茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶泡几次比较好？绿茶冲泡三次为宜！”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶泡几次比较好？绿茶冲泡三次为宜！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50～55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右;泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡3次为宜，那绿茶作为未发酵茶，绿茶可以冲泡多久呢？具体如下！
绿茶的冲泡次数
如有茶杯泡饮一般绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成分大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成分的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成分，一次冲泡的浸出率高达80%以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70%；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45%左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40%。
目前，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。
绿茶的冲泡方法
1、洗净茶具
茶具可以是瓷杯子，也可以是透明玻璃杯子，透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏茶
在品茶前，要先观察茶的色泽和形状，感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化，茶烟缓缓飘散，茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏，这称为“茶舞”。
5、品茶CY316.com
在品尝时适合小口慢慢吞咽，让茶汤在口中和舌头充分接触，要鼻舌并用，品出茶香。
绿茶的分类
1、炒青绿茶
炒青绿茶外形有扁平、圆条、尖削、卷曲、直针、平片等多种形态，可谓千姿百态。牙叶在冲泡后呈朵状，清汤绿叶、香清雅味甘醇。
2、烘青绿茶
烘青绿茶茶叶外形虽不如炒青绿茶那样光滑紧结，但条索完整，尝显峰苗。这类茶多数白毫显露，汤色绿润，叶底嫩绿明亮，香气鲜醇，滋味浓厚。
3、晒青绿茶
晒青绿茶条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿明亮、叶底肥硕。
4、蒸青绿茶
蒸青绿茶有着色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿的“三绿”特点，滋味鲜醇，细细品尝有着海藻味的绿豆香或板栗香，在我国古代是最重要的茶类。
总的来说，绿茶是一种品质特别高的茶叶，是一种未发酵茶，所以绿茶对于冲泡有着严格的要求，特别是对于冲泡次数有着严格的要求！
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在我国诸多茶类中，有一种绿茶可谓是家喻户晓，这就是西湖龙井。西湖龙井在我国的茶文化中占据了至关重要的地位，也一直以来都备受各界茶客们的一致好评。随着近些年养生观念的不断深入人心，使得茶这种饮品在人们的生活中越来越常见。西湖龙井的冲泡次数也成为了人们比较关注的问题，那西湖龙井泡几次合适呢？
西湖龙井冲泡次数
从科学的角度来说西湖龙井是有冲泡次数上的门道的。无论是西湖龙井还是什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。
通常情况下，正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜，多次冲泡不利于身体健康，袋装西湖龙井茶都是一次性便携的茶叶，所以冲泡西湖龙井的袋装茶是在加工制造时通过切揉等工艺，这样一来，茶叶整体的个头都比较小，所以茶叶中的营养物质在经过第一次冲泡之后，就基本析出了绝大部分的营养物质，往后冲泡的时候，剩余的营养物质也差不多全部析出了，所以，多次的冲泡也就没有意义了。
西湖龙井冲泡方法
茶叶好还要泡得好，如果掌握不好茶叶的用量、用水、开水温度、冲泡时间等，再好的茶，即便是明前龙井，亦是浪费啊！
茶具：品尝龙井茶一般用玻璃杯
温度：加85摄氏度左右的开水冲泡。
茶水比：茶与水的比例要恰当，通常为1:50，1克茶叶用50毫升水。
冲水：应先在杯中倒入1／3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满，这样冲泡出来的茶浓淡适中、口感鲜醇、叶色嫩绿。
品饮：品饮时，先应慢提起清澈明亮的杯子，细看杯中翠叶碧水，观察多变的叶姿。尔后，将杯送人鼻端，深深地嗅下龙井茶的嫩香，使人舒心清神。看罢、闻里，然后缓缓品味，清香、甘醇、鲜爽应运而生。
每一次加水喝过龙井三道茶后“甘香如兰，幽而不冽，味之淡然，似乎无味，过后有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味乃至味也。”
提示：切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
注意：如果是体质偏寒的人，一定要喝淡茶、喝少茶、喝好茶。即使是这样的好茶，尝尝鲜便可，每日可饮用3-5g，切莫喝浓茶、喝冷茶、过量饮用西湖龙井。
兰溪毛峰茶是浙江省的名茶之一，也是绿茶中的珍品茶叶。兰溪毛峰茶叶较细嫩，因此在冲泡时要掌握正确的冲泡方法和技巧，才能品到兰溪毛峰的独特品质，下面小编为大家介绍下兰溪毛峰一般冲泡几次比较好。
兰溪毛峰一般冲泡几次比较好
在饮用袋泡茶的时，通常都是冲泡1次后就将茶渣弃掉。由于这种茶叶在加工制作时经过切揉，充沛破坏了叶细胞，构成颗粒状或形状细微的片状，茶叶中的有用内容物冲泡时很简单被浸出来。
关于十分细嫩的高档兰溪毛峰，冲泡1次到2次就没有什么茶味了，而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，首要决定于茶叶加工的办法。不管是绿茶，仍是别的茶，首次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%；第2次冲泡通常约占30%；第三次为10%左右；第四次只要1%~3%了。
再从茶叶冲泡的香气和味道的实际情况看，一泡茶香气浓郁，味道鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和味道已淡乏；假如再经冲泡则会变得没有味道，就像喝白开水相同。
兰溪毛峰茶的冲泡方法
1、茶具：饮用兰溪毛峰，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
2、水质：泡兰溪毛峰的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质兰溪毛峰的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡：要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
饮用兰溪毛峰的最佳时间
喝茶的话其实也是有时间作用的，好的时间内喝茶效果会更好。一般兰溪毛峰的话就是在早上喝很好，不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝，兰溪毛峰是不能空腹喝的，对身体不好，而饭后也不适合喝，所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行，这个时候喝还能够帮助清理肠胃，降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点，早上不要和浓茶。
早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是，早上喝茶要吃完早餐之后，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。兰溪毛峰则入肾经，有利水去浊，排尿更加通畅。兰溪毛峰中的茶多酚也是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
众所周知，绿茶是不发酵茶，内含多种天然的营养物质，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等作用，所以这就要求大家子啊冲泡绿茶的时候一定要掌握冲泡绿茶的次数，要不然会影响茶叶的口感，那大家知道从绿茶最多冲泡多少次吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
绿茶冲泡次数
绿茶属于微发酵茶，十分细嫩的高档绿茶，冲泡1次到2次就没有什么茶味，而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明，茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，首要决定于茶叶加工的办法。
且不管是绿茶，仍是别的茶，首次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%；第2次冲泡通常约占30%；第三次为10%左右；第四次只要1%~3%
绿茶冲泡方式
1、上投法
（1）、准备大约200ml的玻璃杯（茶水比例约1：50），倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右茶叶。
（2）、等待茶叶一片一片慢慢下沉。
（3）、茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。
（4）、静待茶叶上下浮动，汤明色绿，茶叶溶出茶汤后，即可品尝。
2、中投法
（1）、准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水，之后再放入4克左右茶叶。
（2）、待茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮。
（3）、静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。
3、下投法
（1）、准备准备大约200ml的玻璃杯，加入4克左右茶叶。
（2）、加入少许适温(85℃左右)开水，刚好浸过杯中干茶表面。
（3）、拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。
（4）、待龙井茶叶慢慢舒展后加入约九分满沸水。
（5）、此时静待茶叶慢慢舒张开来，可以观赏杯中慢慢融化的茶叶的姿态，时而如亭亭玉立，时而又悬空直立。
（6）、茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。备注：冲泡宜用85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻后再冲泡）。
冲泡绿茶注意事项
1、注意投茶量
绿茶不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、水温控制在80℃～90℃左右
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。
3、不要反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好。
以上就是冲泡绿茶的方式，总的来说，因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，所以在冲泡的时候需要掌握很多的技巧，包括冲泡的次数及其水温，这样才能冲泡出优质的茶汤！
现代的人非常注重养生，而喝茶养生自然也就成为了非常重要的一部分。因为有很多都知道，喝茶有益于健康，尤其是养生方面的。因此，很多人都喜欢喝绿茶养生，还有就是要学会绿茶的泡法，如此才能随时随地地喝到绿茶。
绿茶的泡法非常重要，而对于喜欢喝绿茶的人来说，最好不要空腹喝茶，如果真想喝的话，可以配点点心，而且睡前也不能喝茶。
1. 上投法：先在茶杯之中倒入足量的热水，等到水温合适了，再放入茶叶。但是这个方法比较适合细嫩炒青)、细嫩烘青这一类的细嫩度非常好的绿茶。但是这个方法，如果想准确地掌握到水温是非常困难的。毕竟嫩度越好的茶叶，水温的要求就会越低，而有些茶叶就可以等到70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2. 中投法：投放茶叶后，先加入三分之一的热水，等到茶叶将水分吸得充足之后，自然就会舒展开来，然后再注入一些热水。这个方法对于那些茶叶细嫩但是却松展或者是紧实的绿茶非常适用。
3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4. 先凉后热法：这个方法就是在放入茶叶之后，先用少量的可以饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，等到茶叶都吸足了水分之后，再充分地舒展，然后再将热水一次性注足。此时对于热水的温度要求可以再高一些，大约85-95℃。冬天的水温也可以在100℃。这个方法比较适宜冲泡各种有嫩度的茶叶，但是必须要掌握到恰到好处。
以上的这些绿茶的泡法，在冲泡每一泡茶的时候，应该要在三到五分钟之内就必须要品完，或者先将茶水给沥出来到品尝杯里面品饮，这样一边冲泡一边品饮的话，每一泡茶汤的浓度就会比较均匀，口感也会比较好。而茶叶在茶汤中浸泡时间过长，随着茶汤温度降低，汤色和口感都会变差。
正宗的龙井以“鲜、少、精、美”的特点，历来受到各界人士的宠爱，并成为送给至亲贵客的“稀有”尊崇礼品。而关于龙井茶的冲泡，可能很多人会想，这么珍贵的茶，会不会比较娇气，很难泡好呢？其实，冲泡一杯龙井茶，并没有我们想象的那么难。那龙井茶该怎么泡呢？泡几次最好呢？
龙井茶冲泡次数
龙井茶大多可冲泡三次，以第二次的色香味形最佳；初品时会感觉清淡，需细细体会，慢慢领悟，切不可囫囵吞枣，非下功夫不能领略其香味的特点。
其实无论是西湖龙井还是什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%～3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味。
龙井茶冲泡方法
1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。切忌用滚开的水冲泡龙井，它会破坏茶中的叶绿素，使其变黄；茶叶中的茶多酚类营养物质也会在高温下氧化，使茶汤变黄；很多芳香物质在高温下容易挥发，使茶的香味减少。
3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
以上就是关于龙井茶冲泡方法和技巧的介绍了，每一次加水喝过龙井三道茶后“甘香如兰，幽而不冽，味之淡然，似乎无味，过后有一种太和之气，弥沦齿颊之间，此无味乃至味也。”
安吉白茶是汉族名茶，对冲泡非常有讲究，它的色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情。喝茶不仅是一种生活闲趣，你懂茶，茶自然也会懂你。那安吉白茶可以泡几次呢？
安吉白茶泡三次为佳
安吉白茶是绿茶，因此也按照绿茶的投茶量来计算。绿茶一般用玻璃杯，90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水(一般为玻璃杯的1/3)作温润泡，大概1分钟后再续水，三次以后即可弃掉。具体要根据水壶的大小，茶叶的量和个人口味相结合。
为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点，建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好采用浸润泡法:先用少量水润茶、摇香、闻香，再注够水量冲泡、品茗。品饮白茶以三道为佳。
安吉白茶冲泡方法
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
1.择具:“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，才能尽显茶韵。对于茶具，也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄;一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。
2.备水:冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
3.烫杯:为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4.置茶:冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。
5.摇香:轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。
6.润茶:轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
7.冲泡:冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
8.敬茶:双手奉茶，将刚沏好的安吉白茶送到宾客面前。
9.品茶:品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
10.赏茶:欣赏安吉白茶优美的姿态，安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
凡是适得其反，所以适当的饮用才能发挥安吉白茶的最大保健功效。对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人，则要在饭后饮用。
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