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都匀毛尖如何鉴别?主要看5方面!

2019-11-18

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“都匀毛尖如何鉴别?主要看5方面!”一文,帮助各位了解更多关于“都匀毛尖如何鉴别?主要看5方面!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

都匀毛尖是我国的十台甫茶之一,置信良多爱好喝绿茶的人对于它都没有会生疏,它的质量以及口感都很没有错,固然茶叶的色相是非常紧张的,那末都匀毛尖有哪些质量的特色呢?怎样才干辨别出都匀毛尖的黑白呢?

都匀毛尖的质量特点

起首,正在理解辨别都匀毛尖以前,咱们先来对于都匀毛尖的质量特点看法一下。那末都匀毛尖不只是中国的十台甫茶,也是贵州的三台甫茶之一,具备形状条索紧结、细微卷曲、披毫,色绿翠,喷鼻高傲,味鲜浓,叶底嫩绿匀整亮堂的质量特色。

而假如从茶叶色彩的角度来讲,都匀毛尖也是有着共同的特征的地方的。其有着“三绿透黄色”的特征,即干茶光彩绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。废品都匀毛尖光彩葱绿、形状匀整、白毫表现、条索卷曲、喷鼻气清嫩、味道鲜浓、回味甜美、汤色明澈、叶底亮堂、芽头瘦弱。都匀毛尖的质量最好的,形状能够以及太湖的碧螺春等量齐观,品质能够同信阳毛尖媲美。

都匀毛尖的辨别办法

一看能否有毛刺感:说是毛尖,天然便是指其形状更尖,更细且圆,并且细心看,茶叶,即便是焙干了的茶叶,其叶面也有较细润的毛刺感。你能够找一片伸展的毛尖细心看一下,有有毛刺感。

二不雅叶片能否丰满丰富:毛尖茶的叶比其余茶叶要丰富,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有丰满的觉得。并且色彩上没有会偏偏黑,带有绿亮的觉得;若发黑发乌,则为假毛尖。

三看叶面能否互生:取一枚完好的毛尖茶叶看一下,是否是其叶面呈互生,也便是叶根处有较多衔接叶,其根部处呈圆孤状。多少片叶衔接,且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假。

四看叶片透光率:取购置的毛尖冲泡,假如有嫩绿或许是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的;而假如呈现深绿,且有浑浊感,无分明的透光率的则为假。

五闻茶喷鼻能否清新高远:冲泡后固然也能够依据喷鼻气来辨别。真的毛尖,其喷鼻为高爽,便是有深远的觉得,还带有幽香味,鲜草的幽香;而假的则为淡漠味或许是有异味感。

常喝毛尖茶能够瘦身减肥抗朽迈、强机体免疫、降三高,而且关于饮食的消化没有良也有很好的改进感化。别的,毛尖关于常常正在电脑中间或者用手机的冤家有十分好的感化。

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安吉白茶辨别,主要看这9方面!


安吉白茶属绿茶类,外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5-10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽。那么,要如何辨别正宗的安吉白茶呢??

安吉白茶辨别方法

安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,我们应该怎样鉴别安吉白茶的好坏,才会喝到正宗的安吉白茶呢?下面详细介绍安吉白茶品质优劣的鉴别方法。

1、外形。安吉白茶嫩度以叶白脉绿而肥壮,叶张肥嫩的为上品;白化差芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。

2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。

3、色泽。安吉白茶叶白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

4、净度。安吉白茶要求黄中带绿,不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气。花香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,花香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色。安吉白茶以鹅黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底。安吉白茶越白越为上品,匀整、肥软、芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

9、品评。待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

安吉白茶品牌推荐

1、宋茗安吉白茶

宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,为浙江安吉宋茗白茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业,拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。

2、芳羽安吉白茶

芳羽,为安吉芳羽白茶有限公司旗下的品牌,其厂名为安吉递铺三官大明山茶厂,位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县—安吉县递铺镇三官村大明山。拥有注册商标“芳羽”、“卧虎藏龙”等品牌,已连续5年获得天猫安吉白茶类目销量排行榜首位。

3、极白安吉白茶

极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。

此外,原产地安吉白茶实行“母子商标”、“四统一”管理,即统一品牌、统一质量标准、统一包装、统一监督管理。安吉所产的白茶,干茶发点灰黄,不是所谓的绿。太过翠绿的,墨绿的一般为外产区所生产。

好的太平猴魁怎么分辨?主要看这8方面!


安定猴魁是中国十台甫茶之一,它也是一种汗青名茶,多从呈现到如今曾经存正在了一百多年,已经正在1915年天下展览会上取得年夜奖。安定猴魁是绿茶中的一种,它属于绿茶的尖茶类。这类茶叶光彩淡绿,味道苦醇,口感清新,正在糊口中出格受欢送。那好的安定猴魁怎样辨别呢?

安定猴魁辨别办法

一、看产地

安定猴魁的中心产区位于黄山北麓的原安定县,往常的黄山区。山体均匀海拔到达800米,天空阴沉时迟早都是各处雾,这也是平地出好茶的天然劣势。而冒充及劣质的猴魁年夜多根源于其余山脉,因产地差别,茶叶质量天然差别,并且采摘难度小,产量年夜,以是价钱要低很多。

二、看树种

有了好的消费情况,还需求良好的树种。真实的安定猴魁普通选用黄山市年夜叶种,此树种与其余绿茶树种差别,鲜叶芽长叶实,鲜叶发展周期很长,要正在谷雨前一周才可成熟,这也便是安定猴魁没有会有明前茶的缘由。而冒充的安定猴魁多采纳其余树种的老叶制成,茶叶开汤后,无分明喷鼻气,口感也有涩口的觉得。

三、看制造工艺

正宗安定猴魁完整依托手工制造,从采摘到最初的干茶一共需求颠末八个步调,顺次为拣尖、摊青、达成、做形、头烘、整形、二烘、三烘。每一到工序都由经历丰厚的制茶师手工实现,制成的干茶光彩仓绿,中间略尖,没有散没有翘没有卷边。而赝品的制造进程就很复杂,颠末复杂的达成以及压扁烘干就能够出卖了。

四、认准证实牌号

安定猴魁的原产地,黄山区茶业协会为了更好的维护安定猴魁,于2006年请求了安定猴魁的“证实牌号”,并有该协会一致考核并受权运用。未经黄山区茶业协会答应,任何单元或者团体都不克不及运用安定猴魁证实牌号。今朝,年夜少数冒充安定猴魁都不取得该证实牌号的运用权,因而购置时必定认准“证实牌号”的图案。

五、看茶叶形状

真的安定猴魁光彩苍绿、魁梧挺直,而且茶叶的中间略尖。而假的猴魁普通光彩葱绿,叶薄形状也没有平均,条形没有划定规矩。

六、看冲泡后的叶底

副品猴魁两叶抱一芽,叶长芽肥,光彩呈嫩黄绿色。而冒充猴魁的芽叶长度没有平均,茎干站较年夜比重,光彩葱绿。

七、看汤色闻喷鼻气

真实的猴魁,汤色嫩黄绿色,有分明的扑鼻的兰花喷鼻气,味道鲜爽有猴韵。而赝品的汤色花杂,喷鼻气也没有分明,出口的口感还会略有甜蜜。

八、垂青量以及质感

真的安定猴魁,魁实有质感,有重量。而假的则比拟薄弱,轻快如纸屑。

为了可以品味到真实的安定猴魁茗茶,倡议您挑选有正轨受权的商家处选购。总之,但愿大师可以仔细记着下面的选购本领以及办法,从而能够选购到一款心满意足的安定猴魁茗茶哦。别的,也但愿大师要多多货比三家,如许的话,才有更多的时机选购到一款适宜的安定猴魁茗茶。

太平猴魁怎么看好坏?主要看这8方面!


太平猴魁茶是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。目前由于茶叶市场混乱,市面上的太平猴魁茶叶质量参差不齐,那太平猴魁茶叶应该怎么看好坏呢?

太平猴魁的鉴别方法

1、形状:

主要是看干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、嫩度:

主要是看猴魁原料(叶质)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是:其扁形茶条身骨饱满,叶质肥厚重实,不干瘪瘦薄,手掂有沉重感,丢进盘中有当当响声;

3、色泽:

即审看干茶的色泽和光泽度。优质太平猴魁的色泽具有与其它名茶明显不同的特征——就是干茶色泽为“苍绿匀润”。“苍绿匀润”中苍绿是高档猴魁的特有色泽,所谓“苍绿”,说白了是一种深绿色,“匀润”即茶条绿的较深且有光泽,色度很匀不花杂、毫无干枯暗象。

4、净度:

一般是要求审看茶叶中的朴、片、梗、籽的含量及有无其它夹杂物。

5、汤色:

主要评看茶汤的色度、亮度和清浊度。高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青,与青苹果的颜色有些相象;茶汤十分清澈,透明度极好,明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定,不易被氧化而发黄发红。

6、香气:

主要是辨别茶香的类型、高低及持久性。(还应注意茶香是否正常,有无烟、焦、馊及木腥气等)高档猴魁蕴有诱人的兰花香,冷嗅时仍香气高爽,持久性强。

7、滋味:

要求审评者辨别茶味的浓淡、鲜爽、回味感及有无苦涩味等。鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,这些优异的味觉感受,是太平猴魁茶百年不败的根本所在。

8、叶底:

叶底就是泡过后的茶渣,主要看它的嫩度、色泽和匀度。可先用搪瓷盘加水漂看,再捞出叶底,用手按压,主要是判断芽叶的软硬、厚薄和老嫩程度。高档太平猴魁茶的叶底大多为嫩匀肥壮,枝枝成朵,色泽嫩黄绿明亮。

此外,茶友们在选购太平猴魁茶叶时也可以认准品牌购买,猴坑太平猴魁、猴岗太平猴魁、徽六牌太平猴魁、徽将军牌太平猴魁、艺福堂牌太平猴、以及徽永福等品牌的太平猴魁茶叶也都是不错的。

碧螺春如何区分好坏,从这5方面区分!


闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”,此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。许多购买的朋友并不知情,常常会误买,今天小编就来跟大家简单说说如何分辨。基本可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。

碧螺春如何区分好坏

1、外形上,正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,由来纤细,且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶,这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺,卷曲呈螺,不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征,所以并不能一概而论,准确的说,形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。

2、还有一点就是身披白毫。正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的,由于掺进去后并不自然,所以只要稍微认真观察即可辨别出来。

3、色泽,洞庭碧螺春茶色泽泛绿,自然鲜润,若是添加色素的茶叶,尽管干茶颜色比较绿,但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶,先入水,再放茶,片刻后杯子上层仍然是白水色泽,除却香气外,基本无味;杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的,第二泡的时候芽叶基本全部舒展,全杯汤色碧绿清澈,宛若碧玉,特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶,毫无美感。

4、从香气和滋味来说,洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式,使得碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味,两者可无法比较的哟!闻之清香扑鼻,那么尝起来如何呢?饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷。

5、叶底,其实是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,并将叶底拌匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中,将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀,嫩绿明亮,非常有辨识度哦。

由于碧螺春种植维护的成本、采摘人本和炒制成本都偏高,所以价格也比较贵,毕竟茶的价值摆在那里嘛!这勉强也算辨别真假的一个方式吧。

洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山,且两山之地所产茶叶量十分有限,但却是面向全国供货,可以说在其他地方买到正宗碧螺春的几率堪比海底捞针,所以有条件的朋友可以直接去到苏州东山西山购买哦!还可以顺便欣赏美景呢!

碧螺春如何区分好坏,从这5方面区分


下面小编为大家带来一篇《碧螺春如何区分好坏,从这5方面区分》,希望能够帮助到大家。

闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”,此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。许多购买的朋友并不知情,常常会误买,今天小编就来跟大家简单说说如何分辨。基本可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。

碧螺春如何区分好坏

1、外形上,正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,由来纤细,且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶,这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺,卷曲呈螺,不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征,所以并不能一概而论,准确的说,形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。

2、还有一点就是身披白毫。正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的,由于掺进去后并不自然,所以只要稍微认真观察即可辨别出来。

3、色泽,洞庭碧螺春茶色泽泛绿,自然鲜润,若是添加色素的茶叶,尽管干茶颜色比较绿,但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶,先入水,再放茶,片刻后杯子上层仍然是白水色泽,除却香气外,基本无味;杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的,第二泡的时候芽叶基本全部舒展,全杯汤色碧绿清澈,宛若碧玉,特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶,毫无美感。

4、从香气和滋味来说,洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式,使得碧螺春茶有着天然的花果香味,可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了,其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香,有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味,两者可无法比较的哟!闻之清香扑鼻,那么尝起来如何呢?饮之舌根含香,滋味鲜醇甘厚,带着浓郁的花果香气,回甘持久,口味凉甜,鲜爽生津,令人回味无穷。

5、叶底,其实是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中,并将叶底拌匀铺开,观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中,将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀,嫩绿明亮,非常有辨识度哦。

由于碧螺春种植维护的成本、采摘人本和炒制成本都偏高,所以价格也比较贵,毕竟茶的价值摆在那里嘛!这勉强也算辨别真假的一个方式吧。

洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山,且两山之地所产茶叶量十分有限,但却是面向全国供货,可以说在其他地方买到正宗碧螺春的几率堪比海底捞针,所以有条件的朋友可以直接去到苏州东山西山购买哦!还可以顺便欣赏美景呢!

关于本文《碧螺春如何区分好坏,从这5方面区分》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

好的黄山毛峰怎么看?主要看这四方面!


黄山毛峰茶叶盛产于安微省黄山一带。由于制作黄山毛峰茶叶的原料是采摘自黄山的高峰之上,制作出来的成品茶叶全身带有白毫,而且芽尖锋芒,所以命名为黄山毛糙。现在市场上所卖的黄山毛峰茶叶有很多,其真伪要怎么鉴别呢?

好的黄山毛峰怎么看? 

1、毛峰茶叶的叶底比较嫩黄肥壮,均匀成朵的茶叶厚实比较饱满,整体显得通体鲜亮。真的黄山毛峰带有独有的醇厚高香味道。

2、真的黄山毛峰尖芽紧紧的依偎在叶片当中酷似雀舌经常被人称为叶笋。

3、真品优质的黄山毛峰有金黄片和象牙色两大类,其品质属于最佳。

4、黄山毛峰冲泡开后其茶汤色清澈明亮具有杏黄的颜色,散发出的茶香清而高远。闻之令人心肺。

黄山毛峰茶叶老字号品牌推荐

1、谢裕大黄山毛峰

第一个是“谢裕大”黄山毛峰,这个品牌可以说是最为正宗的黄山毛峰创始人品牌,而且它的品牌创建历史是非常悠久的了。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安(字静和)试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

了解这段辉煌的创建历史后,直到现在如今,这个品牌依然保持着自己的优势。谢裕大茶庄以全新的方式,展示着中华老字号的魅力,首次开创了茶品“7+2”模式,坚持原产地建基地,形成了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶四大品类的多元发展体系。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。

2、微六黄山毛峰

第二个是“微六”黄山毛峰,这个品牌同样有着自己独特的优势,它也已经是属于老字号了,有着较为悠久的创建历史。那么徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

3、微将军黄山毛峰

第三个是“微将军”黄山毛峰,这个品牌有着较强的综合实力,一直专注于做最原生态的天然茶叶,拥有着专业的品牌优势。那么微将军专注微茶46年,致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。

我们在选购茶叶的时候,除了要了解黄山毛峰的品鉴方法,同时结合黄山毛峰的主要品牌来选购的话,是非常有助于我们能挑选到真正适合自己品饮的茶叶的。

信阳毛尖鉴别方法,主要从外形等5个方面鉴别!


作为河南的茶叶名片,信阳毛尖春茶一直备受市场追捧。春茶,特别是早期的春茶,往往也是一年中绿茶品质最佳的。上好的毛尖茶叶,市场价格比较贵,因此市场中就出现了诸多假冒的信阳毛尖。那么,信阳毛尖该如何鉴别真假呢?

信阳毛尖鉴别方法

1、评外形

首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

其次,抓一把茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。

2、闻茶香

嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香。凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶。有异味、焦味、酸味、杂味则反之。

3、看汤色

看汤色应及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后,倾出杯中茶汤于另一杯内,在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的茶叶,汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

4、品茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。一般认为,绿茶茶汤浓醇爽口,属上等绿茶;如果平淡涩口,多为粗老绿茶。

5、评叶底

评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

信阳毛尖品牌推荐

1、文新牌信阳毛尖

文新创建于1992年,拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩,年生产加工能力50万公斤,通过近20年发展成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。

2、蓝天牌信阳毛尖

蓝天始创于2003年,拥有固定资产2.6亿元,为中国农业科学茶叶研究所和农业部茶叶质量监督测试中心定点服务企业,率先通过了ISO9001:2008质量体系认证、食品安全认证和有机茶认证,产品源自国内十大茶叶核心原产地,经六位茶界大师精选,确保原产地品质好茶。

3.龙潭牌信阳毛尖

龙潭成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。

4、霖露牌信阳毛尖

霖露是本地少数几家原产地正宗无公害高山毛尖茶的种植、加工、生产和销售为一体的本土资源开发利用的专业茶产业企业。

信阳毛尖市场混乱,大家一定要学会茶叶好坏的鉴别技巧,在实体店最好品尝后再购买,在网上商城选购则要认准品牌。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4622436.html

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