茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶放了三年还能喝吗？肯定是不能喝的！”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶放了三年还能喝吗？肯定是不能喝的！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
众所周知，任何的食物都是有保质期的，茶叶饿不例外，且茶叶因为吸附性特别的强，所以正常情况下，茶叶的保质期是很短的，其中以绿茶的保质期最短，那绿茶放了三年还能喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
绿茶怎么保存
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
综上所述，绿茶的保质期事实上是很短的，最多只有一年，且要是保存的方式不正确的话，绿茶的保质期会更短，所以要是过了保质期绿茶大家还是不要喝了！
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六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。那六安瓜片的保质期是多久呢？六安瓜片放了三年还能喝吗？
六安瓜片的保质期
众所周知，任何食物都是有保质期限的，茶叶也不会例外哦！作为绿茶，六安瓜片的保质期限相对其他发酵茶类较短呢！这主要是由于六安瓜片是不发酵茶，具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候，开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏，存放一年多也是不成问题的。所以六安瓜片放了三年一般就过期了，最好不要饮用！
六安瓜片的储存方法
罐装保存法
一笑堂顶级蝙蝠洞瓜片及钻石系列瓜片茶采摘自谷雨前后，采用传承古法制作，茶叶名贵且珍稀。其包装采用不锈钢圆罐，不仅高端美观，更重要的是防潮、防湿、密封性极佳。在保藏时应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果开罐后暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。
袋装保存法
目前用得最多的是塑料袋保藏茶叶，这也是最简便、经济的茶叶保藏方法之一。一笑堂十二檀瓜片采用业内最优质的塑料包装工艺，以小袋形式包装茶叶。因十二檀瓜片本身干燥，以优质的材料包装，便于长期存储；再加上小袋单独包装更适合日常品饮，也利于瓜片的长久保存。另因瓜片为条状脆型茶，所以袋装存储并不能采用纯真空的方式。
冰箱保存法
用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。在茶叶包装开口或是暂时不饮时，最好将茶叶放入冰箱，能够延长瓜片的保存期限。但有两点是必须注意的：一是要所存茶叶必须是干燥的；二是要保证茶叶密封严实、防止冰箱中的杂味污染茶叶。
坛装保存法
可以选择陶瓷瓦坛或者其它的。只要容器内是干燥没有味道的坛都可以。很多人以为坛容量大，这样方便其它茶叶一起存放，但是每个不同的茶叶的性质都不一样，如果混合存储会互相破坏，发生品质变化。
像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类，存放时间过久的话，其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。建议各位茶友购买六安瓜片时，最好根据自身的饮用情况来选购分量，避免一次性过多购买，以免长时间喝不完而影响口感哦。
众所周知，一般的绿茶都是有保质期的，不过茶叶的保质期茶叶的种类有着很大相关，不同的茶保质期也是不同的，对于很多的发酵茶来说，保存时间轻松超过三年，但是对于绿茶这种没有经过发酵的茶叶，不能保存很长的时间，那绿茶放了三年还能喝吗？具体如下！
绿茶的保质期
绿茶这种新鲜的茶种类，一般保质期并不久的，假如常温下一般放一年左右，太久的不新鲜喝起来也没有什么成效和用途的。而影响茶叶品质的要素首要原因有湿度，光线以及温度，假如保存妥当的话是能够延伸茶叶的保质期的。最重要的就是茶叶保存方面了，过期的茶叶千万不要再喝了哦，可能会有细菌的繁殖。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
变质绿茶的用处
1、煮茶叶蛋
往常咱们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的，过期的绿茶是能够用来煮茶叶蛋的。过期绿茶尽管不适合人喝，不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首要把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂，再参加适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对咱们的睡觉有很大协助，而过期的绿茶咱们尽管不能够喝了，不过也是能够用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对咱们的睡觉有很大协助，不过茶叶首要要通风吹干，枕头要选择透气的而且常常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬季是最遍及的，泡脚对咱们人体的优点可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚优点十分多，能去脚臭免除疲惫，能让你的脚步十分舒畅对睡觉很有协助。但要留意的是别放太多茶叶，就是往常喝茶的量就好，几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
往常咱们穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，不免都会有一些异味。过期的绿茶能够除臭除异味，条件是茶叶有必要吹干，用纱布包起来这样为了防止碎茶叶坠落。把茶叶包放进需要除臭的当地里，两三天换一次最好，不然会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼演示十分香十分好吃的，过期的绿茶能够用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶，黄糖以及黄油一起作为熏料，把肉煮熟后切开，在锅里铺上一层锡纸参加熏料拌和均匀，铺上肉煮到冒烟就能够啦！
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉不免有些惋惜了，能够用来做炖肉的配料。一般炖肉今后参加茶叶能使肉更简单煮熟哦，而且还能消除油腻感。用一块洁净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮，很快熟且十分香。
总的来说，正常情况下，绿茶的保质期时间不是很长，最多是2年，但是如果之保存的茶叶超过2年的话，首先要看一下是否变质，如果不变质的话是可以喝的，但是已经变质的话是一定不能喝的。
绿茶作为中国的国饮，是一种未经发酵制成的茶，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥等多种功效，那喝绿茶能降血糖吗？具体如下！
喝绿茶可以降血糖
绿茶内含多种黄酮类抗氧化物资，能抵抗过度氧化的炎症反应，是一种理想的自然降血糖饮品。同时绿茶含有茶多酚，可增强毛细血管韧牲，防止毛细血管破裂出血；茶叶中的单宁酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和脑中风。
喝绿茶的好处
1、增强记忆力
日本学者发现，经常喝绿茶能提高认知功能。绿茶中的儿茶素是一种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基，儿茶素能通过血脑屏障，发挥抗氧化功能，避免大脑受到自由基的损害。
2、控制体重
研究表明，绿茶具有燃脂作用，能促进体重减轻。绿茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢，抑制消化道中的脂肪酶，饮用绿茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗，促进脂肪的氧化作用，从而减轻体重。
3、防紫外线
绿茶中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面，保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤。而且，多酚还能改善皮肤弹性。
4、降低胆固醇
绿茶能减少消化道对脂质的吸收，促进脂肪排泄，有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用。
5、控血糖
近期研究表明，经常喝绿茶能控制血糖，降低患2型糖尿病的风险。日本研究人员发现，每天喝绿茶能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值。
6、保护心脏
日本学者证实，喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低，其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。
7、防蛀牙
绿茶能杀灭引起牙菌斑和口臭的细菌，增强牙釉质的抗酸性。
8、减轻关节炎
绿茶能减轻关节炎症，延缓软骨破损进程。
综上所得，喝绿茶在一定的程度上面是可以降血糖的，但是值得注意的是绿茶在降血糖方面其实只是具备辅助作用，所以如果你本身具有血弹方面的病症的话，喝绿茶是不适合的！
太平猴魁的保质期一般都不会太长，一般在1年半左右，两年就已经是极限了，而且这个两年还是在茶叶保存方法得当的情况下的茶叶保质期。如果茶叶的保存方法不当，或者保存环境不理想，都会严重的影响茶叶的保质期。保存久的太平猴魁的茶味会非常淡，基本上茶叶所含的营养价值都丧失了。而存放了三年太平猴魁其功效完全丧失了，是不能喝的，而且喝了过期的太平猴魁可能会对身体有害。
太平猴魁怎么保存
1、石灰保存法：
生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分，这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时，可以找一个口小腰大，不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰，一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂，干燥剂的主要成分就是生石灰，把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。
2、冰箱保存法：
把茶叶放入冰箱之前，要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶，然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中，冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完，温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存，就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时，尽量与其他食物分开存放。
3、塑料袋保存法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。太平猴魁茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶保存法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、陶罐保存法：
在现代生活中，这一方法也比较适用，先用容量娇小的储茶具或其他较厚的纸包好，把茶包沿着陶罐内壁四周摆放，中间放上石灰包。
过期太平猴魁的妙用
过期茶叶的妙用一：放柜子里吸潮气
把过期茶叶放在受潮的柜子里，茶叶可以吸潮，吸水慢慢膨胀，等茶叶因吸水而体积变大后，再取出来换一把茶叶放入。
过期茶叶的妙用二：冰箱去异味
用一个开口的瓶子装上过期茶叶，放在冰箱里，可以去除异味。
过期茶叶的妙用三：双手除异味
处理过鱼类之后，双手腥味很重，用洗洁精也不能去尽腥味。这时，可以取一把茶叶在手里搓一搓，去腥味效果极佳。
过期茶叶的妙用四：衣服固色
用过期茶叶水泡泡色彩靓丽的衣服，可以使衣服不褪色。如果是已经褪色的衣服，用茶叶水泡泡，也能恢复它们原有的色泽。
过期茶叶的妙用五：除臭剂
把过期茶叶通风吹干，再用纱布包起来，在鞋子里放2天，可以吸附鞋子里的臭味。
过期茶叶的妙用六：去除油漆味
新买木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失。
过期茶叶的妙用七：除臭驱蚊
将过期茶叶晒干，然后于卫生间里燃烧，不仅可以除臭还可以驱蚊。
过期茶叶的妙用八：泡脚杀菌
茶叶水可以除去脚臭、抗疲劳，让脚部感觉清爽，又利于睡眠。茶叶无需太多，隔几天泡一次就好，不需要每天泡。
过期茶叶的妙用九：洗头发去垢除腻
用过期茶叶泡一盆水，洗完水发后，用过期茶叶水再冲洗头发，不仅可以去垢除腻，还可以让头发更柔顺有光泽。
科学地延长太平猴魁保质期在不会改变茶叶口感的同时还可以让人更安心地品茶，但也要在保质期内尽快饮用完哦！
西湖龙井的保质期
西湖龙井的保质期一般是在18个月左右，通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，就会过期。
根据包装的不同，保质期也是不一样，一般密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
西湖龙井的保存方法：
西湖龙井保存方法之一：塑料袋塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好，然后放入塑料袋中保存。
西湖龙井保存方法之二：保温瓶保温瓶中环境干燥，将龙井茶放入其中，盖好瓶塞。
西湖龙井保存方法之三：冰箱将茶叶装入塑料袋中保存，放于冰箱冷冻室，这个方法保存时间长，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实，不然绿茶品质容易损坏。
西湖龙井保存方法之四：罐藏容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝，而且一定要保持环境以及容器的干燥，保持密封度。
西湖龙井保存方法之五：瓦罐"实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。"在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决，保持茶叶的干度。
能保存五年还不变质的是：
1、老白茶
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
2、普洱茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
3、铁观音
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。
干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇。
总之，存放的五年的西湖龙井是不能喝的，存放五年能喝的是老白茶、普洱茶和铁观音等等。
西湖龙井放多久喝最好
买回家的茶叶最好可以再半年内喝完，因为这段时间的西湖龙井茶的品质最好，超过半年茶叶的味道就会变淡，其内含物也跟着慢慢的流失了。如果茶叶存放一年半以上或者西西湖龙井因为保存不当而发霉变质，就不能饮用了。
龙井不用洗茶,但要将沸水放凉至85摄氏度左右再冲泡,以免沸水温度过高烫熟茶叶。
西湖龙井怎么放好喝
为了方便饮用，可以把龙井包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏，避免阳光直射，低温保存。只要贮藏得法，约经半个月—1个月后，龙井茶的香气就更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香浓、味醇的品质。
西湖龙井的保存方法
1、石灰储藏法：炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。
贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
2、炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。
如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。
3、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。
装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
4、金属罐贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。
市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。
装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。
另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
综上，盒装西湖龙井在存放三年之后就不能喝了，保存不好的直接发霉变质，保存的好的也会极大的影响口感。
春茶正在很多茶友心中是一年到头最佳的茶，出格是明前茶，浓喷鼻、丰满、丰富。正在习气上，大师爱好以腐败为限，以为腐败先后采制的春茶，最为宝贵，它的质量、价钱走势是常常影响了一全年茶叶市场的风向标，以是一般状况下，春天的绿茶是最佳的，详细以下！
春天的绿茶最佳
一年四时，只要夏季没有采茶，而春夏秋三季均可采，春季由于方才颠末夏季的积存，收回来的春茶内质最为丰富。以是春茶是质量最佳的茶。夏茶以及秋茶则稍逊于春茶，价钱也低于春茶。
绿茶的采摘工夫
一、宜宾早茶
产区：东北茶区-四川
估计上市工夫：2月下旬，今朝曾经上市
宜宾早茶的上市工夫要比江浙一带的绿茶早二三十天，真堪称是春季的第一个青鸟使。宜宾早茶划一扁平，嫩绿滋润，味道清滑滋养，饮后齿颊留喷鼻，焦急尝鲜的冤家如今就能够喝到了！
二、碧螺春
产区：江南茶区-江苏
估计上市工夫：3月中下旬
碧螺春又称“吓煞人喷鼻”，喷鼻气非常芳香，是连康熙天子都拍案叫绝的好茶。碧螺春茶芽细嫩，炒成后的干茶条索紧结，白毫表现，光彩银绿，卷曲成螺，加上产于春天，故名“碧螺春”。
三、峨眉雪芽
产区：东北茶区-四川
估计上市工夫：3月尾
峨眉雪芽盛产于峨嵋山，海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下以及万年寺一带，终年云雾环绕。峨眉雪芽一茶称号，为中国现代隋末唐初峨嵋山空门茶僧所取，堪称是贯串峨嵋山茶史与茶文明中的千古喷鼻茗。
四、安吉白茶
产区：江南茶区-浙江
估计上市工夫：3月尾~4月初
良多人觉得安吉白茶是白茶，实践上它倒是绿茶。因为叶片的变异，初春高温时安吉白茶茶树萌生的新叶色彩浅绿泛白，因而而患上名。安吉白茶氨基酸含量极高，最年夜的特色便是鲜甜，简直没有会有甜蜜味。
五、六安瓜片
产区：江北茶区-安徽
估计上市工夫：腐败先后
六安瓜片是天下上独一的单叶茶，没有带芽没有带茶梗，而且是一种烘青绿茶，因其共同的“拉老火”工艺，成茶带有别开生面烘烤喷鼻，味道浓重，回甘生津分明。
综上所述，要问甚么时节的绿茶最佳，那毫无疑难，一定是春天，由于春天的绿茶不论是从口感上仍是从质量上都是最佳的，以是大师能够适合品鉴！
众所周知，正常情况下，绿茶的保质期为一年左右，且最科学研究结果表明，绿茶不可以保存很长时间，保质期内绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，但是只要超过保质期绿茶的功效就大打折扣！
绿茶保质期
实际上，衡量绿茶的保质期，只有一种实际标准“好喝”。这个好喝的意思是色香味俱佳。这个好喝是相对新茶本来的味道，而与茶叶本身品质级别高低无关。
怎么判断绿茶是否变质
1、闻香气：陈味、日晒味、霉味、异味
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶：叶片湿软、叶色黄褐
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤：色泽暗褐、滋味寡淡
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
绿茶保存方式
1、绿茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。
2、茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，-以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。
6、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
综上所得，正常情况下，绿茶只可以保存1年的时间左右，如果超过超过保质期的话一定要知道怎么辨别是否变质，如果变质了一定是不能喝的！
众所周知，新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美，但是绿茶也是有保质期的，放了十年的话一定是不能喝的，具体如下！
怎么判断绿茶是否变质
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所述，茶如果不妥善储存，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的！
众所周知，任何食物都有保质期，茶也不例外，茶有很强的吸附性，所以在正常情况下，茶的保质期很短，其中绿茶的保质期最短，那么三年后还能喝绿茶吗？详情如下。绿茶的保质期
一般来说，绿茶在常温下的保质期约为一年。然而，影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果贮藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的质量可以得到长期保证。判断茶叶是否过期主要取决于它的味道和汤的颜色。目前，国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准，也限制了保质期。
一般来说，绿茶的保存期通常为一年左右，但如果保存不当，水分含量超标，可能会在两个月后过期。开封的绿茶应该倒入密封的容器中储存，最好在两个月内食用。
我怎么知道绿茶是否在变质？
1.闻到香味
变质的绿茶味道陈腐、日晒、发霉和奇特。干茶的浓郁气味或茶汤的余味。如果有明显的霉味、日晒味、霉味或异味，建议寻找另一种新茶。
2.看看干茶
茶呈深黄色，叶子不“脆”，无疑会变质。用手指捏干茶叶只能卷成薄片，茶梗不易折叠，表明变质。因为未变质的绿茶通常含水量为7%，所以可以揉成粉末。
3.茶汤
变质的绿茶汤呈黄色、棕色、高贵，没有渗透性。入口充满了水，涩味和新鲜度都丧失了。绿茶原有的愉悦感觉已经不复存在。
茶多酚、氨基酸和维生素是绿茶的主要成分，它们的氧化和变化导致了茶汤内在质量的变化。异常外观是营养流失和有害物质产生的标志。
如何保存绿茶
1.壶茶储存方法
这种方法可以追溯到古代。阿明人冯·孟真在《速雪堂的记录》中说:“如果你有一大壶真正的茶，底部有一个大茶托，把它密封起来，倒置放置，它在夏天不会变黄，也不会漏气。”茶叶含水量不能超过6%，生石灰可用于除湿。具体操作方法与石灰块保存方法相同。
2.罐式储存方法
容器由金属罐、盒子、装有蛋糕或其他食物的罐和盒子、铁或铝或纸或纸制品、或方形、圆形、扁平或不规则的制成。重要的是茶叶应该干燥，并且袋口应该密封。该方法简便易行。
3.塑料袋储存茶叶
选择高密度、高压、厚、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以预先用柔软干净的纸包好，然后放入食品袋中密封。
4、水瓶茶储存方法
可以用保温不良丢弃的热水瓶，装满干绿茶，盖上瓶塞，用蜡封好。
5、冰箱保存方法
绿茶装入高密度、高压、厚、强度好、无异味的食品包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷藏室。这种方法储存时间长，效果好，但袋口必须密封严密，否则会变味，损害绿茶的品质。
总而言之，绿茶的保存期其实很短，最多只有一年，如果储存方法不正确，绿茶的保存期会更短，所以如果绿茶的保存期过去了，你就不应该喝它！
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，但是同时绿茶也是一种有保质期的茶叶，过期长毛了不能喝，具体如下！
绿茶过期不能喝
茶叶作为养生饮品，是有保质期的，一般来说是18个月，茶叶放置的时间超过保质期就会变质，变质后的茶叶不仅影响口感，跟危害健康，可能会引起头晕眼花，腹泻等食物中毒的症状，严重时会引发肾功能的病变，更有甚者有致癌的风险，所以发霉的茶叶就不要喝了。
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质！
绿茶作为中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，且没有经过发酵，所以绿茶的保质期其实并不是很长，要是过了保质期的话，事实上是不建议喝的，具体如下！
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
怎么鉴别绿茶是否过期
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
综上所得，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完！
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