下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶茶艺的基本步骤”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶茶艺的基本步骤”内容对大家能够有所帮助！
绿茶茶艺的基本步骤和解说词分别是：1．点香焚香除妄念
焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。
2．洗杯冰心去尘凡
冰心去凡尘，茶致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
3．凉汤玉壶养太和
玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
4．投茶清宫迎佳人
清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
5．润茶甘露润莲心
甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
6．冲水凤凰三点头
凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
7．泡茶碧玉沉清江
碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
8．奉茶观音捧玉瓶
观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。
9．赏茶春波展旗枪
春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
10．闻茶慧心悟茶香
慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
11．品茶淡中品致味
淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
12．谢茶自斟乐无穷
自斟乐无穷品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。
孔子曰：“三人行有我师”众人相聚品茶，相互沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不到的知识，这同样是一大乐事。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
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1.备具候用：将所用的茶具准备就绪，按正确顺序摆放好，主要有：紫砂水平壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等。
2、恭请上坐：请客人依次坐下。
3、焚香静气：焚点檀香，营造肃穆详和气氛
4、活煮甘泉：泡茶以山水为上，用活火煮至初沸。
5、孔雀开屏：介绍冲泡的茶具。
6、叶嘉酬宾：叶嘉是茶叶的代称，这是请客人观赏茶叶，并向客人介绍此茶叶的外形、色泽、香气特点。
7、孟臣沐淋：用沸水冲淋水平壶，提高壶温。
8、高山流水：即温杯洁具，用紫砂壶里的水烫洗品茗杯，动作舒缓起伏，保持水流不断。
9、乌龙入宫：把乌龙茶拨入紫砂壶内。
10、百丈飞瀑：用高长而细的水流使茶叶翻滚，达到温润和清洗茶叶的目的。
11、春风拂面：用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫。
12、玉液移壶：把紫砂壶中的初泡茶汤倒入公道杯中，提高温度。
13、分盛甘露：再把公道杯中的茶汤均匀分到闻香杯中。
14、凤凰三点头：采用三起三落的手法向紫砂壶注水至满。
15、重洗仙颜：用开水浇淋壶体，洗净壶表，同时达到内外加温的目的。
16、内外养身：将闻香杯中的茶汤淋在紫砂壶表，养壶作用的同时可保持壶表的温度。
17、游山玩水：将紫砂壶在茶船边沿抹去壶底的水分，移至茶巾上吸干壶底。
18、自有公道：把泡好的茶倒入公道杯中均匀。
19、关公巡城：将公道杯中的茶汤快速巡回均匀地分到闻香杯中至七分满。
20、韩信点兵：将最后的茶汤用点斟的手式均匀地分到闻香杯中。
21、若琛听泉：把品茗杯中的水倒入茶船。
22、乾坤倒转：将品茗杯倒扣到闻香杯上。
23、翻江倒海：将品茗杯及闻香杯倒置，使闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中，放在茶托上。
24、敬奉香茗：双手拿起茶托，齐眉奉给客人，向客人行注目礼。然后重复若琛听泉至敬奉
香茗程序，最后一杯留给自己。
25、空谷幽兰：示意用左手旋转拿出闻香杯热闻茶香，双手搓闻杯底香。
26、三龙护鼎：示意用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。
27、鉴赏汤色：观赏茶汤的颜色及光泽。
28、初品奇茗：在观汤色、闻汤面香后，开始品茶味。
29、二探兰芷：即冲泡第二道茶。
30、再品甘露：细品茶汤滋味。
31、三斟石乳：即冲泡第三道茶。
32、领略茶韵：通过介绍体会乌龙茶的真韵。
33、自斟漫饮：可让客人自己添茶续水，体会冲泡茶的乐趣。
34、敬奉茶点：根据客人需要奉上茶点，增添茶趣。
35、游龙戏水：即鉴赏叶底，把泡开的茶叶放入白瓷碗中，让客人观赏乌龙茶“绿叶红镶
边”的品质特征。
36、尽杯谢茶：宾主起立，共干杯中茶，相互祝福、道别。
以上就是对绿茶茶艺的基础步骤的介绍了。
1.焚香驱邪
烧香是对“泡茶可以修身养性”这句俗语的猜测。品茶就像品尝生活。”古今品茶都是为了保持冷静。“焚香除痴”就是点燃这种香来营造一种和平而庄严的气氛。
2.洗一杯冰淇淋去灰尘
冰心除尘，茶是天地滋养的精神之物。用来泡茶的器具也必须干净和纯净。“冰心除尘”的意思是再次用开水烫一个已经干净的杯子，这样杯子就变得晶莹剔透，一尘不染。
3.太和凉汤玉壶
玉湖杨泰绿茶属于芽茶，因为茶很嫩。如果直接用沸水冲泡，它会破坏茶芽中的维生素，导致煮好的汤失去味道。只能使用80摄氏度的沸水。“太和玉壶”是将壶中的水提前一段时间倒入瓷壶中，保持水温在80度左右。
4.向清宫倒茶问候美女
苏东坡在一首诗中欢迎这位清代美女:“弹小诗时不要笑。你从来没有像一个美丽的女人那样美丽。”“清宫英甲仁”是用茶匙将茶放入冰清的玻璃杯中。
5.湿润茶、花蜜和莲子
带有甘露和莲花羽的绿茶的外观就像莲花羽。甘龙皇帝称这种茶为“莲花羽”。“甘露润莲欣”是在再次浸泡之前，向杯中注入一点热水来润湿茶叶。
6.冲凤三点点头
凤凰三诺在突破绿茶时也注重高潮红。冲水时，水壶有节奏地上升和下降。它是向客人鞠躬，向客人表示尊重，也是对茶表示尊重。
7.清江绿茶汇
贾斯帕沉入热水后，茶首先浮在水面上，然后慢慢沉入杯底。我们称之为“碧玉沉入清江”。
8.端上观音茶，拿着玉瓶
观音捧玉花瓶的佛教故事是观音菩萨堂捧白玉透明花瓶的传说。透明花瓶里的花蜜可以消除灾难和疾病，减轻痛苦和困难。茶艺小姐把沏好的茶赠送给客人。我们称之为“观音抱玉瓶”，以祝愿好人有一个安全的生活。
9.品茶、春潮、国旗和枪支展
春波展的旗杆工序是绿茶艺术的一个特色工序，杯子里的热水像春天一样荡漾。在热水的浸泡下，茶芽慢慢展开。锋利的叶芽像枪，展开的叶子像旗帜。一个芽和一片叶子叫做旗矛，一个芽和两片叶子叫做麻雀舌头。品尝绿茶前，在清澈的绿茶中观赏，各种茶芽在杯中摇曳，仿佛生命的绿色精神在舞蹈中非常活泼有趣。
10.闻一闻茶，体会茶香
慧欣意识到，茶的味道，绿茶，应该看一看，两味三味。欣赏“春波旗枪”后，你应该闻到茶的味道。绿茶不同于花茶和乌龙茶。它的茶香更加幽雅。你必须用心去感受，才能闻到春天的气息和生命的芬芳，那是醇香的、遥远的、难以言喻的。
11.品尝淡茶和中茶
这种茶汤味道从淡到中，清纯、甜、鲜、淡而可口。虽然它不如红茶那样浓郁醇厚，也不如乌龙茶那样迷人，但如果你仔细品尝，你一定能从绿茶淡淡的香气中品味出天地的韵味，清澈、醇厚、真实、美丽。
12.感谢茶从倾泻而来的无尽喜悦
品茶有三种乐趣，一种是写道:一个人只能品尝神，一个人可以面对青山绿水或优雅的茶室，通过品茶，一个人可以感觉很棒，一个人可以和大自然交朋友，一个人可以忘记事情，另一个人可以忘记事情。第二，对产品感兴趣。两位知心朋友相对喜欢喝茶，或者没说什么，也就是说，我感觉到了神圣独角兽和谐的心跳，或者相互倾诉，这也是一种乐趣。第三，智慧来自一切。
孔子说:“三个人有我们的老师。”我们大家聚在一起喝茶，互相交流，互相启发，也是一种极大的快乐。我们可以学到很多书本上学不到的知识。品尝完第一杯茶后，客人们被邀请自己泡茶，这样他们就可以通过练习体验自我修养和生活的无穷乐趣。
绿茶茶艺是包括艺术操作手段的鉴赏和茶叶品评技法，以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，整个茶艺过程体现一种精神和形式的相互统一，小编先来为各位介绍绿茶茶艺表演的基本程序。
1、点香 绿茶茶艺通过点香可以营造一个祥和穆的气氛，并达到心平气和和驱除妄念的目的。
2、洗杯 用开水烫先用本来干净的玻璃杯，做到一尘不染。
3、凉汤 绿茶属于芽茶类，只适宜用80度的水温，首先把壶中的水先导入瓷壶养一会，然后用80度的水温泡茶，恰到好处，香味俱全。
4、投茶杯 将茶匙投茶叶投入玻璃杯，请客佳人。
5、润茶 开泡前先向杯中注少许热水，起润茶作用。
6、冲水 冲水时水壶要有节奏的三起三落。
7、泡茶 将茶叶冲入热水，让茶叶浮在水面然后慢慢沉入杯底。
8、奉茶 奉茶的这道程序是指祝福好人一生平安的意思。
9、赏茶 赏茶是绿茶茶艺的特色程序，可以欣赏千姿百态的绿茶在青碧澄净的茶水中随波晃动。
10、闻香 闻香要闻绿茶的清香，必须要用心去感悟，才能闻到绿茶清幽淡雅的特点。
11、品茶 品尝绿茶，用心去品，去感受绿茶那至清、至醇、至真、至美的韵味。
12、谢茶 最后一道绿茶茶艺程序，谢茶，可以请嘉宾自己泡茶，通过自身的时间，感受茶艺修身养性，品味人生的无穷乐趣。
以上就是小编介绍的绿茶茶艺表演的基本程序，希望对各位有所帮助。如果这些茶叶知识不能满足你的要求，那你可以关注。
绿茶茶艺表演需要准备以下用具：
玻璃茶杯、香一支、白瓷茶壶一把、香炉一个、脱胎漆器茶盘一个、开水壶两个、锡茶叶罐一个、茶巾一条、茶道器一套、绿茶每人2~3克。
绿茶茶艺表演的基本程序如下：
1.焚香静气
具体来说，就是通过燃香去营造肃穆祥和的气氛，由此达到驱除妄念、心平气和的目的。
涤净心源。我们要发自内心地尊敬茶，因为它是圣洁的灵物，在冲泡之前我们一定要涤心净手，尽量是用清澈的泉水去洗净世俗的凡尘和心中的烦恼，让自己伴随着祥和而宁静的心态进入茶境，以便能够充分地享受品茶的温馨和愉悦。
冰心去凡尘。泡茶所使用的器皿应是冰清玉洁，所谓冰心去凡尘，就是用开水再烫洗一遍本来就很干净的玻璃茶杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
玉壶养太和。绿茶属于芽茶类，因为其茶芽较为细嫩，如果用滚烫的开水直接冲泡，会对茶叶中的维生素造成破坏并因为茶叶烫熟而失去了茶味，所以应该等开水降温到80℃的时候再去冲泡。用这样的水泡茶不温不火，恰到好处，泡出来的茶色香味俱佳。
2.清宫迎佳人
苏东坡有诗从来佳若似佳人，他把好的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人，清宫迎佳人就是把茶叶投入冰清玉洁的玻璃茶杯中。
甘露润连心。好的绿茶外观嫩如莲心，乾隆皇帝曾把绿茶称为润莲心。甘露润莲心是指在开始泡茶前先向茶杯中注入少许的热水，起到润茶的作用。
凤凰三点头。冲泡绿茶时很讲究冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，就好像是凤凰在向尊贵的客人点头致意。
3.碧玉沉清江
在茶杯中充入热水后，绿茶先是会浮在水面上，然后再慢慢地沉入杯底，我们称之为碧玉沉清江。
观音捧玉瓶。把泡好的茶敬奉给各位客人，被称为观音捧玉瓶。春波展旗枪。
这道程序是绿茶茶艺的特色程序，大家要认真观察杯中的茶芽，一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的被称为雀舌，直直的茶芽被称为针，弯曲的茶芽被称为眉，卷曲的茶芽被称为螺。
大家还可以轻轻地摇晃一下茶杯，好像是有生命的精灵在跳舞，非常生动有趣。
4.，慧心悟茶香
绿茶的茶香淡雅清幽，应用心灵去认真感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息以及那种清纯悠远、难以言说的生命之香。
淡中品至味。绿茶的茶汤清纯甘鲜、淡而有味，它不像红茶那样醇厚浓艳，也不像乌龙茶那样茶韵醉人，但是只要我们用心去品，就一定能够从淡淡的绿茶美汤中品味出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
自斟乐无穷。品茶之乐，乐在闲适和怡然自得。在品了头道茶之后，绿茶的茶艺表演也就告一段落了。
接下来，大家应自斟自饮，通过亲自动手，从茶室活动中去感受修身养性，品味人生的无穷乐趣。
绿茶和乌龙茶艺术的基本步骤如下:
绿茶艺术的基本步骤:
1.焚香驱散错误的想法。2.洗一杯冰淇淋去灰尘。3.清凉汤和玉壶，营造极致和谐。4.向清宫倒茶欢迎这位美丽的女子。5.湿润茶、花蜜和莲子心。6.冲凤三点点头。7.泡茶的碧玉沉入清江。8.用玉瓶奉茶和观音。9.品茶、春波、旗帜和枪支展示。10.闻一闻茶，体会它的香味。11.品尝淡茶和中茶。12.感谢茶从倾泻而来的无尽喜悦。
乌龙茶艺术的基本步骤:
1.准备使用:使用的茶具准备就绪，排列正确，主要包括紫砂横壶、咖啡杯、茶杯、香杯等。
2.请恭敬地坐下:请一个接一个地坐下。
3.焚香安神:燃烧檀香营造庄严细致的氛围
4.甜泉活煮:以山水为顶泡茶，用活火煮。
5.骄傲如孔雀:介绍冲泡好的茶具。
6.叶佳的奖赏:叶佳是茶的同义词。这是为了邀请客人观看茶，并向客人介绍茶的外观、颜色和香气。
7.孟慕辰淋:用开水淋卧式锅，以提高锅的温度。
8.山流水:即暖杯洁具，用紫砂茶壶里的水来洗茶杯，移动缓慢，保持水流连续。
乌龙茶入宫:乌龙茶入宫紫砂壶。
10.百丈瀑布:茶叶由高、长、细的水流卷起，达到滋润和清洁茶叶的目的。
11.春风中风:用盖子轻轻刮掉壶嘴处的泡沫。
12.玉液转移锅(Jade Liquid Transfer Pot):将紫砂锅里的初始茶汤倒入白皙的杯子中升温。
13.分花蜜:将白茶杯中的茶汤均匀分成香杯。
14.凤凰点了三次头:紫砂茶壶里装了三次水。
15.回潮不朽之美:将沸水倒在壶体上，清洗壶面，同时达到内外加热的目的。
16.内外保健:将香杯中的茶汤倒入紫砂茶壶表面，在保持茶壶功能的同时保持茶壶表面的温度。
17、旅游:将紫砂茶壶放在茶船边上，擦去壶底的水，移到茶巾上擦干壶底。
18.公正:将冲泡好的茶均匀倒入咖啡杯。
19.关公的城市之旅:快速均匀地将茶汤从咖啡杯中分配到香杯中，直到茶满七分钟。
20.韩信命令士兵:用手将最后的茶汤均匀地分成香杯。
如果陈听春天的话:把茶杯里的水倒进茶船里。
22.甘坤倒过来:把茶杯倒过来倒在香杯上。
23.翻江倒海:将茶杯和香杯倒置，将香杯中的茶汤倒入茶杯中，放在茶盘上。
24.香茗崇拜:双手拿起茶托，梅绮将茶托呈现给客人，并看了他们一眼。然后重复听春茶和供应香茶的程序，把最后一杯留给自己。
25.空谷兰:用左手示意旋转，取出香杯，闻茶香，搓搓手闻杯底的香味。
26.三条龙保护三脚架:用拇指和食指示意拿杯子，用中指把茶杯放在杯子底部。
27.欣赏汤的颜色:欣赏茶汤的色泽。
28.初次品茶:观察汤的颜色并闻到汤面的香味后，开始品茶。
29.兰芝的第二次探索:酿造第二杯茶。
30.再次品尝花蜜:品尝茶汤。
31.三杯石奶:酿造前三杯茶。
32.品茶:通过介绍体验乌龙茶的真正魅力。
33.自斟自饮:让客人多添茶水，体验泡茶的乐趣。
34.茶点:茶点将根据客人的需要提供，以增加对茶的兴趣。
35.游龙玩水:即欣赏叶的底部，将浸泡过的茶叶放入白瓷碗中，让客人观赏“绿叶红边”乌龙茶的品质特征。
36.喝杯茶:双方站起来喝了一杯中国茶，互相祝福，说再见。
以上是绿茶和乌龙茶的茶艺步骤介绍。
1.准备使用:使用的茶具准备就绪，排列正确，主要包括紫砂横壶、咖啡杯、茶杯、香杯等。
2.请恭敬地坐下:请一个接一个地坐下。
3.焚香安神:燃烧檀香营造庄严细致的氛围
4、活煮绿洲:以景观为顶泡茶，开始用活火煮。
5.骄傲如孔雀:介绍冲泡好的茶具。
6.叶佳的奖赏:叶佳是茶的同义词。这是为了邀请客人观看茶，并向客人介绍茶的外观、颜色和香气。
7.孟慕辰淋:用开水淋卧式锅，以提高锅的温度。
8.山流水:即暖杯洁具，用紫砂茶壶里的水来洗茶杯，移动缓慢，保持水流连续。
乌龙茶入宫:乌龙茶入宫紫砂壶。
10.百丈瀑布:茶叶由高、长、细的水流卷起，达到滋润和清洁茶叶的目的。
11.春风中风:用盖子轻轻刮掉壶嘴处的泡沫。
12.玉液转移锅(Jade Liquid Transfer Pot):将紫砂锅里的初始茶汤倒入白皙的杯子中升温。
13.分花蜜:将白茶杯中的茶汤均匀分成香杯。
14.凤凰点了三次头:紫砂茶壶里装了三次水。
15.回潮不朽之美:将沸水倒在壶体上，清洗壶面，同时达到内外加热的目的。
16.内外保健:将香杯中的茶汤倒入紫砂茶壶表面，在保持茶壶功能的同时保持茶壶表面的温度。
17、旅游:将紫砂茶壶放在茶船边上，擦去壶底的水，移到茶巾上擦干壶底。
18.公正:将冲泡好的茶均匀倒入咖啡杯。
19.关公的城市之旅:快速均匀地将茶汤从咖啡杯中分配到香杯中，直到茶满七分钟。
20.韩信命令士兵:用手将最后的茶汤均匀地分成香杯。
如果陈听春天的话:把茶杯里的水倒进茶船里。
22.甘坤倒过来:把茶杯倒过来倒在香杯上。
23.翻江倒海:将茶杯和香杯倒置，将香杯中的茶汤倒入茶杯中，放在茶盘上。
24.香茗崇拜:双手拿起茶托，梅绮将茶托呈现给客人，并看了他们一眼。然后重复如果陈旭听春来崇拜的话
香茶程序，最后一杯给你自己。
25.空谷兰:用左手示意旋转，取出香杯，闻茶香，搓搓手，闻杯底的香味。
26.三条龙保护三脚架:用拇指和食指示意拿杯子，用中指把茶杯放在杯子底部。
27.欣赏汤的颜色:欣赏茶汤的色泽。
28.初次品茶:观察汤的颜色并闻到汤面的香味后，开始品茶。
29.兰芝的第二次探索:酿造第二杯茶。
30.再次品尝花蜜:品尝茶汤。
31.三杯石奶:酿造前三杯茶。
32.品茶:通过介绍体验乌龙茶的真正魅力。
33.自斟自饮:让客人多添茶水，体验泡茶的乐趣。
34.茶点:茶点将根据客人的需要提供，以增加对茶的兴趣。
35.游龙玩水:欣赏叶的底部，将浸泡过的茶叶放入白瓷碗中，让客人享受乌龙茶的“绿叶和红色镶嵌”。
边缘”质量特征。
36.喝杯茶:双方站起来喝了一杯中国茶，互相祝福，说再见。
以上是绿茶艺术基本步骤的介绍。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《安吉白茶茶艺表演冲泡步骤》内容，感谢阅读！
1.备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
关于本文《安吉白茶茶艺表演冲泡步骤》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。自宋代以来，西湖龙井茶逐步形成了独特的冲泡艺术，下面一起来了解下湖龙井的茶道茶艺步骤吧！
西湖龙井茶艺基本步骤
用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。
（一）初识仙姿
龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。
（二）再赏甘霖
“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。
（三）静心备具
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。
（四）悉心置茶
“茶滋于水，水藉于器”。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
（五）温润茶芽
采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
（六）悬壶高冲
温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
（七）甘露敬宾
客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。
（八）辨香识韵
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮。通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心”；一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”；一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
西湖龙井茶冲泡后只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
人们常说:"早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用，人们首先把其当成饮料，用茶的自然功能，用以清神益智、助消化等。。今天我们就来了解一下茶艺中冲泡绿茶的步骤吧！
茶艺中冲泡绿茶的步骤
第一道:
焚香除妄念俗话说:"泡茶可修身养性，品茶如品味人生。"古今品茶都讲究要平心静气。"焚香除妄念"就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:
冰心去凡尘，茶致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。"冰心去凡尘"就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
第三道:
玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。"玉壶养太和"是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
第四道:
清宫迎佳人苏东坡有诗云:"戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人"。清宫迎佳人"就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:
甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为"润心莲"。"甘露润莲心"就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
第六道:
凤凰三点头冲破绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
第七道:
碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为"碧玉沉清江"。
第八道:
观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为"观音捧玉瓶"，意在祝福好人们一生平安。
第九道:
春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为"雀舌"。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
第十道:
慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏"春波展旗枪"之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
第十一道:
淡中品致味绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道:
自斟乐无穷品茶有三乐，一曰:独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:"三人行有我师"众人相聚品茶，相互沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不到的知识，这同样是一大乐事。
在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。
中国是茶的祖国，茶是最为中国人喜爱的饮品。因为喝茶，既高雅又极其大众化，是俗中有雅，雅俗同化。所以说，只要有一壶茶在手，中国人到哪里都是快乐的。今天我们就来了解一下冲泡绿茶茶艺解说词吧！
冲泡绿茶茶艺解说词
1.冰心去凡
茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯，做到冰清玉结，一尘不染。
2.玉壶养太和
绿茶属芽茶类，茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味，所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡，用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处，泡出的茶色、香、味具佳.
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用.
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落，犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。
6.碧玉沉清江
冲入热水后，绿茶先是浮在水面，而后慢慢沉入杯底，将这一景象称之为“碧玉沉清江”。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位，意在祝福好人一生平安。
8.春波展旗枪
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，千姿百态的茶芽在杯中随波晃动，栩栩如生宛如春兰初绽，又似有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同，绿茶的茶香更加清幽淡雅，所以必须要用心灵去感悟，才能闻到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。
10.淡中品至味
绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品，就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
11.自斟乐无穷
品茶有三乐：一曰“独品得神”，一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此为一乐;二曰“对品得趣”，即两个知心的朋友相对品茗，无需多言即心有灵犀一点通，或推心置腹倾诉衷肠，此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗，相互沟通，相互启迪，可以学到书本中所学不到的知识，这同样是一大乐事。
在品了头道茶之后，各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性，品味人生的无穷乐趣!
绿茶是中国传统名茶。绿茶的加工简单地分为三个步骤:杀青、揉捻和干燥。关键是杀青。鲜叶在没有酶作用的情况下，通过酶失活和酶活性失活，在热作用下发生物理和化学变化，从而形成绿茶的品质特征。绿茶加工技术
1.采摘
要注意优良品种的选择，良好的栽培管理，掌握采摘茶菁的时机和方法，妥善处理采摘的茶菁。
2.杀青
绿茶根据其干燥和杀青方法可分为炒绿茶、烤绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。
(1)炒绿茶
由于炒制过程中的操作变化和外部机械力的影响，成品茶叶具有不同的形状，如长条、圆筒、扇形、针、螺旋等。，可分为长炒青、圆炒青、平炒青等。
炒绿茶，最有代表性的是西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。采摘来制作龙井茶的鲜叶非常细腻，要求芽叶均匀开花，先进的龙井茶制作更加精细。
(2)烘焙绿茶
烘焙绿茶是在干燥笼中干燥的绿茶。干毛茶经过精加工后大多作为熏制花茶的茶坯，利用茶的吸附性加入鲜花，直至鲜花散发香味，合理搅拌香茶，使其香味化，形成集花香于一体，保持茶香的成品香茶。
特色烤青主要包括黄山毛峰、六安瓜片、天山绿茶、峨眉毛峰等名茶。
(3)泡绿茶
晒干的绿茶直接被阳光晒干。在阳光下干燥所需的时间相对较长，但在此过程中没有非自然因素的破坏，因此茶叶中的天然物质得到最大程度的保留。
根据产地不同，晒干的绿茶可分为云南绿、四川绿、陕西绿等品种，其中大叶云南绿质量最好，可作为沱茶和普洱茶的原料。
(4)蒸绿茶
高温蒸汽被用来消除茶树的清香。生产的绿茶叫做蒸绿茶。由于蒸汽破坏了鲜叶中的酶活性，形成了干茶的深绿色、茶汤的浅绿色和茶底绿色的特征，即“三绿”的品质特征，茶汤的颜色清澈悦目。
3.旋转
揉捻是一种塑造绿茶的过程，可以减少茶叶的体积。不同形式的绿茶也出现在这个过程中，为干燥和成型奠定了基础。揉捏还能适当损伤一些叶细胞，使茶汗溢出并粘附在叶表面，使茶更加香醇。
4.把…弄干
干燥是绿茶的成型过程。对扭曲的叶子进行整理，改善外观，蒸发多余水分，方便运输和储存，发挥茶香。
绿茶的种类
1、鲜绿茶和老绿茶
(1)鲜绿茶的外观为鲜绿色，有光泽，有浓郁的茶香气味。冲泡出来的茶汤颜色为绿色，有清香、兰花香味、成熟栗子香味等。味道甜美清爽，叶底鲜绿色明亮。
(2)老绿茶的外观呈黄色、黑色、暗淡，香气较低。例如，茶叶是通过口中吹入热空气来加热的，叶子在潮湿的地方是黄色和干燥的，带有一股寒气。冲泡好的茶汤色泽深黄色，醇厚但口感不清爽，叶底黄色且不鲜亮。
2.春茶、夏茶和秋茶
①、春茶芽叶硕壮饱满，深绿色，湿润，结紧，厚实；冲泡的茶汤味道浓郁，口感醇厚爽口，香气浓郁，叶底柔软光亮。
(2)夏茶线条粗而松，颜色混合，叶芽木质清澈。冲泡的茶汤口感涩，叶底坚硬，叶脉外露，叶为铜绿色。
(3)秋茶形状紧实而薄，丝筋多，重量轻，颜色为绿色。冲泡的茶汤色泽淡雅、口感温和、微甜、香气淡雅、叶底柔和、色泽多铜。
3.山地绿茶与和平绿茶
(1)高山绿茶色泽浓郁，色泽翠绿；冲泡出的茶汤色泽翠绿明亮，香气持久，口感浓郁，叶底光亮，叶质柔软。
(2)平绿茶形状薄、外露、淡色、黄绿色；冲泡的茶汤色泽浅、香气淡、口感醇厚、叶质硬、脉露。
以上是绿茶的加工工艺。总而言之，与其他茶叶相比，绿茶没有经过发酵。由于它的特性，它在新鲜的叶子中保留了更多的天然物质，值得品尝。
对于碧螺春，相信大家都不陌生。它属于绿茶，是我国十大名茶之一，也因为其蕴含的茶文化及人们对它的认识较多，在绿茶茶艺的演示上，人们往往以碧螺春为首选。那么就一起看看碧螺春如何冲泡吧。
碧螺春如何冲泡之沐浴瓯杯。即是将茶壶中的热水，以回旋斟水的方法浸润茶杯，以达到提高茶杯温度的作用。这一步骤能够使得茶充分挥发出其香气。
碧螺春如何冲泡之碧螺亮相。我们知道，碧螺春主要产自我国的江苏吴县，有着四绝的赞誉，这四绝包括：形美、色艳、香浓、味醇。而这一步骤就是亮相出碧螺，赏茶观美。
碧螺春如何冲泡之飞澈甘霖。这一步骤是以左手托住茶杯的杯底，右手拿杯，杯中盛适量热水后，以从左到右的方向，由由杯底至杯口逐渐回旋一周，使得整个茶杯都受到热水的浸润。如此一番后的茶杯，就能够使你更好地欣赏到碧螺春的外形和汤色之美。
碧螺春如何冲泡之雨涨秋池。这一步骤的命名，其灵感来源于“巴山夜雨涨秋池”这句极富意境的诗。即是向水只宜注到七分满。
碧螺春如何冲泡之飞雪飘扬。碧螺春的冲泡时采取独特的上投法。冲泡时，以茶匙盛茶荷中的碧螺春，并依次将其拨到已经注了七分满的杯中。这一动作，使得浑身披毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到杯中，而碧螺春在吸收水分后即向下沉，瞬时间银光烁烁，煞是好看，这也正是飞雪飘扬的由来。
以上是碧螺春如何冲泡的介绍，之后就到了品饮，只有完成了品饮，才是真正完成了碧螺春的茶艺冲泡。
茶艺的基本礼仪，是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节，包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。
茶艺师仪容仪表礼仪一个人的仪表穿着得体，不但能体现自身的文化修养，赢得别人的信赖，还能给人留下良好的印象，提高和人交往的能力;同时也是尊重对方的表现。茶艺师的仪容仪表基本礼仪表现在以下几个方面：
1、清洁
保持清洁，是礼仪的基本要求，也是仪表的关键。应注意面部的清洁和适当的修饰，保持牙齿的清洁;不要留长指甲，注意修剪和洗刷指甲，避免涂有色的指甲油。
2、美容
俗话说，“三分容貌七分打扮”，在当今社会，适当的化妆能体现出一个人对别人的尊重。作为茶艺师，应该适当画个淡妆。但要注意避免太明艳。
茶艺师服饰礼仪服装服饰，能反映一个人的文化素质和审美。茶艺师的服饰不仅要自然得体，协调大方，还需时刻注意客观环境、场 合对人的着装要求。
1、服饰
茶艺师的服装，其色彩款式要稳重大方，应以素雅单色和简单的条格面料为主。不能过分暴露、过于随意，打扮也不宜过于时髦。
2、饰物
装饰用品既可作为服装的辅助用品，也可以相对独立存在。如果服装和饰品能搭配好，能有效提升个人的气质、修养等。注意佩戴时需和服装相协调哦。
茶艺师发饰礼仪
作为茶艺师，发型不仅仅要符合美观、大方、整洁和方便生活的原则，同时还要和头发的性质、脸型、体型、年龄等因素相结合，才能更好的展现出整体美的形象，也更能适合自身的职业特征。发型以标准的发型为宜，最好能尽量避免染发，长头发的必须绑起来，不能披头散发。
茶艺师姿势礼仪茶艺师姿势礼仪注意表现在站姿、坐姿、走姿三个方面：
1、站姿
站立是人和人生活交流中最基本的一种举止，优美的站姿能展示一个人的自信，彰显高雅的气质。要想展优美的站姿，站立时应身体立直，抬头挺胸，双手自然垂直身体两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧。
2、坐姿
茶艺师文雅、端庄的坐姿，是展现气质和修养的重要形式。坐下后，上体应自然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手自然放在双腿上或椅子。
3、走姿
走姿是站姿的延续，能展现人的动态美。茶艺师行走时应上身挺直，立腰收腹;速度需保持均匀、平衡，避免忽快忽慢。
以上便是茶艺的基本礼仪介绍。此外，茶艺师还应时刻保持微笑，这也是非常重要的礼仪礼貌哦。
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