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阿萨姆红茶 来自印度的浓烈醇香

2019-11-29

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“阿萨姆红茶 来自印度的浓烈醇香”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“阿萨姆红茶 来自印度的浓烈醇香”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

相比阿萨姆红茶,更多人听到过的是阿萨姆奶茶。看它俩名字相近,其实还真有关系,阿萨姆红茶是阿萨姆奶茶的原料之一。今天,小编要介绍一下这位幕后英雄——阿萨姆红茶!

阿萨姆红茶,一听名字就知道不是我们国家生产的,它来自印度。如今印度已经成了全世界最大的茶叶生产国家之一。印度茶几乎全是红茶,主要有两种,一是大吉岭红茶,二是阿萨姆红茶,这两种红茶都是知名的印度红茶。

阿萨姆红茶产自印度的东北部的阿萨姆邦,位于海平面附近,由于当地日照强烈,需要另种树为茶树适度遮蔽,加上雨量丰富,因此阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。一般来说,阿萨姆茶以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。在这阳光、雨林还有海风的共同影响下,形成了阿萨姆红茶与众不同的外形和口感。

阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名。用阿萨姆红茶树加工的红茶,茶叶外形细扁、颜色红中带褐,带着淡淡麦芽和玫瑰的香气,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。一直被奉为红茶中的上品。

阿萨姆红茶茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,能使感觉更加敏锐和提高运动技能,长期饮用还可以缓解失眠。

喝多了我国的茶,不如换换口味,尝试一下这来自印度浓烈醇香的阿萨姆红茶。

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阿萨姆红茶_印度阿萨姆红茶


阿萨姆红茶是印度红茶,以其麦芽味和鲜艳的色彩而闻名。长扭曲的黑褐色芽构成了阿萨姆红茶的典型外观。茶叶中混合着花香与辛辣气味的金芽。

是什么使阿萨姆红茶特别?阿萨姆红茶来自印度雅鲁藏布江这个特殊热带地区生长的茶树品种。印度阿萨姆红茶是一种适合你早晨喝茶的适合的茶,味道充足,并有很多健康益处。我们应该找出原因吗?让我们前往印度,喝一杯热红茶!

什么是阿萨姆红茶?

 阿萨姆红茶是一种非常特殊的红茶,因为阿萨姆红茶是从一种不同的茶叶植物中采收的,而阿萨姆红茶叶被发现是原产于印度同名的低地地区。

 在中国及世界各地的茶叶等地方来自茶树,而在阿萨姆红茶从各种收获茶树变种。阿萨米卡。

 尽管阿萨姆邦开始生产绿茶和白茶,但该地区仍以红茶闻名。完美的热带湿度条件,季风降雨量和高温使得茶园在这里蓬勃发展。

阿萨姆红茶的历史

 直到19世纪,所有的茶都从中国茶叶收获。这意味着茶叶必须从中国购买,或者茶叶种子或植物必须在其他地方运输和种植,主要是印度。

 1823年,苏格兰冒险家罗伯特布鲁斯和公务员失败,探索了位于印度东北部,位于孟加拉国,缅甸和中国之间着名的大吉岭地区东部的阿萨姆地区,海拔低。

 罗伯特发现了第一个在该地区疯狂生长的山茶。死后不久,将植物送到加尔各答植物园进行研究的任务将落在他的兄弟查尔斯身上。

 1839年,阿萨姆红茶叶公司成立并建立了茶园,开始在阿萨姆山谷生产阿萨姆红茶。

 今天,阿萨姆红茶在世界各地受到高度赞赏,并且由于其咖啡因含量,阿萨姆红茶被优选作为早餐混合物的基础:英式早餐或爱尔兰早餐。

阿萨姆红茶收获

阿萨姆红茶在一年中收获两次,产生两种不同的阿萨姆红茶:

 春季收获 - 阿萨姆红茶的第一次收获发生在三月份,有时一直持续到五月中旬。叶子很小,茶叶富含芽。这是非常罕见的和未知的。阿萨姆红茶被认为是微妙的花香和浅色啤酒。

 夏季收获 - 第二次收获从5月中旬开始,因叶子上的金色尖端而被称为落叶茶。这是一种更甜的茶,较深,浓郁,一般认为是优越的收成。

这是一款美妙的茶,给印度茶带来了极大的尊重,因为阿萨姆红茶是一种红茶,您可以在每杯饮品中享受大量的健康益处。

阿萨姆红茶的好处

阿萨姆红茶含有维生素,矿物质和抗氧化剂,对您的健康至关重要,并且在治疗或预防疾病方面可能证明是非常有益的。

抗击感染和炎症

 阿萨姆红茶的矿物质和抗氧化剂含量可能有助于提高你的免疫系统,并建立你的防御。这就是为什么每天喝一杯茶可能有助于缓解甚至预防疾病的原因。

 所以,只要你感觉到感冒的第一个症状打你,把它捆起来,让自己变成一杯加了蜂蜜的甜茶。运气好的话,你可以加快治疗速度,减少在床上生病的时间。

改善心理健康

 阿萨姆红茶就像大多数红茶一样,它含有咖啡因,一种兴奋剂,可以帮助你保持清醒和集中整个一天。

 另一方面,茶还含有称为茶氨酸的氨基酸,可以放松你的思想,让你保持警觉,但冷静。您将同时关注并减少疲劳。

 据说阿萨姆红茶能刺激记忆并缓解大脑紧张。虽然没有最终研究证明这一点,但有人认为经常摄入红茶可能会降低阿尔茨海默病的风险。

心血管健康

 红茶的好处之一是可以帮助改善心血管健康。阿萨姆红茶富含抗氧化剂,可增强血管并降低血压。

 与其他类型的茶一样,这种印度红茶可能有助于分解坏胆固醇和斑块积聚,这可能是心脏病发作或中风的原因。

 如果您之前有过心脏病,请咨询您的医生,了解哪种茶更适合,因为阿萨姆红茶含有咖啡因。

减肥和改善消化

 定期喝红茶可能会大大改善消化不良的情况。通过提高你的身体代谢食物的速度,这可以减少消化不良的痛苦感觉。

 随着消化速度的加快,你的身体会从食物中吸收较少的脂肪或糖分,从而导致潜在的体重减轻和血糖降低。

 茶不应该被用来帮助减肥,而且阿萨姆红茶含有咖啡因,因此在锻炼时它可以作为保湿充满活力的饮料。

预防癌症

 虽然红茶可能有助于预防癌症的说法仍然需要进一步的科学研究,但可能有一些优点可以快速了解阿萨姆红茶的潜在健康益处。

 像阿萨姆红茶一样存在于茶中的抗氧化剂可能有助于提升您的免疫系统,并且还可以降低由于环境和压力危害而损害细胞所面临的风险。

 细胞突变风险较低可能意味着肿瘤和某些形式的癌症的风险较低。

口腔健康

 如果不加糖的阿萨姆红茶可能会因其宏伟的风味而受到充分赞赏,并且还可能有助于预防可能伤害牙齿或牙龈的细菌和病毒。

 饭后喝一杯阿萨姆红茶,以帮助冲走可能粘在牙齿上的任何食物颗粒。这个简单的行为可以帮助预防蛀牙或口腔感染。富含氟化物,阿萨姆红茶还能增强你的牙齿。

阿萨姆红茶中的咖啡因

阿萨姆红茶通常含有高浓度的咖啡因,因此建议您早晨喝阿萨姆红茶。

咖啡因是茶叶储存在幼芽和叶尖中的化合物,以保护它免受想要咀嚼它的虫子的侵害。虽然其他因素也会影响任何类型茶叶中咖啡因的含量,但这可以作为购买茶叶时可以使用的指南。

所以,如果你购买了一个小提琴茶(有很多的叶尖),那么期待一杯含咖啡因高的茶。

你对咖啡因敏感吗?

 如果含咖啡因的饮料在晚上让你保持清醒,那么在睡觉之前不应该喝这种饮料。咖啡因的敏感度可能会导致失眠,烦躁不安,头痛和失眠。

 如果您正在怀孕或哺乳,请咨询您的医生每天摄入咖啡因的可接受水平,但您应该期望被告知不要喝茶。

品鉴盛产在海平面附近的印度阿萨姆红茶


世界四大红茶之一

印度阿萨姆红茶与斯里兰卡锡兰红茶、印度大吉岭红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶之一,出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,是冬季饮茶的最佳选择。

印度阿萨姆红茶中含量最高的生物碱咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。

与牛奶是绝配

阿萨姆红茶是离不开牛奶的,典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成。除了添加鲜乳外,阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的,以浓郁的阿萨姆红茶,再加入新鲜柠檬汁,就成一壶好喝的柠檬红茶,而且阿萨姆红茶在加入柠檬汁后鲜红的茶汤会转为淡粉红色。当然还有些上等的阿萨姆茶,茶叶中渗有叶芽,喝起来柔柔顺顺的,在不加糖或鲜奶的情况下也是十分顺口。

阿萨姆红茶冲泡时的浸泡时间依碎叶及全叶茶而不同,碎茶叶浸泡时间也需稍短些,最好是在早上饮用较恰当,且最好添加许多鲜乳,因为此类茶性强,若不添加鲜乳容易伤胃。全叶茶则视叶片大小而定,若超过1公分的,浸泡时间可至4-5分钟,不过叶片大的口感上会厚重些,添加鲜乳亦是少不了,若叶片於1公分左右又有些叶芽的,浸泡时约3分钟即可,此类茶在添加鲜乳上就可稍作斟酌,未必需加太多。

冲泡方法之功夫冲泡

冲泡阿萨姆红茶时一般选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。

首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,泡茶的水温在95—100℃。

将茶袋取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。

品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆红茶可以冲泡3-5次。

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阿萨姆红茶的冲泡方法是什么

阿萨姆红茶的售价 阿萨姆红茶的价格


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产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。那么阿萨姆红茶的售价多少呢?

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阿萨姆红茶的售价:¥38.00

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阿萨姆红茶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,有消除睡意和肌肉疲劳的功效,所以如果你有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

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阿萨姆红茶


阿萨姆红茶是印度红茶,以其麦芽味和鲜艳的色彩而闻名。长扭曲的黑褐色芽构成了阿萨姆红茶的典型外观。茶叶中混合着花香与辛辣气味的金芽。

是什么使阿萨姆红茶特别?阿萨姆红茶来自印度雅鲁藏布江这个特殊热带地区生长的茶树品种。印度阿萨姆红茶是一种适合你早晨喝茶的适合的茶,味道充足,并有很多健康益处。我们应该找出原因吗?让我们前往印度,喝一杯热红茶!

什么是阿萨姆红茶?

阿萨姆红茶是一种非常特殊的红茶,因为阿萨姆红茶是从一种不同的茶叶植物中采收的,而阿萨姆红茶叶被发现是原产于印度同名的低地地区。

在中国及世界各地的茶叶等地方来自茶树,而在阿萨姆红茶从各种收获茶树变种。阿萨米卡。

尽管阿萨姆邦开始生产绿茶和白茶,但该地区仍以红茶闻名。完美的热带湿度条件,季风降雨量和高温使得茶园在这里蓬勃发展。

阿萨姆红茶的历史

直到19世纪,所有的茶都从中国茶叶收获。这意味着茶叶必须从中国购买,或者茶叶种子或植物必须在其他地方运输和种植,主要是印度。

1823年,苏格兰冒险家罗伯特布鲁斯和公务员失败,探索了位于印度东北部,位于孟加拉国,缅甸和中国之间着名的大吉岭地区东部的阿萨姆地区,海拔低。

罗伯特发现了第一个在该地区疯狂生长的山茶。死后不久,将植物送到加尔各答植物园进行研究的任务将落在他的兄弟查尔斯身上。

1839年,阿萨姆红茶叶公司成立并建立了茶园,开始在阿萨姆山谷生产阿萨姆红茶。

今天,阿萨姆红茶在世界各地受到高度赞赏,并且由于其咖啡因含量,阿萨姆红茶被优选作为早餐混合物的基础:英式早餐或爱尔兰早餐。

阿萨姆红茶收获

阿萨姆红茶在一年中收获两次,产生两种不同的阿萨姆红茶:

春季收获-阿萨姆红茶的第一次收获发生在三月份,有时一直持续到五月中旬。叶子很小,茶叶富含芽。这是非常罕见的和未知的。阿萨姆红茶被认为是微妙的花香和浅色啤酒。

夏季收获-第二次收获从5月中旬开始,因叶子上的金色尖端而被称为落叶茶。这是一种更甜的茶,较深,浓郁,一般认为是优越的收成。

这是一款美妙的茶,给印度茶带来了极大的尊重,因为阿萨姆红茶是一种红茶,您可以在每杯饮品中享受大量的健康益处。

阿萨姆红茶的好处

阿萨姆红茶含有维生素,矿物质和抗氧化剂,对您的健康至关重要,并且在治疗或预防疾病方面可能证明是非常有益的。

抗击感染和炎症

阿萨姆红茶的矿物质和抗氧化剂含量可能有助于提高你的免疫系统,并建立你的防御。这就是为什么每天喝一杯茶可能有助于缓解甚至预防疾病的原因。

阿萨姆红茶的冬季价格 阿萨姆红茶市场售价


阿萨姆红茶是印度东北部的阿萨姆邦所产,因此被称为阿萨姆红茶。阿萨姆红茶在中国热销知名的原因之一,就是阿萨姆奶茶了。的确,阿萨姆红茶的茶汤浓稠,香气浓烈,有着独特的麦芽香,十分合适制成奶茶。阿萨姆红茶的价格是多少呢?

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阿萨姆红茶的价格:¥70.00

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印度喝茶习惯煮制,阿萨姆红茶耐冲泡、耐煮。还可以加入生姜、冰糖,煮成红糖姜茶。而且阿萨姆红茶性烈,暖胃,非常适合冬季饮用。在冬季,阿萨姆红茶的价格也会随之上涨。

气候变化致印度阿萨姆红茶产量锐减


印度东部阿萨姆邦(Assam)紧挨喜马拉雅山南麓,以农业和种植业为主,这里出产的红茶醇香浓烈,被称为“阿萨姆红茶”。现在,阿萨姆茶已经进入最佳采摘期,大大小小的茶园里忙碌着采茶工人的身影。

多年降雨不均

100多年前,英国殖民者从相邻的比哈尔邦和奥里萨邦带来了阿萨姆最初的一批居民,茶叶种植成为了他们世代相传的营生。茶叶生长对气候要求很高,因此,任何细微的气候变化对靠天吃饭的阿萨姆居民来说都极其敏感。

在经历3个月的旱期之后,茶园迎来了连续多天的大雨。气候专家称,由于降雨不均,阿萨姆当地的茶叶产量正在锐减。

产量下降,意味着成本的上升,对McLeodRussel,TataGlobalBeverages和JayShreeTea这样的大型茶叶公司来说,高成本降低了印度出产红茶的市场竞争力。印度茶协称,去年,少雨的气候导致茶叶出口下降8%。

始建于1869年的McLeodRussel是目前世界上最大的茶叶生产公司,在阿萨姆邦有47个茶厂,每年生产的红茶近10万吨。该公司估计,今年的收入将出现6年来的最低值。

一些茶厂工人称,目前阿萨姆的茶厂一年到头只有6个月在运转。为了减少人力成本,一些茶叶公司开始使用机器采茶、施肥和喷洒农药。

此外,随着降雨变得少而集中,以及气温不断升高,尺蠖和盲蝽等寄生于茶树嫩枝上的害虫获得了绝佳的环境。

由于害虫增多,阿萨姆地区800个大型茶园不得不加大了近一倍杀虫剂和化肥的使用量。

采茶工日薪仅2美元

一方面是茶厂成本的提高,而另一方面则是采茶工人入不敷出的抱怨。

被问及收入时,采茶女乌莎(UshaGhatowar)抿了一口保温杯里的茶水,斗笠下的脸庞露出了一丝苦笑,反问道“如果一个月的生活花销是收入的两倍,那区区3000卢比(48美元)的工资足够吗?”

周围的采茶女纷纷点头表示同意。

尽管不少激进团体和学生领袖抗议提高采茶工人的日薪,茶叶公司仍然大吐苦水,坚称过去10年来茶叶价格不断走低,种植成本却几乎翻了一番。

然而,为了在明年的邦首席部长竞选之前给自己的亲民形象加分,来自印度国民大会党的阿萨姆邦首席部长戈戈伊(TarunGogoi)选择站在工人这一边,他呼吁,将采茶工人日薪提高至大约3美元左右。

戈戈伊的做法不无道理,阿萨姆的采茶工人们数量庞大,手持该地区1/4的选票。

“我曾对茶叶种植者们提出关于气候变化的警告,但是长时间以来他们对此漠不关心。他们认为这行挣钱快,但是我无法忍受采茶工人受到不平等待遇,”戈戈伊否认他的倡议具有任何投机色彩。

阿萨姆茶业协会主席巴罗阿(RajBarooah)称,目前正在考虑戈戈伊的呼吁,但是“需要有合理的薪水来维系行业发展”。

专家对现状不乐观

茶研究协会首席科学家尼加特(R.M.Bhagat)称,过去100年来,阿萨姆地区的平均温度上升了1.4摄氏度,而降水量则以每年200毫米的速度下降。

“过去30年里,我们看到气候变化所带来的影响非常巨大。降水情况变得乱七八糟,一些雨养作物不得不靠洒水器来灌溉,”尼加特称。

而一些茶园干脆辟出部分地块种起了黑胡椒,姜黄,蔬菜和水果。另一方面,一些印度科学家已经着手培育适应高温干燥环境的茶叶品种。

“随着雨水的减少,可能有一天阿萨姆再也产不出茶叶,”茶叶专家巴鲁阿(SubhashChandraBarua)对现状表示悲观。

印度是目前世界上第二大茶叶生产国,比起其他生产国,印度茶由于巨大的国内需求而呈现较弱的出口导向。而邻国斯里兰卡则紧跟中国和肯尼亚之后成为世界第三大茶叶出口商。

阿萨姆红茶的售价阿萨姆红茶的价格


产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。那么阿萨姆红茶的售价多少呢?

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阿萨姆红茶的售价:¥38.00

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阿萨姆红茶的售价:¥118.00

2015新茶研茶园红茶印度阿萨姆红茶茶叶特级(STGFOP1)150克

阿萨姆红茶的售价:¥228.00

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阿萨姆红茶的售价:¥149.00

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阿萨姆红茶的售价:¥39.00

阿萨姆红茶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,有消除睡意和肌肉疲劳的功效,所以如果你有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

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阿萨姆红茶价格多少钱,阿萨姆红茶奶茶比例,阿萨姆红茶做法


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印度是世界上第二的茶叶生产国,印度的阿萨姆红茶早已风靡全球,阿萨姆红茶,产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓烈、麦芽香、鲜亮而出名。那么阿萨姆红茶的价格多少钱?阿萨姆红茶做奶茶比例是多少?阿萨姆红茶的做法有哪些?一起来了解下吧!

阿萨姆红茶是印度茶,也是世界名茶之一,在国际市场的销量非常好,而在中国市场上虽然不如中国传统茶叶的销量,但是市场也在不断扩大,而且阿萨姆红茶价格合理,即使加上进口税,可能也比价格不断攀升的中国茶要划算。一般价格在100元/50g左右。

印度阿萨姆红茶价格多少呢?其实其价格并不高,一斤印度阿萨姆红茶的价格在几十元到两三百元间,主要看品质了。印度阿萨姆红茶是世界四大名茶之一,喜欢喝红茶的朋友们就不要错过这款茶了哦。

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阿萨姆红茶的价格:¥38.00

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阿萨姆红茶香味与大吉岭接近,但是这茶闻起来有些偏糖果的香气,很自然的味道,之前喝大吉岭的时候,觉得稍苦涩,听茶友提过,这茶更浓烈,因此不敢多放,结果泡起来,甜香怡人啊!我可一点都不觉得苦与涩呢,如果你喜欢牛奶,也可以加点牛奶进去,喜欢喝奶茶的朋友,也可以做成奶茶噢。

当然一定要用新鲜牛奶,喝奶茶多年后,我已经无法忍受任何人工保久奶精或奶球。

越是浓度高、乳脂肪含量高、品质优良的牛奶,越能冲出好喝的奶茶。在台湾,或者因为天气不够冷,因而牛奶的品质似乎相对也较难与温带地区匹敌,这是令人稍微遗憾之处。然而只要多比较多尝试多选择后,还是能从市场牛奶中选出较合心意合口味的品牌来。

至于牛奶的用量,则可视个人喜好与牛奶的浓度来调整。我的习惯比例是茶与牛奶约在1:1或2:1之间。

牛奶温度方面,根据观察,英国人多半使用冷的牛奶,欧陆则倾向稍微温热。我自己比较喜欢温的牛奶,觉得奶香比较足。冲泡前以微波或隔水方式加热至触摸觉得略温热程度即可。

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆省喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月烧钠分首钣牛0-11月产的秋茶较香。

世界产量第一的阿萨姆红茶,以传统制法(BOP)制作,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。由于涩味较重,适合冲泡成奶茶,常作为清晨茶;但含酚性物(茶单宁)较多,易出现“冷后浑”,不适宜冲泡为冰红茶。

阿萨姆红茶由于味道强烈,常取做混合茶。又因汤色深且易冲泡出浓味,如今多采用(CTC)制法处理,以供制作茶袋之用。

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什么是阿萨姆茶阿萨姆红茶有什么好处


阿萨姆红茶最为世界四大红茶之一,受到了不同国家的消费者的喜爱。也因阿萨姆红茶的独特产地,从而有了其独特的味道,所以阿萨姆红茶就常常被用作制作奶茶的原材料,即使是清泡阿萨姆红茶也是十分还喝的,而且和阿萨姆红茶还有很多的好处哟。

阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱就是咖啡碱,咖啡碱具有兴奋的作用,能够使我们的头脑思维活动迅速又清晰,消除我们的睡意和消除我们的肌肉的疲劳感觉,所以是具有使我们人体的感觉更加敏锐和提高我们运动技能的作用。然而当我们的中枢神经兴奋过后,就会转为抑制,所以如果你有失眠的症状,可以在早上的时候饮茶,先使我们的神经系统高度的兴奋后就转为高度的抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天你就能感觉到明显的效果。

阿萨姆红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,如果生姜和红茶相互结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可适量的加点红糖和蜂蜜。但是如果是患有痔疮或其他忌辛辣病症的人群,就可以不放或者少放些姜,只喝放了红糖或者蜂蜜的红茶,它的驱寒祛湿的效果还是也不错的。

除了上述所介绍的好处之外呢,如果你在冬天即使穿的再厚也还是感到手脚冰冷的话,那么就可以坚持每天喝一杯阿萨姆红茶来调理身体哦,这样在冬天你手脚冰冷的症状就能得到改善了。

细说阿萨姆红茶


阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。

阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名

外形

阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

冲泡方法

一、功夫冲泡

1.冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。

2.泡茶的水温在95—100℃。

3.首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。

4.将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。

注意:品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。

二、阿萨姆奶茶做法

1.取红茶20g开水400g泡4分钟后过滤出茶汤加110g植脂末搅拌均匀后按照茶汤与冰块1:1比例补冰。

2.搅拌完全溶解后备用。

3.取浓奶250g加果糖30g冰块100g即可。

好处

红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶椐结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。

此外,冲泡时还可加点红糖和蜂蜜。但患有痔疮或其他忌辛辣病症的男士,可不放或少放姜,只喝放了红糖和蜂蜜的红茶,驱寒祛湿的效果也不错。

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