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白沙绿茶是什么茶,简述白沙绿茶

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“白沙绿茶是什么茶,简述白沙绿茶”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“白沙绿茶是什么茶,简述白沙绿茶”内容对大家能够有所帮助!

说到白沙绿茶,可能我们大家对它不是特别的熟悉,但是事实上白沙绿茶是一种特别好的茶叶,是海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品,下面我们就来了解一下白沙绿茶吧!

地域保护范围

白沙绿茶原产地域范围以海南省白沙黎族自治县人民政府《关于申请白沙绿茶原产地域产品保护的函》(白府函[2004] 78号)提出的地域范围为准,为白沙黎族自治县国营白沙农场现辖区域。

质量技术要求

1、品种

海南大叶、奇兰、福鼎、云南大叶等适生品种。

2、栽培管理

(1)、种苗繁育

采用插枝无性繁殖。

(2)、苗木定植

每年8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。

(3)、施肥

每年10月中旬左右施基肥(有机肥),2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。

(4)、鲜叶采摘

采摘时间为每年的12月至次年的10月底。采摘标准:一芽一叶初展,一芽一叶;一芽二叶初展,一芽二叶;一芽三叶初展,一芽三叶;嫩度、净度、新鲜度基本一致。

3、加工工艺

鲜叶摊放→杀青→揉捻→干燥。

4、产品质量特色

香气清高持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇鲜爽耐冲泡。水浸出物≥43%,水溶性灰分≥50%。

专用标志使用

在白沙绿茶原产地域范围内的生产者,如使用“原产地域产品专用标志”,须向设在当地质量技术监督局的白沙绿茶原产地域产品保护申报机构提出申请,经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用白沙绿茶“原产地域产品专用标志”。

以上就是关于白沙绿茶的介绍,通过对白沙绿茶的地理标志产品的介绍,我们可以了解到白沙绿茶的各个方面是有严格的要求的,所以白沙绿茶也是一种很好的茶叶,值得品鉴!

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五指山绿茶和白沙绿茶


五指山绿茶和白沙绿茶都是特产,一个是产于海南省五指山区的特产,一个是海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产。我们一起来了解一下!

五指山绿茶

它产于海南省五指山区。外观紧凑、薄而直,颜色为绿色、湿润、明亮,汤色为黄色、绿色、明亮。它具有清香、持久、抗泡的特点。其茶含有多种氨基酸、酶、芳香物质和多种对人体有益的多酚和生物碱,具有生津止渴、提神利尿、导滞消烟醒酒的功效。经常饮用这种茶也有抗癌的作用。

五指山绿茶是由生长在五指山脚下的绿茶嫩叶制成的,五指山常年叠峰,采用传统工艺精制而成。绝对没有添加剂或化学原料。海南岛五指山离海1867米,终年云雾缭绕,雨量充沛,气候湿润,土壤疏松肥沃。正是其独特的热带原始自然生态环境造就了五指山绿茶的优良品质。

五指山绿茶绿色湿润明亮,带紧带紧,汤色鲜绿色黄色明亮,口感清新甜美醇厚,香气清澈持久,回生强烈,耐冲泡。

绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的,因此得名绿茶。

白沙绿茶

白沙绿茶是海南省白沙黎族自治县国有白沙农场的特产,是中国国家地理的标志性产品。2004年10月29日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“白沙绿茶”实施地理标志产品保护。

白沙绿茶是中国国家地理的标志性产品。它产于白沙克拉通。白沙克拉通环形山独特的土壤条件和优良的生态环境,具有雨量充沛、常年大雾、附近无重工业、远离城市、无污染的特点。它是高山云雾茶生长的最佳区域,为茶树的生长创造优越的自然条件,创造优质白沙绿茶。根据科学测定,陨石坑内的土壤含有50多种矿物质,营养丰富,这使得白沙绿茶不可重复且稀有。

白沙绿茶外形紧实整齐,色泽翠绿有光泽,香气清亮持久,汤色鲜黄绿,口感醇厚。喝完之后,它会变回又甜又香的味道。连续泡茶时,具有“一味淡,二味开,三味开,四味浓,五味开,六味渐减”的冲泡阻力。

从理化指标来看,白沙绿茶富含多种对人体有益的水提取物。例如,2004年9月,农业部食品质量监督检验中心随机抽样检测结果,发现成品茶的水提取物为43.2%。水溶性灰分为71.4%;这两项指标大大超过了国家标准规定的34%和45%的指标。

以上是五指山绿茶和白沙绿茶的介绍。通过介绍,我们可以知道它们有很好的品质特征和独特的产地环境,所以它们都是很好的绿茶。

五指山绿茶和白沙绿茶的品质


一个茶叶的品质可以反映它们的外形、茶汤、香气和叶底等的特征,是对茶叶的比较全面的描述。五指山绿茶和白沙绿茶的品质分别是:

一、五指山绿茶和白沙绿茶的品质特征

五指山绿茶的品质特征

五指山绿茶天然品质优良,色泽翠绿、润泽明亮,条纹紧直,汤色绿、黄、亮,口感鲜甜醇厚,香气清亮持久,回生性强,耐冲泡性强。

绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的,因此得名绿茶。

五指山绿茶是一个叶型大品种,品质优良,叶大,叶厚,芽壮,产量高,含量丰富。它可以和任何种类的茶混合,酿造出独特的味道。它的颜色是绿色、湿润和明亮的,它的绳索是紧密和打结的,它的汤是绿色、黄色和明亮的,它的味道是新鲜和甜蜜的。具有香气清亮持久、回生性强、耐酿造的特点。

白沙绿茶的品质特征

白沙绿茶形状紧实整齐,色泽翠绿有光泽,香气清亮持久,汤色鲜黄绿,口感醇厚。喝完之后,它会变回又甜又香的味道。连续泡茶时,具有“一味淡,二味开,三味开,四味浓,五味开,六味渐减”的冲泡阻力。

香气清亮持久,汤色黄、绿、亮,口感浓厚、醇厚、新鲜、凉爽、耐酿造。水提取物≥43%,水溶性灰分≥50%。

二.五指山绿茶和白沙绿茶的功能

五指山绿茶的功效

五指山绿茶中茶多酚和氨基酸的含量高于普通绿茶。其茶含有多种氨基酸、酶、芳香物质和多种对人体有益的多酚和生物碱,具有生津止渴、提神利尿、导滞消烟醒酒的功效。经常饮用这种茶也有抗癌的作用。

白沙绿茶的功效

从理化指标来看,白沙绿茶富含多种对人体有益的水提取物。例如,2004年9月,农业部食品质量监督检验中心随机抽样检测结果,发现成品茶的水提取物为43.2%。水溶性灰分为71.4%;这两项指标大大超过了国家标准规定的34%和45%的指标。

白沙绿茶大多是由一芽两叶的核心叶制成,采摘后的鲜叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成。成品茶致密、薄而直,色泽绿而有光泽,汤色鲜黄色和绿色,具有清香、爽口、持久、抗泡的特点。华南农业大学生化实验室曾经对这种茶进行测试,发现它含有多种对人体有益的氨基酸、酶、芳香物质、多酚和生物碱,能够起到生津止渴、提神利尿、导滞解酒的作用。经常喝这种茶也可以预防癌症。

总而言之,五指山绿茶和白茶绿茶都是非常好的茶叶子。如果你喜欢,你可以买一些来检查。

五指山绿茶和白沙绿茶的产地不同、


五指山绿茶和白沙绿茶的产地不同,所以它们之间的产地环境也不同,我们一起来了解一下!

白沙绿茶

1、产地

白沙绿茶,海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。

白沙绿茶原产地域范围以海南省白沙黎族自治县人民政府《关于申请白沙绿茶原产地域产品保护的函》(白府函[2004]78号)提出的地域范围为准,为白沙黎族自治县国营白沙农场现辖区域。

2、产地环境

白沙陨石坑位于海南省白沙县牙叉镇东南9千米白沙农场境内,直径3.5千米,是中国能认定的较年轻的陨石坑,为距今约70万年前一颗小行星坠落此处爆炸而成,也是全世界十几个伴有陨石碎块的陨石坑之一。

白沙绿茶茶园分布在白沙陨石坑及其周围,这里气候宜人,雨量充沛,土质肥沃,常年雾气缭绕;土壤既含有大地表面和地壳深层的物质,也含有“天外来客”带来的特有物质,造就了白沙绿茶得天独厚的特点。白沙绿茶因种植在“陨石坑”中,除本地区的地形气候、降水、工艺流程等因素外,茶叶的优质还与陨石本身所含各种矿物质渗透于这一片区的土壤中有关。

3、茶树的培育

品种

海南大叶、奇兰、福鼎、云南大叶等适生品种。

栽培管理

种苗繁育:采用插枝无性繁殖。

苗木定植:每年8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。

施肥:每年10月中旬左右施基肥(有机肥),2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。

五指山绿茶

1、产地

产于海南省五指山区。

2、产地环境

五指山绿茶选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经过传统工艺精制而成,绝无任何添加剂和化学原料。海拨1867米的海南岛五指山,终年云雾缭绕、雨水充沛、气候湿润、土质疏松肥沃,正是其得天独厚的热带原始自然生态环境,孕育了五指山绿茶天生具有的优良品质,色泽绿润有光,条索紧结细直,汤色绿黄明亮,滋味鲜爽甘醇,香气清高持久,回甘力强,耐冲泡。

五指山地区冬暖夏凉,不受寒潮侵袭,也不受台风影响。由于独特的气候条件,使五指山生物种类繁多,植被分布为热带自然景观。土地组成以中酸性喷岩为主,加上历年植被的枯枝落叶腐烂,土地较肥沃,适于热带和亚热带植物生长。

五指山由于海拔高,纬度低,森林密布,光、热、水资源丰富。此地气候温和,属热带山区气候。年平均气温22.4度,1月平均气温17度,7月平均气温26度,极端最高气温35.9度。年平均降雨量为1690毫米,极端最大年降雨量为2810.4毫米,极端最少年降雨量为1055.5毫米,年平均相对湿度为84%,年平均日照为2000小时左右,有“天然别墅”和“翡翠城”之称。

综上,五指山绿茶和白沙绿茶的产地不同,所以它们之间的茶树也是有区别的。

五指山绿茶和白沙绿茶的关键知识


五指山绿茶和白沙绿茶都是海南省的特产,只是一个产于白沙,一个产于五指山,除此之外它们还有哪些知识点呢?我们一起来看一下!

一、五指山绿茶

基本介绍

五指山绿茶是由生长在五指山山脚下的绿茶嫩叶制成,终年峰顶重叠,采用传统工艺精制而成。其茶树不使用杀虫剂、化肥(有机肥),茶叶不含任何添加剂或化学原料。它是海南的优质有机茶品种。

历史悠久

五指五指山绿茶种植的悠久历史。然而,它在明代的邛崃土产中有明确的记载。清代,五指山水漫茶(五指山绿茶的著名品种)曾被列为朝廷贡品。

质量特性

五指山绿茶是一个叶型大品种,品质优良,叶大,叶厚,芽壮,产量高,含量丰富。它可以和任何种类的茶混合,酿造出独特的味道。它的颜色是绿色、湿润和明亮的,它的绳索是紧密和打结的,它的汤是绿色、黄色和明亮的,它的味道是新鲜和甜蜜的。具有香气清亮持久、回生性强、耐酿造的特点。

五指山茶叶产区是典型的低纬度高海拔热带海洋季风气候。冬天没有严寒,夏天没有酷暑,冬春有雾,夏秋有云,雨量充沛。可以说,“云滋养名茶”。正是其独特的热带原始自然生态环境培育了五指山绿茶的天然优良品质。

功效

五指山绿茶中茶多酚和氨基酸的含量高于普通绿茶。其茶含有多种氨基酸、酶、芳香物质和多种对人体有益的多酚和生物碱,具有生津止渴、提神利尿、导滞消烟醒酒的功效。经常饮用这种茶也有抗癌的作用。

二、白沙绿茶

质量特性

白沙绿茶形状紧实整齐,色泽翠绿有光泽,香气清亮持久,汤色鲜黄绿,口感醇厚。喝完之后,它会变回香甜的味道。连续泡茶时,具有“一味淡,二味吐,三味浓,五味六味渐减”的冲泡阻力。

营养价值

从理化指标来看,白沙绿茶富含多种对人体有益的水提取物。例如,2004年9月,农业部食品质量监督检验中心随机抽样检测结果,发现成品茶的水提取物为43.2%。水溶性灰分为71.4%;这两项指标大大超过了国家标准规定的34%和45%的指标。

原始环境

白沙陨石坑(Baisha Crater)位于海南省白沙县雅茶镇东南9公里的白沙农场,直径3.5公里。这是一个中国能够识别的相对年轻的陨石坑。它是由一颗小行星在大约70万年前坠落并爆炸形成的。它也是世界上十几块陨石碎片之一。

白沙绿茶园(Baisha Green Tea Garden)位于白沙火山口内及其周围,这里气候宜人,雨量充沛,土壤肥沃,终年雾气弥漫。土壤不仅含有地表和地壳深层的物质,还含有“低语”带来的特殊物质,这使白沙绿茶独具特色。

白沙绿茶种植在“陨石坑”里。除了当地的地形、气候、降水、工艺流程等因素外,茶叶的质量还与陨石中所含的各种矿物质渗入该地区的土壤有关。

总而言之,五指山、白茶和绿茶都是很好的茶叶。如果你喜欢,你可以多喝点。

五指山绿茶和白沙绿茶有不同的起源。


五指山绿茶和白沙绿茶的产地不同,所以它们之间的产地环境也不同,我们一起来了解一下!

白沙绿茶

1.起源

白沙绿茶是海南省白沙黎族自治县国有白沙农场的特产,是中国国家地理的标志性产品。

白沙绿茶原产地的地理范围以海南省白沙黎族自治县人民政府在《白沙绿茶原产地产品保护申请书》(白府函[ 2004年第78号)中提出的地域范围为准,即白沙黎族自治县国有白沙农场目前的管辖区域。

2.原产地环境

白沙陨石坑(Baisha Crater)位于海南省白沙县雅茶镇东南9公里的白沙农场,直径3.5公里。这是一个中国能够识别的相对年轻的陨石坑。它是由一颗小行星在大约70万年前坠落并爆炸形成的。它也是世界上十几块陨石碎片之一。

白沙绿茶园位于白沙坑内及其周围。这里气候宜人,雨量充沛,土壤肥沃,常年有雾。土壤不仅含有地表和地壳深层的物质,还含有“低语”带来的特殊物质,这使白沙绿茶独具特色。白沙绿茶种植在“陨石坑”里。除了当地的地形、气候、降水、工艺流程等因素外,茶叶的质量还与陨石中所含的各种矿物质渗入该地区的土壤有关。

3.茶树的栽培

种类

海南大冶、兰琪、福鼎、云南大冶等适宜品种。

栽培管理

幼苗繁殖:用插条进行无性繁殖。

育苗:每年8月至9月播种。种植密度

施肥:每年10月中旬施用基肥(有机肥),2月和5月施用有机液肥、微生物肥和适量茶叶专用肥。

五指山绿茶

1.起源

它产于海南省五指山区。

2.原产地环境

五指山绿茶是由生长在五指山脚下的绿茶嫩叶制成的,五指山常年叠峰,采用传统工艺精制而成。绝对没有添加剂或化学原料。海南岛1867米长的五指山终年被雾、充沛的雨水、潮湿的气候和疏松肥沃的土壤所包围。正是原始热带自然生态环境被赋予了独特的优势。它赋有五指山绿茶的优良天然品质,如绿色、润泽明亮、弦紧直、汤色绿黄明亮、口感清新甜美、香气清亮持久、回弹力强、耐冲泡。

五指山冬天温暖,夏天凉爽。它不受寒潮或台风的影响。由于独特的气候条件,五指山生物种类繁多,植被分布为热带自然景观。这片土地的构成以中酸性喷流岩石为主。此外,多年来植被的枯枝落叶已经腐烂。这片土地相对肥沃,适合热带和亚热带植物的生长。

五指山海拔高、纬度低、森林茂密,光、热、水资源丰富。这里的气候温和,属于热带山地气候。年平均气温22.4度,1月平均气温17度,7月平均气温26度,极端最高气温35.9度。年平均降雨量为1690毫米,极端最大年降雨量为2810.4毫米,极端最小降雨量为1055.5毫米,年平均相对湿度为84%,年平均日照时间约为2000小时。它被称为“天然别墅”和“翡翠城”。

综上所述,五指山绿茶和白沙绿茶起源不同,所以它们之间的茶树也不同。

五指山绿茶和白沙绿茶的重点知识


五指山绿茶和白沙绿茶都是海南省的特产,只是一个产于白沙,一个产于五指山,除此之外它们还有哪些知识点呢?我们一起来看一下!

一、五指山绿茶

基本介绍

五指山绿茶选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经过传统工艺精制而成。其茶树不打农药,不施化肥(施有机肥),茶叶无任何添加剂和化学原料,是海南优质的有机茶叶品种。

历史悠久

五指山绿茶种植历史悠久,而有明确记载的是在明代的《琼台志·土产》中,在清代时,五指山水满茶(五指山绿茶著名品种)曾被列为朝廷贡品。

品质特点

五指山绿茶属大叶形品种,品质优良,叶片大,叶肉厚,芽头壮、产量高、内含物丰富,能与任何一种茶叶混合冲泡,味道独特。其色泽绿润有光,条索紧结细直,汤色绿黄明亮,滋味鲜爽甘醇。具有香气清高持久,回甘力强,耐冲泡的特点。

五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,雨量充沛,可谓“云滋雾养出名茶”,正是其得天独厚的热带原始自然生态环境,孕育了五指山绿茶天生具有的优良品质。

功效作用

五指山绿茶的茶多酚、氨基酸含量高于普通绿茶。其茶含有多种氨基酸、酶类,芳香物质和各种有益于人体的多酚类和生物碱,具有生津止渴,提神益思,利尿导滞,驱烟醒酒之功效,常饮此茶还有抗癌的功效。

二、白沙绿茶

品质特性

白沙绿茶外形条索紧结、匀整、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮、滋味浓厚甘醇,饮后回甘留芳,连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐,三开四开味正浓,五开六开味渐减”的耐冲泡性。

营养价值

白沙绿茶在理化指标上,各种有益人体的水浸出物丰富且含量高,如2004年9月农业部食品质量监督检测中心随机抽检检测结果报告,成茶水浸出物为:43.2%;水溶性灰分为71.4%;两项指标大大超过国家标准规定的34%和45%的指标。

产地环境

白沙陨石坑位于海南省白沙县牙叉镇东南9千米白沙农场境内,直径3.5千米,是中国能认定的较年轻的陨石坑,为距今约70万年前一颗小行星坠落此处爆炸而成,也是全世界十几个伴有陨石碎块的陨石坑之一。

白沙绿茶茶园分布在白沙陨石坑及其周围,这里气候宜人,雨量充沛,土质肥沃,常年雾气缭绕;土壤既含有大地表面和地壳深层的物质,也含有“天外来客”带来的特有物质,造就了白沙绿茶得天独厚的特点。

白沙绿茶因种植在“陨石坑”中,除本地区的地形气候、降水、工艺流程等因素外,茶叶的优质还与陨石本身所含各种矿物质渗透于这一片区的土壤中有关。

综上,五指山和白茶绿茶都是很好的茶叶,喜欢的可以多喝点。

绿茶长相是什么长相,简述绿茶的8大种类


绿茶我国被誉为“国饮”,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,同时因为原料的不同、制作工艺的不同,形状也不同,具体如下!

绿茶的形状

1、扁平形绿茶

外形扁平光滑,如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。

2、单芽形绿茶

采摘单芽制成,外形呈茅状,如浙江桐庐的雪水云绿,江苏的金山翠芽等。

3、直条形绿茶

外形圆紧细直,如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽,浙江武义的武阳春雨等。

4、曲条形绿茶

外形弯曲细紧,如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。

5、曲螺形绿茶

外形卷曲似螺,如江苏的碧螺春、无锡毫茶,浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。

6、圆珠形绿茶

外形圆紧似珠,如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。

7、兰花形绿茶

外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花,浙江的江山绿牡丹茶等。

8、扎花形绿茶

外形似一朵花,如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。

绿茶的品种

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”。

综上所述,绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,同时因为制作工艺的不同、原料的不同,形状也各有不同!

最常见的绿茶是什么?简述十大绿茶


绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶,中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份,绿茶种类繁多,那大家知道最常见的绿茶主要是有哪些呢?具体如下!

最常见的绿茶

1、西湖龙井

历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。

产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、黄山毛峰

历史:黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰名声逐渐远播,在清朝光绪年间运作,后逐渐名扬天下。

产地:黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

特点:干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

3、安吉白茶

历史:安吉白茶最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩。

产地:浙江安吉白茶产于浙江

特点:成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、信阳毛尖

历史:在北宋时苏东坡有诗云:“淮南茶信阳第一”。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,到新中国成立后信阳毛尖得到了更大的发展,带动了当地的经济发展。

产地:产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

特点:外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

5、太湖碧螺春

历史:传说清康熙年间,康熙皇帝在巡游太湖时,喝到这茶后,龙颜大悦,但觉得此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其命名为“碧螺春”。

产地:产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。

特点:干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香

6、庐山云雾

历史:是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶,后由于佛教的传入,庐山僧侣云集,逐渐将野茶驯化为家茶,至今已有百年历史。

产地:产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。

特点:条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

7、六安瓜片

历史:得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。

产地:主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

特点:外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

8、竹叶青

历史:在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

产地:峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青

特点:外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

9、太平猴魁

历史:清咸丰年间,开始出现“太平尖茶”,到清光绪中年后,太平茶叶和茶商盛极一时。

产地:主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

特点:外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

10、都匀毛尖

历史:在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。

产地:主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

特点:干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

绿茶的作用

1、预防和抗癌

绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成,并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示,茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌,都有着不错的效果。

2、美容护肤

绿茶中的茶多酚属于水溶物,可收敛毛孔,除去面部油腻,减少紫外线辐射的吸收,从而达到美容效果。

3、利尿解乏

绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排除,提高肾脏的滤出效率,减少肾脏内的有害物质。另外,咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸,有助于消除疲劳。

4、抗辐射

绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、延缓衰老

绿茶中的茶多酚成分,可以清楚自由基,抗氧化,从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。

6、醒脑提神

绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋,增长大脑皮层的兴奋时间,起到长时间提神益思、清心的功效。

7、抗菌、抗病毒

绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果,还可以消炎、止泻。

8、治疗心血管以及肥胖症

绿茶中含有大量的茶多酚,对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。

以上就是在我们的生活中特别常见的绿茶,总的来说,绿茶的种类非常的多,其中包括很多的名优绿茶,在我们的生活中可能我们经常见到的也是名优绿茶!

绿茶的类别是什么,各个绿茶的最佳产地简述


众所周知,中国是一个茶叶大国,茶叶的种类非常的多,很多的茶叶也因为不是很出色没有得到大家的广泛帮助,但是不可否认它是存在的,所以下面小编就给大家介绍一下绿茶的类别及其绿茶的产地吧!

绿茶的类别

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”。

绿茶的产地

1、河南省

名优绿茶有信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、金刚碧绿、震雷春等。

2、安徽省

名优绿茶有黄山毛峰、紫霞贡茶、屯溪绿茶、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、老竹大方、桐城小花、涌溪火青、舒城兰花、敬亭绿雪、九华毛峰、小岘春、阳春白雪、金台毛峰、金龙雀舌、岳西翠尖、新安江香芽等。

3、浙江省

名优绿茶有西湖龙并、淳安大方、顾渚紫笋、径山香茗、金奖惠明、开化龙顶、天目云雾、双龙银针、安吉白茶、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛峰等。

4、湖北省

名优绿茶有仙人掌茶、车云山毛尖、恩施玉露、天堂云雾、武当针井、昭君毛尖、娘娘寨云雾、青龙雀舌、清江白毫等。

5、湖南省

名优绿茶有安化松针、古丈毛尖、五盖山米茶、石门牛抵茶、高桥银峰、古洞春芽、江华毛尖、雁翎大白、柳叶青等。

6、江苏省

名优绿茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、阳羡雪芽、金山翠芽、南山寿眉、太湖翠竹、云台云雾等。

7、江西省

名优绿茶有庐山云雾、婺绿、双井绿、上饶白眉、井冈翠绿、凤凰舌尖、文公银毫、万龙松针等。

8、广西壮族自治区

名优绿茶有凌云白毫、桂林毛尖等。

9、福建省

名优绿茶有石亭绿、天山绿茶、雪峰白毛猴、福宁元宵绿等。

10、四川省

名优绿茶有蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、云顶绿茶、沫若香茗、青城雪芽、文君绿茶、峨眉毛峰、雨城云雾、凤羽茶等。

11、贵州省

名优绿茶有湄潭翠芽、梵净山贡茶、都匀毛尖、贵定云雾、遵义毛峰、黄果树毛峰、贵州银芽、九华山毛尖等。

12、云南省

名优绿茶有感通茶、南糯白毫、宜良宝洪茶、昆明十里香、晓光山蒸绿茶、早春绿等。

综上所得,绿茶是中国的历史名茶,种类非常的多,因为绿茶在中国的种植非常的广泛,所以绿茶的种类非常的多,且不同的种类有不同的特点,值得品鉴!

烘焙绿茶的过程是什么?简述烘焙绿茶的制作过程!


烤绿茶形状完整,略呈弯曲状,前苗外露,干色深绿色,香清风味醇厚,汤色叶底部鲜黄绿色。烘焙绿茶主要用于窨制各种花茶。它被称为绿茶。这是一种大家都很喜欢的茶。什么技术被用来烘焙绿茶?详情如下。烘焙绿茶的制作工艺

1.杀青

杀青的目的和方法与炒绿茶基本相同,没有区别。

2.旋转

由于绝大多数烘焙绿茶在国内销售,因此要求耐冲泡,并且成串完整。因此,揉捏的程度比炒绿茶轻。为了保持绳索完整和紧密,最好在筛选后短时间内使用重新揉面茶的方法。混合原料的效果尤其显著。

3.把…弄干

烘烤绿茶的干燥和爆炸过程采用烘烤方法,分为羊毛火和脚火。

4.人工烘焙

人工烘焙是在特殊的烘焙笼或小烘焙室中进行的。

5.凉爽的

粗糙化后,20 ~应展开25分钟以重新分配水。

6、玩够火

火灾发生时,采用“低温入侵干燥”,温度从70℃左右逐渐降低到60℃左右。每笼摊放2-2.5公斤茶叶,每隔5-8分钟翻转烘烤一次,用手揉成粉末后,可向下烘干,完成人工烘烤绿茶的操作。

7、烘烤绿色机械

所谓的绿茶干燥机制是指绿茶的干燥操作通过使用干燥器来完成。烘干机有两种类型:手绘100页烘干机和自动烘干机。

8.敲打羊毛

用手拉100页的烘干机,在烘干前半小时点火,然后启动鼓风机让热空气进入烤箱。

9.自动烘干机

采用自动烘干机,茶叶胚通过传送带自动送入烘箱,上叶每分钟3-4公斤。

烘焙绿茶的类型

1、普通烘焙绿茶

普通烤绿茶只能在浙江、江苏、福建、安徽、江西、湖南、湖北、四川、贵州、广西等地生产。主要类别有福建烘青、浙江烘青、安徽烘青、江苏烘青、湖南烘青、四川烘青等。这种绿茶的直接饮用者不多,绿茶通常被用作熏制花茶的茶基。成品是烤蓝白茶。花茶在我国是一种销量很大的茶。

2、嫩烤绿茶

采摘嫩芽和嫩叶制成的市场绿茶统称为嫩烤绿茶。它们大部分都是嫩的、烤的和绿色的,有紧密的、细的和卷曲的绳索,白色的头发和绿色。香气浓郁,口感清新醇厚,芽叶完整。许多制作精美的嫩烤绿色蔬菜是著名的茶叶之一。例如:黄山毛峰、太平猴魁、舒成兰、景亭绿雪、华鼎云、天目绿顶、雁荡毛峰、高桥银峰、永川秀雅、阳海毛峰、连欣茶、田阳绿雪、翠罗等。

以上是烤绿茶制作工艺的介绍。从上面的介绍中,我们可以看到烘焙绿茶最关键的一步是烘焙绿茶。烘焙绿茶是一种制造方法。烤绿茶有很多种,不同的种类有不同的特点!

绿茶什么茶比较好,简述绿茶的分类


绿茶是中国的历史名茶,在中国种植历史救援,且我国优越的自然条件孕育了多种多样的绿茶品种,它们外形品貌虽各有不同,时常饮用对人体有益,那绿茶什么茶比较好呢?具体如下!

绿茶的分类

1、炒青绿茶

炒青绿茶一般也分为三类,比如说眉茶、珠茶 、细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等) ,许多名品基本都属于新嫩炒青。

2、烘青绿茶

烘也是绿茶的制茶工艺中的一种,分为普通烘青(分为闽烘青,浙烘青,徽烘青,苏烘青等) 和细嫩烘青(主要有黄山毛峰,太平猴魁,雁荡毛峰,高桥银峰等) 两种,与炒茶一样,细嫩烘青的品质也要更为优质。

3、晒青绿茶

晒的方法就比较复杂,可不只是简单的阳光下进行晾晒,一般在我国的西部地区,这种制茶工艺也比较常见,产生的绿茶品种有滇青,陕青,川青等,从茶品的名字我们也能看出地域。

4、蒸青绿茶

蒸绿茶是非常考究的一种工艺,普通的操作很难达到这种效果,所以蒸绿茶的品种相对比较少,有名的只有煎茶,玉露等,也是比较珍贵的一种绿茶。

绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

西湖龙井的制作工艺,属炒青绿茶。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始,谷雨前后结束,具有早和嫩的显著特点。

碧螺春干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。

3、信阳毛尖

信阳毛尖主产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰主产地在安徽黄山一带,包括:黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束,叶片鲜嫩。

黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

太平猴魁主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

太平猴魁外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

总的来说,绿茶是中国的国饮,始终深受国人的喜爱,同时绿茶不管是哪一个种类都呈现出很高的品质,所以要问哪一种最好喝的话,那小编只能说具体问题具体分析!

立顿绿茶_立顿绿茶是什么茶


立顿绿茶是什么茶

随时可用的立顿绿茶不仅以其提供的各种口味而闻名,而且还因其具有的令人惊异的益处以及用于制备它的简单过程而闻名。立顿绿茶提供许多美妙的健康益处,包括帮助减肥,增强免疫力,改善心脏健康,预防癌症,降低胆固醇等等。立顿因其不添加任何添加剂或防腐剂而闻名于他们的许多不同品种的茶。

如果你不喜欢你现在的饮料,那么立顿绿茶可以成为你的最佳选择。

立顿绿茶营养成分

立顿绿茶天然不含卡路里,是营养强化剂。它是最著名用于包括儿茶素类和多酚类物质具有高抗氧化剂含量。一杯立顿绿茶含有约35毫克的咖啡因,使其适合定期饮用。

立顿绿茶的好处

让我们来看看立顿绿茶的惊人好处。

减肥

立顿绿茶含有儿茶素,称为表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),可帮助燃烧脂肪,减轻体重并提高胰岛素敏感性。它还含有帮助改善新陈代谢的天然松弛剂。你可以每天喝2-3杯立顿绿茶来快速减肥。

改善心脏健康

立顿绿茶有助于改善心脏健康,因为它包含了惊人的抗氧化剂在降低低密度脂蛋白胆固醇(坏的)帮助的囤积胆固醇在体内。它还有助于增加体内HDL(良好)胆固醇水平,从而降低心脏病发作和中风的风险。

预防癌症

绿茶因其对人体的抗癌作用而闻名。这可以归因于立顿绿茶中EGCG和其他多酚的存在[3],其促进细胞凋亡或癌细胞死亡的过程。

提高免疫力

绿茶中的抗氧化剂有助于提高免疫力,从而防止感冒和咳嗽的风险。它还促进体内γ-δT细胞的产生,这有助于抵抗感染。

促进心理放松

通过消除身体内的自由基,立顿绿茶有助于减轻你的压力或促进整个身体的放松[4]。治疗失眠和促进睡眠也是众所周知的。

其他

除了上述好处之外,立顿绿茶还有其他一些次要好处,许多人都知道。这些包括以下内容:

改善骨骼健康

保护肺部

消除口臭

治疗酒精毒性

降低高血压

保湿你的身体

立顿绿茶的做法

有很多方法来准备立顿绿茶,其中一种如立顿茶配方如下:

配料

立顿绿茶茶包

柠檬和蜂蜜

做法

第1步:将水加入锅中煮沸

第2步:将开水倒入杯中,加入立顿绿茶包

第3步:让它冲泡2-3分钟

第4步:加入柠檬或少许蜂蜜以增强味道

第5步:继续前进,啜饮清爽的饮料,并享受提升!

立顿绿茶口味

联合利华拥有的一个品牌,立顿提供了许多口味的绿茶可供选择,其中包括:

纯绿茶

柑橘绿茶

桃绿茶

阿萨伊蓝莓绿茶

抹茶绿茶

蔓越莓石榴茶

柠檬绿茶

立顿绿茶还提供一些无咖啡因的绿茶品种,其中包括:

不含咖啡因的蜂蜜柠檬绿茶

脱除咖啡因的绿茶

脱除咖啡因的茉莉花西番莲与柑橘绿茶

脱除咖啡因的黑莓石榴绿茶

立顿绿茶副作用

如果您怀孕或哺乳,心脏病患者或服用降压药物,请在食用前咨询您的医生。总是建议适度饮用,因为太多的绿茶也会导致某些副作用,包括以下几点:

胃溃疡

焦虑

肾脏疾病

心悸

儿童神经管缺陷

说完所有这些,请马上享受那杯完美酿制的立顿绿茶。它将超出你的想象!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4626253.html

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