乌龙茶属于哪一类茶品系 乌龙茶和绿茶有什么关系

乌龙茶是绿茶吗?许多人可能对乌龙茶和绿茶明显的界限并不是非常的了解，乌龙茶和绿茶，这两种到底是不是同一个品种，还是有所谓的从属关系，或者是根本没有关系，这些都在困扰着我们。

乌龙茶是绿茶吗?答案自然不是。 在中国，由于地大物博，气候条件，土壤等等各方面条件的不一，茶类可以划分成许多不同的品种。根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶 、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。

乌龙茶是绿茶吗?那么乌龙茶和绿茶的差别到底在哪?其实乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

乌龙茶是绿茶吗?这一问题已经有了明显的答案。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年前后，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。M.CY316.cOM

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乌龙茶和铁观音有什么关系

铁观音与乌龙茶是什么关系?很多人都会有这样的疑惑。铁观音作为中国十大名茶之一，属于半发酵的茶类，介于绿茶与红茶之间，是乌龙茶的一种。如果真要说铁观音与乌龙茶的关系，铁观音是闽南乌龙茶旗下的一款茶类。

铁观音与乌龙茶之间的关系如何?乌龙茶亦称青茶，半发酵茶，它在我国几大茶类中，是独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既具备了红茶的浓鲜味，又有了绿茶的清香，还有绿叶红镶边的美誉。而安溪铁观音的制作工艺综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求其完整性，然后进行凉青、晒青和摇青等制作工序。

福建安溪人在清雍正三年至十三年(1725-1735年)发明制作了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因其优异的品质，独特的香味，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。浙江、安徽、湖南、湖北、江西、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”(即由制作绿茶改成制作乌龙茶)。

铁观音声名远播，往往与红茶、绿茶、乌龙茶齐名，被人们认为是一个大的茶类。其实这只是人们的误解，主要与它近年来的销量、名气有着极大的关系，不少人都将铁观音看作为乌龙茶的代名词了，其实它只是乌龙茶中的一种。

乌龙茶和乌龙球是什么关系

很多人在加班加点的忙碌中，烦躁压抑的感觉时常袭上心头。冲一杯半淡半浓的功夫茶，捧着小巧玲珑的功夫茶杯，凝视碧黄的茶色，慢慢啜着，细细品尝着茶味，细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的滋味，便有一种特别的感觉。

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是我国几大茶中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的品饮特点是重在品香，不在赏形，先闻其香，后尝其味。浅斟慢饮，品尝其特有的韵味，达到艺术的享受。

“乌龙球”与“乌龙茶”，两者虽然名字相近，但是名字的来历其实倒没太大的关系。“乌龙球”源于英语的“own goal”一词，意为“自进本方球门的球”，英语“own goal”与粤语的“乌龙”一词发音相近，而粤语“乌龙”有“搞错、乌里巴涂”等意思。

乌龙茶的冲饮方式特别，技艺细致而考究，故称“功夫茶”。主要流行于福建、广东、台湾和香港等地。福建、广东历来商业发达，经商者常与客人在一起边喝茶，边洽谈生意，功夫茶的细品慢啜的冲饮过程，既显示对客人的尊重，又适应商业工作节奏，这或许是闽、粤一带首先流行品饮乌龙茶的原因吧。