茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“孕妇喝都匀毛尖，孕妇不建议喝喝毛尖吗？”一文，帮助各位了解更多关于“孕妇喝都匀毛尖，孕妇不建议喝喝毛尖吗？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
都匀毛尖属于绿茶类，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“雀舌茶”，因外形卷曲似钩，也叫鱼钩茶，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一，品质非常的高，那孕妇可以喝毛尖绿茶吗？具体如下！
孕妇不建议喝毛尖绿茶
科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2%。虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物，也能妨碍母婴对铁的吸收。
绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低，但是，咖啡因具有兴奋作用，较高浓度的咖啡因，不仅增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议，孕妇每天可以喝3～5克的绿茶是最理想的。
都匀毛尖茶的特征
都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的云雾山上，后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明”前三五日采摘**批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿，汤清味醇，据说还有醒脑、润肺、治痢等功效。另外，都匀毛尖“三绿透**”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
都匀毛尖茶有着比较邃密的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶凸起“毛”和“尖”两个根本特性，加工手法独特，技术精湛，质料要求极其考究，每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“趁热打铁”。制成的毛尖茶翠绿润泽，毫毛满布，紧细卷曲，有一种分外的清香气，饮后生津口爽，余味悠久。
都匀毛尖的功效
1、防止、抑制癌细胞生成
都匀毛尖中GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成，茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。
2、预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质，所以经常和都匀毛尖茶能预防人体内消化道疾病的发生。
3、降三高、预防三高，抑制动脉粥样硬化
茶叶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对与松弛血管壁有显著的疗效。从而抑制住了血管紧张素的活跃能力，达到降压在作用，达到动脉硬化的抑制。
4、预防坏血病
都匀毛尖茶蕴含大量的维生素C，所以多喝茶可以有效的预防坏血病的产生。?
5、具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食的作用。
6、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱、黄烷醇等物质，这些物质可以净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
综上所得，都匀毛尖茶产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区，内含成份丰富，成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈，功效非常的多，但是对于孕妇来说是不建议饮用的喔！
Cy316.com编辑推荐
很多女士都有喝毛尖茶的习惯，因为喝毛尖茶有很好的养生、瘦身作用。但怀孕后是否还能喝呢?孕妇能喝毛尖茶吗?孕妇喝毛尖茶好不好呢?下面小编为广大准妈妈来解答一下。
茶叶具有清热解毒、提神醒脑、生津止渴等作用，另外对心脑血管、电脑辐射乃至癌症都有很好的保健作用。而毛尖茶中含有的茶多酚、矿物质和维生素等营养成分，不但是有利于促进胎儿的生长发育，还可缓解孕妇水肿征象，所以要问“孕妇能喝毛尖茶吗”，答案是肯定的。
另外主要孕妇喝毛尖茶不能过多，也不能喝太浓的。首先毛尖茶中含有大量咖啡碱，如果茶叶过浓，可能会导致孕妇的心跳频率加速，增多孕妇排尿，给孕妇的心肾带来更大的负担，严重的说不定有可能导致怀胎中毒。
其次毛尖茶中还含有鞣酸，鞣酸会影响孕妇对铁元素的吸取，如果茶叶过浓，摄入鞣酸过多的话，可能会导致孕妇出现血虚症状，从而影响胎儿的康健发育。
经过上面的介绍，相信各位准妈妈们已经对“孕妇能喝毛尖茶吗”这个题目已有明确答案。小编的建议是怀孕的时候尽量别喝茶;不过如果已经对喝毛尖茶养成习惯的也无需完全不喝，只要掌握好量和度，适当喝毛尖茶对孕妇本身和胎儿还是有好处的。
对于毛尖茶，是很多茶叶爱好者的首选。那么为什么毛尖茶受到这么多人的爱戴呢，这是因为毛尖茶有着防辐射和美容的功效，而且含有丰富的蛋白质和维生素，适合很多人群饮用。那么孕妇能喝毛尖茶吗?这是很多孕妇朋友们想要知道的问题，下面我们就来辩证地看一下这个问题。
对于孕妇能喝毛尖茶吗这一问题，答案并不是单一的。这要看你是如何饮用毛尖茶的。因为毛尖茶中含锌量十分丰富，因为锌元素对胎儿的正常发育起着重要的作用，所以如果孕妇喜欢喝茶，可以在怀孕期间适当地饮用毛尖茶，特别是淡毛尖茶，对心肾功能和血液循环都有好处，从而促进了胎儿的生长发育，而且还能够预防妊娠水肿。
但是，如果孕妇经常喝毛尖茶，并且饮茶量很大，浓度很高，胎儿就会有损伤，因为一般茶叶中都会含有2%到5%的咖啡因，而咖啡因又具有令人兴奋的作用。如果孕妇喝茶太多的话就会刺激胎儿，甚至会危害胎儿的生长发育，茶叶才对铁的吸收有抑制作用，对于孕妇能喝毛尖茶吗这一问题，关键还是要适量，适量的饮用毛尖茶是对孕妇有好处的，如果饮用过量或过浓，都会对胎儿造成损伤。
孕妇能喝毛尖茶吗?综上所述孕妇可以喝，但是不宜多喝。这是因为在绿茶中对胎儿都有益，但是如果饮用过多的话也会妨碍铁的吸收，所以孕妇朋友们应该把握好对毛尖茶饮用的量和度。
对于孕妇来说，最好是在饭后一小时再饮用毛尖茶，这样可以降低绿茶中对于铁的损害，可以保证对孕妇及胎儿有利，但是又不影响孕妇和胎儿对铁的吸收，如果你还有有关孕妇能喝毛尖茶吗这一问题的疑惑，详情可以查看。
尽人皆知，绿茶含有茶多酚，可加强毛细血管韧牲，避免毛细血管决裂出血；茶叶中的单宁酸可低落胆固醇，防备动脉软化以及脑中风，以是一般状况下，妊妇喝绿茶是能够降血糖的，可是妊妇没有倡议喝绿茶！
妊妇喝绿茶降血糖
妊妇血糖高是能够喝绿茶的，绿茶中的茶多糖可以经过抗氧化与加强葡萄糖激酶活性而无效的低落血糖，并且妊妇如能天天喝3-5克茶，出格是淡绿茶，能够加强心肾功用、增进血液轮回、协助消化、防备怀胎水肿、增进胎儿发展发育等。
没有合适喝绿茶的人群
一、胃欠好的人没有合适喝绿茶
由于胃欠好的人喝绿茶简单形成胃肠胀气等病症。
二、经期女性
经血会耗费体内铁质，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对于食品中铁的汲取。
三、孕期女性
茶中的咖啡碱会添加妊妇心、肾的负荷。
四、哺乳期女性
茶中的鞣酸影响乳腺的血液轮回，会按捺乳汁的排泄。
五、更年期女性
喝绿茶能够会呈现心跳放慢、就寝品质差等景象。
六、血虚患的人
绿茶中的鞣酸可与铁分离成没有溶性的终合物，使体内患上没有到充足铁的根源，因而，血虚患的人没有宜饮绿茶。
七、醉酒的人
醉酒后喝浓茶会减轻心脏担负。饮绿茶还会减速利尿感化，使酒精中有毒的醛还没有分化就从肾脏排挤，对于肾脏有较年夜的安慰性而风险安康。
八、低血糖患者慎用
由于绿茶能正在很短的工夫内，疾速低落人体血糖，以是低血糖患者慎用。
喝绿茶的忌讳
一、防止空肚品茗
空肚吃茶品茗易使肠道汲取咖啡碱过量，从而会使某些人发生临时性肾上腺皮质功用亢进的病症，如心慌、头昏、四肢举动有力、心猿意马等。没有常品茗的人，特别是黄昏空肚喝浓茶，更易呈现上述病症。
二、没有要饮用太浓的茶或者饮用过量的茶
常饮浓茶，因为咖啡碱的安慰感化会匆匆使心跳过快，血流减速，呼吸放慢，易招致心律没有齐或者心动过速。另有能够影响中枢神经零碎和钙质的汲取，使胃壁细胞排泄出少量胃酸，一朝一夕易构成胃、肠溃疡或者使已经有的溃疡面难以愈合。
三、没有要喝新茶
关于新上市的鲜茶没有要急于饮用，更不克不及多饮，最最少要寄存半个月后才干喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物资发扬或者氧化失落一局部，咖啡因、生物碱或者芬芳物资的活性低落当前，饮用起来才比拟平安，而且无益安康。
四、分清体质
正在品茗前必定要晓得本身体质以及安康情况，关于心脏病、肠胃溃疡、便秘、缺钙或者骨折、泌尿系结石、肝功用没有良等病症患者应只管即便少吃茶品茗。
综上所示，绿茶自身就有降血糖的成效，以是不论是哪一类人喝都是能够降血糖的，可是需求留意的是，妊妇作为一个非凡的群体，现实上是没有倡议喝绿茶的！
众所周知，绿茶含有茶多酚，可以增强毛细血管韧性，防止毛细血管破裂和出血。茶中的单宁酸可以降低胆固醇，预防动脉硬化和脑中风，所以在正常情况下，孕妇可以通过喝绿茶来降低血糖，但是孕妇不推荐喝绿茶！孕妇喝绿茶来降低血糖
高血糖孕妇可以喝绿茶。绿茶中的茶多糖可以通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性有效降低血糖。如果孕妇每天可以喝3-5g茶，特别是淡绿茶，它可以增强心肾功能，促进血液循环，帮助消化，防止妊娠水肿，促进胎儿生长发育等。
不适合喝绿茶的人。
1、胃不适合喝绿茶
因为胃不好的人喝绿茶，很容易引起胃肠胀气和其他症状。
2.经期妇女
月经血会消耗体内的铁，茶叶中的单宁酸会阻碍食物对铁的吸收。
3.孕妇
茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷。
4.哺乳期妇女
茶中的单宁酸影响乳房的血液循环并抑制乳汁分泌。
5.更年期妇女
喝绿茶可能会导致心跳加快和睡眠质量下降。
6.贫血的人
绿茶中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物，这使得人体无法获得足够的铁源。因此，贫血的人不应该喝绿茶。
7.喝醉的人
喝完浓茶后会增加心脏负担。喝绿茶也会加速利尿，导致酒精中的有毒醛类在分解前从肾脏排出，从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。
8、低血糖患者慎用
因为绿茶能在短时间内迅速降低血糖，所以低血糖患者应慎用。
喝绿茶的禁忌
1.避免空腹喝茶
空腹喝茶往往会导致肠道吸收过多咖啡因，从而导致一些人出现上腺皮质功能亢进的短暂症状，如心悸、头晕、手脚无力、心不在焉等。不经常喝茶的人，尤其是那些早上空腹喝浓茶的人，更容易出现上述症状。
2.不要喝太多的茶或茶
频繁饮用浓茶，由于咖啡因的刺激作用，会导致心跳加快、血流加快和呼吸加快，容易导致心律不齐或心动过速。它还可能影响中枢神经系统和钙的吸收，导致胃壁细胞分泌大量胃酸，这可能容易形成胃和肠溃疡或使现有溃疡表面难以随时间愈合。
3.不要喝新茶
不要急着喝新上市的新鲜茶，更别说多喝了。喝它至少需要半个月。当茶多酚、醛类和醇类在茶叶中起作用或氧化一部分，咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低时，饮用更安全，有益健康。
4、区分体质
喝茶之前，必须了解自己的体质和健康状况。适用于有心脏病、胃肠溃疡、便秘、缺钙或骨折、泌尿系结石、肝功能障碍等症状的患者。，一个人应该尽可能少喝茶。
综上所述，绿茶本身就有降血糖的作用，所以无论什么样的人喝绿茶都可以降血糖，但是应该注意的是，孕妇作为一个特殊的群体，其实不推荐喝绿茶！
都匀毛尖茶是中国十大名茶之一，属绿茶，含有成份丰富。都匀毛尖茶的香气清高，滋味鲜浓，味道好，还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。所以，都匀毛尖只要茶叶没变质，冲泡得当的话，是好喝的。
都匀毛尖怎么泡好喝水质对茶汤的滋味影响很大，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
茶叶用量，一般来说，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡。
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
综上所述，都匀毛尖冲泡时要注意水质、水温、茶叶用量、茶具等。水质用矿泉水或山上的泉水，水温控制在80度左右，茶叶用量：茶与水比例约1:50～60、茶具一般用玻璃杯或白瓷盖碗。
毛尖茶是绿茶或黄茶的副产品。炒后称为毛尖茶。更著名的是赣州的古丈毛尖、白马毛尖、巍山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖和上犹毛尖。它们包括许多名茶，这是茶的最高品质，也是许多人最喜欢的茶。孕妇可以喝毛尖绿茶吗？孕妇可以喝毛尖绿茶
科学家进行了实验，用氯化铁溶液作为人们服用的铁源，发现饮用白开水的铁吸收率为21.7%，而饮用浓茶的铁吸收率仅为6.2%。虽然喝淡绿茶对孕妇和胎儿有益，但绿茶也含有单宁酸，单宁酸能与孕妇食物中的铁元素结合形成一种不能被身体吸收的化合物，还能防止母婴吸收铁。
绿茶中咖啡因的含量相对较低。然而，咖啡因有令人兴奋的效果。较高浓度的咖啡因不仅会增加孕妇的心率和尿量，从而增加孕妇心脏和肾脏的负担，容易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。它还会刺激胎儿增加胎动，甚至危及胎儿的生长发育。因此，科学家建议孕妇每天可以喝3 ~ 5克绿茶是最理想的。
孕妇喝绿茶的禁忌
1、孕妇应注意绿茶的用量
孕妇喝绿茶有好处，但人们也应该注意适量饮用。如果孕妇喝太多或太多的茶，会对胎儿造成伤害。孕妇喝太多浓茶可能会在怀孕期间导致贫血，胎儿也可能患有先天性缺铁性贫血。
2、注意喝茶时间
孕妇应该小心不要空腹喝绿茶，因为绿茶含有咖啡因和其他令人兴奋的物质。空腹喝绿茶会影响他们的肠胃。孕妇应该在饭后一小时喝淡绿茶。
3、晚上不要喝酒
孕妇晚上最好不要喝绿茶，这会影响睡眠。
被禁止喝绿茶的人。
1、胃溃疡患者
茶中的咖啡因可以促进胃酸分泌。如果你喝大量绿茶，胃酸分泌会大大增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。口腔溃疡患者应该少喝浓茶，尤其是不要喝太多浓茶。此外，胃冷的人不应该喝太多，喝太多会引起肠胃不适。
3、神经衰弱或失眠
绿茶可以提神，因为绿茶中的咖啡因对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用。然而，它成为神经衰弱和失眠的负担。喝茶，尤其是浓茶，会使人的大脑处于过度兴奋而不休息的状态，所以神经衰弱和失眠应该少喝茶，尤其是睡觉前。
4.便秘
因为绿茶中的茶多酚对胃肠粘膜有一定的收敛作用，从而影响食物的消化吸收，导致大便干燥和便秘或加重。
5、心脏病或高血压患者
过量饮用浓茶会增加心脏负担，加快心率，升高血压，这对心脏病和高血压患者极为不利。
6、动脉粥样硬化患者
绿茶含有多种生物活性物质，如咖啡因、茶碱、可可碱等。，可加速大脑皮层的兴奋性，引起脑血管收缩、供血不足、血流速度减慢，并促进脑血栓形成。还可引起心脏冠状动脉收缩和痉挛、心肌缺血、心绞痛、心悸、胸闷和心律失常。
7.贫血症
绿茶含有更多单宁酸，单宁酸会与食物中的铁分子结合形成大量沉淀，阻碍肠粘膜对铁分子的吸收。铁是生产红细胞的重要原料。体内缺铁会阻碍红细胞的生成，导致缺铁性贫血。长期饮用浓茶可能会导致不同程度的缺铁，这对虚弱失血和失血有很大影响。因此，对于缺铁性贫血的人来说，喝绿茶应该小心，最好不要喝绿茶。
8.女性月经
妇女在月经期间因失血而患有轻度贫血。同样，他们不擅长喝绿茶。此外，绿茶的性质比较凉，所以女性必须喝适量的绿茶，尤其是在月经期间，喝绿茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。医学专家的研究发现，与不喝茶的人相比，由于喝茶习惯而导致月经紧张的风险要高2.4倍，而每天喝茶超过4杯的人的风险要高3倍。
一般来说，怀孕期间喝茶不合适，尤其是浓茶。一般来说，浓茶中咖啡因的浓度高达10%，这将增加孕妇尿量和尿频以及心跳，增加孕妇心脏和肾脏的负荷，并可能导致妊娠中毒。因此，最好少喝茶。
都匀毛尖产于贵州都匀市，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，口感非常的好，具体如下！
都匀毛尖的口感
都匀毛尖以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜，有独特浓厚的蜂蜜香。形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。真是雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神恰似神仙！
都匀毛尖的产地环境
都匀位于贵州省的南部，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
早在明代，都匀出产的“鱼钩茶”“雀舌茶”就已被列为贡品进献朝廷。都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。
采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1～2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。都匀毛尖茶炒制，全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制，一气呵成。
都匀毛尖冲泡方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶
投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡都匀毛尖，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
4、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
5、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
6、品饮
都匀毛尖素以”干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。
都匀毛尖如何鉴别
1、外形
都匀毛尖的茶叶外形为螺形一样曲卷，呈现润绿的色泽，且还有许多白色的茸毛。
2、看冲泡后茶汤的颜色
正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄，茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味；而劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
3、品味道
正宗的都匀毛尖入喉回甘，入喉甘甜顺滑，饮后口内留香持久，回味清甜悠远。
综上所得， 都匀毛尖是我国的十大名茶之一，都匀毛尖茶的香气清高，滋味鲜浓，味道好，还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效。所以，都匀毛尖只要茶叶没变质，冲泡得当的话，是好喝的！
都匀毛尖是贵州名茶之一，也是我国的十大名茶之一。那么都匀毛尖好喝吗？都匀毛尖所含营养物质丰富，不仅口感滋味鲜爽可口，长期喝对身体好处多多，但喝都匀毛尖也要有正确的冲泡方法才更好喝。
都匀毛尖好喝吗？
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖怎么泡好喝
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、凉水
冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶
投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡都匀毛尖，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
六、品饮
接下来就可惬意地品饮都匀毛尖绿茶了。都匀毛尖素以”干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。
都匀毛尖品饮方法
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。
在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
用水：纯净水器皿：玻璃杯，容量200～250毫升
茶量：3～4克
瀹法：下投
一水：85～90度，1分钟，留根1/3续水；
二水：85度以上，1分钟以上，留根1/3续水；
三水：85度以上，1分钟以上，留根续水。
余水：85度以上，泡时随感，留根随意续水。
喝茶有讲究，正确的冲泡方法可以使得茶汤的滋味更加美味，正确的品饮技巧能品到都匀毛尖独特的品质特点。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮都匀毛尖。
都匀毛尖是国内茶叶市场上的热销茶叶品种，是很多品茶人的最爱，它是绿茶的一种，而且是绿茶中品质兼优的高档产品，但平时冲泡都匀毛尖时，想品尝到它的诱人滋味，想让它发挥最好的功效，一定要掌握它的正确泡法，如果你们对此还不了解，可以看看下面我对它正确泡法的详细介绍。
都匀毛尖如何喝1、水质
平时想品尝到都匀毛尖的真正滋味，在冲泡都匀毛尖时，水的选择十分重要，因为水质的好坏，对茶汤的影响特别明显，如果水质过硬，冲泡出的茶汤色泽暗黄味道特别大，会有严重的苦涩味。，所以说，平时冲泡都匀毛尖，一定要使用天然的矿泉水，如果没有，则可以使用家中的纯净水，一定不能使用水质偏硬的自来水。
2、水温
冲泡都匀毛尖，而使水的温度一定要正确掌握，它是一种口感比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，水的温度应该掌握在85到92度之间，而且烧水的时候不能用大火猛烧，应该用中小火慢慢把水煮沸，然后再让它冷却到相应的温度，才能用来泡茶。
3、茶具
平时冲泡都匀毛尖，不单要品尝它的诱人滋味，还可以观察它在水中的曼妙身姿，为了便于大家赏茶，平时冲泡都匀毛尖时，一定要选择透明的玻璃茶具，这样在冲水以后，可以发现毛尖的茶叶，冲向水面，悬空直立，然后再慢慢下沉，那种情形有一种难以言表的美妙。
4、泡茶
冲泡都匀毛尖时，可以先用温水把茶具温热，然后再把茶叶放入到茶杯的底部，把开水沿着杯子壁，慢慢注入茶杯中，第一次注水可以到杯子容量的1/3，这时要轻轻晃动茶杯，让茶叶充分与开水接触，使茶叶温润，这时茶香就能慢慢散发出来，两分钟以后等茶叶伸展开，再次注水直接把茶杯注满，一分钟以后出汤，这时就可以用心品茶了。
没有官方建议说孕妇应该在怀孕期间停止喝绿茶。所以享用一两杯绿茶并没有什么坏处。
但是，孕妇不应该喝太多的绿茶，因为绿茶只含有少于标准茶的咖啡因，这取决于绿茶是如何酿造的。
每天保持200毫克咖啡因的限量，即约三至四杯绿茶。这个限制应该包括孕妇拥有的所有咖啡因来源，所以孕妇的日常饮用量要算上咖啡，软饮料，可乐，能量饮料和巧克力。
绿茶被认为是一种促进健康的饮料，因为绿茶含有丰富的抗氧化剂。抗氧化剂是化学化合物，可以帮助预防我们体内的细胞损伤，甚至有助于预防心脏病，高血压和二型糖尿病。
喝绿茶也可能对孕妇的牙齿和骨骼有好处，并帮助孕妇保持健康的免疫系统。
但是，喝大量的绿茶可能会妨碍孕妇正确吸收叶酸。叶酸是一种重要的营养素，特别是在怀孕的前12周。
一项小型研究表明，婴儿可以发展神经管缺陷，如脊柱裂，如果他们的妈妈在怀孕期间喝大量的绿茶。但是，孕妇不可能每天都要喝这么多的绿茶。
请记住，绿茶和其他茶一样，也会使孕妇的身体难以从非肉类食物中吸收铁。所以最好不要在吃饭的时候喝绿茶。
绿茶对孕妇有帮助，绿茶中的咖啡因少于咖啡，绿茶（取决于品种）每份含约20-50毫克咖啡因，而咖啡通常含有约100毫克/份。女性在试图怀孕期间和在胎儿的神经管发育的同时怀孕的头三个月可能需要避免使用绿茶，。在此之后，每天喝1-2杯绿茶是安全的，最好是在两餐之间，以尽量减少铁和叶酸从食物中吸收的任何障碍。
绿茶在怀孕期间的好处当你怀孕时，适量饮用绿茶通常被认为是安全的。
绿茶富含抗氧化剂 - 这是化学成分，有助于防止自由基破坏我们体内的细胞。研究表明，绿茶可以帮助预防癌症，心脏病和高血压等疾病。
对于孕妇来说，高血压（高血压）可能会成为一种严重的妊娠并发症，称为先兆子痫，这会使妊娠陷入危险之中。出于这个原因，绿茶调节高血压的能力使其对孕妇有益。
作为抗氧化剂，绿茶可以帮助加快你的新陈代谢速度，并可能有助于稳定你的情绪波动。此外，科学研究表明，绿茶中的成分可以增加体内调节性T细胞，这可能会提高你的免疫系统。由于你的免疫系统受到抑制，喝绿茶可以帮助你抵抗更多的疾病。
绿茶也因其消化特性而闻名，所以它有助于减少妊娠期常见的消化不良和胃部不适。
有许多研究表明，喝绿茶也可以改善你的口腔健康和你的骨骼强度。良好的口腔健康在妊娠中很重要，因为孕妇因荷尔蒙水平的变化可能会患牙龈炎。
绿茶在怀孕期间的潜在风险尽管绿茶的所有好处，这种饮料仍然有争议。一些专家警告准妈妈喝绿茶。绿茶的主要缺点之一是它是含咖啡因的饮料。
尽管绿茶在一杯中的咖啡因并不比传统的一杯咖啡多，但重要的是孕妇每天都要注意摄取咖啡因。
根据经验，一杯6盎司的绿茶含有20毫克的咖啡因。
同样大小的一杯黑咖啡（酿造）含有120毫克咖啡因。
建议所有孕妇在怀孕期间减少咖啡因的摄入量。因为它是一种利尿剂，咖啡因会导致身体比平时释放更多的水分。这意味着你会比以前更小便（我们都知道尿频是一种常见的怀孕症状）。如果你没有喝足够的水，太多的咖啡因会导致脱水。
咖啡因也是一种穿过胎盘的物质，有研究表明它可能会减少正在发育的婴儿的血液流量。高水平的咖啡因摄入与流产，死胎和低出生体重婴儿有关。
除了咖啡因的含量外，绿茶还可能影响孕妇身体代谢叶酸（或叶酸）的方式。这是因为绿茶中存在表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。理论上，喝太多绿茶可能会降低你体内的叶酸水平。妊娠期缺乏足够的叶酸与增加神经管缺陷如脊柱裂（Spina Bifida）有关。
对于想要了解如何怀孕的基本知识的女性，您可能需要减少绿茶的摄入量以提高受孕概率。叶酸可以有助于提高您的生育能力。另外，咖啡因太多也可能会妨碍你有宝宝的机会。
孕妇喝适量的绿茶是可以的适量饮用绿茶很好。每天两到三杯绿茶被认为是孕妇的安全量。由于绿茶影响叶酸水平的潜在风险，你应该避免在头三个月喝绿茶。当然，在适中的第二和第三个孕期中应该是安全的。
如果你爱绿茶，确保你吃大量富含叶酸的食物 - 如绿叶蔬菜。所有孕妇应每日补充叶酸，或每日产前维生素含400-600微克叶酸。
如果您对绿茶和怀孕有任何顾虑，请与您的医生交谈。
喝都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
1、预防消化道疾病
都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的作用。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以松弛人体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅有着消除脂肪的作用，还能预防人体内消化道疾病的发生。
2、能降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
3、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用，具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。
都匀毛尖产区分布都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +