金 骏眉在茶之中是一种珍品,难得一求,因为其的拆摘是比较难的。一般来说,金骏眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖,而这些植物是在一千多米的高山上,可想而知的采摘难度。那么对于人们而言,金骏眉茶叶有着怎么样的功效呢?常见的就有消除人体的疲劳,让人有着提神的作用。
喝茶在中国就已经很早开始了,到现在已经有几千年的历史了。金骏眉的珍贵在市场中鹤立鸡群,通常来说,数万颗的嫩牙尖才能制成一斤成品的金骏眉,可想而知的难度是有多大的。
金骏眉茶叶功效主要有以下四点:
1.提神消疲
经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3.利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.金骏眉茶叶功效有消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
金骏眉在茶之中是一种珍品,难得一求,因为其的拆摘是比较难的。一般来说,金骏眉主要是采摘野生茶的嫩牙尖,而这些植物是在一千多米的高山上,可想而知的采摘难度。那么对于人们而言,金骏眉茶叶有着怎么样的功效呢?常见的就有消除人体的疲劳,让人有着提神的作用。
喝茶在中国就已经很早开始了,到现在已经有几千年的历史了。金骏眉的珍贵在市场中鹤立鸡群,通常来说,数万颗的嫩牙尖才能制成一斤成品的金骏眉,可想而知的难度是有多大的。
金骏眉茶叶功效主要有以下四点:
1、提神消疲:经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、金骏眉茶叶功效有消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
在凉爽的秋季是最好的伴饮佳品当属红茶,是我们养生保健必不可少的。在红茶之中,以金骏眉红茶为最好。其所具有的四大养生保健功效,让我们看看金骏眉茶叶功效,在秋天可以得到那些足够的呵护。
金骏眉茶叶功效之助消化
在秋天人们会食用一些营养价值高、脂肪高、蛋白高的食物,即大家说的“贴秋膘”,“贴秋膘”主要是为了达到食补的功效。在这个大口吃肉的日子里,肠胃所承受的负担比往常重,如果是肠胃不好的人,很容易出现消化不良的症状。可以通过适当饮用金骏眉红茶,可起到去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,起到强壮心脏的作用。
金骏眉茶叶功效之预防感冒
秋天临近,天气转凉,人体的抵抗力下降,很容易感冒,而红茶可以预防感冒。金骏眉红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。金骏眉红茶的抗菌力强,可用红茶漱口过滤口腔中的病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
金骏眉茶叶功效之养胃
爱喝茶的人都知道喝茶养胃,这是因为茶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下会产生酶促氧化反应,茶多酚含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。因此,当肠胃不适时,冲泡一杯金骏眉红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
金骏眉作为我国极为有名的一款后现代制作的名茶,其发展历史还是比较近的,起于2005年,初制作成功,而成红茶界的顶端名茶。那么,金骏眉的功效你知道哪些?小编有幸品尝过金骏眉茶,今天我们就一起来了解一下吧。
金骏眉在我国茶叶界有着极高的地位,也是红茶中的极品代表,是一款高端茶。对于金骏眉的功效,我们且看如下内容:
金骏眉的功效都有哪些呢?1、金骏眉茶叶中含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,可使人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、金骏眉茶中含有的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能够调节脂肪代谢,尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪都有很好的分解作用。而茶多酚和维生素C能够降低胆固醇和血脂,所以饮金骏眉茶能减肥。3、金骏眉茶中含有的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能够凝固细菌中的蛋白质,可杀死细菌。4、夏天饮用金骏眉能够止渴消暑。5、金骏眉茶叶中含有的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。在经常饮金骏眉茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。6、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。7、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
以上就是对金骏眉功效的相关介绍,相信喝过这款茶的朋友,对它也已经相当了解了。如果你有养生保健的需要,或者你仅仅是爱喝茶,爱品茶,而金骏眉都是不错的选择。也可以分享给身边的亲人和朋友哦。
金骏眉,产自福建省武夷山市,是一种特级红茶。福建省武夷山市是国家级的自然风景保护区,也是中国最著名的产茶区之一,武夷山产出了数千种茶叶,其中,最为著名的就有正山小种红茶、大红袍和金骏眉。金骏眉的价格一直很高,这与金骏眉的制作工艺和功效有关。金骏眉茶叶的功效有哪些呢?
武夷山市属于亚热带季风气候,海拔高,降雨量充沛,空气清新,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。在这样的环境下,产出的茶叶品质自然是最好的。金骏眉茶叶里富含了大量的咖啡碱、氨基酸和维生素等营养物质,而且金骏眉的原料全部选用鲜嫩的茶芽来制作,一斤金骏眉就要耗费数万颗茶芽,导致金骏眉的价格也极为珍贵。
金骏眉茶叶的功效有解渴润喉、利尿、杀菌、提神、解疲劳等,无论是清饮还是与牛奶调和饮用都可以发挥出很好的风味。金骏眉的外形细小紧密,颜色黑润中透着金色的茸毛,因此被称为金骏眉。金骏眉的茶汤颜色金黄透亮,香气馥郁,入口的滋味甘爽、醇厚,绝对能让喜爱红茶的茶友们赞不绝口。
金骏眉茶叶的功效一直为人们所称道,因为红茶是全发酵茶,茶里的茶碱已经减少了很多,所以喝下去并不会对肠胃产生刺激的作用,反而可以暖胃、养胃。身体虚弱、脸色苍白的人士常喝金骏眉,可以让面色红润,温养身体。要注意的是,金骏眉茶叶非常的鲜嫩,因此不适合用沸水冲泡,一般使用85度左右的开水即可。
1、简介
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
2、采摘
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽,摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为:待茶树新梢长到3-5叶将要成熟,顶叶六七成开面时采下2-4叶,俗称“开面采”。
所谓“开面采”,又分为小开面、中开面和大开面,小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2,中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3,大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
3、产地
金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
4、品质
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
5、营养成分
金骏眉红茶可以给人们提供丰富的矿物质和微量元素,其中有核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌等,并且是食品中氟化物的重要源泉。
其中,红茶水浸出物中含有:10%~20%的多酚类物质、5%~11%的茶红素、3%~9%的茶褐素、0.4‰~2%的茶黄素、0.2%~0.5%的氨基酸、3%~5%的咖啡碱、2%~4‰的可溶性糖、1%~2%的水溶性果胶、1%左右的有机酸、0.02%左右的芳香油。此外,还有盐及其他物质。
6、功效
金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
7、储存方法
金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。
以上就是对金骏眉茶叶的重点知识的介绍了。希望能让您对金骏眉茶叶有个大概的了解。
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