下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“体虚的人 建议饮用峨嵋竹叶青”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“体虚的人 建议饮用峨嵋竹叶青”内容对大家能够有所帮助！
据小编所知，茶叶中所蕴含的丰富各类营养元素是对饮茶之人的身体大有益处的，但是不同品种的茶叶所能给人体带来的益处也是不尽相同的。有的茶叶相对来说，所能给人体带来的益处是具有针对性的。就好比你需要补充维生素C，那么你吃维生素C就比吃21金维他所带来的补充维生素C的效果要好得多。由于小编身体比较虚寒，就有懂茶之人建议我选择峨嵋竹叶青来养生。当时小编不是很明白这到底是个什么道理呢?
峨嵋竹叶青产自于四川峨眉山之巅，是四川绿茶的代表，就光是遵从高山云雾即出高茶的这一原则来看。这峨嵋竹叶青也是一等一的绿茶名优品。cY316.coM
原来啊，竹叶青不仅拥有大众绿茶所拥有的功效，而且竹叶青有很多保健功效。由于竹叶青的一大好处是能够抑菌，它含有大量的茶多酚和鞣酸，能凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。对于肠道疾病、皮肤生疮、口腔发炎等，有很好的治疗好处。
竹叶青的第二大好处就是能够减肥，女性朋友看到这里就算小编不再往下说了，也会迫不及待的选择饮用它吧。竹叶青有调节脂肪代谢、降低胆固醇和血脂的好处，从而起到减肥的效果。更甚的是竹叶青有强心、解痉、松弛平滑肌等等益处，还有助于促进血液的循环。
竹叶青相对于其它的绿茶而言，口味没有那么苦涩，是属于比较清淡的哪一类型。所以这也成了使竹叶青受女性朋友们喜爱的原因。同样的，竹叶青的回味也是比较甘甜的。不说了，小编这就去泡上一杯清香淡雅的竹叶青。
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你们所知道的我国的比较出名的茶叶有哪些呢?如果你了解过茶叶的话，那么你们肯定不用想都知道在我国茶叶界占有绝对地位的茶叶有哪些了。小编就知道一个在我国茶叶市场上占有举足轻重地位的茶，那就是长于峨眉山之巅的竹叶青了。怎么样，想不想和小编一起去了解了解这竹叶青呢?
峨嵋的竹叶青算得上是位列绿茶之首的名优茶种了，但是我们如果提到它的历史文化底蕴的话，就还是可以看出它不如六安瓜片以及西湖龙井了。竹叶青是在1964年闻名于世的，是由陈毅元帅赐名的。
竹叶青的颜色很清幽、为翠绿色，其形状是扁平的，两头比较尖，形状有点像竹叶，所以有了这样的一个名字。在陈毅元帅赐名之后，竹叶青得以扬名于天下。这可算得上是应了一句古话啊：“常在山中无人晓，一举成名天下知”。竹叶青的有着得天独厚的生长条件，在云雾弥漫的山峰顶部，竹叶青摄取了足够的日月的精华，所以才挺立青翠。竹叶青其实有点像杭州的龙井，但是它们的风味却是十分迥异。竹叶青所用的鲜叶是非常细嫩的，其生产工艺也是十分的精细。通常是清明前的3-5天进行开采一芽一叶叶初展，大小一样的嫩芽。
看小编说了这么多，你们有没有试过竹叶青呢?如果没有的话，那么你们就一定要去试试呀。在去四川旅行的时候，就可以去尝一尝竹叶青，那独特的清新的口感是不会让你们感到失望的。那样别致的口感是值得大家一试的哦!
我国的茶叶种类是十分的繁多的，按照茶叶的制作工艺来分的话，可以分为六大类，但是这六大类的茶叶下面还有很多的不同的品牌。今天小编就给大家介绍一下四川省著名风景区峨眉山的一道茶，那就是四川的竹叶青。
竹叶青是什么茶?根据茶叶知识分类来看，竹叶青是绿茶，且是绿茶中的上品茶。竹叶青的生长之地在海拔800米的四川峨眉山，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带，都是盛产竹叶青绿茶的好地方。这里盛产出的茶叶，具有扁、平、滑、直、尖的特点，冲泡后的竹叶青香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，色泽嫩绿油润，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
唐代学者李善所著的《昭明文选注》中，曾有详细的记载“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”，这无疑是对竹叶青绿茶给予的最高赞赏。茶叶分类知识都有哪些呢?在绿茶种类之中，分类很详细，但是不少爱茶之人都对竹叶青情有独钟，除了其汤色嫩绿、口感淡雅之外，还有很大程度因为其背后渊源流传的文化。
其实关于茶叶的分类知识是一个十分的庞大的体系，小编说个三天三夜都是说不完的。那么今天就先介绍到这里了，关于竹叶青的知识大家都有了了解了吧。其实我们可以每天坚持饮用三杯绿茶来调理身体哦。
一种茶叶的好坏除了从外观上看外，还可以用手触摸，用鼻子闻闻，这都是鉴别茶叶的方法，不过就竹叶青茶来说，直接的品尝会更干脆一些。大家在接触竹叶青茶时，应该学会怎样品尝竹叶青茶。这样可以从各个细节，从头到尾的了解这种茶叶，进而喜欢上它。
拥有上品的竹叶青茶叶只是第一步，要想喝到口感好的茶汤，还需要知道怎样品尝竹叶青茶。竹叶青茶需要搭配透明的茶具，这样可以更好的欣赏泡茶的过程。一般可以选择玻璃杯或者白瓷杯，杯子不需要盖子，这样可以防止把茶泡的太熟，失去了鲜亮的颜色和质感，口味也会差一些。
怎样品尝竹叶青茶的第二步就是观察茶叶，我们可以把茶叶放在白纸上，观察它的颜色和形状，再闻闻茶香，根据用度拨适量的竹叶青茶到杯中，然后继续观察颜色。冲泡竹叶青茶是一种享受，我们应该和茶叶慢慢的交流，这样才能泡出纯正的茶汤。
冲泡竹叶青茶是比较关键的步骤，这也是怎样品尝竹叶青茶的重点。我们要用开水把茶杯烫一遍，可以采用上投法冲泡茶叶，它适合比较紧实的竹叶青茶，然后慢慢的观察茶叶松开的过程，看着茶叶慢慢的下沉，这是一种享受。另外，对水温的把握好到位，温度控制在九十度左右，冲泡到杯容量的三分之一，让茶叶充分吸水后再继续倒水，这样也方便茶叶中营养物质的析出。
冲泡完竹叶青之后就是品尝了，那么怎样品尝竹叶青茶呢?品尝前我们应该先闻闻茶香，这是一种先导，然后小啜口茶，这样可以品尝出香醇，之后可以小喝一口，让竹叶青的茶汤在嘴中回荡，这样可以充分感受到茶香。
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竹叶青茶
6月2日讯：中国名茶，为绿茶类，竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山，"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌，为中国国家围棋队指定用茶。峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地，“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式，极大地提高了茶园的栽培管理水平，确保原料来源稳定无污染。
竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究，必须在清明前，海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得，此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展，每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。
在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上，形成竹叶青自有的标准化工艺流程，结合现代生物科技，以世界最先进的全封闭生产线生产，经远红外微波提香，高温杀菌，恒定香型，留存茶叶之精华。
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
关于本文《竹叶青茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青茶中富含人体所需的营养物质，对身体具有很好的保健功效与作用，但喝茶因人而异，那么竹叶青茶什么人不能喝？竹叶青茶的饮用禁忌有哪些？
竹叶青茶什么人不能喝
1、体质虚寒者不宜饮用竹叶青茶：因为，竹叶青茶本身就属于凉性的饮品，体质虚寒者饮用过多会导致体质变差。
2、孕妇最好不要饮用竹叶青茶：因为竹叶青茶中含有咖啡因碱和茶碱，容易使孕妇精神亢奋，情绪激动。严重的话，甚至会造成不规律宫缩。
3、议肠胃不好的人不要饮用竹叶青茶：因为竹叶青属未发酵茶，从中医的角度属于凉性，就是里面的茶多酚和咖啡因含量较多，对人体的肠胃刺激较强，如果肠胃不好，少喝有益，但是一天喝多了就受不了。
4、酒醉者不宜饮竹叶青茶，尤其是浓茶：酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
5、感冒发烧者忌喝竹叶青茶：茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。
竹叶青茶的饮用禁忌
1、忌喝冷茶
竹叶青茶是食疗的佳品，但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
2、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
3、忌喝头杯茶
由于竹叶青茶属于绿茶，绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
4、忌饭后马上喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝茶。
竹叶青茶的功效与作用
1、兴奋神经
竹叶青茶不但滋味甘醇口感诱人，它的营养价值与药用功效也特别出色。这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱等营养成分，能直接作用于人类的中枢神经，可以让人类神经保持兴奋，也能让思维更活跃，人们在身体疲劳或者精神疲惫时，即时冲泡一杯竹叶青茶就能这些不良症状很快消失。
2、利水消肿
竹叶青茶叶中含有的咖啡碱和茶碱还是重要的药用成分，它们能提高人类的肾功能，能加快人体内多余水分代谢，可以防止水滞留，它对人类的小便不利和身体浮肿都有明显预防和缓解作用。竹叶青茶还能解腻除烦也能促进消化，平时经常饮用能减肥瘦身也能预防肥胖。
3、抗菌消炎
竹叶青茶叶中药用成分的含量也比较多，它含有的鞣酸和茶多酚等营养成分，能消灭人体内的革兰氏阴性菌和金黄色链球菌以及葡萄球菌等多种致病菌，能减少它们对人体组织细胞的伤害，可以防止炎症发生，另外人们出现肠炎，胃炎以及气管炎等高发疾病时，多喝一些竹叶清茶对消症消退和病情恢复也有很大的好处。
竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之功效。纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。
"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。那竹叶青茶有什么外形特点呢？
竹叶青茶外形特点
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，恰似片片嫩竹叶。香气为嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
竹叶青的冲泡方法
选具
大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通竹叶青茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做"嫩茶杯泡，老茶壶泡"。根据品饮人数准备好茶杯碗以及竹叶青茶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。
观茶
对细嫩名优竹叶青茶，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，a，先取一杯之量的干茶，置于白纸上(或盛茶专用器具上)，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优竹叶青茶的天然风韵。对普通大宗竹叶青茶，一般可免去观茶这一程序。b，或者倾斜旋转竹叶青茶罐，将竹叶青茶倒入茶则。用茶匙把茶则中的竹叶青茶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。
洁具
就是将选好的茶具用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。b，温杯:用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于竹叶青茶冲泡。
置茶
冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右(置放相对于容器五份之一的茶量)。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
浸润泡
对名优竹叶青茶的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡:一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等，即先将摄氏85~90度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，竹叶青茶便会徐徐下沉。
对条索比较松散的高档名优竹叶青茶，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。泡茶水温在85~90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。
冲泡
冲泡次数:约三次，用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内竹叶青茶上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击力，并有曲线的美感。
奉茶
冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免竹叶青茶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。竹叶青茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
很多人都不了解竹叶青属于什么茶，据小编所知，竹叶青盛产于四川峨眉山，因此也被称为峨眉竹叶青。常年生长于海拔较高的山腰上，被茂密群山、终年云雾所缠绕，故如果在竹叶青属于什么茶的问题的，小编更想要形容它为“仙茶”，身处高山，仙气环绕的一种茶。
但是说到“竹叶青属于什么茶”的问题时，我们得先来说说竹叶青的特别之处，不仅仅是在于其生长于仙气环绕的峨眉山，而且它的名称是由开国将领陈毅元帅所命名。1964年4月，陈毅元帅一行在峨眉山山腰的万年寺休息，期间寺内的老和尚为陈毅元帅泡上了一杯绿茶。陈毅元帅喝后，便觉得该茶清香沁脾，口味甘醇，令人神清气爽，顿时倦意全无。在询问下了解了该绿茶的来历，老和尚便请陈毅元帅为之赐名。最终，竹叶青由此得来。
说完了竹叶青的由来，我们再来讲讲竹叶青的特点。竹叶青是属于绿茶的分类体系中，因此竹叶青也是未经发酵的茶类。所以，在竹叶青属于什么茶这个问题上的回答，竹叶青具有绿茶的大部分特点，但其中有它自己的特色。比如由于竹叶青的生长环境海拔较高，所以它的外形是扁条，两头尖细，酷似竹叶。又因高山空气水分的影响，竹叶青鲜叶有着高鲜的香气，叶子嫩绿柔美。因此，当我们了解了竹叶青的特点，就对于竹叶青属于什么茶的问题答案更加近一步了。
下面我们再来讲讲竹叶青的制作工艺，根据竹叶青的特点，采茶人一般在清明前3-5天进行开采，标准的采法是一芽一叶或者一芽二叶。所采的鲜叶必须是匀称，大小相似。采摘后，将其平整摊放，后利用高温将其杀青处理，再三炒三凉，使用撒、抖、压等途径，固定竹叶青的形状后，对其进行干燥。再通过烘焙，增加竹叶青的香气，也使得其更加美观。
故通过本文对竹叶青的相关描述，各位读者朋友是否已经充分了解到竹叶青属于什么茶了。但是一千人的心中有一千个哈姆雷特的形象，所以如果朋友们知道小编所不了解的竹叶青的相关特点，更能全面的回答竹叶青属于什么茶这个问题，欢迎投稿互动！
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