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关于大红袍的误区 你中招了多少

2019-11-29

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大红袍是非常名贵的茶品,大红袍也是极具争议性话题的茶品,关于大红袍在茶界流传着很多传言,有些根本就是子虚乌有的,这些传言误区,你中招了多少条呢?今天随着小编一起来细细盘点下吧。

有关于大红袍茶叶的误区有哪些?大红袍是皇帝御封的茶树,但是根据当地的地方志记载,这个传闻却是不攻自破的。据武夷山老茶人们所讲,大红袍前名叫着“奇丹”,即便是奇丹也没有任何白纸黑字证明是跟皇帝御封有关。唯一可以证明大红袍名称由来的是九龙窠的摩崖石刻——“大红袍,民国三十二年 吴石仙题”。民国时候已经结束了封建统治,不存在皇帝一说,这个谣言也就不攻自破了。

关于大红袍误区之二——目前市面上售卖的都是假的大红袍。这个说法是因为受到了大红袍产量稀少的传言误导,因为九龙窠大红袍茶产品很少,一年仅几两,市场上根本不可能见到。这里需要澄清一个概念,茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间是有一定区别,后者一般是采用多种优质岩茶原料拼配而成的,是我们现在所说的商品茶,但是尽管各种大红袍商品茶品质参差不齐,但只要是经过注册和检验的,都是大红袍的真品和正品茶。

大红袍茶树只有九龙窠有一棵?这是真是假呢?根据调查证实,历史上绝不止九龙窠一处有大红袍茶。母本大红袍茶比二代好,二代又强过三代,这样说法成立吗?这也没有任何科学依据的推断。

大红袍是我国非常著名的茶叶品种之一,虽然稀少罕见,但是就没有。虽说也有原产地和正宗的说法,但是我们不能一杆子打翻一船人,将所有大红袍都否定了。身为茶界中人,应该有着海纳百川的宽阔胸襟去对待所有的茶品。上述关于大红袍的认知误区,你可别再犯了。

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武夷山大红袍你了解多少


我国的茶叶文化已经有了上千年的历史了,所以我国早就是已经是根深蒂固的一种传统文化了。随着时间的推移,我国的茶叶种类也是多种多样的。今天小编给大家介绍的就是乌龙茶的一种——大红袍。

武夷山茶叶品种都有哪些?大红袍就是其一,它是典型的武夷岩茶。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,所以都是半发酵茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。

武夷山茶叶品种都包括哪些呢?大红袍茶叶色泽绿褐鲜润,外形条索紧结,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,同时大红袍色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,因为大红袍在焙火程度的不同,所以它的香味也存在一定的差别的,轻焙火的茶以花香和蜜桃香为上品。足焙火熟的茶以果香以及奶油香为上品。

看完上述的关于武夷山大红袍的介绍后,大家是否对大红袍的了解有了新的认识了呢?眼看深秋季节就要来临了,这是一个非常适合养生的季节,想在秋高气爽天气里,要约三五个知己一起叙旧吗?冲泡一杯上好的大红袍吧,这是中国的待客之道!

关于大红袍母树的传说


关于大红袍母树的传说!大红袍母树生长在武夷山天心九龙窠的悬崖峭壁上,两旁岩壁矗立,日照不长,温度适宜,终年有涓涓细泉滋润茶树,由枯叶、苔藓等植物腐烂形成的有机物,肥沃土地,为茶树补充养分,使得大红袍天赋不凡,得天独厚,品质超群。古时采摘大红袍,需焚香礼拜,设坛诵经,使用特制器具,由名茶师制作。解放初期,大红袍在采制期间有驻军看守,制作过程中的每道工序都有专人负责并称重后签字,最后加封后由专人送呈当地市人民政府。现在,大红袍母树的管理、采制已由市政府指定交市岩茶总公司茶叶研究所管理、制作。

大红袍母树于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰,其传说颇多,一是相传古时候一个读书士子进京赶考,路过武夷山时病倒了,下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后,叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色苍白,体瘦腹胀,便泡上一壶好茶,扶持他饮下。士人见茶叶绿地红边,泡出的茶水黄中带红,如琥珀一样光亮,遂呷了几口,顿觉口角生津,芳香四溢,肚中咕咕作响。连续喝了几次,鼓胀全部消退,身体康壮如常。谢过老方丈,他便赴京投考,竟得状元及第。不忘救命之恩,状元郎重返武夷山,在老方丈导引下,寻访了这半山腰的神奇茶树。这天,他正跪在山下虔诚地焚香祷拜,忽然一阵风来,把猩红状元袍卷上了半空,不偏不倚,恰巧罩在"茶王"的枝头,宛如红云一片。"大红袍"遂由此得名。

大红袍母树又有一说是一皇帝得消化不良得饮此茶水而愈,为谢此树而将红袍披在树上,从此此茶树取名"大红袍".

据导游介绍,如今大红袍母树仅存三棵,年产量极低,最多一年有过8两二钱,最少有一年连二两不到。可为稀世珍品。母树大红袍茶叶,在一九九八年九月十八日第五届武夷岩茶节的拍卖会上,拍出天价,净含量20克的母树大红袍茶叶拍卖价15.68万元,创下了茶叶拍卖史上的奇迹。

大红袍过去为皇室贡品,如今也是要悉数进贡中南海。不要说阿TEA,就是福建省省长,估计也难喝到。值得庆幸的是,武夷山市岩茶总公司茶叶研究所在1986年无性繁殖成功了大红袍的第二代:小红袍,在1989年又成功无性繁殖了大红袍的第三代:大红袍,因为与母树大红袍在茶叶的形状色渍上都十分相似,所以还以"大红袍"命其名,但香味却远不如母树了。

武夷山大红袍真假论 关于大红袍知识


要说中国茶界的一朵奇葩,那要堪称为武夷山的大红袍,它当属为岩茶之王,更有茶中状元的美誉,是我国茶界的国宝。大红袍的珍贵毫无疑问,甚至达到了有价无市的阶段,但是也有人质疑,大红袍的珍贵就是在其稀少,一年的产量甚至不足有百斤,因而市场上所售的大红袍很多都是假冒伪劣产品,这个说法是否成立呢?今天我们就带领大家一起走进大红袍的茶世界。

大红袍的得名传说是天心寺的一位高僧用九龙窠岩壁上茶叶的芽叶熬制茶汤治好了一位皇官的疾病,这位皇官便将自己身上所穿的红袍脱下,盖在茶树上以示感激,随后被红袍盖过的茶树就染成了一片红色,这就是大红袍得名的由来。

根据这个历史流传下来的故事,我们可以知道真正生长于九龙窠岩上红袍树仅有几株,产量是极为稀少,所以被人误以为市场上所出售的大红袍绝大多数属于假冒伪劣产品也不足为奇。

现在市面上所售的大红袍产品包装上很多都有国家认证和许可的出售标志,从这个层面上来说,我们所购买到的大红袍都是属于真品,这样茶品虽说历史底蕴上不能和母本茶相比,但取自于母本大红袍的后代制作而成,质量与口感还是和大红袍相差无几。只是现在部分大红袍是采用多种岩茶拼配而成,所以部分质量参差不齐,购买的时候大家一定要仔细去鉴别。

大红袍2015年的售价 大红袍冬季价格是多少


大红袍是福建武夷山的特种名茶,属乌龙茶。大红袍色泽绿褐鲜润,茶汤橙黄明亮,叶片红绿相间。大红袍最特别之处在于香气,馥郁有兰花香,香高而持久,有明显的“岩韵”。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。大红袍的价格是多少呢?

冬茶上市 武夷岩茶 冬季大红袍-奇兰茶250g 清香醇雅

大红袍的价格:¥89.00

大红袍肉桂正岩武夷岩茶散装浓香型特级茶叶

大红袍的价格:¥228.00

大红袍 特级武夷岩茶茶叶 武夷山大红袍礼盒装 高档送礼茶叶礼盒

大红袍的价格:¥228.00

武夷星 特级大红袍礼盒装高档 大红袍武夷岩茶 乌龙茶 送礼茶叶

大红袍的价格:¥165.00

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大红袍的价格:¥298.00

武夷岩茶大红袍 正品乌龙茶 养胃茶 250克

大红袍的价格:¥100.00

冲泡大红袍和品茶,必得严格注重活、甘、清、香。以工夫茶专用的小壶小杯细品慢饮,才能真正品尝到岩茶韵味。常饮大红袍可解热防暑、杀菌消炎消食去腻、防癌症、降血脂等。

大红袍的秘密 你知道如何冲泡大红袍吗


大红袍不是红茶,这个观念我们再一次重申。大红袍是什么茶?它是非常珍贵的乌龙茶,关于大红袍的价格也一直是让人觉得雾里看花摸不清楚的。但是大红袍的名贵却没人会质疑。那么你知道大红袍的冲泡方法吗?一道好茶若是不懂得冲泡,未免就是真正的暴殄天物了。

大红袍如何冲泡?有人说乌龙茶都适合盖碗或者是紫砂壶,但是大红袍适合吗?大红袍是乌龙茶之一,用紫砂壶或者盖碗冲泡大红袍也是适合的。关于大红袍的冲泡第一步是置茶,将大红袍茶叶放入冲泡茶器中。第二步是洗茶,将开水倒入冲泡茶器中,泡一会儿将茶水倒掉,时间不能太久,否则会让大红袍茶叶中的有益成分流失,白白浪费。

大红袍如何冲泡?大红袍的冲泡是有学问的。在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法,让茶叶能够翻滚起来,这是为了让茶水与茶叶融合更加均匀,冲泡十多秒就可。大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中,然后分入品茗杯中进行品茗。大红袍茶香四溢,茶香一直持续到我们品茗的整个过程,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,滋味甘爽,香气清爽。经过此法冲泡,花香与甘甜之气慢慢的盈满了你的嗅觉与味觉间。

这就是大红袍。关于大红袍的确是一道不可多得的名优茶品,虽说一直流传着非母树已经不是正宗大红袍的传言,但是大红袍的生产符合规定的,都是货真价实的大红袍无疑。这样一道带有传奇色彩的茶品,更是值得我们耐心去冲泡与享受。

大红袍的价格 大红袍多少钱一斤


最近有些咳嗽,知道喝大红袍有止咳化痰的功效就开始喝,不仅止咳,还可以消除疲劳,让自己面对着电脑不用再昏昏欲睡,有些效果后我就开始兴奋,忍不住赶紧开扒一篇关于大红袍茶叶价格之类的,我知道这可是大家都很重视的一个话题。

首先先带大家了解一下大红袍茶叶,别以为大红袍茶叶有个红字就是红茶,其实它是闽北乌龙茶,属于岩茶。很多人一说起武夷岩茶,首先想到的就是大红袍,当然啦,毕竟大红袍可是有着“茶中状元”的美誉。

大红袍香气浓郁,滋味醇厚,令人回味无穷,最主要的是它的功效主保健,还能美容变苗条,是不是听着就很赞?

听着很赞就会想买,那我们就赶紧来看看大红袍茶叶的价格!大红袍茶叶的话按品级,几百至上千元的都有。 一般市面价格是不到300元左右一斤的, 好一些的也有是400多一斤的,另外还有800元、1800、 2600等的大红袍价格。千万不要嫌贵就去网上买茶几元的哦!其实想想也就能知道这世上哪有这么便宜的大红袍茶叶!

不过也不是说选贵的就是最好的,毕竟是有可能被坑的,那接下来就让我来带给大家辨别什么才是真正的大红袍茶叶吧!首先我们先闻一下茶叶的香气,香气高气味正的就是好茶。接着看茶叶的外形,如果色泽匀正,又嫩,条索颗粒紧实,茶碎末少的,就是好茶叶。泡开后的大红袍茶叶汤色是很明亮澄澈的,并且滋味醇和清爽,回甘。

大概就这些关于大红袍的价格、功效,如果对大红袍感兴趣了就赶紧去尝饮吧!

大红袍怎么保存 大红袍的保存方法


大红袍是一种茶香浓郁的常见茶品,它能美容也能利尿,还能预防三高,很多人都喜欢饮用它。但是大红袍这种茶叶的吸附近性特别强,很容易吸收异味,平时对保存条件有一定的要求,稍不注意就会让它发生变质。那么大红袍应该怎么保存呢?下面我就把大红袍的保存方法写出来,喜欢喝大红袍的朋友可以重点了解一下。

大红袍怎么保存 大红袍的保存方法

1、用干燥箱保存大红袍

大红袍这种茶叶可以用干燥箱进行保存,干燥箱的温度比较稳定,还能隔绝空气,平时把大红袍放入到干燥箱中保存,就能避免它受潮或者氧化,能让大红袍变质的机率明显变小。

2、用热水瓶保存大红袍

家里装热水用的热水瓶也能用来保存大红袍,保存时可以把热水瓶处理干净,再把购买回来的茶叶倒入到热水瓶中,然后加入盖好热水瓶的盖子,这样也能延长大红袍的保存时间,避免它的受潮或者变味。

3、用冰箱保存大红袍

冰箱也是保存大红袍的一个理想工具,平时购买大红袍以后可以取出少部分装入到茶叶盒中,余下的密封好,直接存入冰箱进行冷冻,这样能保持大红袍的新鲜与香味,但是保存大红袍的冰箱,必须干净,不能有刺激性食品,最好把它单独放在一个冷冻室中。

你不知道的大红袍


在中国所有茶中,最有争议的,也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事,理不辨不明。然而细析争议,多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的,现不揣冒昧,将若干认识误区陈列于此:

误区之一:大红袍茶是皇帝御封的。

在目前史料以及地方志中,没有任何关于皇帝御封大红袍茶的记载。据武夷山老茶人们所忆,大红袍的前名是“奇丹”,而在白纸黑字的史料中,也没有任何关于奇丹的记载。唯一可以证明大红袍名称由来的,是九龙窠的摩崖石刻“大红袍,民国三十二年吴石仙题”。吴是民国初崇安县长。至于将吴所题字搬上摩崖,据传是天心寺僧所为。而民国三十二年是公元1943年,那时还有什么皇帝呢?

误区之二:大红袍茶只在九龙窠有一棵。

根据武夷山赵大炎先生《漫话武夷茶文化》一书所引“蒋叔南游记”所载,除了九龙窠外,还有天游岩,珠帘洞两处有此茶。而据姚月明先生回忆,当代茶圣吴觉农四十年代在武夷山进行过茶种调查,在北斗岩也发现过大红袍茶。可见,历史上绝不止九龙窠一处有大红袍茶。

而在今天,经过武夷山新老茶人们的努力,运用无性繁殖方式,已成功地发展了数百亩大红袍茶,这些茶树虽然是母树后代,却具有与母树同样的性状特征。从植物学理论来说,只要具备与母本同样的性状特征,不管是二代,三代,甚至十代二十代,都与母本具有同样的品种意义。因此,所有的从母本繁殖的大红袍茶,都是真的大红袍茶。随着市场经济发展,大红袍茶的种植面积还将进一步扩大。

误区之三:母本大红袍茶比二代好,二代又比三代好。

这是典型的九斤老太“一代不如一代”观念,毫无科学依据。而在利用母本大红袍茶树进行无性繁殖的实践中,确实出现一部分后代发生性状变异的现象。如果是保持母本性状特征的,不存在不如母本的问题。如果是变异的后代,只能说是性状变化了,既有可能在品质上不如母本(一般来说这种后代很快就会被淘汰),但也有可能变异的更好,从而产生新的优良品种。

而从大红袍产品来说,是否制出优质成品茶,茶树品种是重要因素,但不是唯一因素,产品质量还受到生长环境,季节气候,制作工艺等等诸因素的影响。实际上,许多利用后代大红袍茶树为原料制作的成品茶,在质量上完全可以与母本制作的成品茶比美。

误区之四:现在街上卖的大红袍茶,全是假的。

这种认识,主要是不了解作为茶树品种的大红袍与作为茶叶产品的大红袍之间的区别。九龙窠大红袍茶产品很少,一年仅几两,市场上根本不可能见到。而现在市场上能见到的大红袍,一部分是以后代(又称纯种)大红袍制作的产品,大部分是一种冠以大红袍名称的茶叶产品,仰或说是商品茶。这类商品茶一般是采用多种优质岩茶原料拼配而成的。尽管各种大红袍商品茶的品质,参差不齐,但只要是经过注册和检验的,都是合法的真产品。当然,市场上确有不少打着大红袍牌子的“三无“茶叶产品,但不能因为有这种假产品,就否定了所有的大红袍产品。

误区之五:拼配茶质量肯定不好。

这也是因为不了解茶叶生产技术过程造成的。茶叶拼配,与酒的勾兑技术一样,都是为了保证质量稳定的必要技术。自从茶叶成为商品,拼配技术就产生了。因为茶叶生产过程,是一种很特殊的过程。由于茶青的来源不一,采摘的时间不一,做青技术不一,每一个制作环节包括烘焙火候的掌握,都有可能影响到成品茶的质量。所以尽管是同一个茶厂,每一批生产的成品茶质量都不一。

而市场上对成品茶的质量要求,却是有标准的。特级、一级、二级……。为了保证成品茶符合市场标准,就必须将不同批不同质量,不同特点的成品茶,进行合理拼配。当然,这种拼配的技术含量,是比较高的。所以,只存在拼配的好不好的问题,拼配本身是无可非议的。

综上所述,可以得出如下结论:

1、大红袍既是茶树的名称,也是茶叶产品的名称;两者有联系,但茶树不等于茶叶产品。

2、市场上见到的大红袍主要是茶叶产品。一部分是纯种茶,多数是冠以大红袍名的拼配茶。

3、区别真假大红袍茶,主要是看其是否“三无”产品:即有无商标注册,有无生产厂家与生产日期,有无原产地保护标志。进一步,还要看其是否有通过绿色环保认证。一般来说,前三项条件的大红袍茶,都经过权威部门质量检验,符合国家标准感官指标。

4、如果是散装的大红袍茶,确定其真假的唯一手段就是亲口品尝。一般的茶庄里,都会提供这种服务。是否上当受骗,就看购茶者自身的鉴尝能力了。所以,如果没有把握的话,最好还是买小包装的。

怎样冲泡大红袍 大红袍的冲泡方法


大红袍是中国茶叶中的精品,它不但茶香诱人,营养价值也特别高,对人类身体有多种好处,那么大红袍应该怎么冲泡呢?一会我就把大红袍的冲泡方法写出来,告诉大家应该怎样冲泡大红袍。

怎样冲泡大红袍

1、大红袍的功夫泡法

大红袍这种茶叶可以用来冲泡功效夫茶,冲泡要先洗杯,落茶,再加入开水冲泡,在茶叶没有完全展开以前把水倒掉,完成洗茶,接下来才能把沸水提高冲入到茶杯中,让茶叶转动,泡制二分钟以后把茶汤倒入到茶杯中,趁热慢慢品饮,品饮时要先闻其香,后尝其味。

2、大红袍的简单泡法

大红袍平时也可以用简单方法进行冲泡,冲泡时可以取六到八克茶叶放在茶杯中,加入九十五度以上的开水,摇匀以后快速把水倒掉,达到醒茶和洗净的目的,然后再次冲入开水,两分钟以后就可以慢慢饮用,饮用三分之一以后就要二次续水。

冲泡大红袍的注意事项

平时冲泡大红袍时还有一些需要注意的地方,俗话说的好,茶叶就是三分茶七分泡,如果泡不好,就能品尝大红袍的诱人滋味。平时冲泡大红袍最应该注意就是水温,它需要用九十五度以上的沸水冲泡,水温过低不利于大红袍中营养成分的析出,另外冲泡大红袍时茶叶与水的比例也很重要,应该每两百毫升水,用五克左右的茶叶。

大红袍怎么泡 大红袍的功效与作用


用大红袍来泡茶喝是一种享受。喝大红袍的功效与作用有哪些,喝大红袍是否存在副作用呢?大红袍怎么泡?下面详细来看下。

大红袍怎么泡大红袍的功效与作用

一、大红袍的美白肌肤功效作用

大红袍可以美容活气血,这和大红袍中的山奈酚成分,豆精以及三叶豆甙分不开,这些天然成分结合多元维生素能够迅速扩张血管,皮肤下血脉的顺畅流动可以活血显皮肤气色,同时加速给皮肤供养供血,让皮肤自我代谢加速,驱走黄褐斑黑色素等皮肤瑕疵,恢复皮肤白皙状态。

二、大红袍的修复肌肤功效作用

大红袍对于健康肌肤有加冕的作用,让肌肤更加年轻美丽。而对于受损的肌肤,例如紫外线灼伤的肌肤,过敏肌肤等也可以给予修复。大红袍中的大量自然植物蛋白和氨基酸相互作用,被皮肤吸收后可以修复肌肤真皮层,增强皮肤抵抗力同时防止皮肤病,皮肤炎症。每天喝一杯大红袍,能让皮肤如同大红袍般艳丽红润。

三、大红袍怎么泡

大红袍虽好,但是多食用会出现腹泻的问题。大红袍最大的功效是可以通便利水,如果大剂量的复用,就好比服用了泻药,这样不但不能补身体,反而会有损元气,所以女性一定不要过量喝大红袍。

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