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茶叶除了喝还能解决生活中的不少问题?

2019-12-02

茶叶除了喝还能解决生活中的不少问题?

妙用一、煮牛肉,放完各种调味品后,还可再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道也比较清香。

妙用二、吃辣椒后,如果觉得口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,口中辣味即可消除。

妙用三、用废茶叶来煮茶鸡蛋,味道清香可口。

妙用四、吃了生葱和大蒜以后,咀嚼一些残茶叶,能够消除葱,蒜带来的异味。

妙用五、将肉放入浓度5%茶水中浸泡片刻后再冷藏,保鲜效果更好,且不易腐烂变质。

妙用六、必须借助吸烟来提神的人,不妨以茶代烟,用乌龙茶戒烟效果最好。

妙用七、看电视时,饮上一杯茶能够有效抵御电视机显像管发出的有害射线。另外,茶水还可阻止胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。

妙用八、器皿中有鱼腥味,也可用废茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。

妙用九、菜锅上有腥味,先用泡过的茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即可消除。

妙用十、取少量茶叶放在暖瓶中,再灌进滚开的水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下逐渐脱落,连泡几次,方能除净。

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茶叶,除了能喝,还能这么用?


1、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中,放阴凉干燥处,鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。

2、把晒干的废茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为一杯左右。

3、用50克花茶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。

4、炊具沾了油垢,用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣,用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。

5、涂有油漆的门窗、家具,或者是玻璃窗门若染有尘埃,可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。

6、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污,去污效果好。

7、深色衣服上的油渍,用残茶叶搓洗能去污。

8、新买的木质家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗几遍,其异味自会消退,比清洁剂效果好。

9、新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻难闻的味道,这是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十难受。抓取一把茶叶燃烧,利用燃烧的烟可将味道熏除。

10、颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。

茶叶除了泡,还能怎样?


不知你有没有注意到,在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中,咀嚼吞食。也许你会很惊异:喝茶连茶叶渣都不放过,有这节省的必要吗?其实,喝茶吃茶渣的行为并不奇特,很多人都坚持这种健康的习惯和方式。

吃茶,即喝茶。在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。在婚俗中,”吃茶“意味着许婚,即旧时女子受聘于男家。

实际上,这种喝茶的方法古已有之。《清稗类钞》中便有记述:”湘人于茶,不惟饮其汁。辄并茶叶而咀嚼之。人家有客至,必烹茶,若就壶斟之以奉客,为不敬,客,启茶碗之盖,中无所有,盖茶叶已入腹矣。“而今天的湖南等地的一些地区,仍有这种嚼食茶渣的风俗习惯。

1、吃茶叶不要浪费

之所以很多地区历来都有吃茶叶的习惯,是因为吃茶对人体有很大的好处。茶叶中含有的物质分为水溶性物质和脂溶性物质,水溶性物质可溶于水,在用热水冲泡的时候就能随茶汤进入人体;但是脂溶性物质不能溶于水,依然会遗留在茶叶内,比如维生素(A、E、D、K)、钙、镁、铁、硫、铜、碘、叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等,不能被人体吸收,造成了浪费。

2、吃茶叶好处

近几年在医学研究上,发现茶叶含有大量的抗氧化成分儿茶素,和能使肌肤洁白的维生系C,以及防止皮肤粗糙的维生素A。泡茶时,由于维生素A及抗老化的维生素E不溶于水,有时必须靠”吃“茶叶才能补充到这些营养素,如果每天吃三克的茶叶,不仅有助于预防消化道癌,同时还可养颜美容。

3、吃茶叶拒绝简单粗暴

饮茶吃渣不仅有字面上简单粗暴的方式,在实际生活里有更多更好的方法来带给人美妙的感受。

比如老百姓都喜欢的茶叶蛋、茶粥,还有著名的杭州名菜”龙井虾仁“,红绿相间、味美可口,可连同茶叶一起吃下去。

传承自中国宋朝”点茶法“的日本茶道,在饮用时会将茶粉一同食用。日本人根据流传下来的饮茶习惯,发明了抹茶,即将茶叶磨成极细的粉末,调入其他食品中食用。这种方法在全世界受到了热烈的欢迎。

茶叶通过煎煮烹炸的料理方式,不仅在味道上提升了菜肴的香美,在色泽上也有很好的搭配,最重要的是将茶叶内的物质释放出来,使之得到最大程度地利用。

4、如何吃茶更健康

茶叶的食用虽然好处很多,但是也要讲究恰当的方式方法。

春天温度低,各种农业害虫还未从冬眠中大规模苏醒,茶农们基本不会喷打农药。再加上春茶基本上都是采摘刚长出的鲜嫩芽叶,因此春茶中令人担忧的”农残“问题得到了根本上的解决。

另外一点,粗老的叶片由于成熟度高,茶叶内含有的粗老纤维过多,嚼起来口感也不如鲜嫩芽叶好。

因此,如果想吃茶叶,建议选择新春采制的细嫩芽叶与菜肴一起烹饪,会带给你更美好的享受。

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