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让红茶更好喝的冲泡法

2019-11-29

欢迎大家来到茶经网,本文为大家带来的是“让红茶更好喝的冲泡法”的精彩内容,希望丰富的“让红茶更好喝的冲泡法”知识能够对各位茶友提供一些帮助,让大家更加的了解茶知识!

在中国乃至全世界,都有无数的人喜爱着红茶。因为红茶是具有十分多的益处的,但是你冲泡红茶的方法是正确的吗?如果我们学会的正确的冲泡方法的话,那么你的红茶会更加的好喝。现在小编就给大家讲一讲让红茶更好喝冲泡法是什么吧。

1、首先将新鲜的冷水注入煮水壶中将其煮沸

用新鲜的水龙头的水注入在煮水壶中煮沸,因为水龙头中的水含有空气,可以将红茶的香味充分的导引出来,这样的水泡出来的红茶就会特别好喝。

2、再注入滚沸的开水,但是要避免水温的变化太大

煮好开水后,可以稍微先摊凉一下,不过要注意的是避免水温变化太大,时间不宜过久。cY316.coM

3、等候正确的冲泡时间

红茶是否好喝与冲泡闷的时间有很大的关系,因为如果是快速的冲泡则无法释放出红茶的红茶香的,一杯红茶的冲泡时间是从2分钟到3分半钟,依次递减。

4、把滚水注入壶里泡红茶

在水沸腾的30秒时间后来冲泡红茶是最适合不过的了。

5、根据个人的口味加入适量的糖或牛奶

有些着重红茶原本的本色和味道,不过也有人喜欢加糖或者牛奶,按照自己的口味进行添加。

6、谨慎斟酌红茶叶量

想要泡出好喝的红茶,那么红茶叶的量也是要控制好。

如果你也想要泡出滋味醇厚的红茶的话,那么就要按照小编上述的方法来冲泡红茶哦。但是如果你们觉得红茶的味道过于苦涩的话,我们还可以在红茶中适量的加入柠檬或者牛奶哦。那样红茶就会更加的好喝了。但是小编在此提醒大家,我们在晚上的时候尽量不要饮用茶水。

cy316.cOm红茶扩展阅读

红茶如何冲泡更好喝?


导读:红茶的冲泡,没有普洱茶那般复杂。需要把握好冲泡的水温和投茶量这两个重要环节。今天就以南茗佳人2016年《豆蔻》早春滇红茶为例《详见→2016年凤庆滇红《豆蔻》:清芳之韵,温润之味》,给大家讲解红茶如何冲泡更好喝。

1、备茶具:中号白瓷盖碗、烧水壶、公道杯、品茗杯、滤网、电子称;

2、水温:红茶选料比较细嫩,例如《豆蔻》早春滇红茶,是以春茶纯芽尖制作而成。若是泡茶的水温度太高会激发出它的苦涩。故以82℃——85℃水温为佳。若是水温过高,可将沸水倒入干净的公道杯中冷却到你敢用手握住杯身五六秒,即可用于冲泡。

3、温杯:将沸水倒入中号白瓷盖碗和公道杯、品茗杯中洗一遍倒出;

4、投茶:用电子称,称取红茶5克,投入中号白瓷盖碗;也可根据个人口感浓淡增减投茶量。

5、洗茶:红茶洗茶一次,即入即出;

6、冲泡:将82℃——85℃的水沿盖碗壁注入,避免水直接冲在茶叶上;

7、出汤:品质较好的红茶一般可泡十泡以上。例如《豆蔻》早春滇红茶,前四泡即入即出。第五泡开始,往后每泡逐次增加闷泡时间5——10秒,至第十泡可闷至30秒。茶汤依然清甜,回甘清越,饮一口温润如春。

8、分茶:把茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

以此方法冲泡红茶,不仅保留了红茶的原滋味,同时也会更好的激发出红茶独特的清香。当然理论需要结合实际,看完理论,接着是不是应该亲自动手试试了?

怎样冲泡才能让红茶更好喝


怎样冲泡才能让红茶更好喝?冲泡出一壶甘醇的红茶,可不是人人都能做到的,因此,今天小编将主要介绍一下如何冲泡才能让红茶更好喝的方法。

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸

用新鲜的水龙头水注入煮水壶里煮沸,因为水龙头中的水包含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,用这样子的水泡出来的红茶特别好喝。

2、注入滚沸的开水,注意要避免水温变化太大

煮好开水后,可以稍微先摊凉一下,不过要注意的是避免水温变化太大,时间不宜过久。

3、等候正确的冲泡时间

红茶好不好喝和冲泡闷的时间有极大的关联,因为快速的冲泡是无法释放出红茶的茶香的,红茶的冲泡时间是从2分钟到3分半钟,依次递减。

4、将滚水注入壶里泡茶

在水沸腾的30秒时间后来冲泡红茶是最适合不过的了。

5、依个人口味加入适量的糖或牛奶

有些着重红茶原本的本色和味道,不过也有人喜欢加糖或者牛奶,按照个人的口味添加。

6、谨慎斟酌茶叶量

想要冲泡出好喝红茶,茶叶的用量也要控制好,因为如果控制好用量可以充分发挥红茶香醇的原味之余,还可与享受到续杯的乐趣。

滇红茶的泡法需要注意什么 滇红茶如何冲泡才能更好喝


大家都知道红茶养胃暖身,现在喝红茶的人越来越多,滇红茶自然也就成了很多人的选择。滇红茶为全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,含有丰富的蛋白质,不仅养胃暖身,还具有提神益思、解除疲劳等作用。那滇红茶的泡法是怎样的呢?如何冲泡才能更好喝呢?今天将与茶友们分享的是云南滇红茶的泡法。

滇红茶的泡法之 茶具的选择

冲泡滇红茶时,一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。

滇红茶的泡法之 用水的选择

自古饮茶就非常注重水质,好的水可以让茶更好的发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,山泉水、溪水是最上等的泡茶用水,其次为江河水、湖水、井水。一般用山泉水、纯净水就可以了,水质的好坏会直接影响茶汤的滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。如果用自来水的话,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。

滇红茶的泡法之 冲泡的水温

冲泡滇红茶的水温要控制在85度到98度左右,注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。切记不要往开水里面加冷水或者水不开就直接拿来冲泡。

滇红茶的泡法之 茶叶的用量

一般滇红茶的用茶量为3至5克,茶水比例约为1:50,喜欢茶汤淡一点的话也可以1:80。茶叶的用量主要影响滋味的浓淡,喜欢茶汤浓一点的朋友可以适当多投一些,喜欢茶汤淡一点的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

滇红茶的泡法之 出汤的时间

盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。

浸泡的时间决定着红茶的甜度,每个人的口感不同,茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感也是不同的,只有通过不断实践,才能找到自己最喜欢并适合自己的冲泡方法。

以上就是关于滇红茶的泡法介绍,你是否学会了呢?赶紧动手试一试吧!

特级正山小种的泡法,盖碗冲泡更好喝!


正山小种是我国著名的红茶类茶种之一,在国际上亦享有盛誉。一杯上好的正山小种,香高味美,回甘持久,缓缓啜饮,令人心旷神怡。品味到这样一杯香醇浓郁的正山小种红茶,关键在于正确的冲泡方法。那特级正山小种红茶应该怎么泡呢?

正山小种红茶的冲泡方法

1、正山小种特别适合用盖碗来冲泡,但在用盖碗冲泡正山小种以前,应该先准备好茶具,并准备好95度左右的开水,要把茶具用清水冲洗干净,然后倒入准备好的开水,让整个盖碗儿都温热起来,然后再把里面的水倒掉。

2、正山小种适合用水质较软的水来冲泡,大家尽量不要使用家中的自来水,可以使用桶装纯净水或者矿泉水,也可以使用野外的天然矿泉水。再把茶具温热以后,可以取适量的正山小种茶叶,3到5克,直接放在盖碗儿的底部,然后盖上盖儿盖儿,用手轻轻摇晃着驶正山小种会在盖碗中慢慢觉醒。

3、人们打开盖儿的杯子盖儿以后,就能闻到淡淡的茶香,这时需要向里面注水,水的数量不能太多,大约占盖碗容积的1/3就可以,五秒之内要把泡出的茶汤直接倒掉,然后尽快二次注水,这次注水可以让盖碗八成满。

4、注水以后,盖好盖儿的茶杯盖,一分钟以内可以把里面的茶糖取出,倒在依次排开的小茶杯中,然后观赏茶汤的颜色并能闻到它们散发出的淡淡茶香。等茶汤的温度适宜以后可以直接品饮,品饮的时候要小口慢饮,一定不能大口喝下。

5、盖碗中的茶汤倒出以后可以再次注水,这次的出汤时间可以适当延长,大约一分半时可以直接出汤,以后每增加一泡,出汤时间可以适当延长一些。

正山小种红茶的饮用禁忌

1、正山小种不适于放凉饮用,容易影响暖胃效果,且放置时间过长的话,营养含量会大大降低。

2、不宜饮用新采摘的正山小种茶,新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,容易诱发肠胃病。

3、不能用正山小种茶送服药物,人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。

4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶;不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。

以上就是关于正山小种红茶的冲泡方法和饮用禁忌的介绍了,只有正确的冲泡方法才能品尝到正宗正山小种红茶的味道,但是要注意饮用禁忌哦!

锡兰红茶怎么喝更好喝教你锡兰红茶的泡法


现在越来越多人喜欢喝红茶,国内市场上各种各样的红茶让人爱不释手,锡兰红茶属于红茶的一种,锡兰红茶是世界四大红茶之一,享有盛誉,而且口感非常不错,是很多茶友不可错过的茶饮佳品。不过喝红茶也是很讲究的,懂得品茶的朋友都知道,想要喝到好茶,如何冲泡是不可忽视的细节,好茶都需要慢慢泡,掌握它的泡法,才能得其香韵。那么锡兰红茶怎么喝更好喝?下面小编教你锡兰红茶的泡法,一起来看看吧。

品鉴赏识:诺瑞莉雅作为产地海拔最高的茶叶,以芳香的气息和醇厚口感而闻名于世,被公认为斯里兰卡的茶中之王,过去英国皇室和贵族选择的就是这个品种的茶。冲泡后,汤色在瓷杯内壁显现一圈闪亮的金边,这也是鉴别优劣的诀窍之一。

散茶冲泡:如果是散装茶,请选用一把玻璃壶,壶内有滤网的那种。先用沸水烫一下壶,然后投茶,再用沸水冲泡,焖三分钟后即可饮用。必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。在茶汤变淡后可以再投一次茶,继续加温,这样就可以饮用较长时间。

茶包冲泡:由于斯里兰卡红茶具有高贵的品质,一般情况下,袋泡茶的正确饮用方法是,选一只瓷杯也可,同样烫杯,同样用沸水冲泡,然后加盖焖三分钟后饮用。冲泡后将茶包取出,不要再滞留在杯中,一个茶包以饮用一次为宜。

加牛奶:斯里兰卡红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

加咖啡:在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

加柠檬:这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

贮存:由于玛勃洛可公司出品的袋泡红茶有密封的小包装,不必担心会受潮,影响风味。当然,散装红茶在开罐后,每次取茶后应该盖严,最好放在阴凉的柜子里,不要与香烟、绿茶、油炸食物等同存一柜,以免串味。

茶点:喝斯里兰卡红茶,宜配一些口味淡雅的小点心,比如蛋糕、饼干等,可以衬托红茶的风味,不要选油腻的或甜度过重的油炸小食。

锡兰红茶是可以堪称红茶中的极品,属于世界四大红茶之一,由此可见,锡兰红茶的名望有多高了。锡兰红茶不仅口感好,茶味醇香,而且保健功效也是非常棒,如锡兰红茶有非常强的抗菌能力,而且用锡兰红茶漱口还能预防蛀牙,保护口腔健康,还能降血脂等等,爱喝茶的朋友可别错过这款佳品了哦。

锡兰红茶怎么喝更好喝 教你锡兰红茶的泡法


现在越来越多人喜欢喝红茶,国内市场上各种各样的红茶让人爱不释手,锡兰红茶属于红茶的一种,锡兰红茶是世界四大红茶之一,享有盛誉,而且口感非常不错,是很多茶友不可错过的茶饮佳品。不过喝红茶也是很讲究的,懂得品茶的朋友都知道,想要喝到好茶,如何冲泡是不可忽视的细节,好茶都需要慢慢泡,掌握它的泡法,才能得其香韵。那么锡兰红茶怎么喝更好喝?下面小编教你锡兰红茶的泡法,一起来看看吧。

锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。今天就和小编一起看看锡兰红茶怎么喝才好吧。

品鉴赏识:诺瑞莉雅作为产地海拔最高的茶叶,以芳香的气息和醇厚口感而闻名于世,被公认为斯里兰卡的茶中之王,过去英国皇室和贵族选择的就是这个品种的茶。冲泡后,汤色在瓷杯内壁显现一圈闪亮的金边,这也是鉴别优劣的诀窍之一。

散茶冲泡:如果是散装茶,请选用一把玻璃壶,壶内有滤网的那种。先用沸水烫一下壶,然后投茶,再用沸水冲泡,焖三分钟后即可饮用。必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。在茶汤变淡后可以再投一次茶,继续加温,这样就可以饮用较长时间。

茶包冲泡:由于斯里兰卡红茶具有高贵的品质,一般情况下,袋泡茶的正确饮用方法是,选一只瓷杯也可,同样烫杯,同样用沸水冲泡,然后加盖焖三分钟后饮用。冲泡后将茶包取出,不要再滞留在杯中,一个茶包以饮用一次为宜。

加牛奶:斯里兰卡红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

加咖啡:在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

加柠檬:这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

贮存:由于玛勃洛可公司出品的袋泡红茶有密封的小包装,不必担心会受潮,影响风味。当然,散装红茶在开罐后,每次取茶后应该盖严,最好放在阴凉的柜子里,不要与香烟、绿茶、油炸食物等同存一柜,以免串味。

茶点:喝斯里兰卡红茶,宜配一些口味淡雅的小点心,比如蛋糕、饼干等,可以衬托红茶的风味,不要选油腻的或甜度过重的油炸小食。

锡兰红茶是可以堪称红茶中的极品,属于世界四大红茶之一,由此可见,锡兰红茶的名望有多高了。锡兰红茶不仅口感好,茶味醇香,而且保健功效也是非常棒,如锡兰红茶有非常强的抗菌能力,而且用锡兰红茶漱口还能预防蛀牙,保护口腔健康,还能降血脂等等,爱喝茶的朋友可别错过这款佳品了哦。

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