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黄连绿茶的功效与泡法

2019-11-30

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“黄连绿茶的功效与泡法”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“黄连绿茶的功效与泡法”内容对大家能够有所帮助!

黄连绿茶大家喝过吗?知道它的功效与作用吗?黄连绿茶是一种功效出色的保健茶品,对人类身体有多种好处,大家要是有兴趣可以和我一起去了解黄连绿茶功效与具体泡法。

黄连绿茶的功效与泡法

1、黄连绿茶能解毒杀虫

黄连绿茶可以解毒杀虫,它能泻火除湿也能消灭人体内的多种寄生虫,对提高人体肠道健康有很好的作用。黄连绿茶还能预防人类上火,黄连与绿茶都是寒性食材,它们能清除人体内的热毒,可以让人类口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状很快好转。

2、黄连绿茶能提神醒脑

黄连绿茶可以提神醒脑,它能调节人类神经,让神经细胞活性增加,可以起到提神醒脑的作用,另外黄连绿茶还能抗病毒,也能提高身体免疫力,平时经常饮用可以减少一些流行性疾病的发生。

3、黄连绿茶的泡法

黄连绿茶的泡法很简单,只需要准备黄连八克,绿茶三克,红茶一克,蜂蜜少量,把黄连用清水洗净,然后再把绿茶和红茶用沸水冲泡,泡好以后取出茶汤,与黄连一起入锅再加入少量的清水一起煎制,煎好以后去掉药渣,取出汁液,加入蜂蜜调匀,然后就能直接饮用。

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香蕉绿茶的功效与泡法


香蕉大家肯定都吃过,它是生活中的常见水果,口感软糯,味道甘甜,适合直鲜食。但是香蕉可以泡茶喝你们知道吗?它与绿茶一起可以制成具有保健功效的香蕉绿茶,人们饮用以后对身体有多种好处。今天我也会对香蕉绿茶的功效与泡法做一个具体的介绍,想了解这种水果保健茶的朋友快来看看吧。

香蕉绿茶的功效与泡法

1、香蕉绿茶能提高身体的抗病能力

香蕉绿茶是以香蕉和绿茶为主要原料制成的一种茶品,它使用的香蕉中含有多种维生素和矿物质,另外还有多种碳水化合物,人们饮用这种茶品以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以提高人身体的抗病能力。

2、香蕉绿茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是香蕉绿茶的重要功效之一,香蕉中有大量的膳食纤维,能促进人体内积存垃圾的排出,而绿茶则可以分解人体内的多余脂肪,让它们转化成水分随大小便排出体外,经常饮用,可以保持身体,也能起到不错的减肥作用。

3、香蕉绿茶的泡法

香蕉绿茶的泡法很简单,大家可以准备一根香蕉,五克绿茶,以及适量的蜂蜜,另外再准备适量的沸水。把茶杯准备好以后,把绿茶放入茶杯中,再把香蕉取出果肉压成泥状,放入到茶杯中最后倒入沸水冲泡,泡好以后降温,在饮用以后加入蜂蜜调匀即可。

黄山绿茶的功效与作用,黄山绿茶的泡法


黄山是闻名中外的茶叶之乡,现今黄山茶叶很多,知名度也很高。享有盛誉的茶叶主要有黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、顶谷大方等多个品种,下面我们就一起来了解一下黄山绿茶的功效与作用吧!

黄山绿茶的功效

1、兴奋作用

黄山绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

黄山绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、抗衰老

黄山绿茶的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

4、抗菌抑菌作用

黄山绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、抑制动脉硬化作用

黄山绿茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用

黄山绿茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

7、防龋齿作用

黄山绿茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、减肥作用

黄山绿茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

9、防辐射作用

黄山绿茶中含有的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

10、抑制癌细胞作用

据报道,黄山绿茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

黄山绿茶的喝法

1、主要用具

使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可;除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、冲泡用水

山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。

3、冲泡水温

对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

总的来说,茶叶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今茶叶已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,茶叶并将成为21世纪最健康的饮品。

【绿茶泡法】西湖龙井绿茶泡法,绿茶泡法介绍


懂得品茶的人都知道,要想喝到一杯口感正宗的好茶,只有好的茶叶是远远不够的,除了茶叶,我们还应该有一套好的茶具和一个好的泡茶技术。只有掌握了正确的泡茶技术,你才能得到一杯正宗的茶。下面茶经网就来为大家介绍一下西湖龙井绿茶泡法。

一、西湖龙井绿茶泡法:泡绿茶最好用什么水

西湖龙井茶泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑最优。

一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。

二、西湖龙井绿茶泡法:泡绿茶的水温

水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低,则香气、滋味透发不出来。

三、西湖龙井绿茶泡法:闻茶香

闻茶香是西湖龙井泡法中很重要的步骤。

即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶。因为本身杯子里面已经热乎乎的,此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发,端起茶杯,让鼻子凑近杯口,您将闻到茶茶散发的香味。

同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。好的龙井香气沁人心脾,有缘持久温馨,赖的茶香气怪异、有时甚至冲鼻。不同级别的茶,香气也会不同,高级别的香气自然浓一些、持久一些、纯一些。几种不同的茶同时闻香,会感觉非常明显。

苍山雪绿茶的特点与泡法


苍山雪绿茶是绿茶中的精品,它也是云南大叶良种名茶之一,它最早出现于1964年,在以后曾经多次被评为省级名茶,是云南有最代表性的地方特产之一。苍山雪绿茶特点鲜名,茶香浓郁,保健功效出色。为了让大家更好的了解苍山雪绿茶,一会我就把它的特点与具体泡法写出来分享给大家。

苍山雪绿茶的特点与泡法

1、苍山雪绿茶的特点

苍山雪绿茶最快大的特点就是外形条索紧细而匀齐,色泽墨绿,油润,香气清新鲜爽,冲泡以后滋味回甘醇厚,茶汤颜色黄绿而明亮,平时人们品饮苍山雪绿茶,不但要品尝它茶汤的味道,赏茶观看茶叶的变化,也一种难得的享受。

2、冲泡苍山绿茶的茶具

苍山雪绿茶是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时可以选择无盖的茶具,最好选择透明的玻璃杯,这样能更方便人们观赏茶叶变化的过程,同时也可以防止嫩茶泡熟,让它失去原有的特点。

3、苍山雪绿茶的泡法

苍山雪绿茶有两种不同的泡法,一种是上投法,就是先把沸水倒入到茶杯中,然后再取适量的茶叶从上面投入,人们可以观赏到茶叶遇水以后慢慢伸展的样子。另外一种就是下置法,冲泡时可以先把适理的苍山雪绿茶放在茶杯中,加入适量开水,三十秒以后倒掉,然后冲入开水,五分钟左右就能泡好出汤,然后直接品饮就可以。

雁荡毛峰的泡法与功效


雁荡毛峰是绿茶的一种,在古代时它叫雁茗,是雁山五珍中的最重要的存在,它早在中国古代的明朝年间,就是专门供皇家饮用的贡茶。雁荡毛峰茶香诱人,茶汤色泽淡绿清新,营养价值也很高。为了增加大家对雁荡毛峰的了解,今天我会对它的泡法与功效做一个具本的介绍,喜欢品茶的朋友可以认真了解一下。

雁荡毛峰的泡法与功效

1、雁荡毛峰的泡法

雁荡毛峰是绿茶的一种,它的茶叶采自新鲜的茶芽,泡制时水温不能太高,最好选择八十度到八十五度之间的开水,茶具呆以行玻璃杯或者陶瓷茶具,把茶叶放入茶杯以后慢慢冲入水,观茶形闻茶香最后品茶汤即可。

2、雁荡毛峰能预防心脑血管疾病

雁荡毛峰的营养价值特别高它含有大量的茶多酚和一些黄酮类物质,这些物质进入人体以后不但能清除自由基,还能软化血管,也能清理血管中的胆固醇,可以加快血液流动,也能增加血管弹性,对人类的高血压和高血压脂有良好的预防作用,经常饮用还能预防中风和冠心病等高发疾病的发生。

3、雁荡毛峰能防癌抗癌

雁荡毛峰是一种能预防癌症的健康饮品,这中茶叶中含有多种天然的抗癌成分,用开水冲泡以后,更利于人体对这些抗癌成分的吸收和利用,可以有效预防细胞癌变,能让癌症的发病率明显下降,对提高人体健康水平有很大的好处

双井绿茶的泡法及功效


双井绿茶产于江西修水县杭口乡双井村。双井茶已有千年历史,宋时被列为贡品,历代文人多有赞颂,北宋文学家黄庭坚曾有“山谷家乡双井茶,一啜犹须三曰夸”,并曾把该茶送给他的老师苏东坡。古代双井茶,厲蒸青散茶类,如今双井茶属炒青茶。双井绿茶被分为特级和一级两个品级。特级品由一芽一叶初展、芽叶长度为2.5cm左右的鲜叶制成;一级品由一芽二叶初展的鲜叶制成。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提窺、复烘6道工序。

双井绿茶的泡法

1、茶具准备:茶壶,茶匙,茶杯,双井绿茶2到3克。

2、投茶:用茶匙把3克双井绿茶送入茶壶中。

3、冲泡:将优质的矿泉水倒入壶中,不过水温要保持在80~90摄氏度之间为宜。

4、分茶:将茶汤倒入杯中,汤水到杯身的七分处就好。

5、赏茶:茶泡好后,我们可以观看茶叶芽叶舒展,肥壮厚实,洁净完整。

6、品茶:滋味鲜浓爽厚,茶香芬芳。

双井绿茶的功效

双井绿有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等。

药理作用:主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

具体作用:适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

双井绿的禁忌:不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

深山出好茶。那里天是碧蓝的,空气是透明的,水是清甜的,人是质朴的,修水白岭茶农制作的双井绿茶,人品,茶品,都是棒棒的。

绿茶怎么泡-绿茶泡法


90%的人以错误的方式泡绿茶,从不抱怨口味和颜色为什么?他们也不知道绿茶怎么泡。

原因是他们不抱怨是因为人们认为那是正确的绿茶味道,这是不正确的。绿茶怎么泡是正确的呢?有很多方法可以泡好绿茶,但大多数时候你泡的绿茶并没有最终以正确的方式冲泡。今天我将告诉你如何以正确方式泡一杯完美的绿茶。

绿茶泡法第1步

我们在热水器或炉子上将100毫升水(1杯)煮沸至100°C。

第2步

绿茶含有嫩叶和应不被下具有超强的沸腾的热水直接接触投入,所以我们只让水凉了一段时间,以便在温和下降至约90℃。

通常我会让水冷却1分钟,以获得正确和所需的浸泡温度。

第3步

我们使用3克特级绿茶泡一杯绿茶。我们将热水倒在保存在滤茶器上的3克绿茶叶上,让它浸泡3分钟。如果你没有滤茶器,你可以在杯子里放3克绿茶,然后倒水在里面。我通常使用茶壶来泡茶。

第4步

在将茶浸泡3分钟后,我们冲洗茶叶,使叶子与茶叶分离,然后我们得到绿茶。

第5步

将茶倒入您最喜爱的杯中,享用最好的绿茶。请注意,绿茶的完美颜色永远不会变黄柠檬绿。享受完美的绿茶。

崂山绿茶的泡法


崂山绿茶的泡法非常非常的简单哦,下面让我来给您具体的讲解一下。

崂山绿茶

崂山绿茶的冲泡方法相对比较简单,因为茶叶的外形条索不是太过紧结,方便冲泡,能够更加快速的发挥茶叶的色香味,以下进行简单的介绍。

崂山绿茶的泡法

第一步,清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。

第二步,挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。

第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,最好控制在80℃左右即可,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。

第四步,控制茶与水的比例,通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶即可,或者是茶与水的比例为1:50或1:60,这样的比例能够控制茶叶清淡适宜。

第五步,崂山绿茶的投放,可以采用上投法、下投法或者中投法,崂山绿茶比较细嫩,采用上投法即可,静看茶叶在水中慢慢的下沉舒展,渐渐氤氲出色香味。

第六步,第一杯喝完之后,可以续杯,最好是茶水喝到一半时再续,一杯茶冲泡三四次即可,这样能够喝到纯正的茶香。

崂山绿茶的冲泡方法就是如此简单,一般家庭饮茶都采用简便易行的方法,如果想采用功夫茶的泡法未尝不可,功夫茶能够最大程度发挥崂山绿茶的嫩香品质。

碧螺春绿茶的泡法


碧螺春绿茶怎么样?碧螺春绿茶是我国传统名茶,碧螺春绿茶唐朝时就被列为贡品,是中国十大名茶之一。碧螺春绿茶冲泡后茶叶在杯中不断翻滚,一阵阵清香袭人,碧螺春绿茶的泡法是怎样的呢?一起来看看吧。

碧螺春绿茶的泡法之外形紧结重实的茶

1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。

2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。

碧螺春绿茶的泡法之条索松展的茶

1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

2、冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。

3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。

以上是关于碧螺春绿茶的冲泡方法介绍,你了解了吗?碧螺春绿茶泡开后具有滋味鲜醇、回味甘厚的特点。若喝起来口感不佳,则不是真的碧螺春绿茶。希望本文的介绍对您有所帮助。

绿茶的几种泡法!


可视绿茶条的松紧不同,泡法也不同。

绿茶--上投法

外形紧结重实的名茶,如龙井、碧螺春、紫阳毛尖等,可以采用上投法。洗净茶杯,先将85~90℃开水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会自动徐徐下沉。此时最好选用玻璃杯,观察茶叶浮动,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底。

干茶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色。汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡。观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,闪闪发光,星斑点点。

小口品啜,沁人心脾。

绿茶--中投法

茶条松展的名茶,如汉中仙毫等,适合用这种方法。洗净茶杯,取茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停两分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观茶形动态,别具茶趣。除了玻璃杯冲泡,还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶,这在客来敬茶和办公时间饮茶时较为适宜。

绿茶--下投法

洗净茶杯,将茶叶放入杯中,加水后盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。

品饮绿茶

碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。

龙井的泡法及功效,泡法简单功效好!


龙井茶一直都以色绿、香郁、味醇、形美而冠绝天下。并且有着独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。下面我们来看看龙井的泡法及功效!

龙井茶的泡法

1、上投法

准备一个透明玻璃杯,倒入90℃的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3g左右的龙井茶。静待茶叶一片一片下沉,等茶色逐渐变黄时,就可以饮用了。

2、中投法

准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子1/3的90℃开水,投入约3g左右的龙井茶,静待茶叶慢慢舒展。等到茶叶舒张开,茶色变浓时,就可以饮用了。

3、下投法

准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3g左右的龙井茶。往杯中倒入少许温开水,水量以刚没过茶叶为宜。拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。然后继续倒入90℃的开水,盖上杯盖闷至50秒,就可以饮用了。

龙井的功效

1、提神健脑:由于龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少的多,所以对人体的刺激性也相对较小,但仍会让人活力十足。对于常坐电脑桌前的上班一族,可以在工作之余泡一杯龙井,能使人头脑清醒、思维更加活跃。

2、抗菌消炎:茶叶本身就含有茶多酚和鞣酸等物质,而细菌的本身又是由蛋白质构成的。当茶多酚与细菌蛋白质相遇后,就能有效的消灭细菌,因此龙井茶在抗菌消炎方面有着明显的功效。

3、降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用,同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。

4、减肥瘦身:多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的,茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。想要减肥的朋友可以试试用茶来代替含糖的饮料。

5、消除口臭:通常吃完的食物,残渣会在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味,就是我们所熟知的口臭,因此让很多人困扰不已。其中龙井茶就有抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。

不过,不能喝冷掉的或太烫的龙井茶。因为只有温度合适的热茶才能使人神思爽畅,耳聪目明;太冷的茶对身体会带来滞寒、聚痰的副作用。太烫的茶会对人的咽喉,食道和胃刺激较强。而且长期饮用太烫的茶水,还会引起各个器官的病变。

绿茶如何泡好喝,绿茶的正确泡法


绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿、清香、醇厚鲜爽。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。那么绿茶如何泡好喝,绿茶的正确泡法是什么?

绿茶如何泡好喝

1、首先是泡绿茶的器具选择。绿茶有“清汤绿茶”之称,所以一般会选择玻璃器具,为什么不选择瓷具呢?因为瓷具就少了绿茶的“观赏性”了,不得不说绿茶汤色真的很赏心悦目。

2、其次是水温(泡绿茶的要点)。大家都知道绿茶是不发酵茶,为此多种营养元素在一定程度上得到了保护,且在茶叶的选择上都是茶树的枝芽或者尖稍,所以茶叶较嫩,为不破坏茶叶的完整性和营养元素,在水温的选择上,水温80度即可(这里的水温指的是水烧开后放置以后而不是烧到80度)。

3、再而是冲泡,绿茶较嫩,倒水的时候不能直接对着茶叶倒,应该在杯子边缘倒,可以将水沿着杯壁缓缓倒入,然后盖上碗盖,这样茶叶就不会碎了,其实这一个动作最重要的还是为了一个好口感,这样做可以减少点苦涩。

看了以上一些要领后,你可能会有一些疑问,那就带着你的疑问来细细学学怎么泡绿茶吧!

绿茶的正确泡法

1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。

2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

绿茶的冲泡方法注意事项:

1、绿茶不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下即可倒掉。

3、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

4、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

5、在冲泡绿茶时,我们一般把握以下三种方法,并根据茶叶的特征来进行冲泡。

6、泡茶过程上投法细嫩绿茶碧螺春灌水(7/10)—投茶(平均投放);中投法疏松绿茶黄山毛峰灌水(1/4)—投茶—温润泡—灌水(7/10);下投法紧结绿茶西湖龙井投茶—灌水(1/4)—温润泡—灌水(7/10)。

每一种茶都有它的特点,所以在冲泡方式上也会有不同,就连泡茶用的器具也会有区别,因为根据不同的冲泡方式和器具泡出来的茶,茶汤滋味都不一样,通过本文的介绍,希望能帮助你更好的品饮绿茶。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4772093.html

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