7月,气温逐渐上升,利于茶园病虫草害发生。当前茶叶农事的重点是茶园病虫草害防治。 一、病虫害防治。当前主要虫害有黑刺粉虱第二代、假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、长白蚧第二代,病害有茶云纹叶枯病、茶炭疽病。参考防治药剂及用量如下: 黑刺粉虱第二代:10%吡虫啉15-20 g/亩;25%扑虱灵50g/亩。 假眼小绿叶蝉(高峰期):10%吡虫啉15-20 g/亩;25%扑虱灵30g/亩;天泰40-50 g/亩;90%万灵粉20-30 g/亩。 茶橙瘿螨:15%扫螨净30ml/亩;1.8%虫螨光20-25 ml/亩;赛丹50ml/亩。长白蚧第二代:10%吡虫啉15g/亩;25%扑虱灵50g/亩。 茶云纹叶枯病:75%百菌清75-100 g/亩;50%多菌灵、50%托布津75-100 g/亩。 茶炭疽病:75%甲基托布津可湿性粉剂75-100 g/亩; 50%苯来特可湿性粉剂50-75 g/亩。 二、草害防治。茶园中的大多数恶性杂草均生长在夏季。茶园除草一般可与茶园的浅耕和深耕结合进行,但在杂草旺盛生长季节应单独进行人工削除或喷洒除草剂。近年来,除草剂在茶园中的应用越来越普遍。常见的除草剂有草甘膦、克芜踪、扑草净、除草醚。喷药时期应掌握在杂草三至四叶期、覆盖率70%左右进行,但要注意用药浓度,使用时最好不要将药液喷在茶树上。
喝茶具有很好的养生保健作用,中国自古以来就有喝茶的习惯,可谓历史悠久。其实喝茶时一门颇有讲究的学问,不同的季节喝的茶也不一样。那么,十月份喝什么茶好呢?
十月份喝什么茶好
1、桂花茶朋友如果出现口臭或口中有异味,可以喝点桂花茶。桂花中含有的芳香物质,能滋阴生津,疏肝解郁,促进肠道秽浊物质的排泄,从而能够帮助祛除口中异味。
可以取制好的糖桂花1~2茶匙,加鲜柠檬1~2片,冲入开水200~400毫升,代茶饮。糖桂花可以在超市里买到,也可以自己制作,即将干桂花放清水中漂洗,去除灰尘杂质,捞出沥干,加入白糖拌匀,上锅蒸10分钟。凉后装入干净的瓶内,放在冰箱冷藏。
2、菊花茶出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至流鼻血等阴虚火旺症状,建议喝菊花茶,是因为菊花性凉,味甘苦,具有养阴清热的功效,这样既可以补气血,又能改善或避免上述上火症状的出现。
秋天是菊花收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛眼花等症状。菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
3、玫瑰花茶人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,鄙可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡鄙的苦涩味,一举两得。
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、鄙少量。将干玫瑰花与鄙一同放入杯中,倒入热水加盖10-15分钟,待凉后饮用提神效果更佳。
4、金银花茶金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。
喝茶的好处促进消化功能绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
脑子更灵活英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
降低癌风险茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
降低中风危险荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
喝茶注意事项每天12克最适合。对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。
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三月正是初春的季节!每天气温都是暖洋洋的,但还会有一丝寒冷,这时候喝一杯提神养生茶最适合了。不少人困惑,三月份适合喝什么茶?关于,3月份喝什么茶好?三月份适合喝什么茶?小编来为您一一解答!
3月份喝什么茶好
春三月晚春:春食“凉”饮茶宜绿茶。春三月此时,春夏交换的时间,气温开始偏热,与春一、二月气温升高,饮食上应该选择凉而清淡的为宜。在《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶之类的食物,以防止体内的积热。此时不适宜用大辛大热的食品,如羊肉、狗肉、麻辣火锅等,以防结热化火,变发成疮痈、疖肿。适宜饮绿茶。此时的绿茶清热,强心止渴。
三月份适合喝什么茶
1.甘蔗红茶:红茶5克,甘蔗500克(削去皮,切碎)。加水适量共煎汤,代茶频饮之。可以清热生津,醒酒和胃。适用于春季气候干燥,咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻等。
2.菊花绿茶:春季喝什么茶好,绿茶与菊花肯定是少不了的。绿茶5克,菊花12克,冰糖30克。煎水代茶饮,每天1剂。可以清热解毒,宁神明目。适用于春季忽冷忽热,气候干燥,肝火目赤头痛,酒醉不适,并预防感冒。
3.葱白姜汁茶:茶叶1把,生姜汁1匙,葱白适量。将大葱葱白砸扁切细,放锅内加水烧开,放入茶叶,倒入生姜汁,混合均匀,即可趁热饮用。每日1剂。如饮后就寝,一觉醒来可让感冒症状减缓,体力大增。可以温通阳气,清利头目,消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳。
4.绿豆冰糖茶:绿茶5克,绿豆50克(捣烂),冰糖15克。以沸水冲泡,盖浸20分钟服饮。可以清热解毒。防治流行性感冒,并医治咽痛热症咳嗽病。适宜于春季保健。
5.枸杞茶:取枸杞10克,加热水冲泡即可。枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。
6.金银花茶:取金银花10克,沸水冲泡即可。此茶清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。对喉咙肿痛、感冒患者均有效。
7.决明子茶:取决明子20克,以文火炒黄,加沸水冲泡,饮用即可。决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。
8.菊花茶:菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。
9.柠檬茶:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1克的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。
阳春三月乍暖还寒喝花茶
一、疏肝解郁类:
玫瑰花:味甘、微苦,性温。功擅疏肝解郁、活血止痛。可用于经前乳房胀痛、胃脘胀痛、外伤肿痛等。
绿梅花:味微酸、涩,性平。功擅疏肝解郁,和中,化痰。可用于胁肋胀痛、痰气郁结等。
茉莉花:味辛、微甘,性温。功擅疏肝解郁、化湿和中。可用于胁肋胀痛、恶心、食欲不振等。
二、活血调经类:
月季花:味甘、淡、微苦,性平。功擅活血调经、疏肝解郁、消肿解毒。可用于痛经、闭经、胸胁胀痛、跌打瘀肿等。
月季花和玫瑰花外形相似,都有疏肝解郁的作用,但月季花的活血作用更强些。
红花:味辛,性温。功擅活血通经、祛瘀止痛。可用于痛经、月经量少、跌打肿痛等。
三、清热泻火类:
菊花:味辛、甘、苦,性微寒。功擅疏散风热、清热解毒、清肝明目。可用于风热感冒、眩晕头痛、目赤肿痛等。菊花又用黄菊花和白菊花之分,其中黄菊花疏散风热、清热解毒效果较好,白菊花清肝明目效果较好。
金银花:味甘,性寒。功擅清热解毒、疏散风热。可用于皮肤疮疡、乳腺炎、外感风热、口舌生疮等。
槐花:味苦,性微寒。功擅凉血止血、清肝泻火。可用于痔疮出血、目赤头痛等。
四、注意:
一味花不免单调,我们可以加入其他的药材一起冲泡,既丰富了口感,也增强了功效。如佛手片、陈皮理气化痰;山楂片、炒麦芽帮助消化;黄芪、生晒参、大枣健脾补气;龙眼肉养血安神;枸杞子滋补肝肾;石斛滋阴清热。花茶泡好后,别一饮而尽,先闻花香,再小酌一口,含入嘴中,待花茶与味蕾充分接触,然后慢慢下咽,此时,你会感觉心旷神怡,五脏六腑仿佛都轻盈起舞。“药食同源”,花茶也是中药的一种,喝对了强身健体,喝错了也免不了对身体产生伤害。如果您想喝花茶,但又不知道自己适合喝哪种花茶,那么您可以去咨询专业的中医师,让他们为您量身定制适合您的专属花茶。
五、提示:
花茶几乎都有药物作用,但不宜频繁更换,一来防止效用抵消,二来防止效用太过损伤身体健康。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不宜喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚寒的人也不宜饮用。此外,大家在喝花茶之前,一定要从中医师那里了解清楚花茶的功效与注意事项。另外还要提醒的是:花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。
今夏前期气温高,雨量少,但后期气温回落较大,降雨量大幅增加,这种环境极有利于螨类、假眼小绿叶蝉、蓟马类等害虫的生长,今后一段时间预计这些害虫仍会有所上升,9月份应注意以下几种害虫的防治:
茶尺蠖第四代茶属在部分茶园发生较为严重,预计第五代田间幼虫的防治适期约在9月中旬。由于这一代发生时间地块间差异较大,各单位应加强田间调查,在2龄高峰期进行及时防治。药剂及用量参照我所情报第2期。
茶橙瘿螨根据8月下旬田间调查,部分茶园发生严重,自然消长区有螨叶率达91%,螨情指数为23.0,但不同茶园的发生程度差异很大,预计9月上旬螨量还将上升,可能影响到四茶的萌发及芽叶生长。各生产单位要在9月中旬左右加强田间调查,及时进行防治,药剂及用量参照我所情报第5期。
假眼小绿叶蝉由于近段时间气温适宜,虫量有所上升,据自然消长区调查,8月24日百叶虫量为8头(均为若虫)。各单位在8月底应进行田间调查,对百叶虫量超过12头(或亩虫量超过18000头)的茶园均应全面施药防治,药剂及用量参照我所情报第3期。
茶刺蛾今年第二代发生较重,预计第三代发生程度和发生面积将超过第二代,田间防治时间在9月中、下旬,药剂参照本所情报第4期。
蓟马类进入8月下旬后,该虫在部分茶园上升较快,各生产单位务必加强调查,对百梢有虫100头以上,或有虫梢率在40%以上的茶园均应全面喷药防治,药剂及用量参照假眼小绿叶蝉。
此外,在9月上旬还应注意对茶黑毒蛾、卷叶蛾等害虫的防治。
马上迎来2018年的元旦了,在2017年尾声举办的第十五届深圳茶博会现场,“2017年中国茶叶行业十大新闻”成为各大媒体争相报道的事件,伴随着17年中国茶业的探索转型升级之路,这些事件都深刻影响着我国茶业发展的进程,下面,我们一起来盘点下今年发生的这十大茶界新闻事件吧!
1、事件名称:国家主席习近平致信祝贺首届中国国际茶叶博览会
【事件解读】2017年5月18日,由农业部和浙江省人民政府主办,华巨臣执行承办的首届中国国际茶叶博览会在杭州隆重开幕。本届茶博会以“品茗千年中国好茶”为主题,国家主席习近平专程向大会发来贺电,农业部部长韩长赋、浙江省委书记车俊致欢迎词。
2、事件名称:茶登上中国共产党海报,以茶寓意中共与世界各国政党的相处理念
【事件解读】11月30日至12月3日,中国共产党与世界政党高层对话会在北京召开,茶出现在本次高层对话会的海报上,出现了两张名为《共饮一泓水》《美美与共,和而不同》的别具特色的海报。此次全球政党大会上,茶成为海报的主要创意元素,被运用到这么高规格、这种主题的世界性会议,更是需要赞叹,“厉害了,我的茶”。
3、事件名称:农业部首次代表国家为茶定制宣传片《中国茶世界香》并牵头成立中国茶产业联盟
【事件解读】为了更好地向世界介绍中国当代茶产业发展状况,农业部近期组织拍摄了一部专题形象片《中国茶-世界香》。形象片时长6分45秒,主要分为“茶·源于中国”“茶·兴于中国”和“茶·属于世界”三个部分,对中国茶叶的历史、现状和未来发展前景进行了宏观表现,画面唯美、大气。5月17日,中国茶产业联盟在杭州发起成立,联盟由农业部牵头,157家大型茶叶企业集团及科研单位组成。联盟旨在做强中国茶产业,弘扬中国茶文化,提高质量效益和竞争力,助力茶产业转型升级,加快发展方式转变,加快融入“一带一路”。农业部牵头成立中国茶产业联盟,是务实推进技术创新的有效手段,是中国加强市场拓展渠道的新契机,更是建设与中国相匹配的大国茶叶品牌的新思路。
4、事件名称:茶界泰斗张天福于福州仙逝
【事件解读】著名茶学家、制茶和审评专家,教授级高级农艺师,我国首部农业科学巨著——《中国农业百科全书·茶叶卷》中的当代中国十大茶叶专家之一,享受国务院特殊津贴专家张天福先生于6月4日上午在福州仙逝,享年108岁。张天福是知名茶学家、制茶和审评专家,是百年茶业的见证者和先行者,堪称中国茶学界泰斗。在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面有很突出的成绩。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。张天福先生用一生的寿数写完一个圆满的“茶”字。
5、事件名称:中国首次成功破译茶树基因组
【事件解读】4月30日,由中科院昆明植物所牵头的联合科研团队通过基因组建库与测序等一系列关键技术,攻克了茶树基因组测序的难题,在国际上率先获得了高质量的茶树基因组序列。科技的进步将引领技术的革新,茶的健康属性或将更精准地科学论证。当下,很多生产者都热衷于通过精准的科学数据为自己的产品立言,特别是食品、饮品等类,包括茶业。中科院等政府权威部门应当整合行业内经反复论证的成果,统一各项指标,这将促进茶业市场的生态恢复,使茶产业发展早日回归良性。
6、事件名称:《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》获国家科技进步二等奖
【事件解读】2017年1月9日,《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获得2017年度国家科学技术进步奖二等奖。该项目由刘仲华、周重旺、黄建安、吴浩人、肖力争、肖文军、尹钟、傅冬和、李宗军、朱旗等专家集体参与完成,湖南农业大学刘仲华教授代表该项目接受颁奖。该科研项目明确了黑茶功能成分的化学实质、健康功效及作用机理,为黑茶生产技术创新与市场开拓提供了坚实的理论支撑。
7、事件名称:方舟子抨击普洱茶致癌引强烈反对
【事件解读】6月30日,《科学世界》杂志上发表方舟子文章《喝茶能防癌还是致癌?》,随后方舟子将该文章发表至个人公众号,引发热议。云南省普洱茶协会宣布正式起诉方舟子,要求其对不当言论作出公开道歉并赔偿;中国工程院院士陈宗懋、央视发布新闻纷纷驳斥方舟子的观点。方舟子此文的发布,引发了茶界轩然大波,也遭到茶叶领域多位专家的强烈反对。
8、事件名称:茶艺师职业资格证经取消后重新回归
【事件解读】在2016年12月16日公示的国家职业资格目录清单中,茶艺师资格证被取消。2017年2月21日,人力资源和社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中,茶艺师重新回归,被划分至“餐饮服务人员”类别,这对于恢复职业定位有引领作用。这一政策有望引领更多从业者专注于茶文化的发扬,为平淡的茶叶市场带来一抹亮色。
9、事件名称:新的茶叶农残标准于2017年6月18日起执行,种类增加至48种
【事件解读】由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、农业部、国家食品药品监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准《GB2763-2016食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》于2016年12月18日正式发布,2017年6月18日正式实施。该标准实施后,其中茶叶农残标准增补至48项。新标准的实施有利于规范农民科学合理使用农药,从源头控制住农药残留,使茶叶质量安全监管有了法定的技术依据,有利于各级政府履行监管职责。
10、事件名称:国家卫计委公布新国标:取消茶叶稀土标准
【事件解读】4月14日,国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)解读其中规定:不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。茶叶稀土限量标准的取消,意味着消除了中国茶叶外销壁垒,助力中国茶企的发展,特别是对我国乌龙茶企业的意义更为重大,消除了乌龙茶头上由于过去不合理的稀土限量标准而带来的“稀土超标食品安全”伪命题。
8月,气候炎热,茶园干旱时有发生,同时也利于病虫害发生。当前茶叶农事的重点是茶园旱热害的防御及挽救和病虫害防治。
一、旱热害的防御及挽救。茶树在高温、亢旱袭击下,持续约8—10天后就会出现焦斑、焦叶以及顶芽、嫩梗萎缩等旱热害症状,尤其是幼龄茶园更为严重。防御措施:一是及时耕锄。及时除草可以减少表土水分蒸发,是防旱的有效措施。生产实践证明,天气炎热开始前,如有旱象发生的可能,应趁雨后天转好时,立即锄草松土,切忌在旱期进行,造成茶树(尤是幼龄)突然曝晒而死亡。二是铺草。茶树两旁铺草,借以降低地温、保持土壤潮湿、蓄水、抑制杂草滋生,是防旱保水的好办法。挽救措施:对于已遭旱热害的茶树,应积极采取挽救。如受害茶树的枯枝干叶,在旱情消失后根据为害情况,采取不同程度修剪。及时增施速效氮肥和钾肥,培养秋梢,以恢复茶树生机。
二、病虫害防治。当前主要虫害有茶尺蠖第四代、假眼小绿叶蝉(第二峰)、茶橙瘿螨,病害有茶云纹叶枯病、茶炭疽病。参考防治药剂及用量如下:
茶尺蠖第四代:功夫20—25 ml/亩;敌杀死20—25 ml/亩;赛丹60ml/亩;bt制剂600—1000倍。
假眼小绿叶蝉(第二峰):25%扑虱灵30g/亩;10%吡虫啉15 g/亩。
茶橙瘿螨:5%扫螨净30ml/亩;1.8%虫螨光20—25 ml/亩;赛丹50ml/亩。
茶云纹叶枯病:75%百菌清75—100 g/亩;50%多菌灵、50%托布津75—100 g/亩。
茶炭疽病:75%甲基托布津可湿性粉剂75—100 g/亩; 50%苯来特可湿性粉剂50-75g/亩。
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