碧螺春属于绿茶，所以太湖碧螺春也是属于绿茶类的，所以绿茶的一般功效太湖碧螺春都具有。那么太湖碧螺春有什么功效呢?
太湖碧螺春M.Cy316.cOM
太湖碧螺春的功效：
一、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
二、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
三、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。
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太湖翠竹是江苏省无锡市创制的一种地方名茶，从品种渊源上来看，有点像白茶，但是从加工工艺上来说，这是一种绿茶，那么，太湖翠竹功效有哪些呢？
1、能预防脑血管病
高凝状态是血栓形成的重要条件，而太湖翠竹具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。
太湖翠竹
2、可以降血压
太湖翠竹含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。
3、抗病毒提高免疫力
最新的研究表明，像太湖翠竹等茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织，对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果。
碧螺春是一种绿茶，采摘一芽一叶为原料，外形条索纤细，卷曲成螺，多产于气候温和，雨量充沛的地区。碧螺春是中国十大名茶之一，至今已经有了1000多年的制造历史，泡制时可散发出迷人的芳香。碧螺春含有多种对人体有益的物质，那么大家知道喝碧螺春有什么好处吗？下面就让我们看看碧螺春的功效与作用。
碧螺春的功效与作用
1、兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用
茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
以上就是碧螺春的功效与作用的相关解答，希望给大家一些帮助。
水碧春分，山秀清明，太湖东山，花果间下，碧螺最春。
姑苏晨露，吴越嫩茗，碧螺春是苏州名茶，历史上就以“吓煞人香”被列为贡茶，并得到康熙帝赐名“碧螺春”，其独特的花果香，更使其成为中国人心中独一无二的江南佳茗。
太湖东山碧螺春产区，是我国著名的茶、果间种区，茶树与桃、李、杏、梅、枇杷、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，枝桠相连，根脉相通，又因这里地处太湖东山半岛，深得太湖灵气氤氲，使得这片土地，月月有湖鲜，季季有花果，不仅是苏州人的私家后园，更被老上海人称为“花果山”、“鱼米乡”。
入秋，这里的白鱼、银鱼、白虾、大闸蟹、白果、板栗、枇杷蜜、枇杷膏等特有物产，已相继进入苏州城和上海人家的餐桌。
风土宜茶，问山茶友会一直坚信，出产名茶的地方，也是物产丰饶之地。从2016年，问山茶友会与东山碧螺春拳头企业吴侬碧螺春茶叶专业合作社开展“游学体验基地”，深化茶旅游学，到2017年设立“东山小鹿茶山”，甄选全球好茶，随着碧螺春访茶的深入和步伐增多，我们越发感受到这里淳朴民风和丰饶物美。
爱茶，爱生活，一直是茶友会的宗旨，现在我们想把碧螺春产区这个季节最有诚意的“秋果秋蜜”，作为问山“山里系列”，推荐给茶友们。
秋果系列：洞庭大佛手白果、中秋栗
老苏州人都知道，秋分还未到，苏州的大街小巷就有叫卖东山白果、板栗了，这时候，心急一点的人会买上一些品品鲜，解解馋。更多的人则会再等上一些天，挑选最饱满的白果、板栗，买上5斤、10斤，存在冰箱里。这样，无论是平日家人品食，还是友客到访，都能一显你的大好厨艺。
（1）秋风到，百年白果熟
银杏，苏州人俗称白果、公孙树子，是秋天的滋补佳品。
全国白果产量较少，可苏州却是“大户”，占全国的20%左右，主要集中在东山、西山。
以前苏州人爱说“银杏树，摇钱树，哪里栽，哪里富”，可在东山，采摘白果是一项危险的技术活。东山的白果，多是百年以上树龄的老银杏树挂的果，几百上千年的银杏树也随处可见，这与一般市售的幼苗嫁接银杏果区别很大。
这些银杏树往往有几层楼高，树干又脆，攀爬上去采摘就得十分小心。所以一般都用带勾竹竿有技术地吊打，将掉落的白果捡入竹筐，回家后放在缸内发酵，等果皮腐烂，再取果核，洗净晒干，剥壳。
所以，未剥壳时往往会有一股臭味，如今科技发达，直接将果子放机器里进行剥壳处理。
白果种类繁多，在洞庭的东西山就有洞庭大佛手、小佛手、鸭屁股等品种。鸭屁股产量较高，但果形较为偏小，问山茶友会的秋果系列，选用的是在东南亚市场广受赞誉的洞庭大佛手，品质好，果形大，一般150颗之内就有一斤重，属于特级果。
大佛手白果与其他产地相比，苦味偏低，剥壳后呈碧绿色，色泽亮丽，吃口糯软，因而尤为适合各式烹饪，煲汤、煲粥、红烧、滑炒，成菜颜色碧绿透黄，口感微苦糯香。当然，也可以用微波烘烤盐焗，或者打汁冲泡豆浆牛奶。
白果不易多食，且要注意存储
一般成人每次不超过10颗，儿童不超过5颗，5岁以下娃娃不建议食用。
白果推荐冷藏或冷冻，但也要注意适当透气，白果是有生命的，胚芽还在继续生长，湿度合适，可存一年。
白果壳难剥，问山选用的这批白果，是已经剥壳并去掉内膜的，可直接放冰箱。
（2）如东山栗子
入秋，尤其是临近冬天，街市小巷子里，总会飘来一阵诱人的糖炒栗子香。但糖炒栗子一般选用壳薄粒小的北方栗子，尤其是圆圆小栗，翻炒更容易入味。而苏州东山的栗子，则以个大、糯软著称，更适合板栗烧鸡和蒸食。
清代的《太湖备考》里说“栗出东山西山，东山西坞者尤佳”。东山和罗田、怀柔、迁西、岳西、隆安、阳山、莒南同为国内著名板栗产地。
东山板栗大都零散栽种在山坡或山脚的果树林间。管理要求不细，但对水分需求高，在东山有“干枣湿栗”的说法，今年雨水充沛，板栗品质非常好。
东山板栗外壳呈赭黄色，果肉呈淡黄色，江南人爱称其为“蛋黄板栗”。和外地板栗不同的是，东山板栗肉质细腻、质粘香甜，吃口尤为香糯。东山栗因为甜，一般不太耐存储，中秋栗因上市晚，则较为耐贮藏。
东山的后山山坞里还分布着较多的古板栗树，在上湾灵源寺的北山上，还有1棵被誉为“苏州板栗王”的350年古板栗树。
栗子的吃法很多，可生吃，也可熟吃。熟吃有炒、烧、烤、蒸等，如糖渍栗子、栗子烧肉、栗子烧鸡、烤烘栗子、甚至蒸熟栗子等，并能与其他荤菜、素菜混烧，更可做甜羹点心，如桂花栗子羹。
秋冬季，栗子是个宝物，《本草纲目》上记，弘景说：相传有人患腰脚弱，往栗树下食数升，便能起行。此是补肾之义，然应生啖。若服饵则宜蒸曝之。
老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。此得食栗之诀也。
栗子属于比较难剥的干果，问山联合东山吴侬碧螺春推出的这款栗子，采取了剥壳去果衣，可直接食用或烹饪。
栗子的存储，一般采用风干或冷冻。以前挂在梁上，通风即可，现在更方便的是剥壳后放冰箱冷冻，可放很久。
秋蜜系列：枇杷膏、枇杷蜜
苏州东西山与杭州塘栖、莆田宝坑，为国内三大枇杷产地。太湖东山以白沙枇杷为主，西山则以青种枇杷为多。东山白沙枇杷有“金银蜜罐”之称，明代王世懋《学圃杂疏》说“枇杷出东洞庭者大”，并称其为“天下之最”。
东山白沙枇杷选优品种“白玉枇杷”，果实均匀整齐，形如圆球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶莹，肉质细嫩，酸甜适度，入口而化，爽口不腻，汁多核少，光照下像玉雕般透明，枇杷中的上品，并多次在全国优果评比中获得大奖。
枇杷为南方特有的果品，秋日养蕾，冬季开花，春来结实，夏初果熟，承四时雨露，为“果中独备四时之气者”。
枇杷浑身是宝，除了果品，所采枇杷花蜜为蜜中上品“枇杷蜜”，枇杷叶可晾干制成茶叶，花叶则可熬煮成中医名药“枇杷膏”。
（1）枇杷蜜
枇杷蜜属于稀有蜜种和蜜中佳品，有很好的清肺泄热、化痰止咳作用，是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。
秋蜜系列中的枇杷蜜，中华土蜂采集秋冬时节开花的枇杷花所酿。与意蜂能够迁徙相比，中华土蜂较难实现大规模养殖，更不便于迁徙，大多是本土养殖。秋冬时节，蜜源比较单一，存储慢，蜂蜜的浓度会相对高一些，同时也因为量太少，所以较为珍贵。
此外，蜂蜜是具有结晶特性的，一般13、14℃时，最宜结晶。蜂蜜中葡萄糖含量越高，结晶也越多，枇杷蜜也因浓度高，就属于较易结晶蜜种。
（2）枇杷膏
枇杷叶正面光滑碧绿，反面则粗糙多毛，民语中有“枇杷叶面孔”，就是说“翻脸不认人”。
但“翻脸不认人”的枇杷叶却是中医名药。与不少人认为“枇杷膏”选用枇杷果不同，传统制作枇杷膏选用的是枇杷老叶，尤其是在《中医药典》、《中国医学大辞典》、《中药成分配方》等中，直接命名为“枇杷叶膏”。
《本草纲目》中，枇杷的命名由来就是叶子长得像“琵琶”。
秋蜜系列的枇杷膏的原料，更搭配了枇杷花、川贝、陈皮、甘草、桔梗、薄荷、罗汉果、老冰糖等，以东山传统方法熬制。
同时翻看中医典籍，枇杷味甘酸、属性平中带着点凉，基本上不偏寒不偏热，基本任何体质都适合，但也可以看出，与枇杷叶、枇杷蜜相比，果实的作用要弱很多，大多以食补为主，供平日保养、调养身体。
枇杷叶、枇杷蜜则更有助于刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，有止渴、清肺泄热、化痰止咳等功效。
苏州四日开始突然遭遇“倒寒春”，在暖春里提前暴芽的碧螺春将面临嫩芽冻伤，苏州太湖西山的茶农们今天纷纷上山采摘，并在山下架起了炒茶的电炉。但见茶农将采摘的一芽一叶初展芽叶为原料，炒一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽。炒制时“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作”，炒好的碧螺春条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，回味绵长。
“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”“碧螺春”产于著名风景旅游胜地苏州太湖洞庭山，是中国历史上的贡茶，中国的十大名茶之一。茶圣陆羽在《茶经》中有关茶产地中提到“苏州长洲县生洞庭山”。洞庭山所产的茶叶，因香气高而持久，俗称“吓煞人香”，后来清代康熙皇帝品尝此茶后，得知是洞庭山碧螺峰所产，改定名为“碧螺春”。
碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”。记者在苏州市吴中区农林局茶文化专家的指点下，饶有兴趣地品尝碧螺春茶。先在白瓷茶杯中放入三克茶叶，用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡二至三分钟，然后闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，顿觉香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。
茶文化专家介绍说，中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先让心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。选用玻璃杯来泡茶，晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子。冲泡碧螺春只能用八十摄氏度左右的开水，在烫洗了茶杯之后，不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
向玻璃杯中注水也有讲究，水只宜注到七分满，留下三分装情。用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。此刻，满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息，碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。
闻香这道程序更富有回味无穷的茶文化，晶饮碧螺春应趁热连续细品，头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。再啜琼浆，这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。三品醍醐，醍醐直释是奶酪。品第三口茶时，所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。(完)
碧螺春，一种原产于江苏苏州的茶叶品种，碧螺春属于绿茶类，是绿茶的代表产品之一。作为中国十大名茶之一，碧螺春在中国具有悠久的历史。那么，碧螺春的功效主要有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
碧螺春的营养价值
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春的功效
一、预防晕车晕船：事先用一小杯温碧螺春茶，加2~3毫升酱油饮下。
二、预防识别功能障碍：医学临床调查发现，碧螺每天喝2杯以上碧螺春茶的人比每周不足3杯碧螺春绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的可能性下降50%。
三、软化血管：碧螺春茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果较佳。
四、解除心慌症状：口臭或吸烟过度引起心慌、恶心，可用碧螺春茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。
碧螺春的保健作用
1、防龋齿：洞庭碧螺春的防龋齿保健功效主要在于茶叶中的氟离子成分，氟离子可以增加牙齿对钙质的吸收，从而帮助坚固牙龈，有效防止龋齿。
2、强心解痉：说到洞庭碧螺春茶，不得不提到的是它强心解痉的保健功效，其所蕴含的大量咖啡碱，可以强效舒缓痉挛，帮助促进血液循环，特别适合一些心肌梗塞的老人饮用。
3、利尿消肿：利尿消肿也是洞庭碧螺春的一个显著保健功效，洞庭碧螺春茶汤中富含了利尿作用极强的茶碱，利尿之后自然就会帮助身体消肿，而且解毒功效也很强哦!
4、抑制动脉硬化：洞庭碧螺春茶叶中除了茶多酚含量大以外，维生素C的成分也很多，而这两种成分都可以促使活血化瘀，达到强效抑制动脉硬化的保健功效。
5、提神作用：碧螺春茶中含有咖啡碱，能够使人兴奋，刺激我们的中枢神经，尤其适合即将到来的春困天气，可以使我们的头脑保持清醒，消除疲劳。
6、减肥作用：碧螺春的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、抗菌、抑菌作用：碧螺春的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
8、清烟解酒：碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇，从而具有清烟解酒的功效。醉酒后饮用碧螺春茶能起到快速解酒，但是饮用的碧螺春茶不能是浓茶，浓茶解酒反而会起到相反的作用，会伤心伤肾。
9、防辐射：经常饮用碧螺春茶具有增强身体对辐射抵抗能力的功效。碧螺春茶含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人，饮用碧螺春茶可增强身体抵抗辐射的能力。
以上就是关于碧螺春的功效和保健作用的介绍。从上面我们知道，碧螺春这种绿茶，其功效是有很多种的，作为绿茶种类中的一种，碧螺春具有清肝、降血压等功效，是现代都市人必不可少的一款保健茶饮。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
碧螺春，一种中国传统名茶。这种茶属于绿茶类属。碧螺春在中国的历史十分悠久，距今已经有1000多年的历史了，在唐代的时候就已经作为贡品出现在皇宫中。如今，在我国江苏省仍存在我国最重要的碧螺春产地。那么，碧螺春的功效和作用有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
碧螺春
一、碧螺春有消炎杀菌的功效
洞庭碧螺春是我国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。此外，碧螺春有很好的消炎杀菌的功效。研究表明，碧螺春含有较多的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶中浸泡几分钟，多数就会失去活力。因此，我国民间常用浓茶治疗细菌性痢疾，或用来敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药，疗效也比较好。在过去打仗士兵受伤后，因缺医少药，部队很多士兵都用以上方法消炎和治疗。汉代医学家张仲景在《伤寒病杂论》中记载：“茶治脓血甚效”。 用绿茶浓煎汁，清洗擦创伤性伤口，能杀菌、消炎、生肌。民间人们不慎创伤和长疖子后都用绿茶治疗。其方法是：将绿茶浓煎，用茶汁反复清洗伤口或长疖子部位，再将茶叶放在嘴里嚼烂，敷在伤口或长疖子的部位包扎好，两三天后即可见效，效果十分显著。
二、碧螺春有很好的提神功效
碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。所以碧螺春扑鼻的香味和口感有很好的提神功效。 唐代诗人白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”说明古人已知道茶有很好的提神功效。碧螺春在提神方面的效果更为显著，洞庭碧螺春独特的将茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。饮之让人神清气爽，精神百倍。 洞庭碧螺春较好的提神功效还归功于茶叶中较高含量的的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。茶叶知识学习网建议茶友睡前不宜饮洞庭碧螺春茶，这同样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，不能入睡。
三、碧螺春有清热降火的功能
碧螺春是典型的炒青绿茶，尤其是叶片比较粗老的绿茶，有很好的清热降火的功效。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”是古人对茶叶清热降火功效的明确肯定。洞庭碧螺春的制作特点很大程度上保存了鲜叶中的茶多酚类，咖啡碱等营养物质，在清热降火方面功效更好。在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉的碧螺春茶，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，不仅能起到生津止渴的作用。同时，由于绿茶中的咖啡碱作用，促使大量的热量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍。
以上就是关于碧螺春的作用和功效的介绍。从上面我们知道，碧螺春的功效是有很多的，经常饮用碧螺春有益身体健康。但是碧螺春属于绿茶的一种，其生性较凉，因此女性以及体质较弱的老人要适度饮用。以上内容由小编为为您整理，希望对您有所帮助。
碧螺春产自我国江苏省，是我国的历史名茶。喝许多人茶是为了能够平心静气，能够修身养性，当作是养生保健,那么常喝碧螺春有还是什么好处呢?为什么那么多人爱喝碧螺春?碧螺春有什么功效与作用呢?下面就让我们一起来看看吧。
碧螺春
常喝碧螺春有什么好处?碧螺春有什么功效与作用?
功效作用一：提神益思
在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。
功效作用二：减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。
功效作用三：抗菌抗癌
我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。
除了上述的三大功效外，喝碧螺春还有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防辐射等方面的功效。
碧螺春的功效与作用
1．兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2．利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3．强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4．抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5．抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效。
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