崂山绿茶是现在市场上比较流行的一种绿茶。崂山绿茶味道清新醇厚,没有苦味。喝崂山绿茶具有兴奋、消除疲劳、止渴、解毒、活血、软化血管、清心明目的功效。你知道崂山绿茶的采摘季节吗?如果你不知道,我们来看看。崂山绿茶采摘季节
崂山位于黄海沿岸。它属于温带海洋季风气候,气候温和,空气湿润,土壤养分含量高。它被称为中国北方长江以南的小地方,非常适合茶树的生长。崂山绿茶采摘季节是每年的4月中旬至9月底。
崂山绿茶采摘要求
1、卷曲绿茶
(1)超鲜叶:首先发育一芽一叶或一芽两叶,要求一芽一叶占总量的16%-20%。芽长于叶或芽叶,大小均匀,颜色鲜绿色,无花梗,无病,紫色,鱼或红色叶。
(2)一级鲜叶
一芽二叶或一芽三叶的首次发育,要求一芽二叶占36%-50%,芽二叶长度相等,大小基本相同,色泽鲜亮,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
(3)次生鲜叶
它是一个有两片叶子的芽,一个有三片叶子的芽,或者成对的两三片叶子。要求一芽两片叶占21% ~ 35%,绿色均匀,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
(4)三级鲜叶
对于没有芽或三四片叶子,颜色应该是绿色的,均匀干净,没有杂质,患病的叶子,紫色的叶子,鱼的叶子和红色的叶子。
2.平板绿茶
(1)、超级鲜叶
第一芽和第一叶主要发育,芽长于相同长度的叶或芽叶,大小均匀一致,颜色鲜绿色,不允许有蒂,不允许有病叶、紫叶、鱼叶或红叶。
(2)一级鲜叶
一芽一叶为主,一芽一叶占初始芽和叶长的10%。大小基本相同,叶间距短,叶茎夹角小,颜色新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶和红叶。
(3)次生鲜叶
一芽一叶一叶不超过30%,要求绿色均匀,叶间距短,叶茎夹角小,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
(4)三级鲜叶
展览开始时一芽、两叶或三叶,三叶不超过30%,不绿不均匀,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
3.挑选方法
搬运采摘时,不应敲击或抓采摘,保持芽叶完整、新鲜、均匀、干净。[2]
崂山绿茶的特点
1.制造技术
崂山绿茶加工技术也有所不同,南方加工绿茶技术成熟,各种设备都比北方先进;崂山绿茶的历史比南方的历史短得多。加工技术不够成熟,加工设备不够先进。因此,成品茶的外观大不相同。南方绿茶的胚芽非常细,大小均匀,颜色绿色。崂山绿茶胚稍粗糙,偶尔有大叶子与之混合。颜色略呈绿色和黄色,表面有白色毛发。
2.尝
这汤是用南方绿茶做的。这汤是绿色的。茶汤有点混浊,有大量悬浮固体。可以看到杯子的底部。崂山绿茶,汤色是绿色加黄色,俗称黄头,茶汤明亮,里面悬浮着极细的白毫,可见杯底。
综上所述,崂山绿茶是一种具有叶厚、豌豆味、口感浓郁、耐冲泡等特点的茶。崂山绿茶根据采摘鲜叶的季节分为春茶、夏茶和秋茶。根据鲜叶的原料和加工工艺,可分为卷曲绿茶和扁平绿茶。采摘时间大约是四月!
过去两天,温度急剧下降,使大多数茶农无法前来,为茶叶提供必要的保护。也就是说,茶叶一夜之间就冻死了。今年春天开始后,一些茶农正等着茶叶长出新的枝条。也许到了春天的尽头,一些茶农甚至可以把茶叶扎根。切掉它,这就相当于茶叶需要重新生长。茶就是这样。下面茶知识网来给大家整理一下2022崂山绿茶价格表
2022崂山绿茶价格表崂山绿茶2022新茶浓香型500g特级散装青岛高山东云雾炒青日照毛尖75元包邮储藏方法:密封 避光 防潮 防异味 低温储藏保质期:540 天食品添加剂:无任何食品添加剂品牌: 崂茗系列:规格: 崂山绿茶500g形状: 条形产地: 中国大陆省份: 山东省城市: 青岛市食品工艺: 炒青绿茶包装方式: 散装是否进口: 国产套餐份量: 5人套餐周期: 12个月配送频次: 1周2次口感: 鲜爽回甘价格段: 60-99元茶种类: 崂山绿茶级别: 特级生长季节: 春季净含量: 500g
崂山绿茶叶特级2022新茶浓香型500g礼盒装山东青岛特产日照茶毛尖190元储藏方法:密封 避光 防潮 防异味 低温储藏保质期:540 天食品添加剂:无任何食品添加剂品牌: 崂茗规格: 绿茶新茶形状: 条形产地: 中国大陆省份: 山东省城市: 青岛市食品工艺: 炒青绿茶包装种类: 礼盒装包装方式: 包装是否进口: 国产套餐份量: 5人套餐周期: 12个月配送频次: 1周2次口感: 鲜爽回甘价格段: 200-299元茶种类: 崂山绿茶级别: 特级生长季节: 春季净含量: 500g
白悦茶庄崂山绿茶2022新茶叶三角袋泡茶包青岛特产组合装学生礼盒43.9元储藏方法: 冷藏、干燥、无异味保质期: 540食品添加剂: 不含任何添加剂形状: 条形产地: 中国大陆省份: 山东省城市: 青岛市食品工艺: 炒青绿茶包装种类: 盒装套餐份量: 1人套餐周期: 2周口感: 厚实醇正价格段: 1-59元茶种类: 崂山绿茶级别: 一级生长季节: 春季净含量: 48g
2022春茶万里江崂山绿茶阳光充足山东青岛特产特价江雪纸盒160元保质期: 540食品添加剂: 无包装种类: 袋装级别: 一级产地: 中国大陆省份: 山东省城市: 青岛市茶种类: 崂山绿茶价格段: 100-199元净含量: 250g
崂山绿茶 新茶特级青岛特产散装500克包邮 特价日照春茶叶绿茶40元系列: 崂山绿茶形状: 条形产地: 中国大陆省份: 山东省城市: 青岛市食品工艺: 炒青绿茶采摘时间: 雨后包装方式: 食用农产品口感: 厚实醇正价格段: 1-59元茶种类: 崂山绿茶级别: 一级生长季节: 春季净含量: 500克
以上就是茶知识网为大家整理的2022崂山绿茶价格表
今天要跟茶友们介绍8种知名绿茶,它们在中国都很出名,有幸喝过的,说真的会念念不忘~
1、浙江的西湖龙井——色绿、香郁、味醇、形美
西湖龙井是中国第一名茶,其产自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,其中多认为以产自狮峰的龙井品质为最好。
西湖龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”这四绝著称于世。
色绿,即色泽嫩绿光润;香郁,即香气清高持久,香馥若兰;味醇,即滋味鲜爽甘醇,回味无穷;形美,即叶底匀齐成朵,芽芽直立。
2、江苏的洞庭碧螺春——翠碧诱人,卷曲成螺
碧螺春是十大名茶之一,之所以叫”碧螺春“这个名,是因其采摘于碧螺峰,茶色碧绿,卷曲成螺,又是由春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制作而成的,故而被康熙帝钦定茶名为”碧螺春“。
碧螺春冲泡后,香气浓郁,滋味甘醇,鲜爽生津,是历年进贡之茶中珍品。
3、安徽的六安瓜片——冲泡后呈现瓜子片状
六安瓜片(也称片茶),是绿茶特种茶类,是国家级历史名茶,是中国十大经典绿茶之一。
产自皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产的品质最好。
之所以叫“六安瓜片”这个名,是因为茶叶冲泡后会呈现出瓜子片状。
六安瓜片冲泡后,香清高、味甘鲜,而且十分耐泡。
此外,值得一提的是它的药用价值。六安瓜片不仅可消暑解渴,还有助消化和治病功效,在明代闻龙的《茶笺》中提及,六安茶入药最有功效,这也是它被视为珍品的一个重要原因。
4、安徽的黄山毛峰——形似雀舌,香如白兰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,产自安徽黄山,主要产地分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周边。
茶树生长地得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,生长环境十分优越。
黄山毛峰的采制极为精细。制得的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
5、浙江的安吉白茶——滋味非常鲜爽,无苦涩味
安吉白茶,许多新手茶友听其名字会误以为是“白茶”,但其实它属于烘青绿茶。
其产自浙江安吉县,有近千年的历史,是十大名茶之一。
外形上,色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,极为可人。
茶叶冲泡后,香气清新持久,滋味非常鲜爽,且没有苦涩味——这一点有别于其他绿茶,究其原因在于内含物质的不同。
安吉白茶的氨基酸含量是普通绿茶的3—4倍(氨基酸是造成绿茶鲜爽的主要物质),而造成茶叶苦涩味的多酚类物质含量却少于其他绿茶,因而其滋味鲜爽却无苦涩味。
6、安徽的太平猴魁——“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”
太平猴魁创于1900年,是中国历史名茶。它产自安徽省黄山市北麓的黄山区新明、龙门、三口一带。
外形上,两叶抱芽,扁平挺直,因而有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的说法。
冲泡后,汤色清绿澄澈,芽叶成朵肥壮,味道醇厚回甘。
7、贵州的都匀毛尖——别名“白毛尖”、“鱼钩茶”
都匀毛尖产自贵州都匀市,于1956年由毛泽东亲笔命名,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一。
外形上,色绿翠、披毫、纤细卷曲。
冲泡后,汤清水绿、滋味鲜浓、甘醇爽口。
8、江西的庐山云雾茶
庐山云雾茶,这个名字表明了两个信息点:第一,这个茶的产地在江西省九江市庐山;第二,这个茶的生长地气候条件多云雾,正如明代万历年间的李日华在《紫桃轩杂缀》中提及”匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中“。
庐山云雾茶生长在若隐若现飘渺的云雾中,由于云雾的滋润,促成茶叶芳香油的积累,因而叶芽能保持鲜嫩,更易制得色香味俱佳的好茶叶来。
庐山云雾茶的外形饱满秀丽,色泽碧绿光滑。
冲泡后,汤色绿且透亮,香气芬芳高长,味道浓醇鲜甘。
总结
除以上8种绿茶外,还有很多知名的绿茶品种,如:信阳毛尖、竹叶青、恩施玉露、蒙顶甘露等。
这些绿茶中,有没有一种,是产自你的家乡的?注:文贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
对于历史上过于悠远的物品细究起来难免是没有头绪的,比如绿茶的种类。中国茶叶产量的75%是绿茶,在中国六大类茶中也属绿茶的种类最多最广。那么中国绿茶的种类有哪些呢?
在中国的四大产茶地区几乎有茶园的地方都会生产绿茶,所以如果要把绿茶的种类都细数一遍,几天几夜都说不完。下面就简单的盘点一下中国那些比较著名的绿茶品种。
安徽:六安瓜片
在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。
浙江:西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,最早可追溯到唐代。明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。相传,龙井兴起,源于北宋高僧辩才用其待客。所以,招待远客时,一杯龙井最好不过。
四川:竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶为中国绿茶第一品牌,目前为中国国家围棋队指定用茶。2013年度《中国奢侈品报告》中,被评为中国十大奢侈品牌。在TOP MARQUES全球顶级私人物品展上,是唯一连续四年受邀的中国品牌。竹叶青内外兼修、形神并蓄,最适宜修身养性或君子礼尚。
江苏:碧螺春
中国十大名茶之一,属于绿茶。 碧螺春有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。 “碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。
蒙山顶上茶
“扬子江心水,蒙山顶上茶。”翻阅1959年中国第一届“十大名茶”评比名单,“蒙顶甘露”是最老到的茶客的谈资和向往。
江西:庐山云雾
庐山云雾茶古称“闻林茶”,始于汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶品牌价值为10.99亿元,位居全国第13位。相传,庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友,常话茶吟诗,通宵达旦。
湖北:恩施玉露
恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。 日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
湖南:君山银针
形细如针,故名君山银针,属于黄茶。茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶入西藏。
贵州省:都匀毛尖
早在二百多年前都匀就已经有了官办茶园,而且直接由知府兼理,规模已经不小了,以至关系到“上裕国课,下佐工商”之大事。都匀毛尖由毛泽东于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一。
河南省:信阳毛尖
信阳在唐代被列为全国八大产茶区之一。清朝中期,河南的制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,也是中国十大名茶之一。
山东省:日照雪青
雪青茶产于中国山东省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬,标准为一芽一叶。雪青茶是日照绿茶的一个品种,其味苦中微清甜,其色绿而清淡。在当地深受喜爱,让别的茶叶品种很难替代。
采花毛尖
在中国名优绿茶地理带里,缘起于中国西南方的茶叶,随着历史时光的缓慢推移向东南方的浙江、福建等地延展。大山深处的湖北五峰县,被看做是中国茶叶至西而东的必经传播地。采花乡是五峰县最精华的产茶区,古老的“宜红茶”区今天成了名优绿茶的主产区。
陕西:紫阳毛尖
紫阳毛尖产于陕西汉江上游,是历史名茶。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在地方文人的带动下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。
绿茶是中国六大茶叶之一,被称为国饮。绿茶未经发酵,保留了茶叶的原有香气,绿茶的品种也是尤为多。
中国绿茶排名榜单:1、碧螺春
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
2、龙井
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
3、六安瓜片
中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
4、乌龙茶
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。
5、姑箐茶
姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。产于“中国高山生态有机茶之乡”纳雍县,独特的1800米以上高海拔地理位置,决定了姑箐茶有机无农残的品质,并以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。现在同样产自纳雍县的自嘉茶已成为纳雍绿茶的代名词。
6、毛尖
外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明
7、铁观音
铁观音,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
8、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶。属于中国十大名茶之一的绿茶中的一种。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
仙人掌茶
仙人掌茶属绿茶类,产于湖北当阳境内的玉泉山,制成后的仙人掌茶,外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露;冲泡之后,芽叶舒展,嫩绿纯净,似朵朵莲花挺立水中,汤色嫩绿,清澈明亮;清香雅淡,沁人肺腑,滋味鲜醇爽口。初啜清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味隽永。
据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载,始创于唐代玉泉寺,至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。
史载:“唐时,玉泉山玉泉寺的中孚禅师不但善品茶,而且还善制茶,创制了一种形如仙人掌的扁形散茶。据查,中孚禅师俗姓李,是唐代著名诗人李白的族侄。上元元年(公元760年),他云游到金陵(南京)栖霞寺时,却逢其叔李白逗留于寺,于是中孚禅师将此茶献于李白。李白品尝后,觉得此茶清香滑熟,其状如掌,并了解了该茶产于玉泉寺,又是族侄亲手制的仙人掌茶,为此欣然提笔,取名玉泉仙人掌茶,并作诗一首,以颂之。从此,玉泉仙人掌茶名声大振。”
加工工序
仙人掌茶加工时,经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工炒青做形又分头青、二青、做形三个步骤,是形成仙人掌茶独特外形的关键工序。头青炒法主要采“抖”,并须抖得快、散得开;二青炒法采用“抖”、“带”结合,使茶叶初具条形;该茶掌形的形成,主要是通过“做形”。其法是交手四指并拢,拇指分开,平平地伸入锅内,采用“抓”、“按”等手法炒制,力求茶叶扁平挺直,约七成干时,进行烘干定形序加工而成。
仙人掌茶、李白、诗
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》是唐代伟大诗人李白创作的一首咏茶诗。这首诗写名茶“仙人掌茶”,是“名茶入诗”最早的诗篇。作者用雄奇豪放的诗句,把“仙人掌茶”的出处,品质、功效等作了详细的描述。
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶(并序)
湖北当阳仙人掌茶历史文化
细说中国50种绿茶果断收藏慢慢看
绿茶汇:细说中国50种绿茶
又一年的综艺节目爆发季,不知道茶友们都爱看什么综艺节目呢?
小编一直在追《向往的生活》,第三季都已经播到第四期了!第三季拍摄的地点是湘西土家族苗族自治州古丈县翁草村,就是下图这个神仙地方。
沈从文曾在《湘行散记》中写道:有人常常会问我们如何就会写小说?倘若我真真实实的来答复,我真想说:“你到湘西去旅行一年就好了。”
可见,湘西真真是个净化心灵、开阔眼界的地方。
黄磊和何炅为古丈毛尖打call那一期你们看了么?不知道茶友们了解古丈毛尖不了解,小编第一次看到“古丈毛尖”这四个字是在一本审评书上。还记得当时看到之后就脑补了一个画面:一位矍铄的老和尚手里拿着茶叶,定定地站在那。但其实古丈毛尖和“方丈”没什么关系。
古丈毛尖的名字由来
古丈毛尖因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。而古丈县因治城设古丈坪(今属古阳镇)而得名。古丈坪原为“古仗坪”,古,居今追昔之辞;仗,两军对敌之号;坪王道平平,履道坦也。……后仗作丈,取均田丈地意。
产地环境
古丈县境内县内森林密布,云雾缭绕;溪流纵横,雨量充沛;冬暖夏凉,气候温和;土壤有机质丰富,富含磷硒;无污染,生产环境得天独厚,奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。
群山郁郁葱葱之中,除了大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,为森林之乡的古丈增添了秀色和风光,也为茶树的生长环境提供了生态多样性,有效地降低了病虫害风险。
古丈毛尖为历史悠久名茶
战国时期,制茶和饮茶习俗因楚巴战争传入古丈。
西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶,最好。"古丈便是武陵七县之一。
东晋《坤之录》云“无射山多茶。”无射山绵延经古丈县境。
唐代杜佑《通典》记载:“溪州(今古丈县罗依镇会溪坪)等地均有茶芽入贡”。
1906年(晚清),《古丈坪厅志》载:“茶之利大矣哉。古丈坪厅之茶,清香馥郁,有洞庭君山之胜,夫界亭之品”。
新中国成立后,古丈的茶园有了较大的发展。主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。
古丈毛尖独特工艺
古丈毛尖属于特种炒青绿茶。采回后须适当摊放,初制经三炒、三揉,最后还有提毫和收锅两个过程。
采摘
鲜叶采摘标准是一芽一二叶初展。三、四月是采头茶的时候。由于云雾多、日照少,漫射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。古丈毛尖茶品的独特品质还在于其独特的工艺。
杀青
本着“高温杀青,先高后低,抛闷结合,多抛少闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀”的理念,看青杀青。
抛炒
杀青后,杀青叶须经过摊晾,以散热气,经适当初揉后,入锅中进行“炒二青”,再经复揉,又入锅中进行“炒三青”,炒到茶坯不粘手时,即行做条。
炒二青
杀青叶经揉捻摊凉,须尽快炒二青,古丈俗称“转锅”。目的是进一步破坏残余酶的活性,巩固本色,继续散失一部分水分,为做条打好基础。
炒二青时如锅温低,易结锅巴,白毫脱落,毛尖无毛,可能产生红梗红叶;如锅温太高,会造成芽尖焦枯断裂,毛尖无尖,产生焦黄粉末,影响成茶净度。另外,还有“杀青焦边转锅焦尖”的现象,说明炒二青与杀青一样,涡温高低对毛尖品质有很大影响,必须严格掌握。
做条
待茶坯水份散失,芽叶之间开始不相粘连时,正是做条的关键时机。如茶坯较干就无法揉捻成条,致使茶条松散;相反如果过早重揉做条,毫毛会被大量溢出的茶汁粘附在叶的表面,白毫不露,茶条带黑,因此必须认真掌握好做条的适当时机。
做条亦在锅中进行,其法是双手握茶于手心,运用掌力进行回转搓揉,边揉边散开,使茶坯沿锅壁散落滚转,如此反复进行多次,待茶叶达八成干时,进入提毫收锅,炒至白毫显露,茶香透发,出锅收藏。
古丈毛尖做条
收锅
收锅不仅使白毫进一步显露、茶叶千燥便于贮藏,而且对于巩固做条工序中所形成的良好外形也是重要的一环。
经三炒、三揉,干燥之后成茶。
品质特征
条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披。
内质香高持久,有板栗香。
滋味醇爽,回味生津。
汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。
古丈毛尖干茶
古丈毛尖存储注意事项
1、避光保存。同大多数绿茶一样,古丈毛尖的存储首先要避光,建议用锡箔袋包装,也可以用牛皮纸袋密封。
2、干燥保存。毛尖存储要注意湿度,放在比较干燥的位置。
3、无异味保存。绿茶容易吸入异味,所以古丈毛尖一定要远离其它生活用品。
储藏方法:传统的储存方法是采用生石灰密闭保存。目前多是放入冰箱冷冻或者冷藏。
辨别新陈
绿茶的保鲜期一般是一二年。过了保鲜期就是陈茶了。
干茶方面:新茶干茶呈翠绿色,陈茶干茶呈墨绿色。
香气方面:新茶有嫩香,而陈茶香气降低。
口感方面:新茶入口鲜爽度高,滋味醇厚;陈茶鲜爽度低,也没有那么浓醇。
叶底:新茶呈嫩绿色,陈茶呈黄绿色。
古丈毛尖和沈从文
沈从文曾经这样写到:“山城那个古丈县茶叶清醇中,别有一种芬馥之气。”
沈从文是有名的教授。有故事云,沈从文第一次在北大开课时,他紧张得话都说不出来,只在黑板上写上“请等我十分钟”几个字,学生们不知道这是何故,但学生们都耐心地等他。却见沈从文拿出了杯子,再从包里捏一撮儿茶叶放入,加了水,待茶稍稍舒展,便端起来轻啜了几口。
十分钟过去了,他转身回到了讲台前,台下鸦雀无声,学生们静等着他的正式授课。未曾想沈从文又在黑板上写上“请等我五分钟”几个字,转身将杯中的茶水喝干,才又回到讲台前,定了定神,开始了他北大的第一堂课。
品茶是调节心情的一种办法。今天,你饮茶了吗
绿茶是中国的国酒,中国是茶的故乡,所以绿茶在中国的起源非常广泛,不同地区由于环境的不同,生产出来的绿茶质量也不同。你知道绿茶的主要来源是什么吗?如果你不知道,我们来看看。绿茶的起源
1.安徽省
绿茶包括歙县的休宁和屯绿,黄山的黄山毛峰和黄山银钩,六安的瓜片和岐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的永西霍青和铁剑,庆阳的黄石西毛峰,歙县的老朱大方和绿牡丹,宣城的景庭绿雪,天湖凤片和高枫云雾茶。
金寨旗山翠梅、旗山毛尖、舒城兰花茶、桐城天鹅向明、桐城小华、九华山民源毛峰、鸡西金山茶、休宁百越黄雅、明州茶、千山天柱郝建、岳西翠兰、宁国黄花云剑、霍山崔涯、庐江白云春号等。
2.浙江省
绿茶包括杭州西湖龙井茶、莲子心、麻雀舌头、干黄芽、顶云、圣贤的前岗白鹤和平水珠茶、兰溪毛峰、建德的宝茶、长兴的古竹紫笋、景宁的金牌惠明茶、乐清的雁荡毛峰、天目山的丁晴、普陀的佛茶、淳安的大方、千岛山的俞晔、九坑毛尖、象山的珍珠茶花、东阳的东巴
余姚瀑布茶和咸明,绍兴日照雪芽,安吉白片,金华双龙银针,梧州居延和翠丰,华凯丁龙,嘉兴家茶,临海云峰和潘浩,余杭京山茶,遂昌银猴,磐安云峰,江山绿牡丹,松阳银猴,仙居绿,泰顺石仙笑白浩,富阳岩顶,浦江春号,宁宁
3.江西省
绿茶包括庐山的庐山雾、遂川的沟沟壕茶、婺源的明眉茶、大雁山的吴韵茶、山后香茶、凌烟剑峰茶、梨园茶、田舍奇峰茶、井冈山的井冈山绿、上饶的仙台大白和白眉茶、程楠的麻姑茶、秀水的双井绿、梅凤雾和凤凰舌茶、临川的朱庆茶、小燕茶、翠微金井茶、宁都的太谷白浩茶、安源茶和兴国的吴茶
乾陵殷浩、吉安龙虎茶、上犹梅岭毛尖、永新吴亚茶、乾山苦干茶、遂川下午茶、卢生、定南天茶、凤城罗风茶、周大铁茶、高安瑞州黄柏茶、永修赞林茶、金溪云林茶、安源九龙茶、宜丰黄柏茶、太和树口茶、南康沃林茶
4.四川省
绿茶包括马边绿茶、名山蒙顶茶、蒙山露水、蒙山春露、万春银叶和俞晔长春、峨眉毛峰、金剑茶、虞城银芽、虞城云雾、虞城雅安露芽、关县青城雪芽、永川秀雅、邛崃文君绿茶、峨眉核心、朱烨绿茶、雷波黄龙毛尖、大县三清蓝兰花、乐山摩梭向明、重庆白山银芽、缙云毛蜂、大足松明
5.江苏省
绿茶包括宜兴阳仙雪芽、京韵[标签:缩略图)、南京雨花茶、无锡二泉殷浩、无锡豪茶、溧阳南山寿梅、千峰雪莲、江宁翠罗、梅花茶、苏州碧螺春、金坛阙舌、茅庐翠丰、茅山清丰、连云港郭华山云雾茶、镇江金山崔涯等。
6.湖北省
绿茶包括恩施的尤鲁、宜昌的邓村绿茶、周霞的碧峰、金港银珍、随州的毛尖、棋盘山的毛尖、云山的毛尖、云阳的毛尖、当阳的仙人掌茶、大沽的双桥毛尖、红安的天台翠峰、朱溪的毛峰、宜都的熊东云、和丰的榕梅茶、武昌的龙泉茶和郝建、咸宁的建春茶、莲台龙井茶、保康的白云银毫和崔蕊、普贤的九黄云
7.湖南省
绿茶包括高桥银峰、项伯绿、河西花园茶、东湖殷浩、岳麓毛尖、郴州五盖山米茶、郴州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、宜章奇天殷浩、永兴黄澍白浩、古丈毛尖、石口银亚、大勇毛尖。
青岩崔明龙虾茶、沅陵谭洁茶和官庄毛尖茶、岳阳洞庭春和君山毛尖茶、石门牛地茶、临湘白石毛尖茶、安化松针、衡山南岳云雾茶、粤北白茶、韶山邵峰茶、桃江雪峰毛尖茶、宝景兰珍茶、慈利赞山殷浩茶、玲玲凤岭荣竹荪茶、华容南毛尖茶、新华悦亚茶
8.福建省
绿茶包括南安石婷绿茶、罗源齐景堂绿茶、龙岩谢蓓茶、宁德天山绿茶、福鼎连欣茶等。
最佳绿茶产地
1.西湖龙井茶
产地:杭州西湖
西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。这里气候温和,雨量充沛,光线漫射,每年都能产出最好的西湖龙井。
2.信阳毛尖
产地:河南信阳
主要产地是信阳市石河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社生产优质的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖茶”。信阳毛尖茶具有独特的“薄、圆、轻、直、多白、香、浓、绿”风格,也是中国十大名茶之一。
3.碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖东洞庭湖和西洞庭湖(现苏州吴中区)
碧螺春茶有1000多年的历史,早在唐朝就被列为贡品。它的茶呈银绿色,香气扑鼻,清凉甘甜,生津提神,吸引无数茶友拜倒。
4.庐山云
产地:江西省九江市庐山
庐山吴韵茶是汉族传统名茶,始于汉代,在宋代被选为贡茶。其条美观紧凑,茶芽肥肥,色泽绿润,茶毛显著,香气凛冽持久,冲泡的茶汤淡黄色清澈,入口口感浓厚清新,香气如兰,幽雅幽雅。
5.六安瓜片
产地:安徽六安
六安瓜片主要产于安徽六安大别山。巴东茶叶产区出产的六安瓜片最正宗,因其与瓜子相似而得名。冲泡后,茶汤呈黄绿色,茶香清味浓郁,清新醇厚,香甜湿润。
总而言之,绿茶在中国广泛生产。不同的地区有不同的绿茶特色。最重要的是绿茶在不同地区的受欢迎程度因其各自的文化而不同。
目前,没有人知道什么时候是绿茶。由于绿茶在中国已经失去了很多人的兴趣,而且绿茶种类繁多,它经常出现在我们身边。大师知道中国有什么著名的绿茶吗?如果你不知道,让我们理解它。
一、西湖龙井茶
西湖龙井的名声起源于宋代。它在元代流传,在明代兴起,在清代兴盛。民国时期,它已成为中国第一种名茶。它产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。这些生产区是龙井茶生产区的一级生产区,西湖以外的其他生产区也生产龙井茶,生产区排名第二。
二、洞庭碧螺春
干茶结得很紧,银绿色,覆盖着白毫,卷曲得像一根螺丝钉,有一个厚厚的天然花鼻子和水果鼻子。酿造和其他茶产品的区别是在倒茶之前注入水。碧螺春卷曲时,会沉入水中。酿造后,口感清新醇厚,余味香甜浓郁。
第三,信阳毛尖
根据采收期的不同,毛尖茶可分为钱明茶、谷雨茶、春末茶、夏茶和白鹿茶。形状均匀,鲜绿色带光,红茶明显,干茶清香,成熟的喷鼻剂如栗子,喷鼻剂向下。冲泡后,茶汤黄、绿、清,茶鼻鲜、下垂,出口味道鲜、醇、爽。
四、黄山毛峰
干茶条薄而平,绿色略带黄色,油光发亮,外层叶子两端包着茶芽,形状美观。干茶喷鼻剂,如兰花喷鼻剂或栗子喷鼻剂,清爽宜人。酿造后,质量更好的黄山毛峰会直立在水中,然后冉冉会下沉,芽和叶非常美丽。汤呈淡黄色,明澈色,香气扑鼻,味道清新浓郁,回味宜人。
五、稳定猴首领
这种形状很常见。用两片叶子包裹一个花蕾是罕见的。它又平又直,深绿色,又薄又富。冲泡后,茶汤为绿色明澈,杯挂鼻喷雾剂在高爽经久耐用。出色的猴头是兰花鼻喷剂,出口清新醇厚,无苦无涩,回味甘甜。
六安瓜片
六安瓜片在明代非常有名。它原名“安徽六安茶”,清代成为贡茶。在《谷雨》中的肖曼到来之前,人们采摘了一片绿叶来制作它。甜味被丢弃,使茶味道浓郁,鼻子下垂。主产区在安徽省六安市大别山地区。巴东茶区吃的六安瓜片是最正宗的。
由于采用单叶为原料,六安瓜茶形状像瓜子,边缘卷曲,呈现鲜绿色,湿润明亮的颜色,极细均匀。冲泡后,茶汤黄、绿、清,茶香、鲜、醇、甜、润。
七、竹叶青蛇
竹叶青蛇通常在腐烂前3-5天停止采摘。大多数是在一个芽和一片叶子或者一个芽和两片叶子的开始采摘的。经过一系列精心制作,它被制成茶叶产品。茶的形状是平的,套索是垂直的,粗带子是白发,茶的中间像竹叶、大葱一样尖,茶的鼻子下垂。冲泡后,茶汤呈黄色、绿色、清澈,出口时清凉爽口,喷鼻时浓稠。
八、安吉白茶
安吉白茶是一种茶树。由于其常见的季节特征,嫩叶在春天是纯白的,在炎热的日子里变绿。起初,它是一家国内茶树。后来,1982年在山区发明的野生茶树在野外栽培了它。1996年范围扩大到1000亩,但只能收获200亩,将逐步实施。到明天,茶叶生产用地将不会超过几十万亩。
九、都匀毛建
都匀毛尖茶是中国十大泰富茶之一,也是贵州三大泰富茶之一。1965年,毛泽东亲自将它命名为“白发尖”、“细发尖”和“鱼钩茶”。它在明朝已经是贡茶,在甘龙时期开始出口到海里。1982年,它被评为中国十大台湾福茶之一。主要生产区位于团山、邵觉和大冶槽周围的山区。
十、庐山薄雾
庐山吴韵茶是汉族传统名茶。它的条纹很紧凑,茶芽很肥,光泽是绿色的,茶毛很清晰。它的喷鼻剂令人敬畏,经久耐用。冲泡后,茶汤淡黄色清澈,出口味道浓郁清新。它的喷鼻剂像兰花一样安静优雅。
这些是中国著名的绿茶。当然,除了上述绿茶,还有许多其他绿茶。然而,如果编辑想提醒大师,他只需要适合自己,他喜欢的是著名的。他不必买名茶!
中国最北方的茶叶,听说是日照绿茶?那么,什么是日照绿茶呢?
日照绿茶,顾名思义就是产自于日照市的绿茶。1966年,“南茶北引”在日照市获得成功,日照市政府把茶业作为特色主导产业进行重点培植。经过了半个世纪的发展,日照已成为山东省最大的绿茶生产基地。
日照绿茶
日照绿茶属于北方茶,高纬度茶。
日照是个名副其实的绿茶城市,作为我国“南茶北引”最成功的案例,早已发展成为山东省最大的绿茶生产基地,它的绿茶种植发展和绿茶加工都有着得天独厚的优势。
日照市地处山东省的东南部,东临黄海,属暖温带湿润性季风气候,以“日出初光先照”而得名。光照充足且雨量充沛,加之境内的丘陵土壤富含有机物和微量元素,故出产的茶叶虽产量有限,但品质优良。
特殊的生长环境造就了日照绿茶独有的特点:生长周期长,口感浓郁,豆香味十足,耐冲泡等。
海岸绿茶
日照市被世界茶学家公认的,三大海岸绿茶城市之一,另外两个分别是,日本的静冈和韩国的宝城。它们共同的特点,就是临近大海,地处北纬35度左右,生产环境独特,没有污染,茶叶质量很高,又被称作为“阳光海岸绿茶”。
日照绿茶的特点是“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”,是我国的高档绿茶。因为气候的原因,日照绿茶沿海过冬,茶叶生长比南方的慢,积累的营养成分较多,所以叶片较厚,茶梗较粗,所炒制的干茶外形也较为粗实,叶底柔韧性强。
而“海岸绿茶”的概念首次从地理角度诠释了日照绿茶与全国其他绿茶的区别,又通过联系静冈、宝城两个世界著名的绿茶产地,发现了新的绿茶产地共性,使得日照绿茶成为有别于国内其他绿茶的一个鲜明标志。
值得一提的是,早在2006年3月,国家质检总局就批准对日照绿茶实施地理标志产品保护,也就是说正宗的日照绿茶都是有“身份认证”的。
品质特征
根据日照绿茶的生产工艺,主要有:日照雪清、日照龙井、日照银针等。其中,最大的产量是日照市雪青(卷曲型茶)。目前茶叶以卷曲型居多,扁平次之,辅以自然形,针形和珠形。
日照绿茶的外形与南方茶相比,是不占优势的,因为日照绿茶的叶片厚,所以做形比较难。
当然了,很多人还是喜欢外形好看的茶叶。有的时候,为了减少破碎率,以及冲泡时的展开度,也有制茶师有意识地降低了揉捻的力度,这样做出来的外形就会蓬松好看一些。
冲泡后的日照绿茶叶片肥厚,脉络细密,锯齿明显,汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇,叶底嫩绿柔软。
虽然日照绿茶没有龙井、碧螺春名气大,但凭借“内含物质丰富、滋味鲜醇耐泡”的独特品质,在逐渐打开市场。
福建地势呈“依山傍海”态势,地势西北高,东南低,境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%;地跨闽江、晋江、九龙江、汀江四大水系,属亚热带海洋性季风气候,适宜的气候条件决定了茶叶的种植条件,所以福建是一个茶叶种植大省,下面我们就一起来了解一下福建的绿茶种类吧!
福建绿茶品种
1、石亭绿
最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的“莲花茶襟”石刻,为福建最早有关茶的石刻,产茶有1600余年的历史,因莲花峰的石亭(亦名石老亭)而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。
紧结重实,银灰带绿,汤水清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,称为“三绿”。味醇爽,香浓郁,随采制季节不同而产生类似兰花、绿豆与杏仁气味的不同香气,称“三香”。外销马来西亚、新加坡、缅甸、菲律宾等国。
2、七境堂
七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。
3、斜背茶
产于福建岩江山乡斜背、背洋、梅溪等地海拔1000米以上高地的条形炒青绿茶。
茶树多为大叶型有性群体。经杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过捞(筛)、摊凉、再复炒、再过筛、足火制成。分特级、一级至六级。
灰绿带黄,汤色黄绿,叶底嫩绿黄亮,香高略带艾香,味醇厚,生津回甘似鲜橄榄。内销福建龙岩、厦门。广东大埔、潮州,外销新加坡。
4、天山
天山绿茶历史悠久,多制作高档花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿(外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿),香气浓久清高,回味生甜,浓而臾口,耐于冲泡。代表性花色品种:天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
5、莲心茶
莲心茶,莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。
莲子心营养价值非常高,我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道:“苦,寒,无毒。”由此可见,莲子心在古代已经得到人们的注意,也承认了它的药效。
中国的绿茶产地
1、西湖龙井
产地:杭州西湖
西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。
2、信阳毛尖
产地:河南信阳
主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。
3、碧螺春
产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带
碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。
4、庐山云雾
产地:江西省九江市庐山
庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。
5、六安瓜片
产地:安徽六安
六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。
综上所得,福建是我国产茶大省,每年生产出大量的优质茶叶,销往全国各地,甚至出口它国。福建不仅茶叶产量多,而且还盛产名茶,每一种茶叶的品质都非常的高,值得品鉴!
绿茶是中国的主要茶类,是指采取茶树新叶或芽,未经典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌,降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。然而绿茶是一款天然的健康饮品,绿茶的功能有很多,下面来为大家细数绿茶的八大功能。
1、绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,能降低癌症的发生,所以要多喝绿茶。
2、绿茶瘦身减脂
绿茶中含有咖啡因及茶碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
3、绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备抗菌整肠的功能。
4、绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,喝一点绿茶可减轻病况。
5、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,所以经常饮绿茶有抗衰老的功能。
6、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶中含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,绿茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,同时也可以有效防止口臭。
7、绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,所以绿茶有美白及防紫外线的功能。
8、绿茶降血脂
绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、游离胆固醇,以及三酸甘油酯之量,对人体有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
以上就是小编带给你们的细说绿茶的八大功能,另外饮绿茶不仅仅是种享受,而且经常饮用对我们人体也是大有好处!如果你想了解更多茶叶知识或者中国茶文化,那可以关注我们。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +