欢迎大家来到茶经网，本文为大家带来的是“宁红茶的冲泡方法”的精彩内容，希望丰富的“宁红茶的冲泡方法”知识能够对各位茶友提供一些帮助，让大家更加的了解茶知识！
中国的茶文化有着很多年的历史了，那么红茶就是中国十分著名的茶种之一，但是不管茶的种类繁多，就光是红茶就还要分好多种类，今天小编给大家说的就是红茶之中的一种宁红茶，你知道宁红茶吗?今天小编说的是宁红茶的冲泡方法，快来看看吧。
1、宁红茶的冲泡步骤
温杯：先用开水将红茶具冲洗一下，这样会使红茶具受热均匀。
投红茶：取出5克宁红茶，投入红茶壶里。
冲泡：将红茶具里的开水倒掉，然后再往里面家入开水，然后把壶盖盖上，再等上个大概5分钟即可。
分红茶：最后，就把红茶汤倒入公道杯里面，然后再把红茶汤分别到入红茶杯中，先闻红茶的香，再品红茶的味。
2、直接冲泡“清饮法”
在中国，大多数的人在饮用宁红茶的时候，都喜欢“清饮法”，就是按照以上的步骤来进行冲泡的茶，无需加入任何它物。
3、加入其他调料“调饮法”
可是不少国外人却喜欢“调饮法”，就往刚泡好的宁红茶中加入其他的调料，比如加入牛奶或者乳酪和糖等等，然后就调成各种口味的红茶。
上述就是关于宁红茶的冲泡方法介绍了，清饮和调味两种，你更偏爱哪一种的喝法呢?直接冲泡即为“清饮法”，这是大多数人的饮用方法，加入调料即为“调饮法”，这种方法大多为外国人饮茶的方法。两种方法泡出的茶都是十分健康的。
cy316.COM精选阅读
宁红茶在古代时期就非常受欢迎，一直流传到了我们现今2015年。然而饮茶就是需要茶发挥它的功效，就如同柠檬茶就是起着减肥的功效一般。宁红茶功效能够发挥出来主要还是取决于冲泡宁红茶的方法，于是喜爱宁红茶的客户都会深入研究冲泡宁红茶的方法与步骤。
发挥宁红茶功效方法可以以使用茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为"清饮法"和"调饮法"两种。中国绝大多数地方饮红茶采用"清饮法"，茶汤多数地方饮红茶采用"清饮法"，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用"调饮法"，人们普遍爱饮牛奶红茶。
宁红茶功效发挥的第二种饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。
以上就是怎样的冲泡方法可以发挥宁红茶功效的详细介绍，茶只有将自己本身具备的营养值功效发挥出来才叫茶，否则就相当于一个废品，只占有了宁红茶的身体，却得不到宁红茶的精髓，这才是最可悲的事情。于是学会喝茶也是一种艺术。
宁红茶也是红茶这种茶叶之中的一种，冲泡出来具有的就是诱人的红色，颜色是尤为好看，当然味道也是很不错的，不过想要喝上一杯宁红茶，对于宁红茶的冲泡方法大家学起来，只有学会了宁红茶的冲泡方法，才会在品尝过程之中体会到宁红茶醇厚美味，此外主要的冲泡方法就是清饮和调饮，下面一起来看看宁红茶的冲泡方法?
1、宁红茶的冲泡步骤
温杯：先用开水将红茶具冲洗一下，这样会使红茶具受热均匀。
投红茶：取出5克宁红茶，投入红茶壶里。
冲泡：将红茶具里开水倒掉，然后再往里面倒入开水，盖上壶盖，大概5分钟后就可以了。
分红茶：最后，把红茶汤倒进公道杯里，再把红茶汤分到红茶杯里，闻红茶香，再品红茶。
2、直接冲泡“清饮法”
在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。
3、加入其他调料“调饮法”
可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。
宁红茶的冲泡方法介绍你更喜欢哪一种喝法呢，直接冲泡“清饮法”是中国人很喜欢的喝法，可以品尝到宁红茶的原汁原味清香，加入其他调料“调饮法”是不少欧美国家的人喜欢，往往就是喜欢牛奶或者乳酪、糖等，然后在这些调料的作用之下，体会到宁红茶的味道，不管哪一种喝法都是可以的，都是可以在生活之中尝试的方法。
储存宁红茶可以选择食品袋、冰箱、暖水瓶等方法进行保存。宁红茶一般来说散装的保质期是18个月，袋装红茶的保质期是24个月，而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。
1.一般贮存法：
家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。
2.用食品袋贮存法：
用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。
3.冰箱贮存法：
放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
4.用暖水瓶贮存法：
保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。
宁红茶的冲泡：第一，冲泡宁红茶的水是有讲究的，切不可选择隔夜的开水，否则无法使红茶的香气释放出来。也可选用当天的自来水煮沸来冲泡。
其次，冲泡宁红茶时，可以选择圆壶身形的茶壶，这样更有利于茶叶的舒展。用开水将茶壶和茶杯等烫过一遍。想要泡出好宁红茶，建议最好以2杯的宁红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分施展宁红茶香醇的原味。
第三，想要品得宁红茶的醇香，就需要静心地等待。需要宁红茶浓一些，可等上3-4分钟，想要红茶淡一些的，可等上1-2分钟。
鉴别宁红茶主要从其外观、滋味、香气、汤色和也第几个方面来观察。外形条索紧实，滋味醇厚，香气浓郁，汤色明亮，叶底完整的则为较好的宁红茶。
鉴别宁红茶的方法：1、观外形
可以通过抓的触感来辨别宁红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;但是不要抓太大把的宁红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
品质优的宁红茶：外形呈条索状，比较重、结实,完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛，那就品质优的宁红茶。
品质劣的宁红茶：品质差的宁红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶.并掺杂了其它的物质(杂草、老枝、茶果等)都视为劣质宁红茶多为劣品。
2、品滋味
品质优的宁红茶：以甘甜、醇厚为主味。
品质劣的宁红茶：味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的宁红茶。
3、闻香气
可以拿宁红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有有没其它的异味(如：馊味、霉味等)来断定宁红茶的优劣。
4、看汤色
品质优的宁红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮。
品质劣的宁红茶：汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味。
5、看叶底
品质优的宁红茶：泡开的茶叶展开完整，无缺口，质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味;都是优质的宁红茶。
品质劣的宁红茶：叶底花杂带有老梗、乌暗且不展开。
宁红茶的储藏要点：1.阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
2.温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。
3.水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。
4.茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封。
红茶的品牌也很多，产地不同，冲泡的方法也会有一些区别，宁红工夫茶的冲泡方法
宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外，宁红工夫茶的冲泡方法。
宁红工夫茶的冲泡方法一
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。
茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替)。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型(用小碗或酒杯均可)，冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
宁红工夫茶的冲泡方法二
使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。了解相关红茶冲泡方法，自己用心泡也可以冲泡出好的味道。
宁红工夫茶冲泡方法
1、传统饮法
一般大多采用杯饮法；为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分，又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。
中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”，茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法”，没有在茶汤中加添其它调料的习惯。
在欧美一些国家一般采用“调饮法”，人们普遍爱饮牛奶红茶。通常的饮法是将茶叶放入壶中，用沸水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芳可口的牛奶红茶。
在原苏联，人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好，饮茶时常把茶烧得滚烫，加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。
2、新饮方法
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤。然后，将冰块加入杯中达八满，徐徐加入红茶汤。再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀，即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶。茶冻配制方法是用白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升（可用红茶或其它茶代替）。
先用开水冲泡茶叶后，过滤出茶汤备用。然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不断搅拌至沸腾。再把茶汤倒入果胶溶液中，混和倒入模型（用小碗或酒杯均可），冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。
喝宁红工夫茶的好处
1、补充多种营养素
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。
2、利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
宁红工夫茶饮用注意事项
1、忌空腹
空腹饮茶容易稀释胃液，降低消化功能，影响胃肠道功能，引起腹痛、腹胀、乏力等。
2、忌过浓
饮过浓的茶容易引起"茶醉"，即心悸，心动过速，头晕、乏力等。
3、忌用茶水服药
茶水中的鞣酸，可能与多种药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
4、忌睡前饮茶
茶水中的咖啡因，茶碱等有兴奋提神作用。没有喝茶习惯的人，睡前喝茶可能整夜睡不着觉或半夜起床小便影响睡眠。
5、忌过烫
过烫的茶水不仅会烫伤食道，还会诱发食管癌。
宁红工夫茶虽好，但也要正确合理的饮用，这样才能利于身体健康。否则，饮茶不当也会伤及身体健康。因此，要注意保持良好的饮茶习惯。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +