十年来，湖南茶产业取得了长足的发展，特别是在保靖县，茶农已经实现连续十年增收，保靖黄金茶的影响力正在不断扩大，4月20日上午，在湖南长沙，“2017中华茶祖节开幕式暨保靖黄金茶见面会”隆重举行了。
至2016年底，全省茶园面积发展到215万亩，茶叶产量23.2万吨，茶叶出口4.5万吨，出口创汇1.5亿元美元，茶叶综合产值648亿元，连续十年呈现茶农增收、企业增效、财政增税的可喜局面。茶产业已成为湖南大部分地区尤其是大湘西地区精准扶贫、加快区域经济发展、建设小康社会的主导产业。
湖南省保靖县地处湘西州中部，素有金属镁都、中南陶都之美誉，正在建设酉水明珠、湘西光谷、中国茶乡。保靖黄金茶在保靖大山深处极致生态中酝酿沉淀、厚积薄发，是健康之液、灵魂之饮、茶中奇葩。“黄金一号古茶树”今年411岁，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象。
2016年底，国务院印发《关于进一步加强东西部扶贫协作工作的指导意见》，对原有结对关系进行适当调整，其中，济南市帮扶湘西州。近年来，湘西州委、州政府把茶业作为全州精准脱贫的特色产业、朝阳产业、致富产业来抓。保靖县坚持“绿色+有机”理念，按照大基地、大产业、大品牌、大龙头、大市场的要求，实施品种、品质、品牌、品位一体化塑造，加快推进现代茶叶产业体系、生产体系、经营体系建设，实现经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。目前全县保靖黄金茶种植面积7.32万亩，名优茶年产量400吨，产值2.8亿元。计划到2020年，全县将种植高标准生态有机茶10万亩、产值10亿元以上，把保靖黄金茶打造成为国内外知名茶叶品牌，把保靖真正建成中国茶乡、中国最好的绿茶基地。
4月20日，2017中华茶祖节开幕式举行了中华茶祖炎帝神农塑像赠送、大湘西茶叶公共服务电商平台湖南省潇湘茶网电子商务有限公司“潇湘茶网”授牌、保靖黄金茶签约仪式，保靖黄金茶1号古茶树苗画版拍卖和具有保靖地方特色的茶文化、歌舞表演等活动。
据组委会介绍，2017年中华茶祖节品茗思祖活动将在全省各地举行一系列活动：白沙溪团云界茶庄园开园节、衡阳市南岳祭茶大典、株洲品茗思祖系列活动、第三届湘西黄金茶国际品茶节、古丈毛尖春茶推介会、湖南省首届“潇湘杯”制茶能手大赛、邵阳茶文化节暨100亿元茶产业发展高峰论坛、常宁塔山山岚茶品牌推介交流会、桃源第一届茶旅文化节暨百尼茶庵崖边古树茶开园仪式、常德第二届红茶文化节、“世界茶节暨420全民品茶周”开幕式、郴州市“探寻郴州福茶”文化月活动、长沙市420全民品茶传播茶生活方式、神农茶都缅怀茶祖祈福茶人活动等。这是自2010年以来，湖南连续第9次举办“中华茶祖节品茗思祖活动月”系列活动。
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2013年已经结束，这一年中大大小小的茶博会想必已经让大家眼花缭乱。如何在各有特色的众多茶博会中找出最有价值的?为此，小编按照茶博会举办的影响力、规模、人气、特色活动等标准盘点了2013年茶博会中的各个亮点。
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最具影响力茶博会 第7届深圳茶博会
12月19-22日 深圳会展中心
深圳茶博会一直是全球品牌茶企汇聚的舞台。本届茶博会展览面积达6万平方米，设立展位2800个，1000多家来自国内外69个名茶产区的龙头企业共聚一堂，互竞茶香，一展茶韵。据了解，本届茶博会80%以上展商是原产地品牌企业，展会整体规模、参展商品质成为业界的“风向标”。据参展商八马茶业反馈，他们实现了现场零售超百万(不包括意向成交)，增加了32家代理、加盟商。
此外，“第三届茶界领袖高峰论坛”以更接地气、更专业的形式呈现，得到上千位茶界企业家、专家学者的认可。论坛现场还举行了“鼎承奖”颁奖和“茶人节”启动仪式。
深圳茶博会还举办了首届“康成杯宜兴紫砂全手工制作大赛”、“茶王赛”、“曲水流觞”荷花茶会、“茶艺表演”(韩国茶艺表演、泊园茶人服走秀、景德镇文宇陶瓷拉坯表演)、“茶文化系列讲座”、【茶悦世界•深圳老茶会•冬至雅集】、“茶和天下·国防论坛”等精彩的专业茶事活动。
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最具潜力茶博会 第2届中国(长春)国际茶产业博览会
9月19-23日 长春国际会展中心
本届长春茶博会共有400家知名茶企携6大系列茶品参加，参展面积达1.2万平方米，规模较上届扩大一倍。设有普洱茶、黑茶、各地茗茶、紫砂、茶具工艺品5大展区，参展茶品囊括6大茶系茶品及紫砂、陶瓷、红木等茶具工艺品。展会期间还将举办高端品鉴会、茶文化知识讲座、紫砂知识讲座、茶艺表演等专业活动。
东北地区强大的茶叶消费市场有待开发，因此，2014年的长春茶博会非常值得期待。
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最具人气茶博会 首届西部茶业博览会
10月11-14日 西安曲江国际会展中心
首届西部专业茶博会，不仅为全国茶企、经销商开拓西部茶叶市场打造了一个专业化的宣传推广、贸易交流的平台，让西安当地茶业企业和市民体验一场色香味俱全的茶界盛宴，满足广大茶友的需求;同时也引进了各名茶产区、品牌茶企先进的技术、经营理念和管理模式，为西安乃至西部地区茶经济注入新的活力。
为了更好地支持参展茶企的发展，大力弘扬中华茶文化，营造良好的茶文化氛围，组委会在茶事活动的筹划方面匠心独运，精心筹备了七大茶文化活动。
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最具创意茶博会 第3届中国(南宁)国际茶产业博览会
11月8-11日 南宁国际会展中心
本届南宁茶博会汇聚了国内外69个名茶产区、600余家茶企，展出了数万款名茶精品，吸引了众多海内外专业买家以及茶友前来参观采购。据组委会统计，入场观众逾10万人次，其中专业观众人数超过3万。
创意是本届茶博会的重要元素，首次从台湾引入大陆的具有古典韵味的品茶秀——“曲水流觞”获得了众多观众的青睐。
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最具原生态茶博会 第7届海峡两岸茶业博览会
11月16-18日 京闽高尔夫会展中心凯捷岩茶城
第七届海峡两岸茶业博览会通过全面有效的组织运作，与往届相比，在办展规模、展会交易、品牌影响等方面都有了较大的提升，有效地加快了海峡两岸茶博会向国际性展会发展的步伐。本届茶博会共签约合同项目198项，总投资420.83亿元，其中福建省农业产化项目现场签约58项，投资总额达178.62亿元，签约项目涉及食品加工、生态旅游、机电、生物、商贸服务、度假休闲、养生保健、纺织等行业，和以茶叶种植、观光、精深加工为主的农业项目。
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最具购买力茶博会 第2届青岛茶博会
11月16-18日 青岛国际会展中心
本届青岛茶博会集茶企、茶商、茶友及茶产业延伸手工产品于一体，堪称青岛乃至环渤海地区规模最大的一次，活色生香的茶业盛宴。不仅吸引来了全国各地名茶产区的知名茶企，还吸引来了宝岛台湾的大展团。台湾展团为青岛广大茶友带来台湾特有高山茶、冻顶乌龙茶，以及古老手的绘陶艺黑彩窑和有“中国最完美青瓷”之称的汝窑，吸引大批青岛市民前来采购。有市民现场说，“真想把茶博会搬回家”。反映出青岛茶博会已经深入到市民的生活当中。
保靖黄金茶是未发酵茶，属于绿茶类，产于湖南省湘西自治州保靖县。保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。
保靖黄金茶产地环境
黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安及江西东北部的玉山等县市，尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多，一般生长在海拔800米的深山老林里、或陡险的峭壁岩石上。
葫芦镇黄金村位于保靖县东南部，距保靖县城90公里，与吉首市马劲坳镇隘口村、林农村、几比村接壤，与本镇排吉村、排纽村、茶坪村相邻，距湘西州府19公里，是保靖黄金茶原产地。
湘西州委、州政府已将黄金茶产业作为优势农业产业来培育，纳入“十二五”发展规划，以科学发展观为指导，着力培植龙头企业，实施品牌战略，建设生态茶园，实现经营产业化，进一步加快保靖黄金茶产业发展步伐。保靖黄金茶产业有着巨大的发展前景，正逐步成为中国乃至世界的知名茶叶名牌。
保靖黄金茶茶品特性
“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为“黄金茶”，该地亦改名为黄金寨，该地仍有两百多年的大茶树。
“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，被誉为中国（世界）最好的茶，“一两黄金一两茶”的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。
保靖黄金茶功效与作用
保靖黄金茶的茶氨酸含量让其具有许多药用保健功能
1、在神经系统方面，茶氨酸可以促进大脑功能和神经的生长；预防帕金森氏症、老年痴呆症等疾病；
2、在心血管系统方面，降血压，降脂，尤其是在降低体内是胆固醇和腹部脂肪方面效果明显；
3、在消化系统方面，可以增加肠道有益菌群和抗氧化等作用
4、在免疫系统方面，可以提高机体免疫力、抗焦虑，抗疲劳，改善人体生理和心理状态。
5、其他方面，在提高抗肿瘤药物的疗效、治疗糖尿病和预防经期综合症方面也有相关的研究报道。
保靖黄金茶冲泡方法
一、水、茶具准备：
1、茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡保靖黄金茶前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
2、茶具的准备，建议使用（瓷质）盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏保靖黄金茶茶叶优美的外形。
二、汤杯：冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
三、置茶茶水比：
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的保靖黄金茶茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
四、干闻茶香：揭开盖子，闻保靖黄金茶干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
五、注水冲泡：
1、水温：冲泡保靖黄金茶的水温高，茶汁就容易浸出；水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
2、冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分钟为适。保靖黄金茶冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
六、出汤、观色：冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
保靖黄金茶荣誉
2009年，保靖黄金茶被中国绿色食品发展中心认定为A级“绿色食品”。
2010年，保靖黄金茶通过农业部地理标志农产品登记，获得农产品地理标志使用权，并受国家法律保护。
2010年，保靖黄金茶农产品地理标志证明商标注册申请被国家工商总局商标局受理。
2010年，保靖黄金茶被茶业奥斯卡——金芽奖评委会评为2010年度最具潜力茶品牌（绿茶。）2012年，保靖黄金茶获湖南省著名商标；
2012年，保靖黄金茶获中博会最受欢迎金奖产品。
保靖黄金茶故事
据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，从保靖宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条（金条），还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。
一种自然生长在苗家深山之中的无名茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村”。清《保靖县志》亦记载：清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六郡，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，赏黄金一两，奉为贡品。现该村仍有数百年生的大茶树。
3月30日讯 近日，湖南省宜章县也纷纷进入2017年春茶采摘，当地的茶园茶场都开始忙碌了起来，莽山瑶族乡木森森茶场的莽山茶叶品牌近年来影响力也越来越大，今年台湾已找他们下了百万订单，该茶场的茶叶已经供不应求。
“此刻莽山茶叶品牌影响力愈来愈大，连台湾曾经销商也跟我们订了100余万元的货，茶叶供不该求，春茶基册没有货。”30日，湖南省宜章县莽山瑶族乡木森森茶场销售曾经理胡镇忠喜不自禁。
据介绍，台湾某茶叶曾经销公司总曾经理李宗旦，近期考察了莽山茶叶后，被莽山的绿色生态、独特气候和茶叶品质所打动，当即订高、中档红茶绿茶2000多斤，标记着莽山茶叶初次挤进台湾消费市场。
一浪浪绿茶发出了新芽，漫山星星点点的茶农正在采茶忙。茶叶新上市，香味宜人，茶农喜上眉梢。莽山海拔800—1900米，全乡60%以上居民是瑶族人，古有种茶吃茶品茗习惯。因日夜温差大，空气湿度也大，山上曾经常云雾缭绕，正应了俗话“云雾山中出名茶”。
如今莽山绿茶、红茶交相辉映，绿茶以天一波“深山茶”为龙头代表，红茶以木森森“瑶山红”为龙头代表，带动本地瑶汉村民致富。2013年，香港健康卫视《茶缘天下》、中心电视台《中国地理》《舌尖上的中国》先后来莽山拍摄专题，闻名度美誉度提升进一步提升。
销售曾经理胡镇忠介绍，武汉、福建安溪、广东清远等地订茶2万多斤，“百万订单”有两家。天一波销售曾经理马斌介绍，茶叶刚采，来自郑州、佛山、深圳、长沙等地曾经销商已订货1.5万斤，此中有一家“百万订单”，出格是“明前茶”(清明节前版一、版二批茶)，更是抢购。
“如今我们能加工出高品味的红茶，在不增产的情况下也可实现收入倍增，随着莽山影响力提升，莽山优质茶叶也飘香更远。全乡茶叶5000余亩，每亩可实现收入1.8万元以上，农民仅茶叶一项收入9000万元以上，预计今年又是一个丰收年！”乡长黄军勇兴奋地说。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《保靖黄金茶口感》内容，感谢阅读！
保靖黄金茶口感是很醇爽的么去味道浓郁但是不会有苦的味道，它也比较耐冲泡，可以浸泡的时间也比较长。
一、水、茶具准备：
1、茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡保靖黄金茶前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
2、茶具的准备，建议使用（瓷质）盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏保靖黄金茶茶叶优美的外形。
二、汤杯：
冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
三、置茶茶水比：
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的保靖黄金茶茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
四、干闻茶香：
揭开盖子，闻保靖黄金茶干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
五、注水冲泡：
1、水温：冲泡保靖黄金茶的水温高，茶汁就容易浸出；水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
2、冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒；第二泡60秒；第三泡2分钟
六、出汤、观色：冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
冲泡保靖黄金茶的时候，不要泡的太浓了。
关于本文《保靖黄金茶口感》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
保靖黄金茶的冲泡方法包括茶具的准备，烫杯，闻茶香，冲泡，出汤等步骤。靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型。
1、水、茶具准备：
茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡保靖黄金茶前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。茶具的准备，建议使用(瓷质)盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏保靖黄金茶茶叶优美的外形。
2、烫杯：
冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
3、置茶茶水比：
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的保靖黄金茶茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
4、干闻茶香：
揭开盖子，闻保靖黄金茶干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
5、注水冲泡：
水温：冲泡保靖黄金茶的水温高，茶汁就容易浸出;水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分钟为适。保靖黄金茶冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
6、出汤、观色：
冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中。用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
茶叶特性："保靖黄金茶"是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。后人将该茶取名为"黄金茶"，该地亦改名为黄金寨，该地仍有两百多年的大茶树。"湘西黄金茶"具有"高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物"和"香、绿、爽、浓"的品质特点，被誉为中国(世界)最好的茶，"一两黄金一两茶"的广告深入人心。早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%，所制产品滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。
7月30日，在湖南保靖县举办了一次大学生茶艺培训班，学生们来到保靖学习有关黄金茶的茶艺以及茶文化，在学习的过程中，学生们不仅加深了对保靖黄金茶的了解，还在泡茶技艺中，感受到了中华文化的博大精深。
大学生学员认真学习茶艺
7月30日，应一批在校就读大学生的要求，保靖黄金茶舍举办了首批大学生茶艺培训班。本次培训，根据学员的实际情况制定了相应的课程，在理论学习中，培训主要从茶文化发展、茶叶基础知识、茶具认识、泡茶用水知识以及保靖黄金茶发展等方面进行详细讲解；在实践操作环节，着重对大学生进行保靖黄金茶绿茶、红茶、黑茶茶艺练习，强调泡茶礼仪、泡茶技艺和茶艺氛围的构造。
一杯香茗芳袅袅，此处风光无限好。“学习茶艺很累，便又越学越有味。在慢下来、柔下来的动作里，心也静下来，不急不躁。”贵州民族大学在读大学生胡一洁说告诉笔者。西南交通大学在读大学生王玉珏表示，几天的学习，让她深入了解了保靖黄金茶，并在泡茶技能的学习中，更深切的感受了中华文化的博大精深。
培训结束后，学员们纷纷表示，开学后，每个人都要带上保靖黄金茶，在各自的学校给老师和同学们泡一杯香醇的保靖黄金茶，做一名对外推介保靖黄金茶的宣传员，为家乡尽一份绵薄之力。
保靖黄金茶绿茶茶艺练习
红茶茶艺结业考核
绿茶茶艺结业考核
结业合影
近些年，重庆大足已经完成了对大部分茶园的改造升级，年名茶产量可达408吨，总产值近7526万元左右，以茶叶为生的茶农们走上了增收致富之路。还充分利用独特的自然生态环境优势，大力发展茶旅融合，推进茶产业链一条龙建设。
重庆大足
笔者日前从重庆大足区农委获悉，目前，大足共种植茶叶面积达1.12万亩，年产名优茶408吨，产值3087万元，总产值达7526万元，成为当地不少种植户致富增收的重要渠道。
“我们最近正在对整个茶山进行升级改造，不仅对道路进行了升级，还对茶树的品种进行了筛选。”日前，大足区古龙茶叶有限责任公司负责人陈广林正为改造茶山“奔波”。他介绍，这些年，当地大部分茶园经过改造升级，茶叶上市时间比原来提前了20天，鲜叶亩产提高到110公斤，春茶最高单价达200元/公斤，茶叶质量更优更精。
近年来，大足以“五大发展理念”为引领，充分利用巴岳山脉海拔雄奇、四季分明、雨量充沛、山峦叠翠、山青水秀、森林茂密，具有得天独厚的自然生态环境优势，积极探索茶叶与乡村旅游相融合，大力推进现代化精品茶园建设，茶农收入大幅提升，亩均增收2000多元，户均增收3200元。现已基本建成集研发、生产、加工、销售、农业观光、休闲娱乐为一体的茶叶产业链条。
目前，大足茶叶总面积达到了1.12万亩，主要分布在古龙、拾万、玉龙、邮亭等镇。现有古龙茶叶有限公司、新颖制茶厂、玉丰有限公司、恒绿茶叶有限公司、佛耳岩茶叶有限公司五家龙头企业。其中，绿色认证基地已达2个、0.4万亩；注册古龙、石都、梵玉3个商标2个名牌，开发“大足龙芽”“大足松茗”“石都茗芽”“石都松茗”等11个产品，年产名优茶408吨，产值3087万元，总产值7526万元，茶树不仅变绿了荒山，还带动一方百姓增收致富。
金尖藏茶，属于是黑茶，其制作工艺可以说是非常复杂，有32道工序之多，是众多茶叶中工序最多的一道茶，再加上它后期持续发酵的原因，所以收藏价值还是很高的，是喜欢收藏茶叶的茶友们的骨灰级收藏对象。有的人好奇，金尖藏茶存放了个数十年的时间，可不可以喝呢？当然可以，一起来看下面介绍。
虽然茶叶有一定的保质期，但由于金尖藏茶属于是一种持续发酵的黑茶，有越陈越香的说法，因此金尖藏茶是可以无限期的存放的，在不受潮、不发霉、不变质的情况下，金尖藏茶存放个数十年，甚至是几十年的时间都可以喝的哦。但前提当然是大家要懂得如何去存放它，这才是决定它是否可以继续饮用的关键。
下面给大家推荐几种金尖藏茶的泡法。
1、熬煮法
在金尖藏茶的原产地雅安地区，甚至是一些西北边牧地区，都喜欢把金尖藏茶熬煮着喝，这样可以更好的把金尖藏茶的茶气、茶味、营养都很好的释放出来；
做法：家用电水壶，倒入纯净水，然后烧开，放入5-8克的金尖藏茶，然后煮沸2-3分钟关火，闷泡个2-3分钟时间，然后过滤茶渣即可饮用。
提示：饭后半小时饮茶更健康！
2、盖碗冲泡法
盖碗冲泡法，一般都比较适合招待客人，做法也是比较简单的：
1、把大概5克的藏茶，投入盖碗内，喜欢浓淡口味的，自己选择。
2、把煮好的沸水，注入盖碗内，等到3-5秒时间，然后倒掉第一道茶水。
3、再次注入沸水，水量没过茶杯即可，然后盖盖子，静置30分钟左右的时间。
4、过滤出茶汤，然后倒入公道杯内，一杯红、浓、醇、陈的茶汤就已泡好。
提示：金尖藏茶，不仅仅适合清饮，而且也适合调饮，大家可以根据自己个人口味爱好，调入一些柠檬、牛奶、蜂蜜、冰糖，甚至在西北地区，很多人都喜欢加入一些盐来饮用，饮用的方式，就如同是云南人饮用擂茶一样，滋味别有风味。
1、调节痛风
雅安金尖藏茶是一中弱碱性饮品，内含丰富的纤维素、生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄；而咖啡碱有很强大的利尿作用，可以舒展肾血管，因为饮用藏茶，是控制痛风的一个好方法。
2、消脂减肥
雅安金尖藏茶内含丰富的纤维素，对身体几乎是没有热量的，而且大量的纤维素摄入不会增加体重，相反的还会提高膳食中的纤维素摄取两，会释放出更多的热量，产生饱腹的感觉；这样也就可以很好的减少热量的吸收，从而达到减肥消脂的效果哦。
3、降血糖
根据古老中医的验方中，就有粗茶熬汁长服，藏茶可治疗糖尿病的记载，现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
4、 降血脂
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
5、抵抗辐射
雅安金尖藏茶中含有丰富的茶多糖成分，这类物质有很明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用；长期饮用藏茶，可预防一些电子产品对我们身体带来的辐射伤害。
总结：存放了数十年的金尖藏茶，不仅仅好喝，而且饮用功效还很多呢！
楚门文旦、安吉白茶、临海蜜桔、三门青蟹……这些都是我省耳熟能详的证明商标。昨日，记者从2009浙江省农产品品牌建设论坛暨证明商标管理运用推进会议上获悉，到目前为止，浙江省已有证明商标总量达80件，是2004年的3.5倍，继续领先全国。
由于证明商标的使用，地理标志产品的附加值得到较好的体现，产品价格上升较多。楚门文旦用上证明商标后，每公斤售价比一般文旦价格高出了3—4元。余姚瀑布仙茗从1999年每斤50元，上升到现在的每斤800多元，精品茶达每斤1200多元，茶农的年收入从证明商标使用前的3万元，增至现在的5万多元。安吉县依靠白茶产业使当地农民人均增收近20%。即便遭遇金融危机，依靠品牌致富的浙江农民日子照样越过越好。
目前，浙江省证明商标注册也获丰收。据统计，到目前为止，全省已有农产品著名商标324件、涉农驰名商标12件，证明商标总量达80件。还有30多件证明商标正在国家商标局申请和核准之中，继续领先全国。尤其是龙井茶、金华火腿、龙泉青瓷、东阳木雕等多年悬而未决的千年历史品牌获得成功注册。龙泉宝剑、善琏湖笔经过积极努力，也获得初审通过。
浙江省工商有关负责人在全省证明商标管理运用推进会议上指出，下半年工商部门将把工作重点及时转移到证明商标的有效使用上来，重点培育区域品牌和特色产业。（吕律高丽莎）
归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶。
对茶每个人都不陌生。作为礼仪之邦的中国，拜会亲友看望长辈，都会泡上一壶热茶以表尊重和谢意。
但要说煮茶，就真的鲜少有人体验过了。
不少爱喝茶的人，虽有各种各样茶器，茶壶、公道杯、盖碗……却唯独没有一把煮茶壶。
其实，在古代，茶入水烹煮而饮，是最普遍的饮茶法。
千百年来，纵使饮茶方式不断演变，但在今天，煮茶仍然是老茶客们不变得坚持。
约上好友两三，煮上一壶上好的香茗，听着水声渐渐沸腾，香味渐渐随着热气腾出，惬意而享受。
谈时论事，在浮躁的夏日得一丝闲静，不可谓不风雅。
茶，宜烹而饮之
其实很多茶，煮着喝会有更好的口感，正所谓“煮茶能得真香，煮茶能得厚韵”。
茶叶中的内含物质在较高的水温中更容易析出，并且煮茶时间越长，溶出越多，茶汤也自然更好喝了。
像常见的熟普、老白茶、黑茶以及陈年生茶等，煮饮既有助于提升茶叶香气，喝起来滋味也更加醇厚。
煮一壶茶，轻松惬意一整天
煮茶，最大的好处就是方便。
工作开会时煮上一壶，人再多也不用考虑茶水不够分的尴尬。还不用准备复杂的泡茶工序。
只要拿起煮茶壶，将早已煮好的茶倒入杯子就可以喝了，滋味却一点不比泡茶差。
在书房，煮上一壶茶，在氤氲的茶香中工作看书，安神而专注。
煮一壶老茶，轻松惬意的享受一天的茶香。
国人煮茶初体验
中国是茶的故乡，有着博远厚重的茶文化。
煮饮时至今日已传承千年，我相信，那翻滚中的阵阵茶香，一定勾起了你的好奇。
国家兴，则文化兴。
伴随着中华民族的复兴，茶文化必定会振兴和普及。
我们也希望在传播茶知识，弘扬茶文化的过程中，给大家带来更多的喝茶体验，为中华茶文化的普及和传播尽一份绵薄之力。
禅茶一味“煮茶计划”，只为煮茶而生。邀您品尝煮茶的真香和厚韵。
煮茶，当然老茶是首选。陈年的普洱不仅甜糯温润，常喝养胃护胃，而且也具有极高的收藏价值。
我们访遍名茶名山，经过不断的品鉴和苛求，终于为大家找到了这款08年的陈年普洱熟茶——干仓十年的龙生513醇香饼。
为了给大家带来更好的煮茶体验，随茶饼赠送大家一个118元煮茶器+茶针。品老茶之醇，享煮茶之美。
品牌茶企值得品尝
普洱茶圈子有着越陈越贵的说法。超过十年的普洱茶，让众多普洱茶爱好者垂涎三尺。
这款龙生513醇香饼经过十年干仓，可遇而不可求。
老茶无疑是稀缺的，可谓喝一饼少一饼。
储存了十年以上的普洱熟茶，无丝毫苦涩感，甜润爽口，绵软糯滑。
除了拥有绝佳的口感外，普洱老熟茶还有其他生茶无法比拟的养胃护胃效果。
一款好茶，离不开充足的年份，上好的工艺、原料、储存环境等，能做到这些的，当然得是极具实力的茶企。
龙生是中国驰名商标，中国十大普洱茶品牌之一。
自有8万多亩的绿色茶园，不仅有国内权威机构的有机认证，还被列为“国家地理标志保护产品”。
好茶，喝的放心，品的安心
为了让更多人体验煮茶的乐趣与美妙，我们直接随茶饼附赠蒸汽煮茶器一个。
希望大家闲暇时，煮上一壶茶，听着沸水的「咕噜」声，心情也变得轻松起来。
这几年，蒸汽煮茶器十分受欢迎，用它煮茶不仅省去了劈柴薪的繁琐，方便快捷，而且蒸汽煮后的茶汤更加甘甜而醇美。
100度的水蒸气比100度的水更烫。这样蒸汽可以深度渗透茶叶，萃取茶叶中的微量元素，蒸出内涵物质。
使用蒸汽煮茶法比沸水冲泡的茶，汤色更加明亮，香气也更加高长。
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