白茶作为中国的六大茶类之一，主要产于福建的福鼎，政和和建阳等地，因其成品茶外观色泽为白色，故称其白茶。白茶是茶中珍品，外形别致，口感甚佳。
白茶有着其他茶叶的营养成分，也有着人体需要的活性酶等物质，对于促进脂肪分解，调节血糖等都有不少好处。一方面，白茶含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质，对人体的肝脏具有保护作用，尤其是在饮酒的时候，能够加快乙醇代谢产物乙醛的分解，达到保护肝脏的作用。另一方面，白茶富含氨基酸等物质，可达到祛暑排毒的功效。
白茶富含维生素A，对预防夜盲症和干眼病都有着明显的效果。白茶含有的咖啡碱与多酚类物质可达到提神醒脑，去菌消炎，和利尿等作用。
白茶的功效还有很多，包括抗辐射，抗氧化，抗肿瘤，降血压，降血脂，降血糖，降暑，解毒，以及治牙痛等。白茶中富含的其他物质对于抵抗辐射，抑制癌细胞等方面还具有不错的功效。适量饮用白茶对人体健康有诸多益处。小编需要告诉大家的是，白茶存放越久，其药用价值也就越高。
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白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。
白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
白茶是我国福建颇具地方特色的茶叶品种。白茶是一种传统名茶，主要产于我国福建的福鼎、政和、建阳等地。白茶之所以称为白茶，主要在于其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪。那么，白茶的作用和功效主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
白茶
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。人体的皮肤的健美与维生素的摄入量关系极大。而白茶富含维生素，能够补充人体必需的维生素，因此它具有相当“神奇”的美容功效与作用哦！
白茶的功效与作用：
1、可治糖尿病，
2、能预防脑血管病，
3、可以降血压，
4、抗病毒提高免疫力。 白茶还有减肥作用，
白茶的“神奇”美容功效与作用： 1、白茶自由基含量“最低”。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因，其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。
2、白茶黄酮含量“最高”。黄酮具有极强的抗氧化效果，白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍，是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。
3、白茶“杀菌效果”比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球感菌，链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。
4、白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。
5、白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，降低幅度分别为21.8%和38.5%。 6、白茶能显著提高实验小鼠“血清EPO”水平，提高幅度是5%西洋参的1.4—1.8倍，对红细胞生成起关键作用。 7、白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。 总的来说白茶是最理想的维生素来源，经常饮用白茶是补充该营养素的有效方法。
以上就是关于白茶的作用和功效的介绍。从上面我们知道，白茶具有美容养颜的功效，经常饮用白茶有益身体健康，特别是女性朋友，每天一杯白茶，美容又养颜。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
茶叶可以根据制作来分绿茶、黑茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶六大类。其中白茶是由于人们采摘的茶叶制作后颜色呈现白色而取名为白茶，并不是因为泡出来的茶色呈现白色而叫白茶。
白茶又有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，今天小编给茶友们详细介绍一下老白茶的功效与作用的具体原由。其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
白茶
研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。这就是老白茶。
白茶成茶素雅，色泽银绿隐翠，汤色清淡，滋味清鲜、甜醇、有毫香。白茶工艺至简，保留了茶叶中众多的原生物质，富含茶多酚和黄酮类等物质。使白茶的三降三抗(降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化)的保健功效尤为突出。
1、健康白茶，民间至宝。
闽东北山区里，在那缺医少药的年代，白毫银针被民众视为至宝，用白茶可以治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等症，而且具有立竿见影之功效，使人们不得不服其神奇之处。古代富家女出嫁时，往往陪嫁品中就有两个锡制的罐，内装有陈年的白毫银针。同时，白茶因清新淡雅，茶性温和，洁白无瑕，并具有美容抗皱、降脂减肥、清热解毒的功效，而深受女性喜爱，是爱美女性的必需品，故也称为女人茶。
2、保健养生，陈年更佳。
白茶储存方便，只要在干燥、避光、无异味的条件下，就能长期保存。在福鼎民间对存茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，认为越陈的白茶，药用价值也就越高。事实上，研究人员通过对1年、5年、20年的白茶同时进保健功效研究确证，随着白茶贮藏的年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上，比新产白茶具有更好的功效。
同时陈年白茶解毒而不凉，口感也更甜更滑更顺，较新茶更为醇厚。贮藏的越久，茶的香气也会发生变化。当年新白茶独有“毫香蜜韵”呈兰花香或杏仁花香，3-8年呈荷叶香，8-15年更有枣香，15年以上则呈药香。
苦丁茶的味道特别苦，在生活中却很受欢迎，这是为什么呢？很多人对苦丁茶的功效还不了解，不知道人们饮用苦丁茶以后有哪些好处，今天小编就重点介绍一下，能让大家对苦丁茶多一些了解，也能知道人们为什么喜欢这种味道特别苦的饮品。
苦丁茶的功效与作用有哪些
1、去除口臭
去除口臭是苦丁茶的重要功效之一，它含有一些多酚类物质，黄酮类化合物，具有天然消炎杀菌作用，能消灭人类口腔中的细菌，可以防止食物残渣中的细菌在人类口腔中繁殖，而且他还有一些天然挥发油，平时人们冲泡饮用苦丁茶还能在口腔中残留下淡淡的香气，能让人类的口气保持清新。
2、增强人体免疫力
苦丁茶对人类的免疫机能有明显调节作用，它不但能增强人体免疫力，还能抑制多种病毒在人体内的滋生，更能净化血液，清热解毒，它还能保护人类的肝脏，对增强人体素质有极大好处。苦丁茶还能增强人体内吞噬细胞的活性可以促进淋巴细胞再生，能让人体自我免疫功能明显提高。
3、保护心血管
保护心血管也是苦丁茶的重要功效之一，因为苦丁茶中不得含有人体必需的多种氨基酸，还含有一些维生素和微量元素，他们既能清理血液中的胆固醇，也能稀释血液，而且能增加冠状动脉中的血液流量，为心血管功能，防止心血管病变，平时最适合那些患有三高和冠心病以及心脏病的人群饮用。
4、调节神经预防癌症
苦丁茶中含有的氨基酸和维生素，还能直接作用于人类的中枢神经，能预防，缓解人类的神经衰弱，也能提高人类睡眠质量，另外苦丁茶中还含有丰富的微量元素硒，这是一种天然抗癌物质，人体吸收这种物质以后能增强身体的抗癌能力，可以防止癌症发生。
喜欢喝茶的人都知道茶叶中含有大量茶多酚，这是一种对人体益的物质，其实人们平时所说的茶多酚是对茶叶中酚类物质的一个总称，它包括花色甙类和黄酮类以黄烷醇类特多种物质，它们是形成茶叶颜色与香味的重要存在，也是种能抗菌解毒对抗辐射的重要物质。
茶多酚的功效与作用有哪些
1、预防癌症
茶多酚是一种天然活性成分，这种物质进入人体以后，能增强人体组织细胞活性，而且能抑制人体内致癌物质，亚硝酸胺生成同时它还能杀死人体内已经产生的癌细胞能增强人体免疫功能，在日常生活中多让人体吸收茶多酚可以预防癌症发生而那些提纯以后的茶多酚在临床上还能用于人类长a BA和肺癌等多种癌症的治疗。
2、抗辐射
茶多酚进入人体以后，还能增强人体的抗辐射能力，它进入人体以后可以阻止人体内氧化反应产生，并能加快过氧化脂质代谢，而且能抑制人体对放射性物质的吸收，人们在服用提纯的茶多酚以后可以有效阻止放疗化疗等治疗方式对人体的伤害，可以阻止人体内白细胞减少，对维持人体各器官的功能稳定有很大的好处。
3、美容养颜
茶多酚是一种水溶性的营养成分，它能直接与人类皮肤接触，能收敛毛孔也能深度清洁肌肤，可以让皮肤中的油脂和垃圾尽快排出，能让人类皮肤保持细嫩光滑的状态，另外茶多酚还具有一定的消炎杀菌作用，它能消除皮肤表面的细菌与病毒，可以阻止痤疮和痘痘等不良症状出现。他们还有一定的抗紫外线能力，平时人们把茶多酚制成化妆品，涂抹在肌肤表面以后能起到特别理想的防晒作用，可以防止人类皮肤在夏天被阳光灼伤。
4、预防血栓
茶多酚进入人体以后，会直接参与人体内的脂肪代谢，它能加快人体的脂肪和甘油三脂以及胆固醇等物质的分解，并能让它们在分解以后随身体代谢排出体外，另外茶多酚还能增强血管韧性与弹性，并能提高血小板活性，可以阻止血小板凝结成块，经常饮用那些有茶多酚的茶汤，可以预防血栓也能防止心血管发生其他病变。
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