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白豪银针茶品种分类 白毫银针都有哪些分类

2019-12-02

白豪银针在我国是非常有名气的,大多产自南方地区,也就是福建地区比较多。我们可以从白豪银针的名字当中得知这个茶的类型,即细如银针,外表有着一层白毫,这就是白豪银针的名字的由来了。在这里,为大家介绍的就是白豪银针茶品种分类了,让我们一起来看一看吧。

白豪银针在我国分为两种,一种是北路白豪,一种是南路白豪。这两种茶都是盛产与我国的南方地区。喜欢白豪银针的朋友们在去南方旅游的时候千万不要错过了这次机会。那么,知道了白豪银针茶品种分类之后,让我们看一看这两类都有什么特点吧。

先是北路银针,这种茶主要生产于福建福鼎地区,又被叫做福鼎大白茶。它的芽头非常的壮实,并且有光泽,泡出来的茶清香四溢,味道非常的醇厚。这种茶的原产地在太姥山,这里盛产的大白茶非常有名气,并且历史悠久,有着明确的记载。

接下来就是白豪银针茶品种分类中的最后一个——南路银针。这种茶叶原产于福建政和地区,因此又被称为政和大白茶。政和大白茶的形状就是外形粗壮,白毫比较稀薄,并且它的光泽并没有北路银针那么鲜亮,不过它的味道倒是和北路银针差不多,清香四溢,味道醇厚。

以上就是为大家介绍的白豪银针茶品种分类了。喜欢喝白豪银针的朋友们可以去对白豪银针多一些了解,在日常生活中,我们就应该多去喝一些茶来为生活添加一些滋味,让生活多一份淡雅和美味。

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白毫银针的品种分类


白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。据介绍,一九一0年,政和县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行着“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

白豪银针茶产自哪里 有哪些分类


白豪银针茶主要产于我国的福建地区。喜欢喝白豪银针的朋友可以去福建地区旅游的时候购买一些哦。白豪银针的特点就是茶叶狭长,表面有一层白毫,看上去就像是一条银针一样。在今天的话,白豪银针的价格就是300块钱一斤了。喜欢喝白豪银针茶的朋友们可以来看一下下面的文章。

首先是白豪银针茶的分类,白豪银针茶的分类有两种,分别是北路银针和南路银针。这两个种类虽然地区不一样,但都盛产于福建。这两种茶都有着自己的特色,北路味道比较浓厚,南路味道比较清香。但是都挺好喝的,就看你是喜欢喝淡的,还是喜欢喝浓的了。

白豪银针茶的价格也是由它的品质决定的。相对于普通的来说的话,也就是300块一斤了。但是品质有更高的,也就是三年的,七年的,十年的。当然时间更高的就是更好了,但是相应的价格也非常贵。保存的时间越长的话,他的味道就越是醇厚并且清香。但是需要注意的就是,保存的话就是要保持茶叶的干燥程度了。

接下来就是泡白豪银针茶了。泡茶的话,我们需要注意的就是水的温度。水太高的话就会破坏茶叶的结构,太凉的话茶叶就会泡不开。大约温度就是70°左右了,这一点大家一定要去注意下。

以上就是为大家介绍的白豪银针茶了。有兴趣的朋友们可以去看看自己家市场那里有没有卖的,买来一点尝一下味道,你就能知道白豪银针茶的味道了。如果你想要了解更多关于白豪银针的味道的话,那就去上面看一看吧。

白毫银针的品目分类


想必大家都知道白毫银针属于白茶吧!白毫银针的别名又为银针和白毫,如果有人提到白毫或者是银针,那么大家也一定要知道他们所说的就是白茶白毫银针哦!白毫银针一直都是很受大众的喜爱,那么你们知道白毫银针的原产地和它的品目分类是什么吗?

白毫银针的原产地其实是我国的福建省的福鼎市以及南平市的政和县。早在嘉庆年间,福建人就开始用细小的菜芽来作为原料并创新制作了白毫银针,但是后来经过了几十年的繁殖与改良,福建人不再采用以前的所使用的细小菜芽去作为原料去制作白毫银针,而是开始采用那茶树的壮芽了,也就是我们现在所知道的白毫银针。

由于白毫银针的产地的不同以及其茶树品种的不同,我们便将白毫银针分成了北路银针和南路银针这两个品目。

北路银针的原产地为福建省的福鼎市,其茶树的品种为福鼎的大白茶。北路银针的外形相对南路银针而言更为优美,毫毛厚密,香气也更加清淡。南路银针的原产地是福建省南平市的政和县,它的茶树品种是政和大白茶。南路银针的外形就比较粗壮了,没有北路银针那么优美,虽然芽长但是毫毛比较稀薄,滋味更浓厚。

白毫银针不像铁观音,它不被人们称为“长寿茶”,但是白毫银针却被大众称作“美女”,你们现在知道了白毫银针的原产地以及其其品目分类之后,想必已经有了去会一会这“美女”的念头了吧!小编在此提醒一点,饮茶需有度,千万不可过量饮茶哦!

白毫银针价格,白毫银针的主要品种


白毫银针全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。1982年被商业部评为全国名茶,在三十种名茶中名列第1。那么白毫银针价格多少钱,白毫银针的主要品种有哪些?

白毫银针价格

白毫银针的价格多少钱一斤?普通的白毫银针通常在500元左右一斤,而且普遍是新茶,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高,通常分3年茶,7年茶,10年茶,价格也从数百元到几千元不等,有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系,如果保存不当,即便年份再高,也不能算作上等白茶,因此,价格建立在年份与茶叶品质上。

白毫银针的主要品种

白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

1、北路银针

福鼎市,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧

清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。

福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

2、南路银针

政和县、松溪县、建阳市,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。

政和大白茶原产于政和县铁山镇铁山高仑山头,于十九世纪初选育出。政出白毫银针,则随政和大白茶的利用应运而生。

1910年,松政县城关经营银针的茶行,竟达数十家之多,畅销欧美,每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带,家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家,只问茶叶和银针一的说法。

白毫银针的品质特征

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。

政和大白茶和福鼎大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

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