下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“夏天喝红茶还是绿茶”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“夏天喝红茶还是绿茶”内容对大家能够有所帮助！
夏天喝红茶还是绿茶好呢？下面就让我来给您讲解一下这个问题吧，希望您喜欢。
绿茶
市售的茶叶无论是大叶茶还是小叶茶，均采用山茶科茶树的嫩叶加工而成(注：苦丁茶例外，它是一种利用冬青科植物的叶子加工而成的特殊苦味茶)。如将刚采下来的茶树嫩叶立即烘干(业内人士称这一道工序为“杀青”)，再经揉制即成为绿茶。如果将采下来的鲜茶叶堆置在地上，并用塑料薄膜覆盖好，过夜，令其自然发酵，然后再将其焙干即成为红茶(其外观色泽呈黑色或深褐色)。绿茶的茶汤通常呈浅绿色或淡黄色，并伴有清香味和苦涩味。而红茶茶汤通常呈红色或琥珀色，口感有甜味。
现在回到开头的问题上来。绿茶和红茶到底哪一种对健康更为有益?笼统的答复是：两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。
夏天喝红茶还是绿茶
绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂，它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。茶氨酸则是一种天然“镇静剂”。我国古人云，喝绿茶能“定惊”(使人镇静自若)，其原因即与茶叶中的茶氨酸在起作用有关。国外现已开发上市了“茶氨酸胶囊”，作为治疗失眠症和儿童多动症的新型保健食品。此外，茶氨酸还是决定绿茶口感的重要“呈味物质”。茶多糖则有很好的降血糖作用，它能降低人体内的“胰岛素抵抗”，增加周边细胞对葡萄糖的利用，从而可预防糖尿病的发生。以上均有大量科学文献为依据。
茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶已有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”(它是茶叶中多元酚的氧化产物)，而红茶里茶黄素的多寡是决定茶汤色泽的重要物质。茶叶发酵后产生的另一种物质为“茶玉红精”，其含量约占红茶干重的20%。茶玉红精在很大程度上决定红茶的稠度与口感好坏。至于同样是茶叶为何红茶的茶汤有甜味，而绿茶不仅无甜味，相反还有涩味这一问题，研究人员对此解释是：绿茶的涩味主要来自其中的“茶丹宁”(注：一种茶叶特有的鞣酸类物质)，鞣酸均有涩味。但鲜茶叶经自然发酵后，其中茶丹宁等成分随即转化成为“茶玉红精”和“二氢查耳酮”等化学物质。现已知道，二氢查耳酮是一种天然甜味物质，这就是为何红茶有甜味，而绿茶无甜味的主要原因(因为绿茶中无二氢查耳酮成分)。
据国内外学者大量研究报道，红茶所含的丰富的“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物(动脉粥样硬化症)，从而可预防冠心病或中风。所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
但从药理学角度看，绿茶的保健功能更多。综合西方研究人员报道，绿茶至少有以下10种药理作用：①抗菌、抗病毒。②抗龋齿和消除口臭。③降血脂、降血压。④抗癌(尤其能预防消化道肿瘤生成)。⑤抗辐射。⑥降血糖及预防糖尿病。⑦抗衰老(绿茶能促进肠道内双歧杆菌等益生菌的大量增加，而双歧杆菌是世界公认的“长寿因子”)。⑧抗自由基(抗氧化损伤)和激活人体免疫系统功能。⑨利尿。⑩抗心肌缺血。总而言之，在抗病防病方面，绿茶的作用要比红茶更胜一筹。
最后，谈谈在日本市场上大名鼎鼎的“乌龙茶”。按其制作工艺，乌龙茶既非红茶亦非绿茶，而是介于两者之间的一种“半发酵”茶叶。据日本学者报道，乌龙茶除具有出色的降血脂、减肥等作用外，产于我国台湾省的“包种茶”(注：一种著名的乌龙茶品种)还有出色的抗癌作用，它对防治亚洲人高发的胃癌有很强的预防作用。
在了解了上述知识以后，消费者可根据自己嗜好来决定喝绿茶还是喝红茶。总而言之，无论红茶、绿茶还是乌龙茶均为天然健康饮品。“萝卜青菜各有所爱”，各人可以自行选择自己喜欢的茶叶，不必拘泥于某一种茶。
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喝绿茶是美容的好方法，但是不久前它还是英国最受欢迎的美容方法。富含维生素C，具有防止皮肤衰老和去除皮肤杂质的功能，天然廉价。我听说英国红茶店现在正在卖绿茶。绿茶实际上是一种非发酵茶。它是从最新嫩的茶树树顶上采摘下来，制成茶叶。它的色泽、冲泡好的茶汤和叶子的底部都有点绿，这就是为什么它被称为& mdash& mdash你不能把红茶和乌龙茶也当成绿茶！每个人都知道皮肤应该被保护免受氧化、紫外线和斑点，即使是活泼可爱的年轻女孩也不例外。与其买贵得离谱的化妆品，不如好好品尝绿茶奇妙的增亮效果-& mdash；& mdash富含维生素C、咖啡因和茶氨酸，能抗氧化和中和自由基。因此，任何黑斑、皱纹和雀斑都会因接触绿茶酒精而死亡。光喝绿茶不足以让你的皮肤变亮。将茶渣涂抹在身体的各个部位，如面膜，比用化学方法制成的绿泥要有用得多。
绿茶能减肥吗？答案是肯定的。虽然有句谚语说喝红茶减肥，但女孩总是无法控制牛奶和方糖的诱惑！相反，绿茶的减肥更平和有效:它富含芳香化合物，可以溶解脂肪，去除浑浊和油腻，防止脂肪在体内积累，而维生素b1、C和咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪。叶绿素也能帮助你减肥。此外，绿茶可以增加体液、营养和热量的代谢，加强微血管循环，减少体内脂肪沉积。你搬家了吗？如果你想减肥，快喝茶。一天八杯水会让你变得美丽。此外，添加像绿茶这样的神奇力量瘦身剂？聪明的女孩只喝绿茶& mdash& mdash不用说，没有必要增加你端庄的气质。想想日本戏剧中美丽茶道女孩的优雅举止& mdash& mdash绿茶中的咖啡因和麦克斯韦尔或雀巢中的完全一样。
如果你吸收了一定量的咖啡因，你的器官会变得兴奋并充满活力地工作，这将使你的思维变得新鲜和灵活。一杯绿茶可以帮助你在早上醒来或者在长时间睡眠后醒来& mdash& mdash我知道你不需要把茶倒在头上，而是喝茶& mdash& mdash这种刺激和醒酒作用是指绿茶中的上述咖啡因。
这些是专家对这个问题的意见。当女性选择茶时，她们可以根据上述专家的方法进行选择。这可以很好地保证女性的排毒养颜问题，也可以调节身体的机制。因此，如果妇女有任何问题，她们可以咨询专家来解决。最重要的是确保他们的健康。
众所周知，喝茶的确可以刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，还可以降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化发生的情况，所以下面小编就给大家具体的介绍一下喝红茶、绿茶的功效吧！
喝红茶的功效
1、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放。
2、助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常感到胃胀时，多喝红茶可以促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，有助于身体健康。
3、养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
4、利尿
经常喝红茶，在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、提神消疲
医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐。它也对血管系统和心脏具兴奋作用，能强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
6、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益。
喝绿茶的功效
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
总而言之，据科学统计，茶叶含有脂肪，蛋白质，10多种维他命，还有咖啡碱，茶多酚和脂多糖等近300种营养成份，所以不管是喝红茶还是喝绿茶都是可以消食的！
一日无茶则滞，三日无茶则病。茶在我国的文化构成中一向占据比较重要的地位，如今到了现代，茶被装进了瓶子里，制成了各种各样的饮料，其中红茶与绿茶较为常见，颇受人们的喜爱，绿茶汤清叶绿，味道苦、涩、鲜、甜，入口为涩，回味为甘，红茶茶汤红亮，香甜味醇，味道浓烈，有的人偏爱绿茶的清香，有的人钟情于红茶的浓郁，那么这两种茶有什么不同？它们的功效是一样的吗？
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。除此之外，白茶有去火消炎的功能，乌龙茶中铁观音和台式乌龙发酵也越来越轻，也适合在夏季饮用。
冬季饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
但品茶是一种艺术、是一种享受，茶文化是我国历史、文怀以及情怀的传承，以茶会友，以茶沉思，关于茶的口味也是每人各有所偏爱，对于最常见的红茶与绿茶，我们不能比较到底哪个更好，要根据个人的体质以及需求进行选择。
绿茶我国被誉为“国饮”。古代迷信少量研讨证明，茶叶的确含有与人体安康亲密相干的生化成分，茶叶不只具备提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等成效，详细以下！
喝绿茶减肥
无关迷信研讨标明，绿茶富含多种养分成份，此中芬芳族化合物，能消融脂肪，消食去腻；而维生素、咖啡因能增进胃液排泄，协助消化；儿茶素则感化于进步推陈出新、肃清自在基，从而增加脂肪细胞的聚积，有明显的减肥、消脂感化。因而，喝绿茶是能减肥的。
怎样喝绿茶减肥
一、开水间接冲泡
品茗必定要进步前辈行洗茶，洗茶以后再用开水冲泡间接饮用，关于办公室人的来讲想要经过喝绿茶减肥，天天餐后喝一杯，可协助消化，还具备减肥的感化。
二、绿茶可搭配苹果汁
绿茶可与苹果汁一同喝，能够先用新颖的苹果打成汁，而后参加绿茶粉，天天饭前喝可添加饱腹感。这类体式格局适宜想疾速瘦身的人，倡议天天都要喝，如许减肥后果更分明。
三、饭后半个小时以后喝
每一次喝的量不成过量，防止影响铁的汲取。绿茶只是一种辅佐减肥办法，想要减肥倡议调剂饮食，多吃低脂肪、低热量的食品，平常多参与活动，经过活动可以让肌肉更紧致，减肥后果更好。
炎天喝绿茶的益处
一、防备以及抗癌
绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵类的致癌物资的天生，而且具备按捺癌细胞天生与进步机体免疫力的成效。迷信研讨陈述表现，茶叶中的茶多酚对于防备或许辅佐医治胃癌、肠癌，都有着没有错的后果。
二、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，撤除脸部清淡，增加紫内线辐射的汲取，从而到达美容后果。
三、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可安慰肾脏，匆匆使尿液疾速扫除，进步肾脏的滤出服从，增加肾脏内的无害物资。别的，咖啡碱还可去除了尿液中的过多乳酸，有助于消弭疲惫。
四、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产品具备汲取喷射性物资锶90以及钴60迫害的才能。
五、延缓朽迈
绿茶中的茶多酚成份，能够分明自在基，抗氧化，从而正在必定水平上能做到延缓朽迈的成效。
六、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可使人体神经高兴，增加年夜脑皮层的高兴工夫，起到长期提神益思、清心的成效。
七、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚能够对于病原菌、病毒有分明的按捺以及杀灭后果，还能够消炎、止泻。
八、医治血汗管和瘦削症
绿茶中含有少量的茶多酚，对于医治血汗管疾病和医治瘦削症有着没有错的疗效。
综上所述，绿茶是一种集口感、成效于一体的茶叶，以是绿茶不论是何时喝，且不论是怎样喝都是具有减肥的成效的，固然的，最次要的是仍是患上看怎样喝！
众所周知，喝茶是可以减肥的，因为茶叶中含有的营养物质非常的高，内含有的很多成分是对于减肥有一定的功效的，那对于消费者来说，大家知道减肥喝红茶好还是绿茶好呢？不知道的话下面我们就一起来减肥一下吧！
喝绿茶减肥原理
绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。所以常饮绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
喝红茶减肥原理
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。因此喝红茶具有减肥的功效。
绿茶的功效
1、降脂减肥
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
由细菌引起的消化不良、急性腹泻，喝绿茶可以减轻其症状。
6、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
7、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
8、降低胆固醇
绿茶不但可防治心血管疾病，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
9、可预防流感
绿茶中含有茶酸，当人有流感发生时，茶酸与流感病毒结合，降低病毒对健康细胞的感染和伤害。
综上所得，事实上不管是喝绿茶还是喝红茶，都是具备减肥的功效的，但是如果要问喝红茶减肥还是喝绿茶减肥的话，一定要根据具体的实际情况来看！
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