在今年上半年雅安茶产业实现了产业增值、增效,茶农增收,茶产业综合产值达95亿元,茶叶鲜叶收入达25.14亿元。其中,“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元,在全国黑茶类茶叶品牌中排第四位。今后,雅安将继续牢牢抓住机遇做强茶产业,推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
雅安茶产业
截至今年6月底,雅安市茶园面积稳定在100万亩,茶叶总产量4.91万吨,较去年减产0.11万吨;茶叶鲜叶收入25.14亿元,较去年增收2.17亿元,增长9.46%;茶产业综合产值95亿元,较去年同期增长5亿元。总体上,雅茶产业在今年上半年实现了产业增值、增效,茶农增收。
在茶产业整体发展方面,今年4月由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心公布的“2017中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”上,“蒙顶山茶”品牌价值评估为26.66亿元,位居全国第9位,被评为“最具发展力品牌”;“雅安藏茶”品牌价值评估为14.81亿元,位居全国第40位,被评为“最具资源力品牌”。同时,“蒙顶山茶”品牌持续保持四川省茶叶品牌第一的地位,而“雅安藏茶”品牌也在全国黑茶类茶叶品牌中排第四。
另外,在“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估百强排行榜”上,雅安市皇茗园茶业、味独珍茶业、吉祥茶业、友谊茶叶4家茶企进入榜单。
值得一提的是,由农业部组织评选、在首届中国国际茶叶博览会上公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”中,“蒙顶山茶”成功入选,这是对雅茶产品发展的极大肯定。
今年雅安市雅茶产业的发展目标是:到2017年年底,全市茶园面积稳定在100万亩,茶叶产量8.8万吨以上,茶产业综合产值超过160亿元。
当前以及今后一段时期,雅安市将继续牢牢抓住绿色发展和农业供给侧结构性改革的机遇,以农业部《抓住机遇做强茶产业的意见》为指导,坚持以建设美丽雅安、生态强市为统领,以茶旅深度融合为突破,以发展茶业康养产业为方向,创新驱动,精准发力,强力推动雅茶产业转型升级、再上台阶。
采摘
7月5日,位于凌云县泗城镇平林村的桂红茶山云雾缭绕。茶农们一边忙碌地采摘茶叶,一边聊起脱贫后的幸福生活。平林村是一个山区村落。村民基本靠传统种养维持生计,近年来年轻人纷纷外出务工,一些土地开始荒芜。村里原有茶场因管理不善,也濒临倒闭。
茶园
2013年,在镇里的一次会议上,泗城镇陇照村党总支部书记万崇尚得知了这一消息。万崇尚也是该县一家茶企的负责人,他萌生了以茶业带动平林村发展的想法。这与平林村党支部书记陆启发的想法一拍即合。万崇尚出资转租下平林村茶场600多亩茶园的承包经营权后,将经营管理权无偿赠送给平林村60多户贫困户,同时承诺保价收购群众采摘的鲜茶叶。
“春茶上市,每天采茶都得100多元。”贫困户罗树婷告诉笔者,她在桂红茶场分到10亩茶园管护,去年仅采茶一项她就收入了2万多元,当年就实现了脱贫。像罗树婷一样,2016年到桂红茶场承包经营管理茶园的贫困户有52户200多人实现了脱贫。
春茶
针对该村村民散种茶园收效差的情况,万崇尚跟村“两委”班子协商决定,由他的茶企负责技术支持成立茶叶农民专业合作社,并与合作社签订略高于市场价收购群众鲜茶叶的协议,帮助村民抱团发展茶叶产业实现增收。目前,村里种植有茶叶的农户基本都加入了合作社,一些丢弃的茶园又开始有人管护了。此外,万崇尚与村“两委”干部一道,找项目争取后援单位支持,开展道路、茶厂等基础设施建设。
今年5月,万崇尚成为自治区五一劳动奖章获得者。此外,他先后获得“百色市劳动模范”,“百色市创业明星”等荣誉称号。
茶叶是日照市特色农业之一,日照现有茶园12万亩,经科学区化研究,日照可种茶叶面积达30余万亩,其发展空间巨大。但在新茶园发展过程中,茶园遮荫和种植模式成为茶园大面积发展的一大障碍。虽然这几年利用间作花生、豆角、大姜等作物遮荫缓解了部分难题,但是随着科技的进步和无公害茶叶生产的要求,迫切需要研究一种新的遮荫物和新的种植模式。
据市茶科所相关负责人介绍,通过多年来对多种保墒模式和间作模式的试验研究,2008年日照市首次提出了草+膜的新茶园保墒模式和大行距单行玉米与大豆同穴间作的遮荫种植间作模式,探索出一条切实可行、经济高效的新茶园种植路子。
具体做法是:茶籽播种后喷一遍800倍已草胺,再盖2-3公分的长湿麦秧后再盖膜,待茶籽出苗时破膜。该方法具有保墒、保温效果好,茶苗出苗快,且不易伤苗,同时减少茶行中杂草滋生。清明时在大茶行间作一行中棵玉米,玉米同穴播种2-3株大豆,株距在35公分。不仅茶树生长良好,而且玉米大豆经济效益客观,与间作花生相比,减少了茶园用药,实现了无公害茶叶生产,其经济效益、社会效益、生态效益良好,对北方茶园大面积发展提供了科学理论依据和实用技术指导。此模式具有一定的先进性和较强的实用性,有很高的推广价值和应用前景。
6月4日,张天福溘然长逝,享年108岁。作为中国茶界泰斗,他致力于茶业发展近八十年,为我国茶产业的发展做出了重大贡献,现如今,中国茶就如一张耀眼的名片,正在成为促进国际合作交流的“连心桥”。
张天福
张天福生前曾说过,“我的一只脚进了茶界就再也拔不出来,能够兴茶富民就是我人生最大的意义和价值。”将近八十年,张天福为中国茶叶发展贡献很大。著名茶产业专家、福建宁德师范学院党委书记夏良玉教授表示,张天福老人对中国茶叶最大的贡献在于创办了“一校一所”,不仅培养了大批投身于茶产业的优秀人才,还身体力行改进制茶工艺,推动产学研的结合:
夏良玉:我觉得他在教育、科技、文化几个方面都作出了比较大的贡献,都是零的突破。比如在教育方面,他主要的建树是一校一所,一校就是他当时成立了立福安农业职业学校,一所就是福建省农业科学院茶叶研究所,教育和科研这两块奠定了福建省茶产业发展很重要的基础。
中国是茶叶的故乡。2016年全国茶园总面积约为4448万亩,2016年全国干茶总产量为244.54万吨,同比增长7.37%,产值达到1702亿元。同比增长12.04%。但同时,茶产业发展也存在消费增长动力不足、利润空间缩小、质量安全息息不对称等问题。
夏良玉:过去茶叶借助古丝绸之路、海上丝绸之路出口,到了其他国家人家都是照单全收的。而现在情况已经不一样了,要培育新的优势,很重要的一个方面就是文化要先出去,因为这涉及到彼此消费的习惯不同。
从茶业产业链的拓展看,近年来茶产业从第一产业的茶叶生产向第二产业茶饮料、茶叶深加工和第三产业茶文化、茶旅游、茶艺、茶馆延伸扩展的趋势越来越明显,茶产业可供开发和精耕细作的领域越来越多,潜力十分巨大。
就在张天福老人去世前半个月,农业部牵头成立中国茶产业联盟,联合157家大型茶叶企业集团及科研单位,在未来引领做强中国茶产业。农业部部长韩长赋提出,要树立茶产品标准化意识,让广大茶农在产业链中受益。
韩长赋:当前,重点是制定并推行一批茶叶质量国际标准,共同营造公平合理的茶产品贸易环境。中国跟世界主要产茶国一样,茶叶生产主体大都是小农户。要创新利益联结机制,使茶农、加工商、贸易商形成命运共同体,让茶农分享茶产业发展的成果。只有茶农收益得到保障,茶产业才能富有生机。
在我国古代对外交往历史中,茶马古道曾经与丝绸之路同等重要。茶叶作为我国重要外贸商品曾经代表了中国形象。在新的历史时期,我国茶产业发展也将重新焕发生机。今年5月14日,在一带一路国际合作高峰论坛上,农业部农村经济体制与经营管理司司长张红宇表示,“一带一路”国家发展战略,是复兴中华茶文化、振兴中国茶产业、建设中国茶业强国的崭新历史机遇,是中国茶和茶文化走向世界的大舞台。
张红宇:我们的茶极具竞争力,现在出口不多,但是下一步绝对是可以出口的。我们要通过某个产品、某个产业的突破实现全部的突破。突破第一个阶段就是尽量地降低对外依存度,农产品对外依存度要降低,第二逐步的打出去。中国农业企业将来是走出去,跟我们的工业产品一样。
山东日照绿茶很出名,每年的这个时候都是茶农抢收春茶的时候,日照市的留守农妇更是忙着抓紧机会赚点小钱,昨日,在岚山区巨峰镇邹北岭村千亩茶园,到处都是一片繁忙景象,茶农抓住有利时机,集中力量采摘露天春茶,期盼卖个好价钱。
留守农妇采茶,每小时可赚10元
每年的“五一”前后,是春茶采摘的黄金时间。笔者在茶园内看到,除了热火朝天的采茶劳动场面外,大多数采茶的都是农妇。据日照百凝春茶业经理邹呈祥介绍,现在采茶的主力军基本上都是“留守妇女”和“留守老人”。在这个村里,40岁以上的妇女和六七十岁的老人大多数都在采茶。
正在采茶的农妇周京花告诉笔者,她今年58岁,27岁的女儿在城里打工,老公常年在城里做楼房装修。现在是春茶采摘的最佳季节,她家一亩多地的茶园,每天都得进行采摘。每天早上五点多,她就上茶园开始采摘,自己一天能采七八斤鲜茶叶子,依当日的价格,能卖200块钱左右。
在当地,像周京花这样的留守农妇,每天都在茶园里忙着采茶。自己家的茶园采完了,就帮助别人采摘。周京花说,现在雇人采茶按天计算,一天七八十元,中午管一顿饭。有不管午饭的,一天是100元,工作时间近9个小时。如果按小时计算的话,时薪差不多一小时10元。
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