新鲜茶叶是指那些没有经过炒制，还长在茶树上的茶叶或者刚采摘下来的茶树嫩叶，这种新鲜茶叶可以直接食用或者冲泡着当茶喝吗？
答案是：可以！
新鲜茶叶
没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶，不妨泡着喝，嚼食也没关系，不会有任何坏处的。茶叶最古老的故事——神农尝百草，即神农氏误服毒草，日遇茶叶，嚼之即解，神农所嚼食当然也是新鲜的茶叶，没有经过炒过的。而在茶区新鲜茶叶的茶汁是可以用来给伤口消毒的。这些都是茶农们多年积累的经验。
而白茶最近被人推崇也是这样的原因，白茶没有经过热炒，只做了萎凋和干燥处理，意就在保持茶叶最原自然的状态，以使最大利用茶叶的有益成分。cy316.cOM
许多人认为茶叶是越新鲜越好，刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实这种认识是不正确的。
最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些苛叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
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下面小编为大家带来一篇《茶油可以直接吃吗 食谱推荐》，希望能够帮助到大家。
茶油不仅可以炒菜吃，而且还具有一定的护肤美容功好效。虽然也是食用油，但是并不油腻。那么，茶油可以直接吃吗？茶油什么时候吃？
茶油可以直接吃吗
可以，直接饮用的茶油，一定要是通过脱壳冷榨精炼技术冷压榨而成的茶油，切记切记。传统土方法榨成的茶油味涩，且美容功效大打折扣，不宜直接饮用。
茶油什么时候吃好早晨起床时，因人体通过了整个晚上的新陈代谢，最缺少的是水分，所以，早晨起床空腹时，最好是先喝一杯白开水，再去洗口刷牙。洗漱完毕后，人体缺水现象基本调节好，再喝一些具有保健功能的油茶籽油（茶油），保你一天清新口气、神采飞扬。
油和水，不容易调和，故，直接饮用油茶籽油时，不需要加水。
茶油怎么吃1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
食谱大全
1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。
3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。
5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。
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抹茶粉可以用于制作各种美味的甜品和饮品，例如甜品类抹茶蛋糕、千层等，饮料类抹茶拿铁。那么，抹茶可以直接喝吗？抹茶怎么喝？
抹茶可以直接喝吗
不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。
抹茶用多少度的水用抹茶通常按照日本茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。
基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。
在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。可以用茶筅刷出浓厚的泡沫，非常美丽，爽口。
抹茶怎么做的
活力抹茶：
材料：抹茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。
做法：
1、柠檬去皮，切片榨汁。
2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。
3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。
最简便的方法
1、每日早餐将抹茶粉1-2克，拌入鲜牛奶或脱脂奶中饮用。
2、白天再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可加入蜂蜜调出可口的蜂蜜抹茶。
因茶有一定的兴奋作用，建议晚上勿饮用。
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抹茶，很多人人常用来制作蛋糕，或是做成抹茶酱蘸面包吃。那么，抹茶可以直接喝吗？抹茶可以洗掉吗？
抹茶可以直接喝吗
可以直接喝，但是一般人都喝不惯那个味道，经常会用抹茶制作抹茶蛋糕，甚至一些烘培店会制作抹茶慕斯等甜品食用。
抹茶蛋糕做法：
取适量鸡蛋分离蛋黄和蛋清，先将蛋黄加入抹茶中搅拌均匀，同时打开烤箱加热至165度。
然后加入适量白砂糖至蛋清中，反复搅拌后倒入混合好的抹茶中待用。
这时在烤盘底部铺上一层纸，并刷上一层油防止抹茶粘在纸上，将搅拌均匀的抹茶倒入烤盘中。
将烤盘放入加热至165度的烤箱中，烤大约16分钟左右后取出。
烤好的抹茶蛋糕冷却后在上面倒上一层奶油芝士并撒适量的糖和红豆。
然后沿着油纸的一边慢慢的将制作好的抹茶蛋糕裹成圆柱状。
最后根据自己的喜好将抹茶蛋糕切成块状，这样美味的抹茶蛋糕就做好了!
抹茶可以洗掉吗
1.用蓝月亮手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后(可轻轻搓洗)，加入蓝月亮洗衣液常规洗涤;
2.如果无法彻底清洗干净，则尝试以下“色渍浸泡法”：在半盆水(约2升)中加入蓝色月光白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克)，搅匀，放入衣服浸泡30分钟，漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣服取出，往盆中再添加1瓶盖本品，搅匀，放入衣物继续浸泡。累计浸泡时长不超过6小时;
注意事项：白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
抹茶食用方法
抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶的方式饮用，有一些独特的方法，后来在日本被发展成日本茶道，形成更加严格复杂的规则。
温碗
先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。
调膏
碗里放入2克抹茶，先加入少量的(几克)的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。
点茶
用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。
“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。说了抹茶上面的泡沫的形状和颜色，一级泡沫的浓厚，不易被风吹散。日本茶道把比较浓厚的抹茶(4克抹茶加入60CC的水)成为浓茶，把比较少的抹茶(2克抹茶加入60CC的水)成为薄茶。
前言：其实茶耐不耐泡，真的不能说明这款茶的好坏，而是与茶叶本身以及冲泡过程有关。这个和现在说清香型铁观音伤胃的学说是一个道理，其实，茶伤不伤胃和茶没关系，完全是因你的喝茶方式、喝茶时间、喝茶浓度、喝茶的量、个人体质等因素而不同。同样，茶耐不耐泡和茶的好坏也没关系。理由如下：
一、从茶叶本身看耐泡否
（1）采摘时间的早晚
采摘时间早，茶叶耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶叶，以芽叶的细嫩度而著名，越嫩越鲜，却越经不起冲泡。
采摘时间较晚的茶叶，耐泡程度相对高些。雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶叶，积累的内含物质相对丰富，就像是经过历练的茶叶，耐得住磨练，自然也就更经得起冲泡。
（2）茶型的完整度
加工过后，茶叶的完整性也关乎着茶叶耐泡与否。茶叶越完整，内含物质的析出速度就越慢，相对也就越耐泡；加工越细碎的，内含物质越容易析出，也就不那么耐泡了。也正因为如此，细碎的袋泡茶，只要一泡就够了。
二、从冲泡过程看耐泡否
（1）茶水比例
合适的茶水比例也会影响茶叶的耐泡程度。投茶少，水量多，茶汤滋味明显淡化，续杯时可能就会感觉淡而无味。调整好投茶量可以适当增加茶叶的耐泡程度。
（2）续杯讲究
很多茶友都是茶汤见底才续杯，正确的做法其实是留至1/3时续杯，可以有效保证茶汤滋味。前后杯滋味相差不多，是不是就感觉耐泡了些。
（3）茶叶内含物质的浸出程度
以绿茶为例，第1泡内含物质浸出量大概在50%左右，第2泡约为30%，第3泡约为10%，第4泡约为1%，所以绿茶的冲泡次数一般建议在3泡，多泡也就无味了。
与绿茶相差显著的就是普洱茶了。普洱茶内含物质丰富，需要经过多次冲泡才能析出，再加上每次冲泡时间短，所以它的耐泡指数在茶叶界算是拔尖的。
不要轻易根据茶叶耐泡与否来评价茶的好坏了哦。
苦荞麦是一种一年生草本植物，一般生长在马路边、河谷等较为潮湿的地方。苦荞麦味道略苦，可以明目、健胃。基于苦荞麦的功效，为了达到养生保健的目的，有的人会用苦荞麦泡水喝，这对于身体保健是大有益处的。
苦荞麦泡水喝的功效
1、可以降血糖血脂
苦荞麦中含有芦丁，这种物质能够大大降低血液中的血脂和胆固醇含量，非常有利于血液循环，对于心血管有保护作用。用苦荞麦泡水喝可以提神益气、平衡血糖血脂，有心脑血管疾病的人，可以多喝苦荞麦来辅助治疗心脑血管疾病。
2、可以清除毒素
苦荞麦中的膳食纤维含量非常丰富，这种物质能够使肠道更加畅通，对于大便的排出有促进作用，同时，还能够加速体内毒素的排出。多用苦荞麦泡水喝，可以排毒养颜，让肌肤更加红润光滑，还能够减肥，帮助塑造苗条身材。
3、可以开胃健脾
苦荞麦中还含有淀粉，这种物质可以抑制胃部，不让其分泌过多的胃酸，可以开胃健脾。脾胃不好的人，可以多用苦荞麦泡水喝，对脾胃的保养是非常有益的。同时，苦荞麦中还有多种维生素，对细胞再生有促进作用，能够有效帮助延缓个体衰老。
苦荞麦能直接泡水喝吗
苦荞麦的功效非常多，其中含有丰富的黄酮素，对血管和血液循环是大有好处的，尤其是中老年人，苦荞麦泡水喝可以控制高血压和高血脂。不过，最好不要直接用苦荞麦泡水喝，可以先用文火炒一下，炒熟了之后，再用苦荞麦泡水喝，这样才能充分发挥苦荞麦的功效和作用。
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