中医认为,惟热茶莫属。现代医学研究表明,溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质,可兴奋大脑神经,有利于对体温中枢进行调控,并能强心利尿,促进血液循环,增加肾脏血流量,加快代谢,使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶可促进血液流向体表,汗孔洞开,汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量。有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃-2℃,降温可维持15分钟以上。下面小编就向您推荐几款可以自制的防暑茶:
【银菊茶】
金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功效。
【竹叶茶】
青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的夏季清凉饮料。
【菊决槐花茶】
取白菊花、决明子、槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解毒、降压、明目、提神之功效。
【二子茶】
枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。
【绿豆薄荷茶】
绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。
【藿香茶】
藿香、佩兰各6克,切碎,加茶叶6克,用沸水冲泡10分钟代茶饮,有祛暑、化湿和中功效,适用于流感及轻度中暑患者,是夏季防暑佳饮。
【荷叶茶】
带梗荷叶30克,切碎,沸水冲泡20分钟,代茶饮,有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。
【双叶茶】
鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸水冲泡10分钟代茶饮,有清热祛暑功效,适用于先兆中暑及轻度中暑。
【双花茶】
金银花、白菊花各5克,以沸水冲泡代茶饮,有清热解毒、祛暑消炎之功效。
【绿豆薄荷茶】
绿豆10克,薄荷6克,煎水代茶饮,具有消暑、利湿生津之功效。
冷泡茶是一种现在比较时兴的茶,夏日炎炎喝冷泡茶最好了,下面的小编为你们介绍冷泡茶的做法冷泡茶好喝吗?
冷泡茶之矿泉水
从左数起:
1有点像农夫山泉
2味道比较高冷
3清甜平衡量也足
4口味偏凉略带甜
5口感比较平和
冷泡茶之茶包然后是茶包们,总共16种茶包,每种口味最少2包。
这盒茶包买了两包,之前周计划的时候用掉一包。
然后这盒自带每种口味就有2包,目前用掉一半。
最后一盒里面都是黑茶包,量最多~这一口味共20包,之前各种泡~泡了10包。
冷泡茶之做法现在玩冷泡茶!
每瓶水里放一个茶包,然后放冰箱~
于是乎,白色长盒子现在就剩下5种口味的茶包了!
接下来用封面上的、巧克力和藕粉中间的这包糖,来配方盒子的五个茶包。
绿色方盒子茶包口味如上图,每种味道一包。看过我之前文的不陌生,周计划中出现过。
就这样按颜色配CP了!(好随便?)
绿色方盒茶包计划完了。
此次配茶计划重点:
一、尝试冷泡茶。在网上看到的泡冷泡茶方式有2。其一不陌生,就是热茶泡好了,冷却放冰箱;其二直接常温水里加茶,放冰箱冷藏,甚至直接冷水冰水里放茶!虽然知道有些绿茶不用热水泡,名贵的甚至要冰水泡!比如玉露……但其他茶能用类似方式冷泡么???比如乌龙茶呀、红茶呀这种,一般需要挺烫的水来泡的茶。这里就做个试验!(我是按水给我的口感,来搭配什么水+什么茶的,结果没冷泡黑茶)
二、玩“茶+糖的配合游戏”。两种方式随心情——A糖融在泡好的热茶里面,变成甜茶食用;B糖水分开食用。目前倾向于A,但说不定有些配茶法适合方法B,所以留一下……不过说到这儿,又延伸出个方法C:含糖喝茶!
接着,还剩下一些茶包:
·白盒剩余5包不同口味茶包~
·白沙溪黑茶茶包10包~
另一边,点心还剩下:
·甜糖1包减5粒~
·藕粉1包~
·巧克力1块里面可分成2长条~
剩下的“茶包VS点心”预备近期举办“无差别大混战”,目前会怎么个搭配法还是个谜!!
之后就是黑砖茶了,而且是巧克力块模式;不用很费力,就能一块块掰下来煮。理想是能日煮一粒,搞个煮茶日记……ORZ但感觉不容易实现~
以及虽然包装写红茶、但其实应该是黄茶的齐鲁干烘(侧面配料表,表明其实是黄茶……)。
再加上市面上也不多见,这回就拿来泡N泡~~给力的是卖家送了茶针和茶球。
茶针不必说,开紧压茶小天使!虽然我喜欢徒手拆茶砖、茶饼……但也有太紧的,需要借用借用这主的力量……
然后茶球,真是相见恨晚:可以放不同的茶叶进去,接着开水煮茶!起到一个类似“临时茶包”的作用~~~
这两包/盒,一黄茶一黑茶,量着实大!也可能加入点心/茶包大乱斗。
夏季转眼即逝,气温也从高转凉,很多女性都会这样的苦恼,就算喝再多的温开水,穿再多的衣服,依然手冷脚冷。这可怎么办呀?很多养生节目,认为这是体质寒所造成的,应该多吃牛肉、羊肉等温补食品,这样身体才会暖活起来。其实呢,茶叶也具有暖手暖脚的功效,那么,手冷脚冷喝什么茶好?一起来看看吧。
茶饮
1、红枣茶
材料:红枣5克。
做法:准备好的红枣,用小刀划开中间,将核去掉,放入茶杯中,冲入煮沸的开水,盖上盖子焖泡10分钟左右,即可饮用。
2、玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法:现将普洱茶放入茶杯中,冲入沸水,冲泡的一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花一起,冲入沸水,冲泡5分钟左右,稍微放凉之后加入蜂蜜,调匀即可饮用。
茶饮
3、牛奶红茶
材料:红茶3克、牛奶100克、食盐2克。
做法:红茶放入锅中,加水,煮5分钟,过滤掉茶叶,茶水备用;另起一只锅,倒入牛奶煮开,倒入煮好的茶水,加入食盐,搅拌均匀即可饮用。
4、玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶茶包一个、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片。
做法:锅子中烧热水,放入红茶包,冲泡6分钟;将玫瑰花放入茶液中,搅拌一下,小火继续煮开,倒入蜂蜜之后,关火,并且加入柠檬片浸泡即可。
茶饮
5、枸杞茶
材料:枸杞适量。
做法:枸杞放入茶杯中,冲入沸水,冲泡即可饮用。枸杞养肝明目,对肝肾不足所引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退有保健作用,对于长期使用电脑所引起的眼睛疲劳也适宜。
以上就是五款暖手暖脚茶饮推荐啦,有需要的您,可以根据自身条件,进行适当参考,快点喝起来吧,每款口感滋味不仅有所不同,而且不单单可以用于暖手暖脚,还会对身体有其他好处呢。
冬天喝一杯香浓的奶茶是很惬意的事情,但是老在外面买奶茶,很多人感觉不方便,就想自己在家中做奶茶。可以又不知道奶茶的具体做法。今天在这里我就把奶茶的配方以及奶茶的具体做法写出来,想自己做奶茶的朋友可以认真学一学。
奶茶配方 奶茶的做法
奶茶的配方
制作奶茶时需要准备黑珍珠适量,茉莉花茶六克,奶粉和白糖以及奶茶粉都适量准备一些。
奶茶的做法步骤
1、把锅中放水,加热烧开以后把黑珍珠放入到锅中,煮制,在煮制的同时要用筷子不断的搅动,煮制时间应该在二十分钟到半小时之间,煮的时间越长,黑珍珠的口感越好。
2、煮好以后把火关掉,盖好锅中盖进行焖制,焖制的时候越长,煮出的珍珠越劲道。
3、把茉莉花茶放在杯子中,然后加入开水冲泡。把奶粉和奶茶粉放在一起调匀,也用开水冲开,冲开以后要调制到没有颗粒为止。
4、把泡好的茶水倒入到调好的奶茶粉中,再加入白糖调匀,最后把煮好的黑珍珠放入到杯子,这时香浓可口的珍珠奶茶就做好的可以饮用了。如果是在夏天喝,也可以把做好的奶茶放入到冰箱冷藏几个小时,取出饮用清凉可口,特别诱人。
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亲朋好友聚餐庆祝,总少不了微醺酒饮帮忙炒热气氛,其实不用成为调酒师,你也能在家自己动手做出独特的调饮,让在场宾客都赞不绝口、念念不忘,对你钦佩不已!耍耍帅、装装格调就是这么容易!
先来认识「Mocktail」
「Mocktail」就字面上来看,是「Cocktail」(鸡尾酒)将字头改成「Mock」(模仿之意),顾名思义是指「模仿鸡尾酒的无酒精调酒」,又可作「VirginCocktail」(处女鸡尾酒,指不含酒精),例如知名调酒「BloodyMary」(血腥玛丽)的无酒精版本就叫作「VirginMary」(处女玛丽)。
一般制作Mocktail时,会用果汁、汽水取代酒精主体,副材料则是糖浆、果泥、少量苦精等等,搭配漂亮的装饰物,华丽及美味程度丝毫不输给一般的调酒呢!另外,茶饮也可以代替酒精制成Mocktail,不同香气韵味的茶基底可以带来全然不同的风格,无论花香、果香、木质等等,都能做出不同的好滋味;或者在调酒中加入茶香,例如今天将要示范的三种独家调酒,就是以茶入酒迸出美味的创意示范喔!
教你DIY以茶入酒的独特风味
这次我们以英国皇室御用TWININGS唐宁铂金系列茶品茶做为以茶入酒的示范,其中包含新品──「姜芒绿茶狂想曲」,饱满温润的芒果味激撞微辛辣的东方姜,创造大胆而完美的口感,这款茶品甚至还拿下了可媲美「食品界奥斯卡奖」称号的加拿大创新产品大奖──「最佳创新饮品奖」(TheCanadianGrandPrixNewProductAwards™)呢!
以下就跟大家分享3款调酒,在冬季充满欢乐、祝福的节庆氛围之下,为你留下味蕾与身心的美好回忆!
1.乐园
以唐宁「铂金姜芒绿茶狂想曲」为基底,调和PinotGrigio灰皮诺白酒、紫苏梅糖浆、新鲜芭乐汁、新鲜莱姆汁,以百里香装饰,带有酸酸甜甜的热带水果风味。
2.寻游
以唐宁皇家伯爵茶浸泡琴酒,整体强调伯爵茶的香气,棉花糖糖浆带出甜味,混合PinotGrigio灰皮诺白酒的风韵,以烤过的棉花糖装饰,在口中迸发出一场意犹未尽的旅程。
3.梦境
唐宁铂金晨光草原甘菊花茶结合唐宁铂金琥珀焦糖博士茶香气,远离城市的喧扰。豌豆薰衣草糖浆、微酸水蜜桃衬托甘甜茶体,气息清新,轻闭双眼仿佛来到一望无际的原野,花香满溢。
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