科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌和改善肠道微生物结构的作用。喝茶不仅能抑制有害细菌的生长,还能促进有益细菌的增殖,提高肠道免疫力。茶有很多种,所以很多人喜欢在喝的时候一起沏各种茶。绿茶和菊花茶可以在[标签中一起冲泡吗?绿茶和菊花可以一起浸泡。
一般来说,菊花和绿茶可以一起浸泡,对我们的身体有很多好处:
绿茶富含茶多酚和维生素,还具有很强的抗氧化活性和抗辐射作用,同时还能增强人体免疫力。同时,绿茶中的胡萝卜素对肝脏也非常有益,可以转化为维生素A,具有缓解眼睛疲劳、防止夜盲症、滋养和保护眼睛的功效。
菊花茶也很受欢迎。虽然尝起来又苦又甜,但喝起来感觉很好。菊花茶虽然属于凉茶,但菊花茶中的维生素、菊花色素、微量元素等物质能够抵抗病菌,增强我们的毛细血管抵抗力。然而,菊花中富含的黄酮类化合物对人体自由基有很好的清除作用,对抗氧化和抗衰老也有很大的益处。
一起喝绿茶和菊花的好处
1.清热明目
绿茶和菊花都是凉的,味道苦涩,具有清热的作用,富含胡萝卜素和维生素A,具有明目的作用。因此,绿茶和菊花茶具有清热明目的作用,一起饮用可以增强效果。
2.抗老化
菊花中的黄酮类化合物具有很强的抗自由基作用。绿茶中的茶多酚也是具有强抗自由基活性的物质。自由基会损害细胞,导致身体老化。与菊花一起喝绿茶可以抗衰老。
3.保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管阻力,茶多酚可以去除血脂和胆固醇,增强血管弹性,菊花和绿茶还含有丰富的钾离子,具有降血压的作用,因此绿茶菊花饮料可以保护心脑血管疾病。
4.美丽
绿茶富含维生素A和胡萝卜素,可以美化皮肤。类黄酮能增强皮肤抵抗力,减少黑色素沉积,与茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮料可以美容。
如何喝绿茶
1.向上注射法:注水-茶叶注射
方法:倒茶前先将杯子装满七份水。
适宜性:一般适用于骨重芽多的茶叶,如碧螺春、信阳毛尖等。
优点:避免水温过高烫伤茶叶,享受茶叶下沉过程。
2.倾倒方法:温杯→倒茶→润茶→冲泡
方法:注入3分合适温度的水,然后倒茶,轻轻转动浸泡。慢慢拉伸后,注入水,直到7点满。
适宜性:茶嫩而结紧,平或嫩的一芽一叶一芽两叶绿茶,如古丈毛尖、西湖龙井、安吉白茶等。
优点:不要担心水温过高导致的涩味。
3.下浇法:倒茶→冲泡
方法:将适量的茶倒入杯壁,直至茶满七分钟。慢慢摇晃它,使茶完全湿润,等待它自然扩散。
适宜性:茶叶形状松散或嫩度较低的普通绿茶,如太平猴魁、六安瓜片等。
优点:茶味道更浓。
注意:不同嫩度的绿茶应该用不同的方法冲泡。
因此,菊花茶可以用绿茶冲泡,但喝菊花茶时最好不要长时间饮用。绿茶的性质是冷的,菊花的性质是稍微冷的。长期食用两者合在一起会加重身体的寒凉之气,容易患腹泻和感冒,这对身体不利。因此,不建议长期饮酒。
科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力,而茶叶的种类很多,所以很多的人在喝的时候都喜欢把多种茶叶弄在一起冲泡,那绿茶和菊花茶可以在一起冲泡吗?
绿茶菊花可以在一起泡
一般来说,菊花和绿茶可以一起泡,且对我们的身体有很多的好处:
绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素,并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用,同时还能增强我们人体的免疫力。同时绿茶中的胡萝卜素对于肝脏也很有好处,还能转变为维生素A,维生素A对人体有着缓解眼睛疲劳以及预防夜盲症的作用,能滋养以及保护我们的眼睛。
而菊花茶也很受欢迎,菊花茶虽然味道有些甘苦,但这种味道喝起来感觉很好。菊花茶虽然属于寒性茶,但其中的维生素,菊色素以及微量元素等多种物质能抗病原体,还能增强我们的毛细血管抵抗力。而菊花中富含的类黄酮对人体的自由基有着很好的清除作用,同时对抗氧化以及抗衰老方面更是大有好处。
绿茶菊花一起喝的好处
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶的喝法
1、上投法:注水-投茶
方法:先在杯中注满七分的水,再投茶。
适宜:一般适宜身骨重、多芽毫的茶叶,如碧螺春、信阳毛尖等。
优点:避免茶因水温过高而被烫坏,顺便欣赏茶叶下沉的过程。
2、中投法:温杯→投茶→润茶→冲泡
方法:注入三分适宜温度的水,然后投茶,轻轻转动,以使茶叶浸润,慢慢舒展后,注水至七分满。
适宜:茶形细嫩但茶形紧结,扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶,如古丈毛尖、西湖龙井、安吉白茶等。
优点:不必须担心因水温过高而出现涩味。
3、下投法:投茶→冲泡
方法:适量茶叶,沿杯壁注入温水至七分满,徐徐摇动以使茶叶完全润湿,静待其自然舒展。
适宜:茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶,如太平猴魁、六安瓜片等。
优点:茶味更饱满。
注意:细嫩度不同的绿茶要用不同的投茶方式去冲泡。
所以,菊花茶是可以和绿茶在一起冲泡的,但是绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒,菊花性微寒,两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气,变得容易腹泻,容易受寒感冒,对身体不利,所以不建议长期喝。
绿茶是日常生活中很多人都喜欢的一种茶类,其茶香味清爽怡人,具有提神醒脑、排毒养颜的功效;而菊花茶作为花茶中非常典型的茶叶,适宜饮用也具有很多的好处,那绿茶菊花能一起泡茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!
绿茶菊花能一起泡
绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素,并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用,同时还能增强我们人体的免疫力。同时绿茶中的胡萝卜素对于肝脏也很有好处,还能转变为维生素A,维生素A对人体有着缓解眼睛疲劳以及预防夜盲症的作用,能滋养以及保护我们的眼睛。
菊花茶虽然味道有些甘苦,但这种味道喝起来感觉很好。菊花茶虽然属于寒性茶,但其中的维生素,菊色素以及微量元素等多种物质能抗病原体,还能增强我们的毛细血管抵抗力。而菊花中富含的类黄酮对人体的自由基有着很好的清除作用,同时对抗氧化以及抗衰老方面更是大有好处。
绿茶菊花的功效
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶的适宜搭配
1、绿茶+柠檬
绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花+绿茶
两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。
3、金银花+绿茶
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+绿茶
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。
5、槐花+菊花+绿茶
菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。
综上所得,绿茶是我国主要茶类之一,香气纯正,滋味浓爽,含有的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,在喝绿茶的过程中加适当的菊花茶有一定的好处
绿茶和菊花都是很多人喜爱和经常饮用的饮品。绿茶和菊花能一起泡。
绿茶和菊花一起泡的好处1、清热明目。
绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。
2、 抗衰老。
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、防癌抑癌。
自由基是人体多种癌症的起因,所以抗击自由基可以降低癌症的得病率,并且黄酮类化合物和茶多酚本身就有抗癌抑癌的作用。
4、保护心脑血管 。
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
5、美容养颜。
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
注意事项
绿茶和菊花都是凉性的,如果偏胃寒的人群,就不太适合经常饮用了。
绿茶是我国主要茶类之一,香气纯正,滋味浓爽,含有的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,在喝绿茶的过程中加适当的菊花茶有一定的好处,下面我们就一起来了解一下吧!
绿茶菊花能一起泡
绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素,并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用,同时还能增强我们人体的免疫力。同时绿茶中的胡萝卜素对于肝脏也很有好处,还能转变为维生素A,维生素A对人体有着缓解眼睛疲劳以及预防夜盲症的作用,能滋养以及保护我们的眼睛。
菊花茶虽然味道有些甘苦,但这种味道喝起来感觉很好。菊花茶虽然属于寒性茶,但其中的维生素,菊色素以及微量元素等多种物质能抗病原体,还能增强我们的毛细血管抵抗力。而菊花中富含的类黄酮对人体的自由基有着很好的清除作用,同时对抗氧化以及抗衰老方面更是大有好处。
绿茶菊花的功效
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒,味苦有清热的作用,并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A,又明目的作用,因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用,搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用,而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质,而自由基会损伤细胞,导致机体老化,绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力,茶多酚可以清除血脂和胆固醇,增强血管弹性等作用,菊花和绿茶还有丰富的钾离子,有降血压的作用,所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以美容的作用,而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力,减少黑色素的沉积,还能和茶多酚一起抵抗自由基,所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
绿茶的适宜搭配
1、绿茶+柠檬
绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。
2、茉莉花+绿茶
两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。
3、金银花+绿茶
两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。
4、玫瑰花+绿茶
玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。
5、槐花+菊花+绿茶
菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。
综上所得,绿茶在饮用的过程中是可以适宜的加菊花茶的,因为绿茶和菊花茶搭配一起冲泡是非常适合的,且绿茶与菊花茶的功效也差不多,适宜饮用是非常好的!
枸杞能和绿茶一起泡吗?下面让我和你们一起来学习一下吧希望您会喜欢哦。
绿茶
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。上午喝绿茶
绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。
给大家提个建议 可以上午喝绿茶,开胃、醒神 下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。
枸杞能和绿茶一起泡吗
中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味,在不同的季节喝相适应的茶。
红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在秋冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒,秋冬饮用容易造成胃寒,还可能影响食欲。而夏季炎热时,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津渴。
许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
茶有两种相反作用
茶同时具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用,是什么道理呢?
当茶叶刚泡开大约3分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。
所以说,茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶,就是因为怕喝了睡不着觉。其实,只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉,再续上开水冲泡饮用,提神的效果就不会那么明显了。
柠檬和绿茶是可以一起泡的,绿茶和柠檬之间不会产生不好的影响,两种食物都是无毒无害的,没有相冲的成分。绿茶中含有的茶多酚,是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质,还可以修复紫外线对皮肤的损伤,而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素,有美白的作用,所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。
1、杀菌
绿茶中的水溶性活性物质茶多酚,有杀菌、抑菌的作用,而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。
2、保护心脑血管
绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量,促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂,还能防止血栓的形成;柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用,还能提高凝血功能和血小板的数量,有保护心脑血管的作用。
3、防癌抑癌
绿茶中的茶多酚具有高效抗击自由基的作用,还能阻断脂质过氧化的过程,可以提高人体的酶活性,增强抵抗力,从而起到抗突变、抗癌的作用。而宁煤中的维生素也具有抗击自由基的作用,大量的柠檬酸可以抑制细菌和病毒对人体导致的突变。
4、抗衰老
自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象,就会导致机体的老化,那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素,都具有抗击自由基的作用,可以阻止因自由基而导致的衰老。柠檬绿茶的饮用方法将柠檬和绿茶放入茶杯中,加入100毫升的热水,静止一分钟,温度降下来后可以加入蜂蜜调味,这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
绿茶是中国的国饮,可以生津止渴还能养生保健,功效很多。枸杞也是食用药材,二者不可放在一起泡,会影响两种食材的效用。
绿茶属不发酵茶,维生素保留量较高,维生素C不耐高温,所以,泡茶时的水温过高容易破坏维生素C。在第一次泡茶时,维生素C残存80%,第二次泡茶时,会丧失约10%,依次递减,所以不要以高温泡绿茶,约60℃~70℃水温即可。
其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。
有人爱用枸杞泡茶,枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。
可喝绿茶时里面不要放枸杞,因为绿茶里的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。为了防止相克,建议这样安排:上午喝绿茶,可以开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。而八宝茶中既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。
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柠檬水和绿茶对于老年人养生都很不错。柠檬水含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐的结晶,从而防止肾结石的形成,具有开胃止渴的功效。绿茶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量。老年人可以通过经常饮用来预防心血管疾病。那么问题来了,本节我们来解读这个答案。
然而,柠檬和绿茶不应该一起冲泡,因为绿茶中的氨茶碱和柠檬中的柠檬酸会发生化学反应,使两者失去原来的功能。除了不能泡茶,柠檬和牛奶也不应该一起喝。有人建议老朋友晚饭后或睡前喝柠檬水,白天喝茶。蜂蜜可以加到两者中。
然而,应该注意的是,口腔溃疡患者不应该喝柠檬水。喝太多柠檬水容易产生胃酸,刺激胃粘膜,所以患有胃病的老年人应该少喝。在绿茶和红茶中,老年人实际上更适合喝红茶。因为绿茶生产过程中没有发酵环节或发酵程度低,所以是冷茶。然而,红茶是完全发酵制成的,茶多酚的含量由于氧化反应而降低,可以滋养和保护胃。如果是气候干燥容易上火的季节,老人可以适当喝些绿茶,以清热止渴。
柠檬绿茶冲调提议:红茶用开水冲调好以后,放到放满冰块儿的盆子里,使他迅速减温水冷却。把柠檬切成一片,然后把柠檬片放入冰冷的绿茶中,盖上盖子,迅速摇动绿茶和柠檬,大约15秒到20秒就完成了。然后在加一点糖调味。不要用柠檬汁会太酸不好喝。记得吃完后把柠檬拿出来,否则你会苦苦的。但最好不要经常这样饮用因为可能会导致腹泻,最好用红茶冲泡!
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碧螺春和菊花一起泡,但是碧螺春和菊花一起饮用,破坏了茶本身的口感,把好茶给糟蹋了。碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。菊花茶的药效:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
碧螺春的特点条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
菊花茶的注意事项1、随泡随饮,不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合其体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效,建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
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