茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶的名优品种，六款最经典绿茶！”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶的名优品种，六款最经典绿茶！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
绿茶被誉为“原子时代的饮料”，从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用。茶多酚可以直接清除辐射中产生的自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力。那绿茶的名优品种有哪些呢？
六款最经典绿茶
●西湖龙井因产于杭州西湖龙井茶区而得名。评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。通常采茶时，只采嫩芽称“莲心”;一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”;一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。
特点：龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之美誉。上好的龙井外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。
观茶品饮：用玻璃杯冲泡，其色绿亮澄碧。其形一旗一枪交错，汤明色绿。闻香，清纯浓郁炒豆香，细品慢啜，甘醇爽口，味苦不涩。
●安吉白茶它可是绿茶,不是白茶，与中国六大茶类中的“白茶”是两个不同概念。产于浙江湖州市安吉县。采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶氨基酸含量高，是其特征性成分，到目前为止，除一种蕈中有少量发现外，其余动植物中均未发现过。
特点：安吉白茶是一种珍罕的变异茶种。温度小于22℃时芽叶发白，大于22℃时芽叶变绿。
观茶品饮：安吉白茶先闻香，浓郁鲜香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜。观叶底时注意，叶张透明和茎脉翠绿是安吉白茶独有的特征。
●洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖的东、西洞庭山。传说清康熙皇帝南巡苏州时赐名为“碧螺春”。
特点：独特的花果香，是其他碧螺春没有的。
观茶品饮：碧螺春条索紧结，外形蜷曲如螺，满披绒毛，银绿隐翠。饮之，滋味鲜爽，毫香浓郁。
●六安瓜片产于安徽省六安市金寨县。
特点：是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，工艺繁复，不讲明前茶雨前茶。是所有绿茶中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶积蓄的养分多。
观茶品饮：单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子。汤色清澈绿亮，豆香清高，滋味鲜醇回甘，叶底深绿厚软，较耐泡。
●太平猴魁曾产于安徽省黄山市太平县猴坑，产量少。出现在非官方评选的“十大名茶”系列中。
特点：太平猴魁外形两叶抱一芽，扁平挺直，不散不翘不卷边，叶朵肥壮，差不多有手掌长，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难混淆视听。
观茶品饮：太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，冲泡后汤色黄绿璀璨，清雅花香浓郁，鲜酸回甘醇厚，猴韵独特。
●黄山毛峰新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒。鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。形容黄山毛峰的品质，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
特点：特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶，俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一，芽头壮实绒毛多。
观茶品饮：冲泡后叶底黄绿有活力，汤色清澈明亮，香气清鲜悠长，滋味鲜浓醇厚，回味甘甜。
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众所周知，绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成的健康饮品，在我们的身边，有很多的人都喜欢喝绿茶，那大家知道十大经典绿茶是什么吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
中国十大经典绿茶
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
绿茶的品种
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料。
总的来说，绿茶是中国的历史名茶，是一种品质特别高的茶叶，所以大家在购买绿茶的过程中只要是挑选到优质的绿茶话，喝绿茶是有很多好处的，所以大家一定要了解十大经典绿茶喔！
绿茶有哪些品种?常见的有西湖龙井、碧螺春、毛尖、白茶、六安瓜片、太平猴魁等等。在这些不同品种的绿茶之间，哪种绿茶最耐泡?总的来说，绿茶都不太耐泡。基本上采摘时间越早的，芽越嫩的都是不耐泡的。另外，也跟制茶过程中一些工序有关系，比如揉捻。
嫩芽做的绿茶有哪些品种?像特级的黄山毛峰，都是清明前采摘，芽叶嫩度高。比较讲究的制作工序，基本是人工手炒杀青，不单独揉捻，然后再理条和烘干。这样黄山毛峰的口感好，回甘好，基本属于清香型。
老芽做的绿茶有哪些品种?茶叶采摘晚，雨水和阳光都比较充足，芽叶长势很好，口感上比较浓郁，回甘不错，就属于经济实惠型耐泡。同一株茶树出产的这些茶，最耐泡的应该就是采摘最晚，最老的那片叶子，也就是档次低的了。一般老的茶叶不会用来制作绿茶，会用作黑茶的原料，因为黑茶的鲜叶需要老的，这样味道也更足，而且在冲泡的时候，不是一两次就可以将黑茶的味道冲泡出来的。
绿茶的采摘时分，气候，制茶工艺、保存方式，还有冲泡方式都决定了一杯绿茶的口感。不耐泡的绿茶不是口感不好，只是味道不是那么的浓。最好的绿茶该当算是秋季采的新茶。但是秋季不生产绿茶，绿茶的味道就是那样稍纵即逝，所以追求新茶的热要好好把握了。
绿茶有哪些品种?绿茶产量位居六大茶之首，品种繁多，产地范围极广。山东、河南、安徽、浙江、湖北、湖南、江苏、江西、广西、福建、四川、贵州、云南等省份皆有种植生产，各地的名优品类也很多。让我们看看这些省份所生产的绿茶有哪些品种吧!
山东省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有浮来青、日照雪青、凤眉茶等。
河南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫、金刚碧绿、震雷春等。
安徽省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有黄山毛峰、紫霞贡茶、屯溪绿茶、六安瓜片、太平猴魁、休宁松萝、老竹大方、桐城小花、涌溪火青、舒城兰花、敬亭绿雪、九华毛峰、小岘春、阳春白雪、金台毛峰、金龙雀舌、岳西翠尖、新安江香芽等。
浙江省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有西湖龙并、淳安大方、顾渚紫笋、径山香茗、金奖惠明、开化龙顶、天目云雾、双龙银针、安吉白茶、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛峰等。
湖北省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有仙人掌茶、车云山毛尖、恩施玉露、天堂云雾、武当针井、昭君毛尖、娘娘寨云雾、青龙雀舌、清江白毫等。
湖南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有安化松针、古丈毛尖、五盖山米茶、石门牛抵茶、高桥银峰、古洞春芽、江华毛尖、雁翎大白、柳叶青等。
江苏省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、阳羡雪芽、金山翠芽、南山寿眉、太湖翠竹、云台云雾等。
江西省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有庐山云雾、婺绿、双井绿、上饶白眉、井冈翠绿、凤凰舌尖、文公银毫、万龙松针等。
广西壮族自治区的绿茶有哪些品种?名优绿茶有凌云白毫、桂林毛尖等。
福建省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有石亭绿、天山绿茶、雪峰白毛猴、福宁元宵绿等。
四川省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、云顶绿茶、沫若香茗、青城雪芽、文君绿茶、峨眉毛峰、雨城云雾、凤羽茶等。
贵州省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有湄潭翠芽、梵净山贡茶、都匀毛尖、贵定云雾、遵义毛峰、黄果树毛峰、贵州银芽、九华山毛尖等。
云南省的绿茶有哪些品种?名优绿茶有感通茶、南糯白毫、宜良宝洪茶、昆明十里香、晓光山蒸绿茶、早春绿等。
所谓名优绿茶，就是不管是口感、功效还是文化都是具有一定地位的茶叶，中国的名优绿茶种类繁多，且名优绿茶一般茶叶都比较鲜嫩，所以名优绿茶对于冲泡有着严格的要求，那冲泡名优绿茶的茶具呢？具体如下！
冲泡名优绿茶的茶具
1、瓷杯泡绿茶
瓷杯泡饮法适用于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口、品味或解渴，使用的瓷茶杯一般为盖碗或盖杯。但泡饮细嫩名茶，如用不透明的白瓷杯，便不能透视茶在杯中变化的全貌，不能充分领略汤中茶趣，是此法的一大不足。
瓷茶杯的保温性能比玻璃茶杯强，对于较粗老的茶叶，持久的高温能使茶叶中的有效成分更容易浸出，从而得到滋味浓厚的茶汤。
2、玻璃杯泡绿茶
玻璃杯泡绿茶，西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡饮。
名优绿茶的冲泡方法
1、茶具
饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质
泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例
通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、注水方法
要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
6、高档细嫩名绿茶
一般选用透明度好的玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶，因不在于欣赏茶趣，而在于解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。
7、品饮方法
待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气，顿觉沁人心脾。
综上所述，名优绿茶一般都是一些对于制作有着严格的要求，且原料非常鲜嫩的茶叶，对于这样的茶叶来说，选择适宜的茶具是非常重要的！
众所周知，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，是中国的名优绿茶，具体如下！
碧螺春是名优绿茶的代表
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。
名优绿茶的代表
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
综上所述，碧螺春属于中国名优绿茶的代表茶，当然的，中国的名优绿茶除了碧螺春之外还有很多其他的茶叶，且都是品质特别高的茶叶，值得一试！
绿茶是中国的传统名茶，得到很多人的喜欢，特别是最近几年来大家对于养生的重视之后，绿茶就更加得到重视，当然因为绿茶的种类众多，不同的种类有不同的口感特点，下面我们就来了解一下吧！
1、西湖龙井
历史：西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。
产地：产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
特点：干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
历史：黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期，在明朝时随着贸易的进一步扩大，黄山毛峰名声逐渐远播，在清朝光绪年间运作，后逐渐名扬天下。
产地：黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
特点：干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。
冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
历史：安吉白茶最开始是野生型茶树，后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩，但能采摘的量只有200亩。
产地：浙江安吉白茶产于浙江
特点：成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
历史：。在北宋时苏东坡有诗云：“淮南茶信阳第一”。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，到新中国成立后信阳毛尖得到了更大的发展，带动了当地的经济发展。
产地：产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
特点：外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
历史：传说清康熙年间，康熙皇帝在巡游太湖时，喝到这茶后，龙颜大悦，但觉得此茶名不登大雅之堂，看行如螺状，遂将其命名为“碧螺春”。
产地：产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。
特点：干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
历史：是汉族的传统名茶，始于汉朝，宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶，后由于佛教的传入，庐山僧侣云集，逐渐将野茶驯化为家茶，至今已有百年历史。
产地：产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。
特点：条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
历史：得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。
产地：主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
特点：外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
历史：在唐代便已经开始，至宋代时，茶叶名声进一步扩大。在1964年，当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时，喝到这茶，被茶的滋味惊喜后，遂命名为“竹叶青”。
产地：峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青
特点：外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
历史：清咸丰年间，开始出现“太平尖茶”，到清光绪中年后，太平茶叶和茶商盛极一时。
产地：主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
特点：外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
历史：在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。
产地：主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
特点：干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
以上是中国的十大名优绿茶，总的来说，绿茶的种类很多，但是主要是以十大绿茶最为受欢迎，同时，这十大绿茶不管是从口感还是在其他的方面都表现的很好，值得品鉴！
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