茶经网

黄山毛峰茶的功效可以降暑么

2019-11-27

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“黄山毛峰茶的功效可以降暑么”一文,帮助各位了解更多关于“黄山毛峰茶的功效可以降暑么”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

黄山以奇松、怪石、云海“三奇”名扬天下,如果再加上温泉,就堪称黄山“四绝”。“青砖小瓦马头墙,回廊挂落花格窗。”欣赏了“黄山四绝”,还可以到黄山周边那些知名的徽州古村落去转一转。黄山多云雾,产名茶。祖祖辈辈的茶农就生活在黄山脚下。陡峭的山坡上星星点点的是那些采茶的茶农。黄山毛峰茶,精选一芽一叶,品唇齿留香。黄山毛峰茶的功效有哪些呢?

对于黄山毛峰这种嫩度比较高的绿茶,用80%-90%的开水冲泡,茶水绿翠明亮,香气纯正,滋味甘醇。黄山毛峰茶的功效很多,比如。在炎热的夏季,容易出现上火,食欲不振、心情烦躁等现象。这时候,我们要多吃一些清热降火,排毒润肠的食物。

喝一杯正宗的黄山毛峰茶,茶叶的咖啡因会刺激中枢神经,这样可以缓解午后的犯困和疲劳。当然黄山毛峰茶的功效还有解渴和利尿,还具备了防癌抗癌的功效。一般人喜欢喝绿茶,主要是喜欢绿茶的味道。泡茶的时间也不可过长,只需3-10分钟就可以了,因为泡久了茶的“品味”也不好了,还容易将茶中不利于人体的物质泡出来。

黄山毛峰的功效就是适合夏季。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。当然放入冰箱也可以。到了黄山,不能错过的还有美丽的自然风光和闻名遐迩的徽州文化。

Cy316.com编辑推荐

黄山毛峰是绿茶么?黄山毛峰是绿茶!


黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰,是茶叶中的精品,具体如下!

黄山毛峰品质特征

黄山毛峰,成茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显盛,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。冲泡之后,汤色清碧微黄,叶底黄绿鲜活,滋味醇厚回甘,香气如兰,韵味悠长。

黄山毛峰的制作工艺

1、摊青

将新鲜筛分后的黄山毛峰茶叶鲜叶,依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜(5~10)cm , 雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊,晴天叶或中午、下午采用的鲜叶宜厚摊,每隔1 h左右轻翻一次,室内温度在 25℃以下,防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在(2~6)h为宜,待青气散失,叶质变软,鲜叶失水量10% 左右时便可付制,当天的鲜叶应当天制作完毕。

2、杀青

用直径50厘米左右的桶锅,锅温要先高后低,即150~130℃左右。每锅投叶量,特级200~250克,一级以下可增加到500~700克。鲜叶下锅后,闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒,手势要轻,翻炒要快(每分钟50~60次),扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右),撒得要开,捞得要净。杀青程度要求适当偏老,即芽叶质地柔软,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。

3、揉捻

特级和一级原料,在杀青达到适度时,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1~2分钟,使之稍卷曲成条即可。揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白毫显露,色泽绿润。

4、烘焙

分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼,火温先高后低,第一只烘笼烧明炭火,烘顶温度90℃以上,以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻,顺序移动烘顶。初烘结束时,茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤,摊叶要匀,操作要轻,火温要稳。初烘结束后,茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足干。拣剔去杂后,再复火一次,促进茶香透发,趁热装入铁筒,封口贮存。

黄山毛峰的作用

1、兴奋作用

黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、抗衰老

黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

4、抗菌抑菌作用

黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5、抑制动脉硬化作用

黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用

黄山毛峰茶叶中含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

总之,黄山毛峰属于绿茶,是绿茶中的精品,品质非常的高,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。值得品鉴!

黄山毛峰是绿茶么


黄山毛峰是绿茶么

黄山毛峰茶也被称为毛峰绿茶,毛峰茶,被视为中国绿茶的顶级。黄山毛峰绿茶起源于伏羲村的深山谷。在20世纪90年代,这种茶已经变得如此成功和受欢迎,黄山产量达数千吨。这种茶是在中国东南部的安徽东南部生产的,被认为是该国着名的茶。毛峰这个词被翻译为“毛峰”和“毛峰”,也指的是叶子形状,上面覆盖着非常细的白毛。他们确实有类似山峰的形状提示。毛峰茶的叶子往往是扁平的,略微弯曲和长。

黄山毛峰的加工生产

毛峰茶的原料是早春清明节前收获的。对于茶叶生产,茶树的合适部分顶部 - 从一片或两片甚至三片叶子射出。那些在种植园看到茶叶长大的人说,叶子和兰花的开放芽一样。

收获

毛峰制茶的过程包括四个阶段 - 收获,初始烘烤,滚动和烘烤。这个过程在一年内发生一次,那个时间是春天。它涉及采摘,分类和萎缩。这些茶是精心挑选的,一天制成。早上采摘的毛峰是中午制作的,下午采摘的茶是在夜间采摘的。

焙烧

收获后,开始初始烘烤。它开始于150摄氏度的工作温度,然后同时降低。茶叶的制造者用手赤脚,一分钟就能产生约60个手部动作。这是整个制茶过程的重要阶段。第二项任务是将茶叶卷成所需的形状。

烘干

这个过程分为两个不同的阶段。烘箱温度从90摄氏度开始,然后降至60摄氏度。在第一阶段,毛峰茶叶用手洗牌,以方便干燥方法。这是一个非常微妙的过程,因为控制温度差和手部运动仍然会导致氧化,这也称为变红。

黄山毛峰品质

这款茶适合那些想要放松并感受生活节奏缓慢的人。它有助于远离烦恼和非常舒缓的茶。它提供绥靖,放松你的身体和心灵。它具有花香和甜美的余味,并且由于其众多的好处,它在世界各地都很受欢迎。

黄山毛峰是一种流行的毛峰绿茶,在其种植地区的名称是黄山。毛峰茶也在中国的许多地区种植,如武夷山,浙江等,还有一些国家,包括尼泊尔。

黄山毛峰简介 黄山毛峰的功效


黄山毛峰是安徽省最为著名的几种名茶之一,一直受到茶人们的喜爱,那么,你了解黄山毛峰吗?黄山毛峰的功效又有哪些呢?

黄山在很早的时候就是茶区,明朝中期时,“黄山茶”更是小有名气,不过那个时候,不但没有“黄山毛峰”这个名目,而且从知名度上来说,“黄山茶”也抵不过龙井之流。黄山毛峰真正名扬天下应该主要归功于一个叫做谢静和的人。清朝光绪年间,谢静和进入上海的茶叶市场,随即购买了大批的黄山出产的毛峰茶,但是他在各地市场上贩卖时却发现,虽然毛峰茶不论是品相还是价格都属上佳,但竟然卖不过一些虽然品质稍差,但有冠以地名的牌子的茶。于是,谢静和在之后的销售过程中,打出了“黄山毛峰”的招牌,于是一时间黄山毛峰大热,价格也是翻了几倍,赚了个盆满钵满。

黄山毛峰的制作过程较为重视保持茶叶原有的品质,杀青揉捻后,茶叶之中含有较多的叶绿素、VC、茶多酚等营养成分和药效成分,因此,黄山毛峰对于人的健康还是有很大功效的。那么,黄山毛峰的功效具体有哪些呢?

首先,黄山毛峰之中含有大量的咖啡碱,提神醒脑的作用自是不必多说,除此之外,黄山毛峰对于人体的排尿也有很大的帮助,有助于调节人体的内分泌功能,对于缓解水肿也有一定作用。

其次,黄山毛峰茶叶中的大量茶多酚和VC可以抑制动脉硬化,因此老年人适量和一些黄山毛峰对身体是极为有益的;另外,黄山毛峰还有一个让人眼前一亮的功能,那就是降低人体内脂肪和胆固醇的含量,这也就意味着常喝黄山毛峰可以减肥!各位一心求瘦的美女们,你们还等什么呐?

最后,黄山毛峰的功效还有一条不容忽视的,那就是对于牙齿有保护的作用,各位牙齿不好的小朋友们也可以喝些黄山毛峰护护牙哦。

黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰的功效


黄山毛峰茶是茶中的精品,也是黄山地区有最有名的地方特产,那里气候独特,空气清新,早在古代黄山毛峰就是进贡皇家的御用茶品,那么黄山毛峰属于什么茶呢?黄山毛峰又有哪些功效呢?下面我就和大家一起去了解。

黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰的功效

1、黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰这种茶叶属于绿茶的一种,它是选择茶树上最肥壮的嫩芽,经过独特的手法把它们翻炒以后制成微卷状态得到的一种茶品,它的原料与加工方法与绿茶一样,因此属于绿茶的一种,又因为它的茶芽尖峰全部采摘于黄山高处的茶树,人们由此把它定名黄山毛峰。

2、黄山毛峰能促进血液循环

黄山毛峰能促进人类的血液循环,它在采收以后经过杀青和揉捻等多种工艺加工而成,这种茶叶中含有大量的茶多酚和叶绿素以及维生素,这些物质进人体以后可以加快血液循环,也能增加血管弹性,经常饮用可以预防高血压和动脉硬化的发生。

3、黄山毛峰能防癌抗癌

黄山毛峰是一种能防癌抗癌的健康茶品,这种茶叶中含有的类黄酮和茶多酚等物质都是天然的抗化成分,它们能减少病毒对人体组织细胞的伤害,也能抑制癌细胞生成,经常饮用能有效预防癌症的发生,另外黄山毛峰中含有的氟无素还能保护牙齿,让牙齿洁白光亮,也能预防蛀牙的发生。

黄山毛峰的功效,黄山毛峰的作用


黄山毛峰是安微名茶,同时还是我国的历史名茶,其产于清朝光绪年间。由于新制成的黄山毛峰茶叶产于黄山山峰上,而且白毫覆盖,茶叶芽尖因此将其取名为黄山毛峰。那么黄山毛峰具有哪些功效呢?下面就让我们来看看吧。

黄山毛峰促进血液循环功效

毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰杀菌消炎功效

黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

除了上述作用外,茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面都具有相当不错的作用。因此大家有空可以多喝喝茶,对于身体健康还是不错的哦,不过要科学进行饮用哦。

黄山毛峰的简介浅谈黄山毛峰茶的功效


黄山毛峰是安徽省最为著名的几种名茶之一,一直受到茶人们的喜爱,那么,你了解黄山毛峰吗?黄山毛峰的功效又有哪些呢?

黄山在很早的时候就是茶区,明朝中期时,“黄山茶”更是小有名气,不过那个时候,不但没有“黄山毛峰”这个名目,而且从知名度上来说,“黄山茶”也抵不过龙井之流。黄山毛峰真正名扬天下应该主要归功于一个叫做谢静和的人。清朝光绪年间,谢静和进入上海的茶叶市场,随即购买了大批的黄山出产的毛峰茶,但是他在各地市场上贩卖时却发现,虽然毛峰茶不论是品相还是价格都属上佳,但竟然卖不过一些虽然品质稍差,但有冠以地名的牌子的茶。于是,谢静和在之后的销售过程中,打出了“黄山毛峰”的招牌,于是一时间黄山毛峰大热,价格也是翻了几倍,赚了个盆满钵满。

黄山毛峰的制作过程较为重视保持茶叶原有的品质,杀青揉捻后,茶叶之中含有较多的叶绿素、VC、茶多酚等营养成分和药效成分,因此,黄山毛峰对于人的健康还是有很大功效的。那么,黄山毛峰的功效具体有哪些呢?

首先,黄山毛峰之中含有大量的咖啡碱,提神醒脑的作用自是不必多说,除此之外,黄山毛峰对于人体的排尿也有很大的帮助,有助于调节人体的内分泌功能,对于缓解水肿也有一定作用。

其次,黄山毛峰茶叶中的大量茶多酚和VC可以抑制动脉硬化,因此老年人适量和一些黄山毛峰对身体是极为有益的;另外,黄山毛峰还有一个让人眼前一亮的功能,那就是降低人体内脂肪和胆固醇的含量,这也就意味着常喝黄山毛峰可以减肥!各位一心求瘦的美女们,你们还等什么呐?

最后,黄山毛峰的功效还有一条不容忽视的,那就是对于牙齿有保护的作用,各位牙齿不好的小朋友们也可以喝些黄山毛峰护护牙哦。

浅谈茶的故事:一杯黄山毛峰茶结佛缘

九华毛峰属于什么茶浅谈九华毛峰历史

百岁老人都在喝的茶浅谈黄山毛峰功效

文章来源:http://m.cy316.com/c/4713886.html

上一篇:信阳毛尖适合女人喝么 信阳毛尖的功效有哪些

下一篇:峨眉山茶的泡法及功效

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +