六安瓜片是众多茶叶里面知名度非常高的一个类型,很多人都喜欢这种茶叶,不仅口感好,而且六安瓜片功效与作用也非常多,无论是男人还是女人,都是有着一定的好处,这就是为什么很多人喜欢这种茶叶的一个关键性的因素。
六安瓜片功效与作用是什么?六安瓜片可以给我们补充更多的营养。因为它的茶叶在光合作用的时间不较长,这样就会让茶叶上面存在着更多的养分。同时六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,可喝一点六安瓜片来缓解病情的轻重。六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
六安瓜片还能起到抗衰老的效果,因为六安瓜片里面有很多的抗氧化剂,这样对于我们的衰老情况可以起到缓解的效果。我们都知道我们的身体是需要新陈代谢的,如果太多的氧化,那么就会出现很多的自由基,导致我们加快衰老,也会让我们的细胞受到伤害,所以说抗衰老也是六安瓜片功效与作用之一。
六安瓜片功效与作用还有一点,就是可以抵抗细菌的发生。因为六安瓜片里面的茶素对于导致我们生病的细菌可以起到抑制的效果,同时又不会伤害到我们肠道里面的有益菌,所以六安瓜片具备了整肠的效果。
通过上述关于六安瓜片功效与作用,我们可以发现,六安瓜片给我们带来的好处非常多。事实上,这些好处只是其中的几种,它还具备了降低血脂、减肥、改善消化不良等情况,所以如果您想要避免这些情况的发生的话,那么不妨通过浸泡六安瓜片来改善。
六安瓜片作用
1、抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
六安瓜片怎么喝?
1、备具洁具。冲泡六安瓜片,最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水,沿着杯沿四壁倒入,冲洗、温润玻璃杯。
2、取茶冲泡。上投法:先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶,盖上杯盖,闷泡大约50秒,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。
中投法:先放少许开水于玻璃杯中,然后再放入六安瓜片茶叶。摇动茶杯,使茶叶慢慢展开,然后再加水至杯子的七八分满即可。
下投法:先把六安瓜片茶叶放到杯里,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
3、品饮。冲泡好后,可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态,嗅闻茶香,再细细品缀茶汤。
注意:无论采用以上何种方法冲泡六安瓜片,开水的温度都应控制在80度左右。切忌用沸腾的热水冲泡,水温过高会使六安瓜片茶叶受损,滋味变苦涩。
六安瓜片冲泡后滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,是品质不错的绿茶,只要适量的泡饮对身体的益处是很多的,具有品饮保健的价值。
众所周知,不管是什么茶叶都是有保质期的,只是保质期的长短问题而已,而六安瓜片属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,所以六安瓜片的保质期其实更加段,那六安瓜片茶叶过期还能喝吗?具体如下!
六安瓜片的保质期
六安瓜片是不发酵茶,具有很强的吸附性。倘若是在夏天温度较高的时候,开过包装的六安瓜片可能存放一两个月味道就会变了。
但如果你密封包装好放到冰箱的格层里单独冷藏,存放一年多也是不成问题的。只是小编觉得即使是放冰箱冷藏好,像六安瓜片这种滋味鲜爽的绿茶类,存放时间过久的话,其品质、口感、香气等多少还是会有一点影响的。
六安瓜片过期的危害
1、引发腹泻
如果保存不适当,茶叶会发霉、变质,发霉或者变质的茶叶,分泌出霉菌毒素,如果喝变质的茶叶,会出现腹泻、呕吐等症状。
2、中毒
过期或者变质的茶叶,里面含有营养物质很少,口感、汤色会发生变化,如果过量饮用过期茶叶能会出现中毒的情况,会造成突发性疾病。
3、损伤神经系统
如果过期的茶叶是口感、汤色变差,过期的茶叶很容易与空气发生反应,短时间内会产生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。
4、对身体有害
茶叶过期以后会变得湿润,霉菌滋生,喝过期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。
六安瓜片过期的用处
1、去除异味
茶叶都是非常香的,过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过呢香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的,可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里。
2、洗毛衣
随着现在秋冬季的到来,有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦!过期的茶叶可以用来洗毛衣哦,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。
3、做肥料
过期的茶叶还可以用来做肥料,平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料,能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样哦,这肥料非常简单又省钱。~
4、当烟灰缸
用过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸哦。而是把过期茶叶铺一层在烟灰缸里面,可以再加一点水,这样一拉烟灰弹进去也不容易产生臭味烟味,这样能照顾到其他人的感受。
5、储存鸡蛋
把鸡蛋埋在干的茶叶渣中,能很好地储存鸡蛋,哪怕放上两三个月鸡蛋也不容易变质。
6、做枕头香包
如果你家过期的茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果,做出来的小香包可以放在床上。
7、去除水垢
用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后,就能轻松去除水垢啦!除此以外,用过期的茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。
8、清洁家具
一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻。可以用过期的茶叶泡茶后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡许多多洗几次油漆味会消失,这个方法安全又天然方便。
综上所述,六安瓜片如果过了保质期之后是会变质的,且过期的茶叶分泌霉菌毒素,如果喝变质茶叶,会出现腹泻呕吐的症状,过量饮用过期茶叶会出现中毒,所以是不能饮用的!
对于不是经常饮茶的人而言,对六安瓜片的认识相对少一些。和众多知名茶品一样,六安瓜片也是属于国家级的历史名茶,在中国的十大名茶中也成功占有一席之地。那么,六安瓜片的功效是什么?六安瓜片作为绿茶中最为独特的一类品种,在功效方面也是非常多的。下面就带大家一起了解一下六安瓜片的各大功效。
六安瓜片的功效是什么?第一大功效,营养价值超高。
因为六安瓜片是全叶片茶且生长周期长,所以茶叶的光合作用时间要比其他的茶叶时间长。由于长时间光照的原因,保障了茶叶在生长过程中积蓄了更多的养分。因此可以说,六安瓜片是绿茶中营养价值最高的茶叶。茶叶中所含有的部分微量元素是人体所必须的,在人体保健方面有非常明显的功效。
六安瓜片的功效是什么?第二大功效,有效降低血脂。
通过检测发现,六安瓜片茶叶中含有大量的儿茶素,它可以有效的增加高密度脂蛋白胆固醇,降低血糖中的总胆固醇,有效降低动脉硬化发生率。与此同时,还在茶叶中提炼出一种叫做黄酮醇类的元素,这种元素具有较强的抗氧化性,可以有效降低心血管疾病的发病率。由此可见,六安瓜片茶,还有预防和控制一些疾病的发病率。
六安瓜片的功效是什么?第三大功效,改善人体消化不良情况。
由于六安瓜片中所含有很多人体必须微量元素,可以有效的帮助缓解消化不良的状况,虽然不敢保证绝对治愈,但至少会改善现有状况。除此之外,如果是因为细菌而引发的腹泻,通过喝六安瓜片茶水,也可以有效的缓解腹泻病情。
在上述文章中,小编针对“六安瓜片的功效是什么”这个问题,已经给出了相关的介绍。其实,六安瓜片的功效远远不止文章中提到的这三种,还有很多功效也是值得了解的。如果你想了解更多关于茶类的介绍,欢迎登陆,更多资讯信息。
六安瓜片之所以能够闻名天下,不仅因其无芽无梗,还因为身为绿茶的它,有着许多保健养生的功效,那六安瓜片的功效有哪些呢?
六安瓜片的功效之抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
六安瓜片的功效之防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
六安瓜片的功效之抗菌
研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
六安瓜片的功效之瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
六安瓜片的功效之防癌
六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
不仅如此,近年的研究报告 表明,六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,喝一点六安瓜片可减轻病况。清晨早起来一杯六安瓜茶,口气清新,清爽一天。
初听六安瓜片很多茶客新手都会觉得这个名字好奇怪,那么它到底是何方神圣呢?且让的小编为您娓娓道来。
六安瓜片的原产地是在齐头山周围的山区,因为其品质特别的好,在清朝的时候还一度被列为了皇家的贡茶。六安瓜片是绿茶当中的特级品种,完全由单片叶子制成,茶叶当中不包含茶芽以及茶梗,泡制出来的茶品质纯正,香浓而不具有涩味,入口回甘、唇齿留香。
六安瓜片采用的茶叶必须在谷雨之前采摘,此时的茶叶生长得最好,外形酷似西瓜子,自然舒展,色泽光润,大小匀称,特别适合用来制作顶级的绿茶。
茶农将上好的茶叶采摘回来之后,还要用两种不同的锅来炒制。刚开始用大约100摄氏度的生锅将鲜茶叶炒制一两分钟之,等到茶叶变软时,就可以将茶叶倒入到温度相对较低的熟锅之中。在熟锅里面要将茶叶炒到基本定型,茶叶当中的含水量在美30%左右,就可以出锅了。之后还有经过烘焙等多道程序才最终完成。
六安瓜片不仅口味特别的鲜嫩可口,香气袭人。它的功效更是别的绿茶所无法比拟的:六安瓜片在减肥瘦身方面有着独特的效果,它能够活化蛋白质酶,减少脂肪细胞堆积,从而起到减肥瘦身的效果。六安瓜片还能够有效的延缓人体衰老,起到养颜美容的疗效。
六安瓜片以其优异的品质深受当代的名人喜爱,特别是老一代的革命家。敬爱的周恩来总理和叶挺将军特别喜爱六安瓜片。在1971年美国国务卿基辛格访华的时候,六安瓜片还作为国礼馈赠给了基辛格,为中美两国友好往来起到很好的促进作用。
六安瓜片可谓是绿茶之中营养含量最为丰富的,这是因为叶片生长的周期较长,加上当地的日月精华非常适合茶树的生长,所以今天我们饮用到的六安瓜片可谓是纯天然的饮品,堪称为我们生活中首选的健康之品。
六安瓜片具有怎样的功效呢?第一是抗衰老,六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
原料研究显示,六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
六安瓜片也可谓是少有的保健之茶,其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。
首先,六安瓜片来自原产地。
主要生产区是老革命根据地,原金寨县和玉安区,位于大别山北麓。其中,巴东茶场生产的瓜片最正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区。它分为内山瓜片和外山瓜片两个生产区:
内山瓜片的产地:金寨县岐山村(黄世忠)香红店、花花花岭、宫店;裕安区杜艺山;霍山县双凤、龙门冲、石博甸镇三岔村、沙家湾村、竹佛安区。
外山瓜片的产地:石坂冲、裕安区、六安市、半径5公里的石泊店街、狮子岗、罗家庵。
其次,六安瓜片源于历史。
六安瓜片的历史渊源可以追溯到许多茶叶工作者多年来,并取得了一些成就。还有两个更可信的传说:
首先,大约在1905年,茶叶评估师六安茶叶公司从购买的绿茶中采摘嫩叶,去除茎干。六安茶叶公司作为一种新产品,在市场营销方面取得了成功。信息像野火一样传播。金寨妈祖的茶店被风吹动,雇佣了采茶工人,如采茶和泡茶的方法,被命名为“凤池”(意为“凤池”)。
这一举动也启发了当地一家茶叶公司从鲜叶中去除茎和芽,并在山的后面分别炒嫩叶和老叶。因此,这种茶的颜色、香气、味道和形状都比“风池茶”相形见绌。结果,附近的茶农竞相学习和模仿他们。这种片状茶看起来像葵花籽,一个接一个被称为“瓜子片”,以后又被称为“瓜子片”。
其次,马布附近朱家楼的富人与袁世凯有亲戚关系,希望他的家人用当地产品来纪念他。元茶成瘾,茶是不可缺少的礼物。然而,袁世凯对当时那里生产的大茶、菊花茶和毛尖茶并不满意。
大约在1905年,贾珠为了取悦袁世凯,不惜一切代价,在后面雇佣了有经验的当地茶农。他特别挑选了春茶的第一片或第二片嫩叶,用小扫帚小心翼翼地炒了它们,然后用炭火烤了它们。新沏的茶外形美观,质量上乘,赢得了袁的赞赏。
这时,瓜片从人群中脱颖而出。颜色、在香气、味道和形状上独一无二。因此,瓜片越来越受饮酒者的欢迎,并逐渐发展成为全国名茶。
最后,让我们来看看六安瓜片的发展
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”,是清代名茶的精华。
根据《六安史料》和诗人袁枚在清代甘龙年间写的《绥远美食榜》中的名篇,以及民间传说,六安瓜片是由清代中叶六安茶中的“祁山云”演变而来的。当地人流传着“齐山云,东起芒市洞,西至巴东,南至金盆扎月,北至水晶寺庙”的说法。
六安瓜片起源于群山环抱的山区。它在清代被列为名品,在江淮和长江中下游之间畅销。京津地区已出口到香港、澳门、台湾以及东南亚、欧洲和美国。
1856年,慈禧太后生下同一个皇帝后,她有权每月享受1426年安瓜茶的待遇。老一辈革命家很喜欢六安瓜。一代伟人周恩来和叶挺将军对六安瓜有着不解之缘。
中华人民共和国成立以来,六安瓜片一直被中央军委用作特贡茶。
1971年7月,时任美国国务卿的基辛格博士首次访华。六安瓜片作为国家礼物赠送,促进了中美关系的发展,并作为一个好故事广为流传。“六安瓜片”确实是六安人民宝贵的历史文化遗产。
1997年,六安市裕安区独山镇开始试点恢复六安瓜片的传统工艺,以独山镇冷水冲、莫天冲、柳树冲村为试点。
总而言之,从始至终只有六安瓜,没有六安瓜。
六安瓜片,为绿茶特种茶类。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目等功效与作用。
六安瓜片是什么茶?
“六安片茶”是中国十大名茶之一,也是绿茶系列中的一种,更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明,绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。总之,它带给人们的福音是很多的。
六安瓜片的品种
六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:
提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;
其后采制的大宗产品称“瓜片”;
梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片的功效与作用?
1、减肥
六安瓜片含有大量的茶碱和咖啡因成分,有活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶的作用。常饮此茶,有助于减少脂肪细胞堆积,从而起到良好的减肥作用。想要减肥的朋友,不妨试试。
2、抑菌
研究表明,六安瓜片茶中含有的儿茶素,对引起人体致病的部分细菌有抑制功效,同时还具有改善肠胃消化不良之功。如由细菌引起的急性腹泻,可以适当喝些六安瓜片茶来帮助减轻病症
3、降血脂
儿茶素除了能抑菌,还能降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇和三酸甘油酯等。高血脂患者,平时可以适量喝些六安瓜片茶,对人体有一定的好处。
4、抗衰老
六安瓜片茶是绿茶,属不发酵茶,含有较多的茶多酚、儿茶素等成分,这些成分具有显著提高SOD活性的功效。因此,常饮六安瓜片,有助于人体延缓衰老。
5、防龋齿
六安瓜片富含氟,氟元素能和牙齿的钙质产生化学作用,在牙齿表层形成保护膜,有护齿、固齿的作用。另外,常饮六安瓜片茶,还能有效防治龋齿和口臭。
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,中国十大名茶之一,唐称“庐州六安茶”,每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +