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石芽茶是广西特有的野生茶。只有广西独特的环境才能适合石芽茶的生长。其他地方的人都在买石芽茶。不清楚这种茶是绿茶还是红茶。现在让我们来看看。
广西石芽茶是哪种茶
石芽茶属于绿茶。又名:十堰茶、石山茶。学名是达芙妮，桐花树，乔木。石芽茶是一种未经发酵干燥的绿茶。
广西石芽茶简介
野生圣石亚茶“深棕色如翡翠，爽口可口，茶碱含量低。本品回味无穷，不影响睡眠，早晚可长期饮用。具有清热解毒、保肝明目、消炎润肺、美容养颜、降压降脂、健胃消食的功效，对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂症有明显疗效。茶则野生悬崖是大瑶山的瑰宝。它生长在广西的各个县市。它位于南部山区凉爽潮湿的悬崖或山涧边缘，日照短，温差大。因为茶比悬崖和悬崖长，所以可以说它吸收了天地灵气，提取了日月精华。独特的生态环境孕育了独特的天然饮料。
广西石崖茶产地分布
“石芽茶”主要产于广西。最优质的是平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市高海拔原始森林悬崖上的老树茶。猴子在古代被训练和采摘，在民间也被称为“猴子采茶”。在古代，为了向中国致敬，它被正式称为“仙女茶”。广东中山大学的植物专家已经鉴定出野生石芽茶属于阿留申属黄顶菊属。
广西石崖茶产地环境
1.“石芽茶”主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖上。野生石崖茶则是大瑶山的瑰宝。山区日照短，温差大，石山悬崖或山涧边缘凉爽湿润。
2.桂平市紫晶镇瑶山“石崖茶”生长在桂平市紫晶镇大瑶山。茎粗，叶大而厚，嫩芽干后呈黑色，老叶干后呈金黄色，汤清澈黄色，长期浸泡不会变质，味道香甜，回味无穷，充分体现了大自然的本色。大瑶山石芽茶，被瑶族人称为“原生态茶”，每年只能采摘一次，即从农历清明节到农历四月底。
3.广西金秀大瑶山的悬崖茶在原始森林的悬崖和溪边的悬崖上生长了多长时间？其中大多数是野生的天然茶叶。瑶族人称他为“猴子采茶”和“岩茶”。
广西石芽茶的品质特征
主要成分为:黄酮类20%，茶多酚23.4%，氨基酸9.73%，野生生物碱等对人体有益的元素。它是目前天然植物中类黄酮含量最高的植物，是我国罕见的原生态纯天然绿色植物茶珍品。该茶已入选中共中央党史研究室编撰的《共和国最伟大》一书，是全国品质最高的原生态野生石芽茶。
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石芽茶，又称:阎石茶和石山茶。学名是达芙妮，桐花树，乔木。它因生长在悬崖上而得名。它的芽叶很厚，茶汤颜色鲜艳。味道纯正，香甜，耐酿造。据相关部门介绍，石芽茶非常受消费者欢迎，因为它不含咖啡因，饮用后不影响睡眠，富含类黄酮，具有良好的保健效果。
石芽茶是绿茶吗
石芽茶属于绿茶。又名:十堰茶、石山茶。学名是达芙妮，桐花树，乔木。石芽茶是一种未经发酵干燥的绿茶。
“石芽茶”主要产于广西。最优质的是平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市高海拔原始森林悬崖上的老树茶。猴子在古代被训练和采摘，在民间也被称为“猴子采茶”。在古代，为了向中国致敬，官方习俗被称为“仙女茶”。广东中山大学的植物专家已经鉴定出野生石芽茶属于阿留申属黄顶菊属。
石芽茶的特点
野生石芽茶外形致密厚重。闻起来像非常舒适的海藻和一点甘蔗甜味。虽然是绿茶，但冲泡方法略有不同，需要高沸点的水。其香味独特，首先出现强烈的马蹄形香味和轻微的甘蔗香味，甜香味四溢。后来，汤出来了。这茶汤爽滑、香甜、新鲜、凉爽。清凉的感觉揭示了这座山的悬崖魅力。回味无穷。茶的颜色像祖母绿一样绿，又甜又清爽。入口时有点苦，后来有一种持久、醇厚、微甜的味道，并伴有这种植物特有的清香。它是如此的强烈，以至于你觉得整个嘴是甜的和独特的。
野生石芽茶是深棕色和绿色的，茶汤是绿如翡翠。该茶独特、芳香持久，口感香甜清爽，齿颚芳香，耐冲泡。野生石芽茶营养丰富，含有黄酮类、茶多酚、氨基酸等对人体有益的元素。目前发现它在天然植物中类黄酮含量最高。茶碱含量低，回味无穷，不影响睡眠。早晚长期饮用具有清热解毒、保肝明目、消炎润肺、降血压、降血脂、健胃消食的功效，对咽喉炎、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂有明显疗效。
野生石芽茶营养丰富，是我国稀有珍贵的原生态纯天然绿色植物。该茶已入选中共中央党史研究室编撰的《共和国最伟大》一书，是全国品质最高的原生态野生石芽茶。
十堰茶与十堰茶的区别
石芽茶是茶树的名字，绿茶之一，生长在广西山区的悬崖上。野生石芽茶是深棕色和绿色的，茶汤是绿如翡翠。该茶独特、芳香持久，口感香甜清爽，齿颚芳香，耐冲泡。石岩茶是指生长在岩石裂缝中的茶树。全国各地都有示范点，分布广泛，品种齐全，包括铁观音、大红袍、大冶茶、乌龙茶、功夫红茶等。由于茶的种类不同，茶叶的味道也不同。
石崖茶是广西的特有的野生茶类，只有广西的独特的环境能够适合石崖茶的生长。其他地方的人在购买石崖茶不清楚这款茶是绿茶还是红茶？现在来了解一下吧。
广西石崖茶是什么茶
石崖茶，是属于绿茶。又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。石崖茶是不经发酵生晒绿茶的一种。
广西石崖茶简介
野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品.生长于广西的各县市内，南部山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品。
广西石崖茶产地分布
"石崖茶"主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为"猴摘茶"。古时作为天朝贡品，官方俗称为“仙茶”。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
广西石崖茶产地环境
1、"石崖茶"主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上，野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品，山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边。
2、桂平紫荆镇瑶山"石崖茶"生长在桂平市紫荆镇大瑶山山脉之中，它的梗粗、叶大而厚，嫩芽制干后为黑色，粗老叶制干后为金色，汤色清黄，久泡不馊，入口甘甜、清香，回味无穷，充分体现出来自大自然的原味本色。大瑶山石崖茶,瑶民称为“原茶”，每年只可采摘一次，即农历清明节至农历四月底止。
3、广西金秀大瑶山生长的石崖茶，多长在原始森林的悬崖绝壁上，小溪边的悬崖上。多为野生，自然生长茶。瑶族人们多叫他“猴摘茶”、石岩茶。
广西石崖茶品质特点
主要成分为：黄酮类20%、茶多酚23．4%，氨基酸9．73%以及野生物碱等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。
"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用，但石崖茶属于寒性茶，年老体虚、体质偏寒的人群不宜多喝。
广西石崖茶功效与作用
1.广西石崖茶抗衰老
广西石崖茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，广西石崖茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2.广西石崖茶抗菌
广西石崖茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此广西石崖茶具备整肠的功能，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝广西石崖茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。
3.广西石崖茶降血脂
广西石崖茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，广西石崖茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
4.广西石崖茶瘦身减脂
广西石崖茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.广西石崖茶防龋齿
广西石崖茶能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。
野生石崖茶外形紧实、厚重，闻起来感觉有股很舒适的海苔味，又有点甘蔗的甜味。虽是绿茶，但冲泡的方法略不一样，要用开水高冲。其香气独特，先出现浓郁的马蹄香和微微的甘蔗香，甜香四溢。稍后出汤，茶汤入口绵滑，甘甜鲜爽，清凉的感觉透出的高山的崖韵，回味无穷，茶色碧绿如翡翠，馨香爽口。入口时略有苦涩，稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。回甘强烈到你感觉整个口腔都是甜的，非常独特。
野生石芽茶生长在广西的一些山区，大多生长在悬崖上或山溪旁。自然而原始的生长环境孕育了石芽茶独特的味道。茶是绿色和潮湿的，茶汤像翡翠一样绿。该茶香味独特，香味持久，口感香甜爽口，齿颊留香，耐冲泡。人们称之为“仙茶”，因为它对腮腺炎和痢疾有特殊疗效。
石芽茶怎么样
野生石芽茶(Wild Shiya tea)是山茶科桐花树属的多年生植物，叶大而厚，纤维厚，外表灰绿色或绿松石色。当它生长在高山地区的悬崖上时，叶子经常被一层霜覆盖。形状紧凑而厚实，闻起来像非常舒适的海藻和一点甜甘蔗。
虽然石芽茶是绿茶，但它的酿造方法却大不相同。它需要高沸点的水。香气独特。这时，有强烈的马蹄铁香味和轻微的甘蔗香味。甜味溢出。十秒钟后，汤出来了。茶汤入口柔和顺滑，甜、鲜、凉。清凉的感觉揭示了高山绝壁韵，回味无穷。茶的颜色像祖母绿一样绿，香气宜人，味道清新。入口时有点苦，后来有一种持久、醇厚、微甜的味道，并伴有这种植物特有的清香。它是如此的强烈，以至于你觉得整个嘴是甜的和独特的。
冲泡后的石芽茶呈深棕色和绿色，具有独特的茶香、清爽的豆香、持久的香气、甜味、清爽的口感、齿颚留香、耐冲泡。茶汤像翡翠一样绿。入口时有点苦，后来有一种持久、醇厚、微甜的味道，并伴有这种植物特有的清香。喝了一杯后，再加三杯开水，仍然充满香味，口干舌燥，提神醒脑。
绿茶有很多种，但这种独特的茶还是第一种，在食品安全令人担忧的今天，它自然原始的生长环境真的很罕见。难怪它曾经被用作皇室饮酒的贡品。在过去的十年里，平乐野生石芽茶的价格翻了十倍。随着时间的推移，石芽茶肯定会赢得茶业的桂冠。
石芽茶的珍贵之处
原石芽茶又叫石芽茶和石山茶。石芽茶的学名是鲜黄色的瑞木。这是一种杜鹃花属的树。石芽茶的芽叶很厚。由石芽茶制成的茶汤色泽鲜艳，口感清甜，非常耐冲泡。由于石芽茶不含咖啡因，饮用后不影响睡眠，而且富含黄铜物质，具有良好的保健效果，因此深受茶爱好者的喜爱。石芽茶主要产于广西。平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市高海拔原始森林悬崖上的老茶树质量最好。
野生石芽茶大多产于高山峭壁上，高山高耸，云雾缭绕，日照短，温差大，清凉湿润，符合生产高风味醇茶的地理气候条件。在古代，人们每年采茶季节很难采茶，所以一些人训练猴子在悬崖上采茶。因此，这种茶又被称为“猴子采茶”，因为它所含的物质具有清热解毒、保肝明目、消炎润肺、美容、降血压、减肥、健胃消食等功能。对咽喉炎、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂也有明显疗效。此外，很难挑选，所以非常珍贵，是对皇室的贡品，被命名为“仙茶”。在现代，每年采茶季节，茶农都用绳子爬上悬崖采茶。每一次，茶农都要在山路上爬八九个小时。一天之内，收集了超过1公斤的茶叶。一些茶农如果不小心就会被杀。
由于采摘野生十堰茶的难度和十堰茶的受欢迎程度，十堰茶的价格飙升。2000年，野生十堰茶制成干茶后，售价为300元一公斤。此外，当茶叶卖完的时候，一些人来索要货物，这使得价格越来越高。因此，平乐县于2001年开始探索十堰茶扦插育苗技术。实验种植开始于海拔886米的地方。2007年，石芽茶移植面积达到100亩，人工种植成功。没有必要担心不能收获这种茶的问题。这种茶也被称为“仿野生茶”。虽然有人工石芽茶，但价格仍不如野生石芽茶高，味道也不同。野生石芽茶先涩后甜，而人工栽培的茶味道很温和，甚至没有涩味，其香气不如野生茶浓郁。
石芽茶的保健作用
“野崖茶”呈深褐色，绿色如翡翠，清香爽口，茶碱含量低。回味无穷，不影响睡眠，早晚可长期饮用。具有清热解毒、保肝明目、消炎润肺、美容养颜、降血压、降血脂、健胃消食等功效。对咽喉炎、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂有明显疗效。然而，石芽茶属于凉茶，身体虚弱、体质寒冷的老年人不宜多喝。
野生石崖茶茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食等作用,那么广西石崖茶属于什么茶类？
广西石崖茶属于什么茶类
石崖茶生长在桂林境内悬崖峭壁上稀有独特产品——野生石崖茶嫩芽作原料、采用科学工艺流程，并结合绿茶制作方法加工成的一种新型保健饮品。此茶1995年通过国家茶叶质量监督检验中心检测。茶中含有多种对人体有效元素。其中黄酮类20%、茶多酚23.47%、氨基酸0.4%，具有比较突出的消炎、解暑、降压等功能，长期饮用，对人体无任何副作用。清甜正宗野生石崖茶属冠木状绿茶科，外观色泽灰绿或翠绿闻之有熟板栗香气浓郁，成品茶外形紧细卷曲、馨香，用沸水冲泡，内质清汤绿叶，茶蕴浅绿如翡翠，叶底显白霜，香气独特，有浓郁的马蹄香和甘庶香味，入口先清苦后甘甜清爽、止渴生津，清凉感觉透出高山的“崖味”，清心怡神、满口留香，回味持久，有降压降脂之功效。
石崖茶，是属于绿茶。又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。石崖茶是不经发酵生晒绿茶的一种。
广西石崖茶介绍
原来石崖茶也叫石岩茶、石山茶，学名叫做亮叶黄瑞木，是杨桐属的乔木，石崖茶的芽叶很肥厚，制成茶叶所泡的茶汤色亮丽，入口纯回甘好，很耐冲泡，因为石崖茶不含咖啡碱，饮用后不影响睡眠，并且它还富含有黄铜类物质具有很好的保健作用，因此很受茶叶爱好者的喜欢。石崖茶主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老茶树。
野生的石崖茶，大多产于高寒山区的悬崖之上，那里山高林密，终日雾气弥漫，日照短，温差大，阴凉湿润，具备了生产高香味醇茶叶的地理和气候条件。在古代的时候每年到了采茶的季节，人们都很难采到茶叶，就有人训练猴子去悬崖上采摘，因此这个茶叶也被叫做“猴摘茶”，因为它所含的物质具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂也具有明显的作用，再加上采摘的困难，所以非常珍贵，就被作为天朝贡品供皇族饮用，取名为“仙茶”；到了现代，每年到了采茶季节，茶农们就用绳索爬到悬崖上去采茶，每次茶农都要爬八九个小时山路，一天也就采回1斤多茶，有的茶农不小心还会被摔死。
因为野生石岩茶的采茶困难，再加上石崖茶受欢迎的程度，它的价格是一路飙升，在2000年的时候，野生的石崖茶制成干茶后已经卖到300元一公斤，并且是茶叶卖光了还有人来要货，这让它的价格是越长越高，因此2001年的时候平乐县就开始摸索石崖茶扦插苗繁育的技术，在海拔886米的高山上开始了实验种植，2007年移栽石崖茶面积达到100亩，成功拥有了人工种植，不用再担心无法采摘这个问题了，这种茶也被定为“仿野生茶”。虽然有了人工种植的石崖茶，但是它的价格还是没有野生石崖茶的高，味道也是有区别的，野生石崖茶入口先涩后回甘，而人工栽培的茶涩为很淡，甚至没有涩味，茶香味也没有野生茶的浓郁。
广西石崖茶不仅滋味鲜爽甘甜，常喝还具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压、减少脂肪、健胃消食等作用。那么广西石崖茶怎么泡好喝？石崖茶的泡法有哪几种？
广西石崖茶怎么泡好喝
1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中缓缓舒展，游动，变幻。
提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。
2、先用少量的热水把杯烫过，这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的广西石崖茶。
提示：如果对所泡的茶比较陌生，可以选择较少的量进行试验。多试几次，就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
提示：冲泡广西石崖茶时，水温控制在80℃～90℃左右。
4、广西石崖茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
石崖茶的泡法
1、上投法：
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2、中投法：
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。
3、下投法：
先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般广西石崖茶。
4、先凉后热法：
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。
"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠,馨香爽口，含茶碱量低。品后回味无穷，不影响睡眠，长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺，养颜、降血压．减少脂肪、健胃消食等作用,对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压．高血脂具有明显的作用。野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品.生长于广西的各县市内，南部山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边，又因该茶长于悬崖绝壁，可谓吸天地之灵气、采日月之精华；得天独厚的生态环境，孕育出风格独特的纯天然饮品。
广西石崖茶具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、降血压血脂、健胃消食等作用，对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压高血脂具有明显的作用。那么喝广西石崖茶有什么副作用？
喝广西石崖茶有什么好处
1.减肥
很多人都知道喝茶能够帮助清除体内的油脂，有利于减肥。绿茶中有多种酚类衍生物，还要芳香类的物质。广西石崖茶中的茶多酚和维生素结合，有利于身体中脂肪的燃烧。因此，想要减肥的人，还是会适量饮用广西石崖茶减肥的。
2.预防心血管疾病
我们知道茶多酚有利于身体脂肪的分解。广西石崖茶中的维生素C也能够促进身体排出胆固醇。胆固醇的排出，能够预防心血管方面的疾病。
广西石崖茶中还含有茶甘宁，这种物质有利于提高血管的韧性，有利于人体健康。因此，适量饮用绿茶，有利于降低心脏病的发生。
3.缓解衰老
当我们饮用广西石崖茶的时候，身体新陈代谢的速度会加快。广西石崖茶中有很多的自由基清除剂，能够缓解自由基伤害我们的身体。想要让我们更加年轻一些，还是可以适量饮用绿茶的。
4.预防口臭
广西石崖茶中含有的营养元素能够避免细菌的滋生，有利于抑制牙菌斑，避免出现牙周炎的情况。广西石崖茶中也含有单宁酸，单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少，能够更好避免口臭的发生。
5.保护神经细胞
广西石崖茶中含有多酚类的物质，有利于对于神经细胞的保护。多酚化合物也能够提高细胞的生存概率，能够避免神经细胞受到损伤。
喝广西石崖茶有什么副作用
广西石崖茶本身没什么副作用，但喝茶却有讲究，不正确的饮茶会对身体产生副作用。注意以下几个饮茶禁忌，便可健康饮茶：
（1）胃不好不适合喝广西石崖茶，对胃有刺激性。
（2）肝脏病人不适合喝广西石崖茶。广西石崖茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
（3）妇女哺乳期不宜饮浓广西石崖茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
（4）贫血患者不适合喝广西石崖茶。广西石崖茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮广西石崖茶。
（5）发烧忌不适合喝广西石崖茶。广西石崖茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
（6）经期女性不适合喝广西石崖茶。经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
（7）更年期女性不适合喝广西石崖茶。喝广西石崖茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
（8）便秘的人不适合喝广西石崖茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
此外，喝药后不适合喝广西石崖茶。茶叶中的鞣酸、茶碱等成分，会与药品中的某些成分发生反应。如果吃药时喝茶的话会影响药效，达不到治疗效果。
石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。
石崖茶是绿茶吗
石崖茶，是属于绿茶。又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。石崖茶是不经发酵生晒绿茶的一种。
"石崖茶"主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为"猴摘茶"。古时作为天朝贡品，官方俗称为“仙茶”。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
石崖茶的特点
野生石崖茶外形紧实、厚重，闻起来感觉有股很舒适的海苔味，又有点甘蔗的甜味。虽是绿茶，但冲泡的方法略不一样，要用开水高冲。其香气独特，先出现浓郁的马蹄香和微微的甘蔗香，甜香四溢。稍后出汤，茶汤入口绵滑，甘甜鲜爽，清凉的感觉透出的高山的崖韵，回味无穷，茶色碧绿如翡翠，馨香爽口。入口时略有苦涩，稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。回甘强烈到你感觉整个口腔都是甜的，非常独特。
野生石崖茶茶色绿润，茶汤碧绿如翡翠，茶香独特、馥郁持久，滋味甘甜爽口、齿颚留香、耐冲泡。野生石崖茶营养丰富，含黄酮类物质、茶多酚、氨基酸等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物。其含茶碱量低，品后回味无穷，不影响睡眠。长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、降血压血脂、健胃消食等作用，对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压高血脂具有明显的作用。
野生石崖茶营养物质丰富，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。
石崖茶与石岩茶的区别
石崖茶是茶树名，是绿茶中的一种，生长在广西山区悬崖峭壁上；野生石崖茶茶色绿润，茶汤碧绿如翡翠，茶香独特、馥郁持久，滋味甘甜爽口、齿颚留香、耐冲泡。而石岩茶是指生长在岩缝中的茶树，全国都有示范地，分布广泛，品类更是齐全，有铁观音、大红袍、大叶茶、乌龙茶、功夫红茶等，茶叶口感也因不同种类的茶而不一样。
碧螺春茶产于我国洞庭湖地区。它叫洞庭碧螺春，属于绿茶。从碧螺春的生产方法可以看出，碧螺春的生产与绿茶相似，所以碧螺春属于绿茶，如下所示。碧螺春名字的由来
根据历史记载，碧螺春的名字有两个来源。
1.苏州官方档案中的记载
“洞庭东山的罗比石碧，出产野生茶几植物，每年土人都要筐采，没有看到区别。康熙一年，等待收获的人和以前一样，但叶子更多了。因为他们被放在他们的怀里，茶的温度升高了，特别的香味爆发出来。采茶人喊道:“吓唬人闻起来甜！"这是茶的名字。"
2.清代王颜葵刘南杂文中的记载
清朝的圣父康熙皇帝在康熙三十八年(1699年)春天第三次南巡。康熙和他的一行开车去太湖时，罗松总督从当地的茶叶制作人朱郑源那里买了一个精致的“吓唬坏人和香味”，并送给了康熙皇帝。康熙认为这种茶的原名不够优雅，所以给他起了个名字“碧螺春”。碧螺春从此闻名于世，成为清廷的贡茶。
碧螺春传奇
传说在太湖岸边的西洞庭湖上住着一个名叫罗比的孤儿。她勤劳善良，美丽大方，才华横溢，嗓音天生很好。在山里的云层里，经常可以听到她优美的歌声，所有的村民都喜欢听她唱歌。东洞庭湖面对两座洞庭山，在那里住着一位年轻的渔夫，名叫阿扬，他诚实、勇敢、正直，深受人们的喜爱。对罗比来说，吉初的感情却苦于没有理由相见。今年初春，太湖出现了一条暴虐的龙，威胁要踏上山庄，把罗比抓为妻子。
住在东山的阿香听到这个消息后非常生气。为了确保老百姓和蓝蜗牛的安全，阿香和龙战斗了七天七夜。双方都受了重伤，跌倒在洞庭湖岸边。听到这个消息后，到达的村民齐心协力地砍倒了这条龙，洞庭湖恢复了以前的平静。
作为对她的好意的回报，罗比把受重伤的阿香带回了自己的家，进行个人护理。然而，由于阿香受了重伤，他仍然无法逃脱危险。罗比一整天都在为阿祥寻找草药。一天，在阿香和龙搏斗的血腥地方，发现了一棵枝叶繁茂的小茶树。罗比小心翼翼地将这棵茶树移植到洞庭湖。在罗比的精心呵护下，小茶树健康成长，但阿香的身体却日渐衰弱。
极度焦虑的蓝蜗牛每天爬上山，嘴里衔着芽叶，做一份又绿又香的茶汤给阿香喝。奇怪的是，喝酒后，阿香感到神清气爽。看到阿样的身体一天天康复，她以为从此可以和罗比女孩一起飞翔，但罗比渐渐失去了原来的精神，最终憔悴而死。
为了纪念美丽善良的女孩罗比，悲痛的阿香把罗比和她的所有邻居葬在洞庭山的茶树下，她亲自照顾了这棵树。为了纪念罗比甜美的灵魂，这种奇怪的茶树被称为黄碧茶。从那以后，洞庭湖和太湖经历了许多沧桑，但碧螺春茶，它是用碧螺春的血和红心孕育出来的，一直有着独特的魅力和余香。
碧螺春制造技术
1.采摘
碧螺春采摘有三个特点:第一，采摘早；第二，采摘嫩肉；第三，捡干净。采摘的芽和叶必须及时小心采摘。鱼的叶子和非标准的芽和叶必须被移除，以保持芽和叶均匀一致。
2.杀青
它是在平锅或斜锅里进行的。当锅温为190-200℃时，投入约500克的叶子，主要是摇动，用双手煸制，以便清洗、摇动、均匀杀死、彻底杀死、无红茎、无红叶、无无烟焦叶，持续3-5分钟。
3.旋转
锅温为70 ~ 75℃，交替使用摇动、油炸和揉捏三种方法，同时进行摇动、油炸和揉捏。随着茶叶含水量的降低，茶叶条逐渐形成。油炸时，茶叶的紧密度应该适中。太松不利于紧实条，太紧的茶叶溢出，容易在锅面形成“锅巴”，产生焦烟气味，使茶叶颜色变黑，打破茶叶条，使绒毛变脆。
4、搓球显示毫
这是形成螺旋形、蓬松和全覆盖皮肤的关键过程。锅内温度为50 ~ 60℃，边炒边用双手将所有茶叶揉成几小团，不时摇匀，重复多次，搓至条状卷曲，切碎的头发外露，约八成干燥，进入干燥过程。需要13到15分钟。
5.把…弄干
采用轻揉和轻炸的方法，达到定型、继续露出细毛、蒸发水分的目的。大约90%干燥后，取下锅，将茶叶铺在桑葚纸上。把纸放在锅上，用文火烘烤，直到足够干。盆栽温度约为30 ~ 40℃，干叶含水量约为7%，持续6 ~ 8分钟。整个旅程大约需要40分钟。
6.油炸
手不与茶分离，茶不与锅分离，揉捏伴随油炸，油炸伴随揉捏，油炸与揉捏相结合，连续操作，取出锅。
一般来说，碧螺春属于绿茶，是绿茶的精品，是一种品质非常高的茶。碧螺春的记录已经出现很多年了。可以看出碧螺春历史悠久！
采摘和制作宋风茶要求严格，工艺非常精湛。叶子的长度、宽度和厚度以毫米为单位计算。一公斤银针茶需要大约105，000个茶芽。因此，即使是采摘者一天也只能采摘200克新鲜茶叶。制作这种茶要经过杀青、摊晾、一次烘焙、一次包装、摊晾、二次烘焙、二次包装和烘焙八个过程，耗时78小时。
宋风茶是哪种茶
宋风茶产于湖北赤壁杨柳洞镇宋风山。据说它是由明朝洪武皇帝朱元璋命名的。朱元璋看到这种茶是绿色的，形状像松峰，有很好的香味。他把它命名为“宋风茶”，并以茶命名这座山为宋风山。宋风山历史上被称为“双乳峰”和“金源冯如”，是中国东北最早的道教胜地。根据加工工艺，宋风茶属于绿茶。
宋风茶的品质特征
宋风绿茶风格独特，色泽翠绿，香气清亮，汤色清亮，叶底均匀，外观紧实均匀。它是杨露洞茶叶市场的第一个产品。它依靠宋风山肥沃的土壤、适中的降雨量、温和的气候和其他独特的自然条件来确保它的长寿。
宋风茶的贮藏方法
1、热水瓶茶叶储存方法
把它放在保温瓶里，保温瓶可能隔热不好或者被丢弃。但它必须密封。
2、塑料袋、铝箔袋的存放方法
茶叶可以预先用柔软干净的纸包好，然后放入食品袋中。茶放入后，袋中的空气被尽可能地挤出并密封。
3.储罐储存方法
容器由金属罐、盒子、装有蛋糕或其他食物的罐和盒子、铁或铝或纸或纸制品、或方形、圆形、扁平或不规则的制成。重要的是茶叶应该干燥，并且袋口应该密封。该方法简便易行。
4.低温储存方法
茶叶装入高密度、高压、厚、强度好、无异味的食品包装袋中，宋风茶的储存环境保持在5摄氏度以下，即宋风茶储存在冰箱或冰柜中。
对于保存期少于6个月的宋风茶，最经济有效的方法是将冷藏温度保持在0 ~ 5摄氏度。对于保存期超过六个月的茶叶，最好冷冻(-10 ~ 18摄氏度)。小贴士:不要在从冰箱里拿出茶叶后马上打开包装。这是为了防止茶叶变湿。
石崖茶，又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡，经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用，因此深受消费者喜爱。
石崖茶产地分布
"石崖茶"主要生长在广西境内，平南县、平乐县、蒙山县、桂平市、昭平县、金秀县、环江县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上，品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘，民间又称为"猴摘茶"。古时作为天朝贡品，官方俗称为“仙茶”。广东中山大学植物专家鉴定：野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
石崖茶产地环境
1、"石崖茶"主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上，野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品，山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边。
2、桂平紫荆镇瑶山"石崖茶"生长在桂平市紫荆镇大瑶山山脉之中，它的梗粗、叶大而厚，嫩芽制干后为黑色，粗老叶制干后为金色，汤色清黄，久泡不馊，入口甘甜、清香，回味无穷，充分体现出来自大自然的原味本色。大瑶山石崖茶,瑶民称为“原茶”，每年只可采摘一次，即农历清明节至农历四月底止。
3、广西金秀大瑶山生长的石崖茶，多长在原始森林的悬崖绝壁上，小溪边的悬崖上。多为野生，自然生长茶。瑶族人们多叫他“猴摘茶”、石岩茶。
石崖茶制作工序流程
1、摊青
摊青又名萎凋过程。石崖茶的摊青采用茶作坊内摊晾、自然萎凋的办法，不主张以日晒或灯照的方法进行萎凋。由于石崖茶叶质较硬，表面披有一层较厚的蜡质层，摊青过程中水分挥发较慢，因此摊晾程度应稍重。摊青后，一般鲜叶的尖质量率应控制在20%—25%左右，以叶脉变软，叶色变暗绿、无光泽，叶片柔软能贴，稍有草青味为适度，以使杀青工序顺利进行和提高内质。
2、杀青
决定茶叶品质好坏的关键自傲与杀青，因石崖茶芽叶大、梗粗，并且是种植于高海拔的冷凉山区，雾气重、湿度大，茶叶的含水量较一般平原种植的绿茶高，杀青的温度较传统绿茶高，时间也稍长，杀青程度适当偏“老”。
实践证明，石崖茶的杀青掌握“温高、量少、时长”的要领，对保持茶叶的绿色，增进香气清爽，减轻苦涩味有显著作用。
3、揉捻
揉捻的作用是使茶叶适度卷紧成条，破坏其细胞结构，使茶汁外溢于茶叶的表面，便于炒制时条索卷曲紧结成圆。
4、炒干
石崖茶的炒干是揉捻成条的茶叶再曲毫秒干机内边加热边做形，是形成珠茶颗粒外形之关键工序。具体又分为炒二青、炒小锅、炒对锅和炒大锅4道工序，可以再同一台圆茶炒干机理完成。
5、烘干
经曲毫秒干后的石崖茶水分已耗失绝大部分，干燥度约达到90%左右，宜用中低温慢烘。
石崖茶的特点
野生石崖茶外形紧实、厚重，闻起来感觉有股很舒适的海苔味，又有点甘蔗的甜味。虽是绿茶，但冲泡的方法略不一样，要用开水高冲。其香气独特，先出现浓郁的马蹄香和微微的甘蔗香，甜香四溢。稍后出汤，茶汤入口绵滑，甘甜鲜爽，清凉的感觉透出的高山的崖韵，回味无穷，茶色碧绿如翡翠，馨香爽口。入口时略有苦涩，稍后是一股持久、清醇的微甘甜味并伴有本植物特有的清香气味。回甘强烈到你感觉整个口腔都是甜的，非常独特。
野生石崖茶茶色绿润，茶汤碧绿如翡翠，茶香独特、馥郁持久，滋味甘甜爽口、齿颚留香、耐冲泡。野生石崖茶营养丰富，含黄酮类物质、茶多酚、氨基酸等对人体有益的多种元素，是目前发现在自然植物中黄酮类含量最高的植物。其含茶碱量低，品后回味无穷，不影响睡眠。长期早晚饮用，具有清热解毒、护肝明目、消炎润肺、降血压血脂、健胃消食等作用，对咽喉炎、肥胖症、糖尿病、高血压高血脂具有明显的作用。
野生石崖茶营养物质丰富，属国内珍稀的原生态纯天然绿色植物的茶中珍品。该茶以全国最优质的原生态野生石崖茶被入选中共中央党史研究室编撰的《共和国之最》一书。
石崖茶功效与作用
1.石崖茶抗衰老
石崖茶中所含的抗氧化剂有助于抵抗衰老，因为在人体的新陈代谢过程中，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，广西石崖茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。
2.石崖茶抗菌
石崖茶中的儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不会伤害到肠内益菌的繁衍，因此广西石崖茶具备整肠的功能，有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长期喝广西石崖茶能降低血糖、血脂以及血压，从而预防心脑血管疾病。
3.石崖茶降血脂
广西石崖茶中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，广西石崖茶中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。
4.石崖茶瘦身减脂
广西石崖茶中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.石崖茶防龋齿
广西石崖茶能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。
石崖茶冲泡方法
1、茶具：饮用石崖茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质：泡石崖茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质石崖茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。石崖茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
石崖茶保存方法
1.塑料袋、铝箔袋贮存法
石崖茶茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2.金属罐装贮存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装石崖茶。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速度。
3.低温贮存法
石崖茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将石崖茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存石崖茶。
使用此法应注意：
贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损石崖茶茶叶的品质。
石崖茶价格多少钱
昭平野生石崖茶特级礼盒装，石岩茶叶绿茶浓香型500g，价格在200元左右。2019新茶春茶广西昭平高山石涯茶绿茶叶250g，价格是159元。绿茶广西金秀大瑶山野生石崖茶石岩茶明前茶2019年新茶高山茶500g，价格是322元。广西金秀大瑶山野生石崖茶特等精品500g礼盒茶叶绿茶，价格是745元。石崖茶的价格相对较高，一般来说每斤石崖茶都在200-400元。品质更好一些的价格在800元一斤。更高品质的石崖茶每斤都在上千元一斤。
石崖茶发展历史
过去，民间虽普遍了解此茶属凉性、并习惯于骄阳酷暑或操劳重活饮服用，但对其实用价值及其科学哲理尚缺乏全面了解，加上制作方法原始粗糙，茶的质量不佳，其实用价值及经济效益远未得到发挥。至1974年始为平乐县土特产公司茶叶干部吕增文率先挖掘整理，通过他广泛收集民间经验的基础上，结合多年的潜心实验验证，并采用桂青茶的制作方法进行加工，获得理想的优质茶。1985年经[1]系统整理撰写出《野生石崖茶》专论，分别在《广西科技报》及全国野生植物综合利用科技情报中心站刊物《野生植物研究》上刊登，其本人被邀参加1987年在遵义召开的“全国野生植物开发研究会”。从此，石崖茶逐于80年代后期即得到社会公认并投放市场。成为平乐周边茶类中最受青睐的新崛起一名牌品种。
文君绿茶产于四川邛崃县。创建于1979年。因为邛崃曾经有过卓文君和司马相如的好故事，所以以茶命名的文君绿茶是未发酵的，属于绿茶的范畴。
绿茶在文君的地理位置
邛崃产茶区分布在邛崃山脉南宝山和华札岩高山之间，海拔800 ~ 1700米。气候温和，雨量充足，空气潮湿，云层密布。土壤又深又肥沃，这使它成为一个独特的茶叶产地。茶树品种是当地的中叶和花秋品种，芽和叶厚，深绿色光滑，节短，嫩度强。文君茶是由采摘一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、一次揉捏、烘烤两种绿色、二次揉捏、油炸三种绿色、成型、烘烤七个工序精制而成。文君绿茶，起源于四川邛崃县，西汉才女卓文君的故乡，获得了这个温柔的名字。
文君绿茶的特点
邛崃县位于成都平原西部邛崃山脉。有茶叶产地，如南宝山、花椒堰、平罗、右闸和白河。这里有许多高山和一些小山。两边的山都很雄伟，山峰非常美丽而且多云。境内竹木葱茏，雨量充沛，土壤肥沃，自然环境独特。采摘标准是一芽一叶为主，一芽两叶为辅。芽叶长度为2.0-2.2厘米。沏茶时，线被紧紧地扭在一起，白头发露出来，嫩绿色是油性和湿润的。香味柔和持久，汤绿色明亮，味道清新醇厚。这是四川省著名的优质茶。邛崃茶叶产区分布在邛崃山脉南宝山和华山岩之间，海拔800 ~ 1700米。气候温和，雨量充足，空气潮湿，云层密布。土壤又深又肥沃，这使它成为一个独特的茶叶产地。茶树品种是当地的中叶和花秋品种，芽和叶厚，深绿色光滑，节短，嫩度强。
文君绿茶的作用和功能
1.抗老化绿茶中含有抗氧化剂，有助于延缓衰老。因为人体的新陈代谢过程中，如果过氧化物，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受损。超氧化物歧化酶(Sod)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高sod活性和清除自由基。
2.抗菌研究表明，绿茶中的儿茶素对一些引起人体疾病的细菌有抑制作用，而不损害肠道有益菌的繁殖，因此绿茶具有调节肠道的功能。
3.降血脂科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇，具有抗氧化作用。它还能防止血凝块和血小板聚集，减少心血管疾病。
4.清脂绿茶中的芳香化合物能溶解脂肪，去除混浊和油腻，防止脂肪在体内积累；维生素b1、维生素C和咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化和消除脂肪。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、改善代谢、清除自由基等作用，通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪酶，减少脂肪细胞的积累，从而达到减肥的效果。
5.预防龋齿和消除口臭的绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制致龋细菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中含有的单宁酸具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效防止口臭。
6.美白和紫外线防护专家在动物实验中发现绿茶中的儿茶素可以抵抗紫外线b引起的皮肤癌
7.近年来的研究报告表明，绿茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，并喝一点绿茶来缓解病情。
文君绿茶是四川的一种稀有茶叶，也是绿茶中的一种稀有茶饮料。长期饮用具有良好的保健效果和对身体的影响。本文介绍到此结束，希望能帮助您更好地了解文君绿茶。
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