下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“大关翠华茶有哪些茶文化渊源？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“大关翠华茶有哪些茶文化渊源？”内容对大家能够有所帮助！
大关翠华茶文化历史悠久，内涵丰富。要追溯翠华茶文化的发展历史，首先从大关翠华寺的创建谈起。
大关翠华寺始建于雍正初年，由四川峨嵋大坪信阳法师倡导创建，至今有270余年。翠华寺建始之初只有观音阁一间，位于大关县城后的翠屏山腰。雍正10年后，各地官绅又捐钱置地扩建寺庙，使大关翠华寺庙逐步发展成为包括观音阁、翠华寺、千佛殿在内的建筑群，其中以翠华寺最为著名。
由于大关自秦以来就是当时西南夷通往巴、蜀和中原地区的重要驿道，秦开“五尺道”，汉修“西南夷道”，唐凿“石门道”以及“南方丝绸之路”都从大关县境穿过。清雍正“改土归流”之后，汉人大量迁入，大关日渐成为滇川大道的重要驿站，过往商旅频繁，故此大关翠华寺变得热闹兴旺。
寺中和尚、僧尼根据翠华寺四周的土质和自然环境种植茶树，供过往客商饮用。足驻翠华寺必得品尝翠华茶，茶入杯中还没泡出时，淡淡的清香已沿杯口冒出，四散开来，直入肺腑。泡出的茶水汤清色绿，品尝一口，其味略苦，绿汤茶汁沿舌面滚入腹中，那种滚热的苦涩感，让人无比慰贴。
片刻，干渴顿消、五腑生津、回味甘甜。雍正年间，大关翠华寺周围种植良种茶树80余株，长于制茶技艺的寺中和尚、僧尼在每年清明节前后采摘一芽二、三鲜叶，经杀青、三炒三揉和晾晒，精制加工后茶叶弯曲呈环状，略呈金黄色条纹，其色如翡翠，其味醇香甜郁。
大关翠华茶曾是进献的贡品，又称“翠华贡茶”，1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉，一时滇川各地遗宦、名士、巨商和高僧均慕名而来，以能一品翠华茶为荣，于是翠华茶从地方名优特产跃上了云南名茶的行列而享誉滇川。据《中国茶经》记载：“大关翠华茶是云南历史名茶，形扁平、光滑、匀整、色泽黄绿，香气馥郁，滋味甘醇可口，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿成朵”等特点。
cY316.com延伸阅读
大关产茶历史悠久，其中闻名遐迩的“翠华茶”，因产于大关县城东翠华寺四周坡地而得名。
清雍正年间，翠华寺周围有良种茶树几十株，引种者为翠华寺中和尚。翠华寺四周地势向阳、土壤气候适宜茶树生长，寺中和尚长于制茶技艺。每年清明前后采摘一芽二、三鲜叶，经三炒三揉，晒青制成色香味俱佳的绿茶。“翠华茶”生叶细嫩、加工后弯曲呈环状，略带金黄色条纹，放入杯中用开水冲泡后，叶条随水翻滚、形态优美。有美名曰“金耳环”。
1915年在巴拿马国际博览会上获二等商标荣誉。“翠华茶”曾是献给慈禧太后的贡品，也是翠华寺和尚到四川峨嵋等佛教圣地朝圣的贡品。曾经享誉一方。到1950年，翠华茶树已由寺周围的几株向四周发展到数百株，随后逐渐引种到县属各区乡，年均产茶量10余吨，然而，纯真翠华茶仍只年产几百斤。
1955年10月，国家分配了一名来自浙江杭州农学院茶叶专修毕业的聂爱中到大关县政府建设科工作，专职从事茶叶生产技术指导，于1955年底在翠屏山老君庙创建了翠华茶厂，由聂爱中研究设计制作了手推木桶揉茶机，在聂爱中的指导下，制茶加工技术增加了“杀青”一道工艺，改炒三道为一道，改脚搓手揉为手推木桶揉茶机揉茶，改晒青为木制炕烘箱的烘青。
1957年为扩大生产、茶厂搬迁到郭家祠，新增了红茶、仿龙井茶等品种。仿龙井茶对叶的要求很高，须采摘雨水节令前后一点的第一道嫩叶，只保留一芽一叶。制作时不经过杀青工艺，直接放入锅炒，用文火手工翻压。成品要求保护“扁、平、直”的形态，呈黄绿色、泡出的茶汁绿如翡翠，人称“绿汤头”。
这种茶叶因原料精，加工细，产量少，故价格高。传统的翠华茶加工工艺则是要杀青，搓揉，烘烤几个程序。这种茶叶加工后要求呈“条、弯、亮”的外观，即体型须是长细条状而弯如蛾眉，颜色略黑而带光泽，其汤头绿中带黄。为与仿龙井茶相区别，取名为“眉茶”。
1962年曾特制翠华仿龙井茶1斤，进京献给毛主席。1963年，经昭通地委领导联系，在杭州聘请了制作龙井茶的朱堂生到大关翠华茶厂，传授制作杭州龙井茶和珠的技术。1986年从四川筠连县引进小型电动“四五”型揉茶机，至此大关的茶叶加工工艺完成了从人推揉茶机，土制烘干器具到电动揉茶机，双锅杀青，再到滚筒杀青，铁机烘干的两次技术改造。
1980年开始统一名称，将用龙井茶加工工艺生产的茶称为“翠华茶”，而把用眉茶加工工艺生产的茶称为“翠华绿茶”。1981年9月，云南农大茶化室化验结果表明，每百克翠华茶氨基酸含量为443.67毫克，比云南大叶茶“南糯北毫”的279.29毫克多60%。所以云南省茶叶学会对翠华茶品尝鉴赏评价称：翠华茶具扁、平、直的条索，外形美、平整匀齐、汤色黄绿，清晰明亮，清香，味醇和，叶底嫩明亮。因此，1980年到1983年，连续4年评选全省名茶。
1999年，大关县政府将茶叶公司改为承包经营后，公司投资46万元更新改造了老茶园600亩，改造后每亩年增产鲜茶叶25公斤，每亩年产值达300余元。使公司由过去年仅产20吨的规模发展到年产上百吨，产值200余万元的企业。目前，公司正创品牌，以各种营销方式将“黄连河”牌贡茶系列产品全面推向市场，树立品牌效益。使大关的茶文化丰富多彩，大关翠华茶必定会以其独特的品味香飘神州大地。
概述
桐城市地处皖中，历代英杰名士群星璀璨，素称文化之乡。桐城境内，绵延百余里的龙眠山，峰峦叠翠，风光旖旎。历史胜迹，瑰丽多姿。
中国桐城词派
桐城小花创造了中国桐城派的之后的“桐城梨花体”，进一步形成了中国桐城词派。如此跨越两个文学流派的作家，在桐城文学史上是绝无仅有的，在当代新古典主义文学中也是极为罕见的。青莲最为突出的文学成就是辞赋领域，她写了一系列辞赋精品，如《刺桐赋》《永春赋》《关东桥赋》《茶赋》等等。这些辞赋“美文”在国学界引起了轰动，其声望简直可与“国学辣美”白鹿鸣媲美矣！因此，著名辞赋家锡东刀客评价：“寒池青莲，是当代文学女性的杰出代表，是当代的李清照。”。
其辞赋作品摘录一段如下：“周有群山环抱，千载常青之荫；内伏银川玲珑，万世不涸之泽。夫东关古桥，不愧邑之瑰宝。古通仙桥，额迹古朴劲苍。睡木沉基，枯期水清基现。长二十六丈，宽一丈有八。石条为墩，齿牙交错，青砖砌脊，雕榜金桷。飞檐重叠，如翼高翅，华木彤丹，曲栏斜槛。鳞瓦参差，檐牙高啄，砌砖为路，椅列两旁。鬼斧神匠，巧夺天工。山秀而衬以桥峻，峰环而伺以势雄。长龙傲卧波，双轴出灵溪。两山排翠闼，一水带青罗。远而视之，古榕掩映，列虹影于中天；近而观之，碧波万顷，吐蜃气于淙潺。学本三载得葺峻，通仙桥上戏官差。垂虹浑势，斧工环伺，孤廊兀立，傲岭雄关。环绕四原，耸立桃谷里。风雨驰骋，仙岸一脉涵！（引用自【东关桥赋】）”。
经典辞赋
桐城小花，最经典的辞赋是寒池青莲的【茶赋】：“自古泛今，茶道兴盛；茶道精神、纯雅礼和。纯为其本，雅为其韵，礼为其德，和为其道。吾弱年居於乡野，家栽茗茶已成园；每至新茶制得，故常邀朋约友，品茗论古谈今；茶性宁静、如潭秋水、洁净高雅、除烦去腻、清心明目、提神益思。新香嫩色，淡绿微黄；煎香烹雪，雀舌蝉膏；悬壶高冲、春风拂面、每相品之，欲为所赋。然俗事卒卒，此志无以就；今适逢返乡，见其春色满园，灵牙吐绿，黛叶点点；顿感舌底生津，提神益思，尘虑皆净；一时百感，逐以赋之。山灵五岳秀，茶称瑞草魁；中国名茶，花色品目繁多，形色各有千秋；观音香茗，饮之佳品；而此茗清香异於它者，能还童振拓扶人寿也；群踵而植，锺厥而生；弥谷披岗，一望皆是；承丰壤之滋润；受甘霖之霄降，吸天地之灵气；孕日月之精华；从卷绿叶，枝枝相连；木兰堕落花微似，瑶草临波色不如。观音初成、沈重壮结、青蒂绿腹、沫成华浮、状如蜻首、色泽鲜润。如有意乎敦本，故微文而妙质。味馥郁而甜鲜；形卷曲而壮结；汤色黄而清澈；茗香溢，尘烦涤。玉杯生液、金瓯泛花。质润喉而明目；虽玉液而可轶；斯味馥郁甘醇，则色鲜碧清沏；非精语所能陈之；非良言所能悉之；闻其味而忘作，品其醇而涤烦；实乃茗中之极品也。文人墨客七大雅，琴棋书画诗酒茶。从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。文人嗜茶，不可无或缺也；文人于茶，乃精神之粮耳。古诗云：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。佛门嗜茶、尚茶之风普及。禅茶一味，涤净心灵之凡。焚香引幽步，酌茗开净筵。有诗曰：江南风致说僧家，石上清香竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。陆羽作《茶经》、曹晖作《茶铭》、文正范公对茶悦，东坡煮水功亦深。馀附庸风雅，舞文弄墨把茶赋。”
紫阳在上古巴国时期产茶，西汉时期出现茶叶贸易，唐朝时山南茶列为贡品，宋、明时期以茶易马，逼得茶农“昼夜制茶不休，男废耕，女废织”；清朝时在一大批地方文人的鼓噪下，紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶”，仅此一句，紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上，恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。今天我们就来了解下紫阳富硒茶文化渊源。
紫阳富硒茶文化渊源
紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。
据《华阳国志·巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。”其中香茗即指茶叶。这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。
佛教的传入，对茶叶的传播起了重要作用。古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。
南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间，汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。金州境内的“西城、安康二县山谷”（即今紫阳、安康、岚皋一带），成为唐山南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载：“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。”
紫阳茶文化的含义及内容
文化有广义与狭义之别。广义的文化是人类社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学等。本文所称文化取其广义。茶文化也应该有广义与狭义之分。广义的茶文化自然包括茶叶种植、制作、科研、经营在内，而重点依然是文化。狭义的茶文化则主要是指人们与茶密切相关的精神生产领域，包括神美意识、道德观念、价值取向、民间习俗等多种成份。概括地说，茶文化是在人类社会历史发展中形成的以茶为客观载体的，精神财富和物质财富的总和。王玲在《中国茶文化》一书中认为：茶文化是“茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象”。这大概是比较科学的解释上。
把茶文化与紫阳这个特定的地域及其所产之茶结合起来，就产生了紫阳茶文化。也就是说，紫阳茶文化是紫阳茶在被应用过程所产生的文化和社会现象。它包括物质和精神两个方面，其实质是物质的精神化和主观精神的物化，就饮茶人而言，是主观与客观的易位。对阔别的亲朋好友寄去一封香茶，聊表思念和关怀之意；对外来的客人赠送佳茗，表示地主之谊和亲切友好，也有借此宣传本地产品之意。客观的茶拿来表现主观精神世界，物质就精神化了。根据以上所述，紫阳茶文化至少应该包涵以下内容：独具品质特色的紫阳富硒茶；长期养成的饮茶习俗以茶为题材的诗词、散文、音乐、舞蹈、绘画、书法、摄影等文艺作品；秀丽的自然风光和古朴清雅的人文环境，其核心内容是初步形成的具有区域特色的茶艺。
文化渊源
双井茶优异的品质与其制作精细固然有关，不然就不会有后唐毛文锡的赞誉，但双井茶的扬名却是得益于双井进士们与外界的交流，得益于文坛、政坛大家的相互传播。
双井进士们的传播，当以江西诗派鼻祖、大书法家黄庭坚（1045~1105）为代表。黄庭坚常将家乡产的双井茶分赠给老师、友人及同僚，并同时赋诗相赠，受赠之人常常和诗以谢。鉴于黄庭坚自身地位，其受赠人当然不会是等闲之辈，如苏轼、欧阳修、晁补之等等。如黄庭坚送双井茶给苏轼，赋诗一首（标题：双井茶送子瞻）：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。
想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落铠霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。”苏轼收到茶后即和诗致谢（标题：鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢）：“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。”
关于黄庭坚分赠双井茶、宣传双井茶，宋·江东安抚大使叶梦得《辟暑录》亦有记载：“草茶绝品惟双井，双井在分宁县，其地属黄氏鲁直家也。元祜（1086~1094）间，鲁直力推赏于京师，族人交置之，然后岁仅得一、二斤耳。”
文坛、政坛大家的传播，当以文史大家欧阳修（1007~1072）为代表，欧阳修官至刑部尚书、兵部尚书，因此，欧阳修同属政坛大家，欧阳修对双井茶扬名全国功不可没，他写下了多首赞美双井茶脍炙人El的诗词，对双井茶的品质褒赞有加，如（标题：赞双井龙团）：“《唐书·隐逸》传鸿渐，跋尾两篇说《自传》。双井龙团均赞美，浮槎评说水甜甘。”
又如（标题：双井茶）：“西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五候家，一啜犹须三日夸。”北宋时期，中国茶叶加工技术发展较快，当时业界团（饼）茶与散茶并存，然总体趋势，时下中国茶叶加工技术是由团茶向散茶发展的时期。从欧阳修上述诗中可以看出，双井茶无论做团茶或做散茶，品质均优异非常。
功效价值
提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等
药理作用
主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
具体作用
适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
禁忌
不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
传说
传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。
一天，一个老叟走进来，他在宅院转了转，说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地容许了。老头十分高兴，通知老太太别让其他人动，一瞬间派人来抬。
老太太想，这轻易地就能得5两银子，总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉，堆了一堆，埋在茶树下边。过了一会，老头还真带着几个牛高马大的小伙子来，一看干干净净的石臼，忙问石臼的杂物哪去了。
老太太照实相告，哪知老头沮丧地一跺脚：“我花了五两银子，买的就是那些废物呀！”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走，心进而着实烦闷。
可没过几天，奇观发生了：那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出，茶叶又细又润，沏出的茶幽香怡人。十八棵茶树老态龙钟的音讯长了同党相同传遍了西子湖畔，许多同乡来采办茶籽。
渐渐地，龙井茶便在西子湖畔栽培开来，“西湖龙井”也因而得名。
龙井问茶
龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。
明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳”。后来，龙井问茶入选新西湖十景，这里的茶叶和风景更加身价倍增，每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香飘溢，吸引了更多的游人。
“御茶”逸事
清代乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。在归途中，将龙井茶叶带回给太后，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，年年采制，专供太后饮用。自此，龙井蜚声海内外，问茶者络绎不绝。
“开茶节”
每年在三月底、四月初在西湖龙井茶乡举行，弘扬传统茶文化，打造杭州茶都，建设全国最美丽城区。“西湖龙井开茶节”经申报推荐、初步筛选、展示票选等程序，已成功入选“浙江省最具影响力十大农事节庆”。
蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，“灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载：“蒙山有五峰，环状如指掌曰上清，曰玉女，曰井泉，曰菱角，曰甘露，仙茶植于中心蟠根石上，每岁采仙茶七株为正贡”。蒙顶茶作为贡茶，一直延续到清朝，达千年之久。
新的发展
新中国成立后，蒙顶名茶得到应有的恢复和发展，蒙山茶场运用现代制茶技艺，按照古传贡茶的特点，恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产。1959年，蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。
名茶鉴赏
蒙顶名茶种类繁多，有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中“甘露”在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是：外形美观，叶整芽全，紧卷多毫，嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。
茶诗为证
《蒙山白云岩茶》
唐·黎阳王
闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞；
冰销剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽；
若教陆羽持公论，应是人间第一茶。
《烹蒙顶新茶作》
宋·文彦博
蒙顶露芽春味美，湖头月馆夜吟清。
烦酲涤尽冲襟爽，暂适萧然物外情。
《蒙顶茶》
宋·文彦博
旧谱最称蒙顶味，露芽云液胜醍醐。
公家药笼虽多品，略采甘滋助道腴。
《谢人寄蒙顶》
宋·陈舜俞
蜀土茶称盛，蒙山味独珍。灵根托高顶，胜地发先春。
几树初惊暖，群篮竞摘新。苍条寻暗粒，紫萼落轻鳞。
五盖山米茶的历史渊源
五盖山米茶产于湖南郴州五盖山。这座山是岭南山脉之一，它的山峰直冲云霄。它的山顶终年被云、雨、露和雪覆盖，所以它被称为武盖山。武盖山雄伟、绿色、翠绿，溪流潺潺，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃。它是由花岗岩母质发育而成的灰色沙子，是种植茶叶的好地方。它被称为“五盖山72峰，峰中有宝；一座山峰没有宝藏，还有黄连和甘草。”这显示了这里丰富的资源。早在明代，吴盖山茶花就被列为贡品。当时，大部分都是在清明节采摘“晚芽”制成的。据说“一升茶重一升米”。酿造时，杯中的热空气就像一个碗，起初覆盖着白云，然后以线性方式扩散超过2英尺。在杯子里，茶芽的芽尖朝上，柄端朝下，有几次又几次。茶的味道清澈芬芳，但那些“虚弱且不习惯饮用”的人只能喝半杯。他们大多数人头晕目眩，汗流浃背。“这茶很浓，因此可以看出来。
沏好米茶后，杯中的热空气起初就像一个被白云覆盖的碗，然后在散开前变成向上2英尺以上的线性卷曲。在杯子里，茶芽的芽尖朝上，柄端朝下，几次又几次。饮用后，茶的味道清晰，口腔牙齿保持香味。喝完之后，香味仍然会促进体液的产生。。因为米茶极其珍贵，当地人甚至在庙里祭拜菩萨之前喝好米茶洗肠洗胃，以示对菩萨的尊重，并祈求菩萨保护自己。
五盖山不仅有好的茶叶，还有好的泉水。郴州以南7.5公里的花园泉，水味甘甜，水质洁净，水质清澈，冬夏水温相近。用于泡茶，香气清亮，口感清新甜美。唐代诗人刘禹锡盛赞，喝完五盖山米茶后，“喷鼻醒神散，凉透筋骨，烦透前襟”
这表明，喝这种香茶时，头脑会立即清醒，胸口的烦躁也会消失。面对许多名人，有人去郴州取水喝茶，并且很快就喝光了。
唐代陆羽评论说，世界各地有20个著名的泉水，吴家山郴州以南7.5公里的花园泉被陆羽称为“世界第18泉”。泉水水质清澈，颜色清澈。冬天和夏天的水温是一样的。它保持在大约18℃的恒温下。它是用来泡茶的。它的香气特别纯，味道特别甜。在古代，来自世界各地的名人参观郴州，欣赏它，喝米茶和花园泉水是最快的方式。宋代留下的碑文“世界第十八春”至今完好无损，已成为郴县八景之一。
五盖山米茶的制作方法已经失传。自1980年以来，已在湖南省相关单位成功试制。产品得到湖南名茶鉴定及相关单位的高度评价，被誉为湖南名茶中的明珠。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +