茶经网

中国四大红茶是什么 中国四大红茶分别是哪几种

2019-11-29

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“中国四大红茶是什么 中国四大红茶分别是哪几种”的精彩内容,希望丰富的“中国四大红茶是什么 中国四大红茶分别是哪几种”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

很多女性朋友都比较喜爱饮用红茶,红茶的性质比较温和,并且能够和各种饮品搭配着饮用,比如柠檬、牛奶等,一种红茶能够冲调出许多中独特的口感,所以深受欢迎,红茶在我国种植的非常广泛,种类也有多种,其中的中国四大红茶分别是哪几种呢?

中国四大红茶之祁门红茶,祁门红茶简称祁红,它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带,孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤,再加上气候温润,所以祁红的的生茶叶非常的柔嫩,所含的水溶性物质比较丰富,经过加工后的祁红,外形条索匀整紧细,色泽乌润,冲泡后的茶汤非常的红艳明亮,春天里饮用祁门红茶是最好的。

中国四大红茶之滇红茶,滇红茶主要产地在云南的临沧和保山一带,属于大叶种茶,外形比较肥硕且紧实,香高味浓是它的最重要特色,因为采茶季节不同,滇红茶的品质也会有所不同,一般春茶比夏茶和秋茶要好。

中国四大红茶之金骏眉茶,金骏眉属于正山小种的一个分支,它属于红茶中比较名贵的品种,这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成,可以想象一下,500克金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖,然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成,可见它有多么的珍贵。

中国四大红茶之正山小种,正山小种红茶是中国最早的红茶,已经有四百多年的历史了,它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的,所以香味比较浓烈,茶叶的颜色被熏之后也呈黑色,但茶汤为深红色。

中国四大红茶各自都有各自的特色,并且它们最佳的饮用方式和饮用时间也会有所不同,在我们选择红茶时要根据每种红茶的特性来选择适合自己的。

cy316.COM精选阅读

中国四大红茶是哪几个?


红茶作为中国茶叶的主要品种,有着悠久的历史,中国是世界红茶的发祥地,红茶种类多,产地广。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶的种类很多,在这里小编集业内媒体人、茶界专家对中国的四大红茶做一个简单的筛选点评,供大家参考。

中国四大红茶:

1、正山小种福建省的红茶,有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后,汤色红浓,香气高长,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,液色更绚丽。

2、祁门工夫祁门红茶,我国著名的红茶品种,产于安徽省祁门县一带,有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”,祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质,深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后,内质清芳,带有蜜糖果香,上品茶又带有兰花香,香气持久;汤色红艳明亮,滋味干鲜醇厚,叶底鲜红明亮。

3、滇红工夫滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥,生有茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩;滇红以外形肥硕坚实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。

4、川红工夫产于四川省宜宾等地。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。

享誉世界的中国四大红茶


中国是红茶的原产地,红茶种类较多,产地较广,远销海外,盛兴百年而不衰。下面就为大家介绍一下享誉世界的中国的四大红茶吧!

红茶性味甘,苦,微寒,能祛寒暖胃,是我国天然的保健饮料。适度饮红茶对人体有一定的医疗保健作用。

中国四大名茶有:福建闽红安徽祁红云南滇红广东的英德红茶

一、福建闽红

福建闽红分为三种:政和工夫茶、坦洋工夫茶和白琳工夫茶。

1、政和工夫茶以大茶为主体,扬其毫多、味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此,高级政和工夫茶体态匀称,毫心显露,香味具全。采用政和大白条制成,是闽红三大工夫茶的上品。

2、坦洋工夫茶外形细长匀整,带百毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤色鲜艳呈金黄,叶底红匀光滑。香味醇厚,条索较为肥壮。

3、白琳工夫茶条形紧结纤秀,含有大量橙黄白毫,特具鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,又取名为“橘红”,意为橘子般红艳的工夫红茶。

二、祁门红茶

祁门红茶,素以香高形秀享誉古今,也是世界名茶之精品。被称为“红茶皇后”。祁门红茶茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,是工夫红茶的珍品。

三、云南滇红

云南滇红又称云南红茶,其芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。是世界茶叶市场上非常著名的红茶品种。

四、广东英德红茶

广东英德红茶是英国女王的御用茶。其中英红九号是最出名的,其索肥壮圆紧,色泽乌褐油润,汤色红亮、香纯高长,滋味特浓强,鲜爽甘醇,叶底嫩软红亮。是加奶饮用不可多得的红茶品种。

中国四大红茶是哪四种?见证四大红茶的历史渊源


中国是一个饮茶大国,不仅喜欢饮茶,还喜欢种茶,所以中国不仅茶文化历史悠久,茶叶的种类有很多,不同的茶叶有不同的优点和特色,下面我们就一起来了解一下中国的四大红茶?

中国四大红茶

1、祁门红茶

祁门红茶简称祁红,它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带,孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤,再加上气候温润,所以祁红的的生茶叶非常的柔嫩,所含的水溶性物质比较丰富,经过加工后的祁红,外形条索匀整紧细,色泽乌润,冲泡后的茶汤非常的红艳明亮,春天里饮用祁门红茶是最好的。

2、滇红茶

滇红茶主要产地在云南的临沧和保山一带,属于大叶种茶,外形比较肥硕且紧实,香高味浓是它的最重要特色,因为采茶季节不同,滇红茶的品质也会有所不同,一般春茶比夏茶和秋茶要好。

3、金骏眉茶

金骏眉属于正山小种的一个分支,它属于红茶中比较名贵的品种,这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成,可以想象一下,500克金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖,然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成,可见它有多么的珍贵。

4、正山小种

正山小种红茶是中国最早的红茶,已经有四百多年的历史了,它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的,所以香味比较浓烈,茶叶的颜色被熏之后也呈黑色,但茶汤为深红色。

红茶的历史

茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。

茶叶从发明到利用,经历了一段漫长的历史,它之所以深受人们的欢迎,除了可作为饮料被人们饮用外,还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。

中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

红茶的功效

1、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

6、养胃

红茶对胃部的刺激性小,另外氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

7、其他

红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

以上就是中国的四大红茶,且除了以上的这四个红茶种类之外,红茶的种类还有很多,且功效都很好,所以建议大家可以根据自己的需要选择适合自己的茶叶!

中国的四大红茶是什么?见证四大红茶的历史渊源


中国是一个喝茶的大国,不仅喜欢喝茶,而且喜欢种茶,所以中国不仅有悠久的茶文化历史,茶有很多种,不同的茶有不同的优势和特点,让我们来了解一下中国的四大红茶吧?

中国四大红茶

1.祁门红茶

祁门红茶简称祁宏。它生长在安徽省西南部黄山区祁门县。它生长的土壤是肥沃的红黄色土壤,气候温暖湿润。因此,祁宏的生茶叶非常嫩,富含水溶性物质。加工后的祁宏外观整洁、紧绷、细腻,颜色较深。冲泡好的茶汤非常红、明亮,春天喝祁门红茶最好。

2.云南红茶

云南红茶主要产于云南临沧和保山。它属于大叶茶。它的外观相对较胖和紧凑。它最重要的特点是香气浓郁,味道浓郁。由于云南红茶的品质因采茶季节而异,春茶一般比夏茶和秋茶好。

3.金俊美茶

金俊美属于正山族的一个分支。它属于一种罕见的红茶品种。这是因为整个制作过程都是由茶壶手工完成的。可以想象,500克金俊美需要数万个新鲜茶芽,然后可以通过一系列复杂的加工步骤完成。这表明它是多么珍贵。

4.郑山赛跑

郑山小红茶是中国最早的红茶,已有400多年的历史。它的茶叶是用松针或松木熏制的,所以香气相对较强。茶叶熏制后颜色是黑色的,但茶汤是深红色的。

红茶的历史

茶作为一种饮料,自唐代以来就已传播到中国西北各少数民族地区,并已成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则停滞,三日无茶则病”。

茶从发明到使用经历了很长的历史。它之所以受人们欢迎,是因为它可以作为饮料饮用,也因为它可以在人体保健和治疗方面发挥一定的作用。

中国是茶树的起源。然而,中国在茶业中对人类的贡献主要在于植物茶的最早发现,植物茶的首次使用,以及它在中国、东方乃至全世界发展成为一种灿烂而独特的茶文化。

红茶的功效

1.提神和缓解疲劳

红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢,促进思维能力的清新和集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,从而加速血液循环,促进新陈代谢,同时促进发汗和利尿,从而同时加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。

2.促进产液和清热

夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽。同时,咖啡因控制下丘脑的温度中心,调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,并维持体内的生理平衡。

3.利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的再吸收受到抑制,从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明,儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。因此,喝红茶对细菌性疾病和食物中毒的病人是非常有益的。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒

红茶中的多元茶能吸附重金属和生物碱,沉淀分解,这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

6.养胃

红茶对胃几乎没有刺激。此外,氧化产物还能促进人体消化,所以红茶不仅不会损害胃,还能滋养胃。

7.其他的

红茶还具有防龋、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射、减肥等功效。

以上是中国的四大红茶,除了以上四种红茶之外,还有许多种红茶,效果非常好,所以建议您可以根据自己的需要选择适合自己的茶!

世界四大红茶分别是哪些茶


从古至今中国人都爱喝茶,原来是饮茶解渴,现在是饮茶养生。随着社会的进步我们的对生活品质的追求也逐渐改变。那么你知道世界的四大红茶是哪四大吗?我想大家肯定都知道中国的祁门红茶,那还有三种一起称为四大红茶的是什么茶呢?

首先介绍祁门红茶,简称祁红,是中国的历史名茶,出产于19世纪的后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。主要产于安徽省祁门县,主要出口俄罗斯等几十个国家和地区。

然后大吉岭红茶是产于印度西孟加拉省的北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原这一带,也是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶之中的香槟”。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去,并加以改造形成的。

接着说锡兰高地红茶,它是以乌沃茶最为著名,产于斯里兰卡山岳地带的东边一侧,也是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量(11月~次年2月),不利茶园生产,所以以7~9月所获得的茶品质最优。

最后阿萨姆红茶,它是产与印度东北的阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的。当地的日照强烈,需别的树为茶树进行适度的遮蔽;由于雨量十分丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的玫瑰香,是属于烈茶。

上述世界四大红茶都属于比较好的红茶种类,中国的很多爱茶人士都喜欢我国的祁门红茶,但是对另外三种却不太了解,那么今天小编上述给你们介绍了以后。我们可以多去了解了解,品尝一下他们的不同的味道。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4763831.html

上一篇:金骏眉冲泡方法 金骏眉要怎么泡才好喝

下一篇:金骏眉是什么茶 金骏眉为什么说是茶人的最爱

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +