茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶｜这款茶，和西湖龙井并称为中国绿茶的“两朵奇葩”，你知道吗？”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶｜这款茶，和西湖龙井并称为中国绿茶的“两朵奇葩”，你知道吗？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
开化龙顶，三绿三绝，中国全国名茶之一，今天给大家介绍一下。
开化龙顶
“开化龙顶”茶产于浙江母亲河——钱塘江源头开化县。
开化县海拔高至千米，保存着完整的原生态古村落，城市的喧嚣在此止步，郁绿葱茏，空气通透，具有得天独厚的茶树生长条件，甚至吸引了很多天文爱好者前来观星，可见其生态环境之空灵清新。境内有座大龙山，出产茶叶，明代时称“大龙茶”。
上世纪50年代，茶叶科技人员登上海拔1190米高的大龙山，此山顶部有口水潭，称“龙潭”，常年流水不断，久旱不竭。
沿潭周围的茶树沉浸在云蒸霞蔚之中，满山香花熏染，清香似兰。在其间的茶园里采制了干茶650克，命名为“龙顶”。
当年，日本青年茶叶代表团抵达杭州时，开化龙顶茶参与会评，结果其香气滋味均超过日本“蒸青玉露”。70年代才正式定名为“开化龙顶”茶。
三绿三绝
开化龙顶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。
其制茶工艺较为特殊。具体说来，就是在清明至谷雨前，选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶，以一芽一叶或一芽二叶初展为标准，经采摘—摊青—杀青—理条—搓揉—烘干至茸毛略呈白色，100℃斜锅炒至显毫，再烘至足干而成。
这样的工艺造就了开化龙顶“三绿”（干茶翠绿、汤水清绿、叶底鲜绿）、“三绝”（香高持久、味甘爽口、形体竖立）的特色。
1985年在浙江省名茶评比中，开化龙顶荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。
开化龙顶芽茶，棵棵紧直挺秀，玉绿光洁，香气优雅，可品可赏。茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香，滋味鲜醇爽口，回味甘甜，汤色杏绿、清澈、明亮，叶底肥嫩、匀齐、成朵，耐冲泡。
置入杯中后，载沉载浮颇为生动。茶泡开后不但色绿、汤香，更绝的是个个茶叶树立杯中，有“杯中森林”的美誉。
又以其干茶的“针形”成为中国针形绿茶的代表，同扁形绿茶的代表“西湖龙井”一起，被业内专家并称为中国绿茶的“两朵奇葩”。
开化龙顶冲泡方法：
茶器：建议使用高密度瓷盖碗或玻璃杯。
投茶量：干茶3-4克。
投茶方式：采用下投法。
泡茶水：山泉水、矿泉水为宜。
水温：85-95℃水温，温度不同，风味各有不同。
保存方法：0-3℃冰箱冷藏。
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“冬喝红，夏喝绿”简单的六个字，点名了绿茶的饮用时机，在国内，绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”，在国外，被誉为“健康之饮，灵魂之液”，然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。
调查了一下，多数人这样喝绿茶：
1、把茶丢进杯子里，用沸水一冲，张嘴就喝
2、把茶丢进杯子里，用温水一泡，张嘴就灌
3、空腹回家，把直接冲泡就喝
4、把茶冲泡很多遍，继续喝
5、泡茶时候，恨不得在杯子里放一斤茶叶，泡极浓的茶
这些都是错误的喝茶方式，或许你会说，我只不过当水或者饮料去喝，没必要讲究那么多，那么请大家仔细看下面的，关于绿茶的功效：
绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份，因此对抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果。道家认为：茶乃养生之仙药，延龄之妙术。
一、绿茶的正确喝法
这几种情况得喝绿茶：
1、常坐在电脑边的人
2、工作压力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌症
5、未老早衰
6、抽烟多的朋友
7、心理烦躁，火气旺
8、想要美容护肤的女性朋友
二、那怎么喝绿茶才是正确的呢？
1、水温控制在80-90度，（一般外形紧接的高档名优绿茶，建议用75-85度水，先倒水，再投茶，谓之上投法；普通绿茶85度左右的热水，先投茶，再倒水，谓之下投法）
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香
5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质
三、知道了怎么喝绿茶，那绿茶有哪些禁忌呢？
1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶
2、不要用茶水喝药
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
四、正宗的绿茶是什么味道呢？
一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润，当然，不同品种的绿茶，是有着不同的区别的，比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇，甘厚。
五、常见的知名绿茶有如下：
碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。
绿茶的选择：
建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的
“冬喝红，夏喝绿”简单的六个字，点名了绿茶的饮用时机，在国内，绿茶以其消渴祛暑被奉为“国饮”，在国外，被誉为“健康之饮，灵魂之液”，然而真正会喝绿茶的人却并不在多数。
调查了一下，多数人这样喝绿茶：
1、把茶丢进杯子里，用沸水一冲，张嘴就喝
2、把茶丢进杯子里，用温水一泡，张嘴就灌
3、空腹回家，把直接冲泡就喝
4、把茶冲泡很多遍，继续喝
5、泡茶时候，恨不得在杯子里放一斤茶叶，泡极浓的茶
这些都是错误的喝茶方式，或许你会说，我只不过当水或者饮料去喝，没必要讲究那么多，那么请大家仔细看下面的，关于绿茶的功效：
绿茶含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等成份，因此对抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容护肤、护齿明目、清心除烦等都有极佳的效果。道家认为：茶乃养生之仙药，延龄之妙术。
一、绿茶的正确喝法
因此这几种情况得喝绿茶：
1、常坐在电脑边的人
2、工作压力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌症
5、未老早衰
6、抽烟多的朋友
7、心理烦躁，火气旺
8、想要美容护肤的女性朋友
二、那怎么喝绿茶才是正确的呢？
1、水温控制在80-90度，（一般外形紧接的高档名优绿茶，建议用75-85度水，先倒水，再投茶，谓之上投法；普通绿茶85度左右的热水，先投茶，再倒水，谓之下投法）
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建议使用茶壶泡绿茶，不易降温，会闷熟绿茶，失去清香
5、最多泡五次，多了茶汤里会有有害物质
三、知道了怎么喝绿茶，那绿茶有哪些禁忌呢？
1、老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶
2、不要用茶水喝药
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
四、正宗的绿茶是什么味道呢？
一般绿茶极具清香、鲜嫩、甘甜、滑润，当然，不同品种的绿茶，是有着不同的区别的，比如西湖龙井的具有豆香、碧螺春则是滋味鲜醇，甘厚。
五、常见的知名绿茶有如下：
碧螺春、西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙顶甘露等等。
绿茶的选择：
建议选择春茶、选择一芽两叶或者一芽一叶的。
西湖龙井的创制历史
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
西湖龙井的品质
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
西湖龙井的功效
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
具体有：消臭和助消化功效、减肥养颜、延缓衰老、消除疲劳、防龋齿、抑制癌细胞、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、治夜盲症、抗干眼病、抗肿瘤和抗菌抑菌等等。
另外，西湖龙井的加工特点是传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。先要抛，再压、推，再搭，然后抓、抖……每一步骤中又可以增加或是分解成若干个动作。
众所周知，龙井茶生产分为三大产区，主要是包括龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区等三个产区，所以西湖龙井也不止一个种类，那新昌西湖龙井是绿茶吗？具体如下！
新昌西湖龙井是绿茶
根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域，所以新昌西湖龙井属于绿茶中的一个种类。
西湖龙井的种类
1、“狮”字号西湖龙井茶
指的是狮峰山及其周围地区，包括四周的狮峰山、上天竺等地，狮峰山所产地龙井茶品质最佳。这是因为其地植被繁茂，云蒸雾遮，茶树终日受慢射，有利于茶芽中芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累。同时，其土质为乌沙土或白沙土，土壤物理性能好，疏松通透，磷、钾、硅等营养物质含量丰富，有利茶树健壮生长。天时地利。适就了狮峰龙井茶色泽绿中透黄，显嫩黄绿茶;冲泡后香气清幽持久，滋味甘醇鲜厚，是西湖龙井茶中的佼佼者。
2、“龙”字号西湖龙井茶
产于龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井生产区域接近。其地所产的龙井茶，自然品质佳，特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，为西湖龙井茶消费者称道。
3、“云”字号西湖龙井茶
产于云栖、五云山、锒铛岭一带，云字号西湖龙井茶和梅家号西湖龙井茶的风格基本一致，因它们原本就是一家，只有以后才“分家”的。
4、“虎”字号西湖龙井茶
是指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地所产的龙井茶。其地所产的不大，除了有西湖龙井茶一般特性外，最显示的特点是：芽叶肥壮，芽锋显露。
5、“梅”字号西湖龙井茶
产于梅家坞一带，梅家坞是龙井茶的生产地，产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶，做工最为讲究，炒制而成的西湖龙井茶，外形扁平，挺直秀丽，色泽绿中显翠，滋味鲜醇爽口，为消费者赞叹不已，受人喜爱。
西湖龙井与新昌龙井的区别
1、外型上来说
西湖龙井是黄绿（绿色为主）叶片较小，新昌龙井是黄，叶片较大，大佛龙井和新昌的比较类似。
2、味道上来说
嵊州龙井与西湖龙井比较像开汤后，西湖和嵊州重点是茶的清香味，新昌和大佛以火工味为主，西湖和嵊州的注重茶的本位。
3、时间上来说
新昌和大佛重做工（主要是烘干）乌牛早是茶树的品种，就像做西湖龙井的龙井43一样，成长比一般的龙井茶树早。
综上所述，新昌西湖龙井是绿茶，属西湖龙井中的一个种类，同时也是一种品质特别高的茶叶，不仅口感特别的好，最主要的是功效也特别的多！
在了解西湖龙井的过程中，我们需要讲究一定的策略，最好是由浅入深，这样才能够看清这个茶叶品种的全貌。我们今天要给大家介绍一个西湖龙井的茶叶品牌，那就是御藏西湖龙井茶，主要是从它的产区的一些相关的内容出发，希望能给大家带来一定的参考。
绍兴新昌，是龙井茶的越州产区。然而近几年来，那里的御藏西湖龙井茶中，有相当一部分茶叶的原料并非来自绍兴本地。新昌全县17个产茶乡镇各种名茶的总产量不超过3000吨，可该县的浙东名茶市场，年名茶交易量达4000吨，交易额4亿元，成为目前全国最大的龙井茶集散地。扣除流入市场的外地名茶，如此悬殊的产销比，不得不让人对这里的龙井茶品质和真伪产生质疑。
在龙井茶的核心产区———西湖产区，茶农制假事件也时有发生。龙井村一位相熟的茶农告诉记者，清明前后，大量各地的春茶鲜叶被成吨地运到杭州，以龙井茶传统的炒制工艺进行加工，再以正宗龙井的面目出售。这在茶农中已是公开的事实，甚至在杭州西湖区的御藏西湖龙井茶、狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞等龙井茶的最核心产区，也不例外。他说，那里的茶农世世代代以种茶、炒茶和卖茶为生，由于制假和出售者就是茶农本身，因此许多慕名而来的客人丝毫不会怀疑。
上述的内容如果大家看了之后觉得是对御藏西湖龙井茶不错的分享的话，可以让更多对这个茶叶品牌有兴趣的人也看到，这样子的话才会有更多的想法和思路。最后我们需要提醒大家关注的是西湖龙井不同时期价格也不同，要注意不要错过时间点。
绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？今日与诸位分享一下关于绿茶的16个冷知识。
绿茶常识你都知道吗
01
中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。
02
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)。
03
日本的茶树是从中国带过去的，陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道，昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年，至今还被日本茶道奉为至宝。
04
兴盛于日本的抹茶，是起源于中国隋唐的末茶，就是将春天的绿茶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法，就抛弃了末茶改用冲泡法，既能欣赏绿茶天然去雕饰之美，又充分享受绿茶的清香之味。
05
成都有超过30,000家茶馆，成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的！成都人酷爱绿茶和花茶，最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪，成都人每年喝的茶可以装满七个西湖！
为什么绿茶最健康
06
绿茶是中国的国饮，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
07
1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见，常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
08
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
09
绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
10
绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
绿茶凭什么最养颜
11
消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。
12
绿茶，最多地保留鲜叶内天然营养成分，富含茶多酚，抗衰老能力比VE强18倍。
13
绿茶防晒美白，绿茶内含大量儿茶素防晒，VC美白抗氧化，是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实，一杯300ml的绿茶，它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。
夏天与绿茶更配
14
炎热的夏季防暑降温不如喝一杯热茶，10分钟后可使体温下降1—2℃。此外，绿茶健齿，绿茶富含氟、单宁酸、儿茶素，祛火杀菌，强健牙齿，清新口腔。
15
喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质，让喝茶人精神放松、心情愉悦。
16
绿茶浑身都是宝，喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味，还可做肥料，促进植物生长。
绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？分享关于绿茶的15个冷知识。
1.绿茶常识你都知道吗？
中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，但是饮茶大国的排序却是这样的：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国等（世界每年人均饮茶量排名及磅数）。
日本的茶树是从中国带过去的，陆羽的《茶经》传入日本后发展出了日本茶道，昭觉寺著名高僧圆悟禅师所写所著《禅茶一味》传入日本300余年，至今还被日本茶道奉为至宝。
兴盛于日本的抹茶，是起源于中国隋唐的末茶，就是将春天的绿茶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用时再磨成粉末。明代中国人发明了炒青制茶法，就抛弃了末茶改用冲泡法，既能欣赏绿茶天然去雕饰之美，又充分享受绿茶的清香之味。
成都有超过30,000家茶馆，成都一半以上的生意都是在茶馆谈成的！成都人酷爱绿茶和花茶，最喜欢四川产的竹叶青和碧潭飘雪，成都人每年喝的茶可以装满七个西湖！
2.为什么绿茶最健康？
绿茶是中国的国饮，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。日本是世界人均寿命最长的国家之一，这与他们广泛饮茶、食茶和用茶不无关系。
1945年8月，日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里，日本有关统计部门发现，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。可见，常饮茶的人可以抵抗或避免癌症。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
绿茶能预防帕金森。新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
绿茶能减轻糖尿病。日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的绿茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
3.绿茶凭什么最养颜？
消脂减肥绿茶最健康。绿茶富含芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里，茶叶制品排名第一。
绿茶，最多地保留鲜叶内天然营养成分，富含茶多酚，抗衰老能力比VE强18倍。
绿茶防晒美白，绿茶内含大量儿茶素防晒，VC美白抗氧化，是足不出户的夏日最优雅的养颜神器。其抗氧化试验证实，一杯300ml的绿茶，它的抗氧化功能≈1.5瓶红葡萄酒≈12瓶白葡萄酒≈12杯啤酒≈4个苹果≈5只洋葱≈7杯的鲜橙汁。
喝茶会让你莫名其妙地开心。绿茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感等的物质，让喝茶人精神放松、心情愉悦。
绿茶浑身都是宝，喝完的茶渣能去除腥味、去水垢、油渍、去除异味，还可做肥料，促进植物生长。
众所周知，龙井茶生产分为三大生产区，主要包括西湖龙井茶生产区、杭州龙井茶生产区和绍兴龙井茶生产区。因此，西湖龙井茶不止一种。新昌西湖龙井茶是绿茶吗？详情如下。新昌西湖龙井是绿茶
根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市的西湖区、余杭区、临安市、阜阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等经营龙井茶的12个县(市、区)以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为保护区，因此新昌西湖
西湖龙井茶的种类
1.“狮子”牌西湖龙井茶
指石峰山及其周边地区，包括石峰山周边和上天柱周边。石峰山出产的龙井茶质量最好。这是因为它的植被茂盛，云层蒸发，雾气覆盖，茶树整天都在慢慢地拍摄，这有利于茶芽中芳香物质、氨基酸等物质的形成和积累。同时，土壤质量为黑砂或白砂，土壤物理性质好，疏松透明，富含磷、钾、硅等养分，有利于茶树的健壮生长。在正确的时间和地点。石峰龙井茶宜为绿色，黄色透明，呈现淡黄色绿茶。酿造后，香气安静持久，口感香甜、醇厚、新鲜。这是西湖龙井茶中最好的。
2.“龙”牌西湖龙井茶
龙井茶产于龙井山地区，包括翁家山、杨梅岭、满觉龙和白鹤峰出产的龙井茶。这个龙井茶生产区靠近西湖龙井茶生产区，名为“狮子”。该地区生产的龙井茶具有良好的天然品质，尤其是白鹤峰生产的西湖龙井茶。其天然品质与十峰山[生产的西湖龙井茶相当，受到西湖龙井茶消费者的好评。
3.“云”牌西湖龙井茶
它产于云起、乌云山和吉登岭。云子西湖龙井茶和梅家西湖龙井茶的风格基本相同，因为他们原本是一家人，只是后来才“分开”。
4.“老虎”牌西湖龙井茶
它是指产于湖北、泗阳、赤山布和三台山的龙井茶。它的土地不大。除西湖龙井茶的一般特征外，最明显的特征是:芽饱满，芽外露。
5.“梅”牌西湖龙井茶
它产于梅家坞，梅家坞是龙井茶的产地，约占龙井茶总量的三分之一。“梅”牌西湖龙井茶工艺最精湛。炒后的西湖龙井茶外形扁平、直美、色泽翠绿、口感清爽、醇厚。它受到消费者的赞赏和人们的喜爱。
西湖龙井和新昌龙井的区别
1.对外来说
西湖龙井为黄绿色(主要为绿色)，叶片较小，而新昌龙井为黄色，叶片较大。大佛龙井类似新昌。
2.高雅地说
嵊州龙井和西湖龙井更像汤。西湖和嵊州注重茶的香味。新昌和大佛主要由火制成。西湖和嵊州以茶为主。
3.就时间而言
新昌和大佛努力工作(主要是干的)。五牛是茶树品种，就像龙井43一样，龙井43由西湖龙井茶制成，比普通龙井茶生长得早。
综上所述，新昌西湖龙井是一种绿茶，属于西湖龙井。这也是一种品质极高的茶。它不仅味道很好，而且还有更特殊的功效。
我国的茶叶按其制作工艺来分，大致可以分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶这六大类，那么绿茶应该是我们最为熟悉的一种茶叶了，今天小编接来给大家介绍咱们绿茶中的一种，那就是安化松针茶。
该茶的品质特点是，外形翠绿匀整，宛如松针，劝直秀丽，叶底匀嫩;茶汤清澈明亮，香气浓厚，滋味甜醇。形质俱佳，十分逗人喜爱。多次参加全国的农产品的展览和全国的茶叶评比，均被列为中国的名茶之一;1964年被征集出国展览，并获得了中外人士的一致好评;在1986年的5月安化松针参加全国的名茶评审，荣获商业部的优质名茶之称号。
安化松针的原料采摘是极为讲究的，都是以一芽一叶初展为标准来采摘。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、拣剔八道工序。安化松针的精细塑造，是巧在其整形的工序，这是形成松针形状的最为关键的工序。首先将炒坯放在特制的揉盒内，在盒下生火，盒面的温度保持在50--60℃，每次投一锅炒坯，两手带茶，左右回转推动，用力均匀，之道把茶条搓直。
上述就是关于安化松针的相关介绍了，希望通过小编的介绍，大家对于安化松针可以多一份了解哦。当然小编也推荐大家亲自去试试这道绿茶，它的甘甜、醇厚也是妙不可言的。有爱茶人士甚至会亲自跑到安化去品尝其正宗的安化松针茶。
“西湖龙井”因产于杭州西湖山区的龙井而得名。属于绿茶扁炒青的一种，是中国的十大名茶之一。主要产于杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳。
相信每一位喝茶的人，对“西湖龙井”应该是“如雷贯耳”。西湖龙井因自身”色绿、香郁、味甘、形美“四绝而著称，素有”绿茶皇后“的美誉。
清明节前采制的龙井茶叫”明前茶“或者”明前龙井“，美称”女儿红“。谷雨前采制的叫”雨前茶“，素有”雨前是上品，明前是珍品“的说法。如果泡饮一杯西湖龙井，你就会发现杯中茶芽根根直立，汤色澄澈，犹以一芽一叶俗称”一旗一枪“者为极品。
西湖龙井以条形整齐，扁平光滑挺直，苗峰尖削，芽长于叶，色泽嫩绿光润为优品;随着品级下降，茶身由小至大，茶面由滑润到粗糙，色泽由嫩绿到墨绿。
西湖龙井叶底纤细柔软，整齐均匀，冲泡过后，芽叶肥硕成朵。西湖龙井的春茶汤色碧绿莹黄，有清香或嫩栗香，滋味鲜爽浓郁，醇和甘甜;夏秋龙井茶汤色黄亮润泽，有清香但较粗糙，滋味浓郁，但略微苦涩。
西湖龙井可抑制血管老化，从而净化血液，抑制癌细胞的生成。还可以延缓衰老，美容减肥，促进消化吸收。是不可多得的夏季饮品。
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