中国茶叶种类繁多，茶叶的泡茶也不能一概而论，比如，普洱茶的泡法。普洱茶还可以细分为好几种，所以普洱茶的泡法叶不止一种。这里说的是三种常见的普洱茶。
生普洱茶的泡法
一般生茶的水温在80--95度左右，水温太高了也不好，容易烫伤茶叶，并且还会冲出苦涩味，但高温有利于发散香味和茶味快速浸出。生茶不建议太烫的开水冲泡。普洱生茶的泡法：洗茶，一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则茶叶的香气容易挥发。每次出汤力求干净，才不会影响了下一泡茶。再者就是茶叶的冲泡次数了，一般生熟普洱茶的冲泡次数在8次以上。
熟普洱茶的泡法
温度相对要高一些，最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。由于是已发酵茶，饮用时可用100度水温沏泡，对于茶叶比较嫩的宫廷类茶饼水温要适当降低。连续高温的浸泡是激发陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强，还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差，其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样，为了保持叶底温度，有个重要的技巧：出汤后先给盖碗注水，而后再用公道杯给品茗客斟茶。
老普洱茶的泡法
要求和熟茶差不多，唯一不同的是他冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么赶净，而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。由于普洱老茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦——但此时会牺牲汤感。如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿——但这样又会牺牲香气。
新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻“化”境。
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“三五知己壶泡喝，聚会人多煮着喝，上班差旅杯闷喝！”这是小编收集茶友们品饮六堡茶方法的科学归纳与总结！
下面小编为大家解释一下六堡茶的三种泡法，具体是如何操作的。
六堡茶被誉为“可以喝的古董”，然而这一种“古董”茶的泡法，大多数人所知道的有茶壶冲泡法、盖碗冲泡法、飘逸杯冲泡法和煮茶法。其实，对于六堡茶，有三种不同泡茶方法—冲泡、煎煮、焖。现在，一起来侃侃这三种泡茶方法的具体步骤和不同之处吧。
冲泡法
冲泡法讲究的是心静，这要求泡茶者要心静，不能过于浮躁，全身心地投入在泡茶中，掌握好冲泡的时间，有耐心地去冲泡每一泡茶，让品饮者更能体会到每一泡茶的不同。六堡茶的冲泡法包括茶壶冲泡法、盖碗冲泡法、飘逸杯冲泡法。三种冲泡方法步骤大致相同，只是前两者比后者多了一步——在正式冲泡前，用沸水烫洗茶壶或盖碗。
正式冲泡的步骤有：
1、洗茶(又称润茶、醒茶),将适量的六堡茶放入茶具中，倒入沸水，沸水没过茶叶即可，并快速将茶汤倒出，洗茶两次；
2、冲泡，再次将沸水倒入，掌握好泡茶时间，冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡；
3、出汤，将茶汤倒出，直接饮用。
煎煮法
煎煮茶法所煮出来的茶汤，汤感温润醇厚，绵滑细软，甘甜味会比较明显。在煎煮六堡茶时，茶叶通过不断地吸收热量与水分，内含物浸出的量不断增加，速度不断加快，茶汤中所含茶多酚，咖啡碱、茶色素等成分增加，不仅使得茶汤的口感神韵更佳，经过熬煮后其对人体的各项保健功效就更为突出。六堡茶的煎煮茶的步骤有：
1、置茶洗茶，用煮茶袋将六堡茶装好做成茶包或直接准备适量的六堡茶，后将其备好的茶包或茶叶倒入煮茶器，加入100毫升左右的冷水，煮开后将其茶汤倒掉；
2、煎、煮茶，完成洗茶后，可加入热水，并用大火煮，待茶汤煮沸后关火，（这是煮茶）或者加入冷水，先用大火煮，待茶汤煮沸后，在以小火慢慢地煎，约10分钟左右关火（这是煎茶，是一种特殊的煮茶）；
3、出汤，用热水煮的茶，关火后冷却后4~5分钟便可倒出，直接饮用，而加入冷水慢慢煎的茶，关火后可直接倒出饮用。
焖茶法
焖茶法焖出来的茶，茶汤柔和，甘甜爽口。焖的时间越长，茶汤越醇和。
六堡茶的焖茶步骤有：
1、洗茶，将适量的六堡茶放到保温杯或保温瓶中，加入沸水，沸水没过茶叶即可，并快速将茶汤倒出，洗茶一到两次；
2、焖泡，再次加入沸水，盖上盖子，焖泡时间可根据个人喜好而定焖泡时间（通常杯闷半小时以上为佳）；
3、出汤，将茶汤倒出，可直接饮用。
上面就是小编为大家总结的六堡茶的三种泡法，不同的泡茶方法，得出的茶汤在口感上会有所不同。冲泡的茶，每一泡的道味不同，就好像一个人的生活般，总会经历酸甜苦辣不同的阶段；煎煮的茶，茶汤中沉淀出了许多的“精华”，一个人要像茶一般，要学会沉淀自己，让自己变得更加充实；焖出来的茶，越焖，茶越醇。一个人在经历越来越多的事情后，才会懂得成长，更加懂得生命的含义。茶如人生，人生如茶。
在普洱茶的泡法中，品饮的第一道工序是醒茶，醒茶就是在正式的茶汤出壶前，用沸水将茶叶洗两遍，即可唤出陈茶最原始的香味。当然这是最基本的醒茶方式。在现实生活中，醒茶的方式也要因地制宜。
在茶馆，有一种最精细的醒茶方式。普洱茶饼入壶，合盖，用沸水缓缓浇淋壶身，一壶水全部淋完后，静置三四分钟，紫砂壶隔水透气，茶叶在其中闷香。揭盖后，紫砂壶的热气从壶底蒸腾出来，茶香温热了鼻尖。那味道不像平日里洗茶的酣畅，也不像陈茶带出的陈香，倒像是一声叹息，这种普洱茶的泡法像是一个正式的唤醒仪式。
保存得当的普洱茶越古老，价越高。普洱茶饼的压制工序决定了它茶体结构的不同，不论生茶熟茶，普洱茶的泡法都让都让茶叶重新经历了时光的洗练，正因如此，普洱茶才有了越陈越醇的特质，价值才会随着茶饼上封存时光的增加而逐级上涨。
一饼新茶，静默在屋角数十年，再启封时，茶香悠然，价值连升。普洱茶的存储很重要，普洱茶的泡法也一样重要。两者的相互结合，这才使普洱茶越陈越香、越陈越贵的真正原因。一缕丝滑入口，由时间洗去初入世的轻狂和浮躁，是浮世间可遇不可求的安静和祥和。
普洱茶是如何醒茶的，就像旧时光是深闺中的美人，已经等待了数十年甚至更久，需要被温柔而郑重地唤醒。茶如人生，出生好坏无法决定一切，只有时光在生命中的积淀才能成就最终价值。
泡茶要活，就算是同一种普洱茶，使用的冲泡技巧不一样，泡出来的普洱茶感觉也不一样，所以当你觉得按照正规的泡茶方法，泡不出普洱茶的真性情的时候，不如试试变化一下泡茶的技巧，换种普洱茶的泡法。
针对普洱茶的优缺点，尝试变换冲泡的技艺，在琢磨的过程中就会有惊喜收获了，下面是普洱茶的泡法中，常见的六种技巧。
1.工夫泡法：有点像乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。
2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。每次出汤后再重新注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
3.煮泡法：这种泡法比较适合那些选料较粗老的茶品，煮泡法如果用西式的玻璃器皿，能够看到茶水滚茶漂的画面，看着十分有趣。
4.特殊冲泡法：有些高香质弱的茶品，泡法很特别，以高温快速洗一道茶，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续的冲泡则讲究快进快出。
5.修正法：对于那些稍有杂味，但内质较好的老茶品，可以高温处理洗茶及前两泡，后续冲泡则用大幅的降温闷泡。
6.顶点冲泡法：即泡茶时用盖碗或者紫砂壶作公道杯。盖碗高温、高冲翻滚，以便释放茶的真味，然后再用紫砂壶来去除异味，聚香含淑并且韵味不失。
按照这些普洱茶的泡法，大家可以品尝到不同的普洱茶的味道，发现不一样的惊喜，从此也可以看出，泡茶技巧的掌握是很重要的。
普洱茶沱茶是普洱茶中的一个特别的存在，由于它外表像陀而得名，它是紧压茶的一种，也是普洱茶的熟茶，这种茶耐泡性强，并且茶香浓厚，有很出色的保健作用，只是这种沱茶在生活中并不常见，只在西南地区普遍。可能大家对它的泡法还不了解，为此小编在这里特地针对普洱茶沱茶的泡法做一个详细的介绍。
普洱茶沱茶在泡制时，一般的单人用紫砂杯必要放茶叶五克到六克，茶叶可以用茶刀直接从茶沱上取下来，另外泡普洱茶沱茶最好选择质量好的山泉水，要是没有也可以用超市中出售的矿泉水取代，只有质量好的水源才气让普洱茶沱茶在泡制以后到达最好的程度。
不一样的茶叶在泡制时对水温的要求也差别，普洱茶沱茶在泡制时最好用温度为一百度的滚水泡制，还有就是普洱茶沱茶最适合用紫砂或者陶瓷的茶具进行泡制，由于这些茶具的通透性强，能更好的让普洱茶沱茶特性得到更好的发挥。
普洱茶沱茶耐泡性很强，第一泡时可以倒入二分之一的水，然后直接倒掉，再倒入滚水，第二泡泡制时间稍微短一些，三四十秒就可以把茶水沥出，然后就能饮用了。它重复注水七到八次，都还能让人们感受到诱人的茶香，如果是用成套的茶具泡制，肯定要记得过把滤杯中的茶叶再放回茶壶里，举行二冲泡，直接丢掉就太浪费了。
普洱茶被认为是养生健康的好茶，很多人也十分喜欢饮用普洱茶。但是常常有人觉得普洱茶并不好喝，其实这跟个人的冲茶方法是有很大的关系的。那么什么样的普洱茶的泡法才能令人满意，并且充分地散发出普洱茶的清香以及功效呢?
通常的普洱茶的泡法是这样的。将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
但是小编认为应该接下来就是详细的普洱茶的泡法步骤。
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90℃~100℃沸水为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
普洱茶的泡法还需要注意器具的选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：正是因为紫砂壶有着很强的透气性和保温性，也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
此外关于普洱茶的泡法，还有需要注意的是，杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
以上就是普洱茶的泡法。一杯好茶不在于茶有多好，而在于茶的泡法。好的泡法能够令茶更加滋润更加爽口，但不好的泡法反而浪费了一泡好茶。
茶叶要怎么泡，这么泡的依据是什么?各种泡法说的容易，做的话确实难度太高，不仅看不懂更学不会。有没有简单一点的方法呢。就以普洱茶为例，普洱茶最简单的泡法是什么?如何用盖碗泡普洱茶?
泡茶不是一蹴而就的事情，每天喝茶，每天泡茶，如果很快就进入了自然而然的样子，而不去想想怎么泡能泡得更好，那泡茶的现实乐趣也就消失殆尽了。一句话“泡茶就是玩水”，这是一种怎样的乐趣，想想是不是有点小兴奋呢?或许正是所谓茶人应该去思考的。至于有没有简单一点的方法呢?那就用飘逸杯咯。
想泡好普洱茶，你首先需要一只大盖碗，普洱茶的条索粗犷，需要足够的空间才能充分舒展。对于普洱茶这样滋味浓烈的茶来说，如果没有一个恰当的冲泡方法，就难以发挥出最好的效果。
冲泡普洱茶，“润茶”最关键，水温是核心。至于水要求软之类就不展开讲了。重点是两次润茶操作，先将水烧至50℃，没有温度计，可以烧开后做适度降温，到不觉得明显烫手即可。将水沿碗边注入盖碗，力求轻柔，不要让茶叶翻动。出汤也要求轻柔，不要让茶叶翻动过多。出尽，则第一次润茶完成。随后取70℃水，沿碗边轻轻注入，要求同第一次润茶一样。泡茶，只要温度高于70℃，一般烧开，也尽量不要让茶底翻动，按习惯出汤，即可。这样泡出来的老班章，浓而不烈，饱满丰富，刺激有度。
另外，如果不想洗两次茶，可以第一次就70℃润茶，随后稳定在90℃冲泡也可以达到不错的效果。用盖碗泡普洱茶，不熟练的可能会烫手，但是多汤几次就熟练了，烫烫手也不是很严重，毕竟茶水的温度很容易就下来了，不会太烫。
普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为，茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，用烧开的开水进行冲泡就可以饮用。但是要把茶原有的、色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，这个要按照茶本身的不同性质，使用不同的冲泡方法和技巧才可以达到效果。
普洱茶的泡法是什么样的？ 1、备具：准备好适合的茶具还有普洱茶。 2、温壶涤具：先用烧开的水烫茶具，可以起到温壶和温杯的效果，同时可以涤具，随后放入茶叶。 3、投茶：然后把普洱茶小心的放入壶中。 4、润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，只要是清洗茶叶中的其他杂质，并且唤醒茶叶。 5、冲茶浸润：根据不同的情况和口味的爱好掌握好冲泡的时间。 6、分茶：倒沸水冲泡 10 秒左右，出来的茶水倒往公道杯中，滤网，放到公道杯上面，过滤碎茶，然后倒进小杯中记住要均匀，温了就可以喝了。 7、续杯：喝了以后可以再继续往盖碗中，继续加入开水进行冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所 有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的)，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 每一种茶都有它独特的味道，普洱茶的泡法你学会了吗，懂得之后才能尽情享受普洱茶带来的芳香。
茶艺不仅仅是泡茶的方法，也是泡茶技巧的展示，最终的目的是更好的泡茶，让人在茶的品饮中有所感觉，那普洱茶的泡法 是怎样的，普洱茶的茶艺又是怎样展示的呢?
在普洱茶的泡法中，普洱茶茶艺分为10个步骤：
1,“孔雀开屏”，即向客人展示冲泡普洱茶的茶具;
2,“温壶涤器”，即以沸水冲洗普洱茶的茶具;
3,“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为普洱茶茶碗之1/4;
4,“游龙戏水”，即以铜壶之沸水，按照45度角快速冲入普洱茶的盖碗中，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放普洱茶的真味;
5,“淋壶增温”，即以碗中普洱茶的茶汤淋洗公道壶;
6,“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水，由低至高的冲入盖碗中;
7,“出汤入壶”，即先把碗中茶汤的浮沫拂去，然后倒入公道壶(第1-3泡，5-10秒钟，每增加一泡就要增加5-10秒钟);
8,“凤凰点水”，即将普洱茶的茶汤以“凤凰三点头”之势，倒入公道壶中;
9,“普降甘霖”，即将壶中茶汤，均匀、依次的倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);
10,“齐眉敬奉”，即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉，一一奉敬。
按照这样的普洱茶的泡法，可以看出普洱茶茶艺的艺术特点，在茶艺师的展示下，已经淋漓尽致的展现出来了。
文章到这里就结束了，看了本文《三种普洱茶的泡法 普洱茶的水温如何控制》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶怎样泡”专题进行查看。
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