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绿茶才是最好的瘦身饮品

2019-12-02

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶才是最好的瘦身饮品”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“绿茶才是最好的瘦身饮品”内容对大家能够有所帮助!

能帮助减肥的健康食材有很多,这次推荐的是绿茶。经常饮用绿茶,不仅可以让身体吸收绿茶中的营养素,还能给身体补充足量的水分,达到更好的排毒和瘦身的效果。

绿茶的好处

绿茶中含有儿茶素,是多酚的一种。有着各种各样健康的效果。首先它有极强的抗病毒和抗癌的效果。

另外它还有美容的效果,其中抗氧化和抗衰老的效果最。

绿茶还有减缓血糖值升高的效果。所以在餐前或者餐后喝适量的绿茶就能避免脂肪的堆积。

绿茶的减肥效果显着,不仅能减少体内的胆固醇,还可以抑制脂肪的吸收和堆积。

除此之外绿茶还有极好的杀菌、抗菌的作用,尤其对清洁口腔和预防口臭非常有帮助。所以很多绿茶被应用在牙膏的制作上。

食用绿茶瘦身的方法

绿茶还可以研磨成绿茶粉直接食用。除了可以冲泡还可以制作成各种各样的绿茶食物,达到瘦身的效果。

近期还非常流行将绿茶加入到菜品或者主食的制作中,既能丰富食物的口味,还能达到瘦身的效果。

绿茶是生活中非常常见的食物,无论是泡水喝还是做成食物,都推荐经常的食用起来。

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什么样的茶才是绿茶中最好的茶


我国绿茶品种繁多,数得上名的都大约有几千个品种,面对这么多绿茶到底哪一种是谁好的呢?很多初次开始品茗的朋友都希望追根究底有个答案,但是小编不得不泼一盆冷水,绿茶中不管好还是不好,都没有“最”的概念,跟女人的衣柜一样,只有适合不适合,没有最好的绝对概念。

什么样的茶是绿茶中最好的?我国绿茶种类产量是子庞大的,根据工艺不同,导致了市面上售卖的绿茶缤纷缭乱。比较常见也受大众欢迎的应该是炒青绿茶,同样是一道炒青绿茶,因为在干燥过程中受到机械或手工的作用不同,成品的茶叶也有不同的形状,如:长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等。所以具体分为了长炒青、圆炒青、扁炒青等。

不同的炒青方法又延伸出不同的茶叶品茗,譬如精制后的长炒青又称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等不同种类,这是因为在加工过程中出现的细小区别,导致了最终成茶不同。另外珍眉茶的外形特征是条索细紧挺直才有此雅名,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,冲泡之后汤色、叶底绿微黄明亮是一级的茶品;贡熙属于长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙,外形颗粒近跟珠茶相似,没有珍眉的秀丽,圆叶底。

当然在绿茶界,属于十大名茶系列的是人气最好的,多是用来迎合送礼市场的需求,譬如有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等系列茶品。但是这类的茶选购也是要分等级的,各位朋友们切不要冲着大名就盲目的下单哦。

绿茶的瘦身秘方


芬芳的绿茶一向是减肥和健康的饮品,但他怎么喝可有很大的学问。下面就给你介绍一下减肥的五种绿茶的瘦身茶方。

客家擂茶

茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。

功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。

荷叶饮

茶方:绿茶粉2g、荷叶3钱。

用法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。

功用:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

山楂窈窕绿茶

茶方:绿茶粉6g、山楂5钱。

用法:加三碗水煮沸6分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。 功用:可以消除赘肉油脂,对淤血的散化也很有效。

降脂保健绿茶

茶方:绿茶粉6g,何首乌、泽泻、丹参各3钱。

用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

消脂绿茶

茶方:绿茶1g、大黄半钱。

用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

怎样喝绿茶才是正确的


绿茶是健康的茶饮,茶叶内含物非常的丰富,最多地保留鲜叶内天然营养成分,富含茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份,因此对抗衰老、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果,常饮的益处是很多的。那么,怎样喝绿茶才是正确的?下面一起来了解看看。

怎样喝绿茶才是正确的?正确喝绿茶要注意以下几个问题:

1、水温控制在80-90度,(一般外形紧接的高档名优绿茶,建议用75-85度水,先倒水,再投茶,谓之上投法;普通绿茶85度左右的热水,先投茶,再倒水,谓之下投法)

2、第一泡不要喝。

3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯。

4、不建议使用茶壶泡绿茶,不易降温,会闷熟绿茶,失去清香。

5、最多泡五次,多了茶汤里会有有害物质。

绿茶冲泡方法

1、上投法

主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

2、中投法

主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。方法:准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。待绿茶茶叶舒展后,加满开水。绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。

3、下投法

主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。方法:投入适量茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡的玻璃杯杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。

喝绿茶的禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

绿茶什么时候喝好?

1、夏天适合喝绿茶:夏天是喝绿茶的好时候,因为夏天天气炎热,人们会经常出汗,消耗的津液也会比较多,这个时候人们比较适合饮用绿茶,因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果,而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等,不仅可以解渴消暑,还可以为身体补充微量元素,所以天热炎热的时候喝它准没错哦,但是也不要喝太多、太浓哦!

2、饭后半小时喝:空腹的时候不宜饮用绿茶,因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,对于消化也是不好的,严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象,所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶。

以上内容就介绍到这里。绿茶是内含物非常丰富的饮品,经常适量的喝一些对身体的好处很多。不过,想要喝绿茶保健养生,一定要正确饮用,注意相关的禁忌问题,且视个人情况而定,不适宜饮茶的情况下不要喝,以免引起身体不适。

绿茶可以做什么饮品


绿茶是我们常喝的一种茶品,除了简单的泡饮以外,绿茶其实还可以做成其它饮品。特别是在夏天的时候,做成各种饮品冰凉爽口。那么,绿茶可以做什么饮品?下面一起来了解看看。

绿茶可以做成以下几种饮品:

一、绿茶柠桔汽水

材料:青桔8个,青柠檬半个,绿茶适量,蜂蜜适量,冰4块,热水适量。

做法:先用茶壶泡上一壶绿茶,再用网筛过滤掉茶叶。将青桔对半切开,然后切片,一半用来装饰一半用来挤柠檬汁。青桔连汁带皮倒入杯子中。一半青柠檬挤出汁倒入杯子中。加入冰块。最后倒入绿茶,加上一片青柠檬做装饰即可。

二、薄荷柠檬冰爽茶

材料:新鲜薄荷叶,柠檬,绿茶,蜂蜜,冰块。

做法:绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右。滤出绿茶,倒入准备好的杯中。柠檬切片,取两片挤出柠檬汁到杯中。再另取一片放入杯中。调入一勺蜂蜜,拌匀。摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。

三、绿茶山楂饮

材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量

做法:山楂干洗净,控净水分备用。锅里放水,放入山楂干,水开后煮上五到十分钟;放入准备好的绿茶,煮上一到两分钟就关火。放入冰糖,完全融化以后放凉;将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。

四、西柚龙井蜜茶

材料:西柚120g,蜂蜜30ml,龙井茶5g

做法:取半个西柚的果肉;将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁,另外的1/3果肉作为点缀用;将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用;取400ml冰镇好的龙井茶,加入30ml的蜂蜜,30ml的西柚汁调匀;加入适量的西柚果肉,即可享用。

五、百香果绿茶

材料:百香果4个,龙井茶适量,开水适量,蜂蜜适量

做法:取适量龙井茶叶冲泡备用,百香果洗净,对比切开取出果肉;将百香果果肉放入搅拌杯,搅打成百香果泥;将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中,搅拌均匀;放入适量蜂蜜搅匀;用筛子滤出茶叶和百香果籽;将成品放入冰箱冷藏后饮用。

六、奶盖绿茶

材料:动物性淡奶油90g,糖粉,1小勺,盐1小撮,绿茶茶包2袋,方糖3颗,抹茶粉(装饰用)1小撮

做法:用开水冲泡2袋绿茶茶包,加入方糖,盖上杯盖让茶包浸泡一会;浸泡完把绿茶完全摊凉,喜欢冰冻的可加入适量冰块;打蛋盆中加入100ml奶油,加入糖粉,盐,用打蛋器低速打发至5.6成;把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中,并撒上少许抹茶粉做装饰即可。

以上几个绿茶饮品都可以尝试去做,绿茶是健康的茶饮,合理的饮用对身体有好处。另外,绿茶的茶性是偏寒的,寒性体质的人不适合饮用,比较适合燥热体质的人群饮用。

冬天喝绿茶好处?绿茶——最佳饮品!


绿茶作为一种最佳的饮品,是中国的国饮,是一种口感好,功效也特别多的茶叶,适宜的饮用对我们的身体有很多的帮助,然说到绿茶的最佳饮用时间,很多的人都知道是夏季,但是事实上,绿茶是一年四季都可以饮用的,所以下面小编就给大家介绍一下冬季喝绿茶的好处吧!

冬季喝绿茶的好处

1、提神

在冬天喝茶可以提神,提高人的精神,促进新陈代谢,在寒冷的时候喝上一杯热热而暖暖的茶,可以去除寒冷,还可以缓解疲劳感,在工作的时候喝上一杯茶,可以开阔我们的思维,加强我们的记忆力。

2、保护牙齿

冬天喝茶可以预防龋齿,有调查发现,儿童经常喝茶可以使龋齿发生的几率减少百分之六十,而且茶叶当中含有很多的微量元素,对人体有利,经常喝茶可以提高我们的免疫力,所以冬天喝上一杯热热的茶是非常好的。

3、预防心血管疾病

冬天喝茶对血管非常的好,可以防止血管内膜脂质斑块形成,可以预防心血管疾病,而且喝茶具有很好的减肥和美容作用,在冬天我们的体重都会有所增长,和喝上一杯热热茶,不仅可以暖身还可以减肥。

4、防辐射

冬天喝茶能防辐射,茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力,还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。

冬季喝绿茶的禁忌

1、胃不好的人不适合喝绿茶

因为胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

2、经期女性忌喝

经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

3、孕期女性忌喝

茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。

4、哺乳期女性忌喝

茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌。

5、更年期女性忌喝

喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

6、贫血患的人忌喝

绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,因此,贫血患的人不宜饮绿茶。

7、醉酒的人忌喝

醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮绿茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

8、低血糖患者慎用

因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。

综上所示,绿茶是一种一年四季都可以喝的茶叶其中在冬季喝也有很多的好处,但是绿茶毕竟是一种凉性的茶叶,而冬季最主要的还是保暖,所以在冬季喝绿茶一定要注意方法!

绿茶可以瘦身吗 如何用绿茶减肥瘦身


绿茶可以瘦身吗?绿茶当然可以瘦身哦,下面和小编一起来了解下这个知识吧。

绿茶

绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。那么,绿茶可以减肥吗?哪种可以?

绿茶可以瘦身

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等

一般来说市场上大多数不通制法的绿茶都有减肥功能,人们常引用的有西湖龙井、绿茶新贵马边云雾茶、信阳毛尖、黄山毛峰、汉家刘氏茶、云雾毛尖茶、日照绿茶。

一般人均可饮用。

1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2. 不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

特别注意:因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖.所以低血糖患者慎用。

其实一天喝太多的茶也不是很好的,所以要适量,不要为了减肥和坏了身体。

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绿茶的作用 瘦身抗衰老


绿茶的作用

1.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

哪个牌子的绿茶最好?盘点最好的绿茶品牌


说到绿茶的品牌,大家首先想到的可能就是卢正浩、艺福堂、清承堂、西湖、蜜蜂天使、芳羽、迎客松、一杯香、梅府茗家和祁野等一类非常优秀的频偏,不可否认,这些品牌都是非常好的品牌,具体如下!

绿茶品牌

1、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

2、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

3、清承堂品牌简介

清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司,浙江清承堂茶叶有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的产品与服务去打动客户。清承堂茶叶正宗原产,传统工艺,高性价比。鲜嫩上市,清香爽口,颗颗鲜爽,浓香耐泡,回甘十足。

4、西湖

西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司,杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有 "东方第一茶厂"之美誉。 公司是西湖龙井茶专业生产厂家,在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。主要产品有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶,杭白菊等,品质优异,在国内外市场上享有较高的声誉。

5、蜜蜂天使

蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司,蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。传统经营模式中,茶叶经过茶农采摘后,还需要经过商贩、茶企、代理、商超等一列中间商,才能最终到达顾客手中。因此,市场上的茶叶对于老百姓而言,普遍比较贵。价格和市场的混乱,将很多人挡在了健康茶生活之外。

6、芳羽

安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。公司长期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业,为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

7、迎客松品牌简介

迎客松茶叶品牌成立于2013年,隶属于安徽迎客松电子商务有限公司。公司是安徽茶叶进出口公司旗下企业,专门从事茶叶等农副产品生产加工内贸,拥有完整、科学的质量管理和生产体系。产品线齐全涵盖高中低档、大小规格近千个品种。安徽迎客松电子商务有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

8、一杯香

一杯香品牌隶属于山东一杯香茶业有限公司成立于2010年3月,公司位于历史悠久、文化灿烂具有“龙井茶集散地”之称的滕州,是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类科研、种植(在浙江拥有可控茶园2000余亩)、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业。

9、梅府茗家

梅府茗家品牌隶属于杭州品道茶叶有限公司目前的办公地在浙江 杭州,在互联网上开设了官方旗舰店梅府茗家旗舰店,让广大网民在网上也能买到与梅府茗家实体店同款的商品。梅府茗家品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然梅府茗家已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

10、祁野

祁野品牌成立于2012年 12月 4日,隶属于祁门县祁雅茶业有限责任,公司主要经营各种香茶,茗茶,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

绿茶的特点

1、颜色

色泽绿润,茶叶肥壮厚实,有较多白毫。

2、外形

扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细。

3、香气

香气清新馥郁、略带熟栗香。

总的来说,绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,在中国,绿茶种类多,品牌多,所以大家在购买的茶叶时候可以不用太关注绿茶的品牌,因为不管怎么说绿茶的品质才是最重要的,所以要问哪一个品牌比较好喝的话,那真的是需要具体问题具体分析的!

什么茶才是绿茶?绿茶有哪些特征?


绿茶是中国的主要茶类之一,说到绿茶,应该没有人不知道,因为绿茶是一种品质非常高的茶叶,但是对于很多不是经常喝绿茶的人来说,不是很了解绿茶,所以下面我们就一起来看一下绿茶的特征吧!

绿茶的特征

1、外形

绿茶的种类也分很多,如比较出名炒青绿茶西湖龙井、烘青绿茶黄山的毛峰、滇青茶等,既然绿茶分这些种类自然它的外形也相差很多,炒青茶的叶碧绿青翠,烘青呈绿带嫩黄色,瓜片翠绿,毛峰茶条索紧结,白毫多为上品。

2、香气

香气以嫩香为主,香气清新馥郁,且不同种类的茶叶也有特定的香气,劣质茶叶香气比较低淡且带粗气。春季时候的绿茶俱佳,其次才是冬茶,所以如果你想要买到上好的绿茶在春季的时候购买较好,绿茶也不是存放越久越好,一般趁着当季的时候喝掉为宜,不然也不太新鲜了。

3、滋味

绿茶的茶汤浓醇爽口,饮完之后会有一种甘味,高级绿茶经过冲泡之后,其滋味都浓厚鲜爽;如果饮后滋味淡薄,粗涩,甚至有老青味或其他杂味的绿茶,皆为次品。

4、汤色

茶叶在冲泡了3-5分钟之后,只要是上等的茶叶,其汤色大多以浅绿或黄绿为宜,而且清而不浊,明亮澄澈。如果是黄色或者暗淡无色的,那就是劣质茶叶。

优质绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

西湖龙井属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始,谷雨前后结束,具有早和嫩的显著特点。

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

信阳毛尖根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

综上所得,绿茶指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点!

绿茶中口感最好的,最好喝的绿茶——龙井茶


在我们的身边,很多的人都喜欢喝绿茶,且同时很多的人都会问最好喝的绿茶是哪一种,所以为了让大家喝到最好喝的绿茶,下面小编就给大家介绍一下绿茶中口感最好的的种类及其最好的绿茶吧!

最好喝的绿茶

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

杭州西湖龙井茶的特征

龙井茶的级别标准以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。

龙井茶的品质特点春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

最好的绿茶种类

1、西湖龙井

是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、安吉白茶

安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、峨眉竹叶青

“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山,因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

7、太平猴魁

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

综上所得,绿茶种类繁多,要说最好喝的绿茶,毫无疑问,那肯定就是绿茶中的名优绿茶,其中以西湖龙井茶的口感最好,但是到底哪一种绿茶好喝还需要根据实际情况来看!

绿茶有什么功效与作用?最健康的饮品——绿茶


中国的茶文化源远流长,几千年的历史,其中国就包括很多对于绿茶的记载,因为绿茶不仅口感清香,而且含有咖啡因,不仅可以提神,还有很多其他的作用,具备很多的功效,下面我们就具体来了解一下吧!

绿茶的功效

1、抗突变

有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

2、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、抗病毒菌

绿茶有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

4、美容护肤

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6、利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

7、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

8、护齿明目

茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。另外,茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

喝绿茶的注意事项

1、忌喝头遍茶

因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、忌喝新茶

绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。

4、睡觉前忌饮绿茶

因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。

5、忌用绿茶服药

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,

6、特殊人群忌饮绿茶

胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

总的来说,绿茶是中国的国饮,最健康的茶叶说的就是绿茶,由此可见绿茶的功效是很多的,特别是在夏天的时候喝一杯绿茶,不见能缓解酷暑,还能养生保健!

什么季节的绿茶最好?肯定是春季的绿茶最好!


春茶正在很多茶友心中是一年到头最佳的茶,出格是明前茶,浓喷鼻、丰满、丰富。正在习气上,大师爱好以腐败为限,以为腐败先后采制的春茶,最为宝贵,它的质量、价钱走势是常常影响了一全年茶叶市场的风向标,以是一般状况下,春天的绿茶是最佳的,详细以下!

春天的绿茶最佳

一年四时,只要夏季没有采茶,而春夏秋三季均可采,春季由于方才颠末夏季的积存,收回来的春茶内质最为丰富。以是春茶是质量最佳的茶。夏茶以及秋茶则稍逊于春茶,价钱也低于春茶。

绿茶的采摘工夫

一、宜宾早茶

产区:东北茶区-四川

估计上市工夫:2月下旬,今朝曾经上市

宜宾早茶的上市工夫要比江浙一带的绿茶早二三十天,真堪称是春季的第一个青鸟使。宜宾早茶划一扁平,嫩绿滋润,味道清滑滋养,饮后齿颊留喷鼻,焦急尝鲜的冤家如今就能够喝到了!

二、碧螺春

产区:江南茶区-江苏

估计上市工夫:3月中下旬

碧螺春又称“吓煞人喷鼻”,喷鼻气非常芳香,是连康熙天子都拍案叫绝的好茶。碧螺春茶芽细嫩,炒成后的干茶条索紧结,白毫表现,光彩银绿,卷曲成螺,加上产于春天,故名“碧螺春”。

三、峨眉雪芽

产区:东北茶区-四川

估计上市工夫:3月尾

峨眉雪芽盛产于峨嵋山,海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下以及万年寺一带,终年云雾环绕。峨眉雪芽一茶称号,为中国现代隋末唐初峨嵋山空门茶僧所取,堪称是贯串峨嵋山茶史与茶文明中的千古喷鼻茗。

四、安吉白茶

产区:江南茶区-浙江

估计上市工夫:3月尾~4月初

良多人觉得安吉白茶是白茶,实践上它倒是绿茶。因为叶片的变异,初春高温时安吉白茶茶树萌生的新叶色彩浅绿泛白,因而而患上名。安吉白茶氨基酸含量极高,最年夜的特色便是鲜甜,简直没有会有甜蜜味。

五、六安瓜片

产区:江北茶区-安徽

估计上市工夫:腐败先后

六安瓜片是天下上独一的单叶茶,没有带芽没有带茶梗,而且是一种烘青绿茶,因其共同的“拉老火”工艺,成茶带有别开生面烘烤喷鼻,味道浓重,回甘生津分明。

综上所述,要问甚么时节的绿茶最佳,那毫无疑难,一定是春天,由于春天的绿茶不论是从口感上仍是从质量上都是最佳的,以是大师能够适合品鉴!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4791720.html

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