茶经网

云南省德宏州茶业概况简述(第二章)

2019-11-16

(二)栽培历史

德宏茶树栽培历史悠久,世居的德昂族先民(“濮人”)是最早利用茶、种茶的民族辖区内现存的古茶树,多为德昂族种植。据史料记载,元朝时期,金齿百夷就以“毡布、茶盐互相贸易”,并生产“南甸茶”:明清时期生产“金齿茶”“沽茶”“腌茶”等茶叶产品。

但由社会制度、生活水平及人们对茶叶的认知程度等因的局限,长期以来,茶叶种植始终处于自发弓种、零星种植阶段,特别是清代末期至民国初期由于大量种植罂粟,加上刀耕火种,许多茶园变成了“荒野茶”,到1950年,仅存茶园410亩,德宏关于种茶的起源有三种说法:一是认为种茶起源于汉晋时期,当时德昂、布朗的先民濮人迁入德宏,将种茶技术带进德宏:二是元朝大德七年(1303年)李京撰《云南志略》中的《诸夷风俗》载:“金齿百夷…交易五日一集,旦则妇女为市日中男人为市,以毡布、盐茶互相贸易”,推断当时的种茶、制茶业已很兴旺,认为德宏种茶始于元朝:三是依据人工栽培古茶树的树龄推断,认为德宏种茶起源于明代。

德宏茶树栽培虽然有着悠久的历史,但长期以来,茶树栽培始终处于自发引种、管理粗放的阶段。清末民初以来,由于大量种植器粟,茶叶发展遭到毁灭性打击,一些有识之士竭力倡导发展茶叶生产,以替代罂粟种植。40年代,梁河设治局局长封维德考察研究了当地种茶情况后,编着了《种茶浅说》一书,首次系统提出了茶叶的种植、管理、采摘技术措施:1945年封维德颁发了《梁河县设治局为禁绝鸦片改种茶林告民众书》,总结了示范栽培经验是:种植成活率高,长势好,效益好。五月芒种、本局移之茶苗3780株,现己成活百分之九十以上也蔚然可观,二年后即可采茶收利,其收成之稳定实超出一切农作物之上。

并从腾冲运回大叶群体种18驮(约1350千克),分配到辖区内种植(今潞西江东乡、陇川的王子树乡、盈江的油松岭乡归梁河管辖),大力推行以茶代烟,虽禁烟效果不显,但新的种茶技术和理念得以推行。据不完全统计,民国时期(1911~1949)德宏地区各县种植的成小片茶园96亩,其中:西25亩、梁河30亩、盈江1亩、陇川10亩瑞丽30亩,种植的品种为云南大叶群体种51亩、滇种20亩、中小叶种(茶种)25亩。

德宏和平解放后,茶叶生产逐步得到发展,1954年全州开始在山区禁种罂菜,发展茶叶生产,按照省委“正面代替,逐步削弱”的指示,对新茶园建设采取临时性补助办法,如社队种茶国家调给茶种不收种籽和运输费:请社员育1千克茶籽,补助0.5千克大米:社员出工种茶,每天每人补助现金0.5~1元,大米0.5千克。当时潞西江东、勐戛,梁河大厂、小厂盈江油松岭、新城马鹿场,陇川王子树、护国是禁种罂粟的重点地区,当地党委、政府推行边禁烟、边种茶的措施,把禁烟的重点地区变成了茶叶发展的重至1957年园面积8134亩,总产量15.4吨。本内容来自《云茶大典》M.CY316.cOm

精选阅读

云南省德宏州芒市茶业概况简述


一、芒市基本概况

芒市地处云南西部,德宏州东南部,高黎页山南麓,属滇西峡谷区,位于东01′~9844′,北纬2405′~24°39′′之间。东、东北接保山市龙陵县,西南连瑞丽市、豌町经济开发区,西、西北与梁河县、陇川县隔龙江(陇川江)相望,南与缅甸交界,国境线长68.3千米。市政府驻地芒市镇(城镇规划面积25平方千米),同时是州府驻地。

芒市地处低纬高原,热量丰富,气侯温和,属南亚热带季风气候,具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑,日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点,年平均气温19.6℃,最热月(6月)平均气温24.1℃,最冷月(1月)平均气温12.3℃。年平均降水量1654.6毫米,每年的5~10月为雨季,降雨量占全年的80%~90%,一般年均温差小于15℃,年积温小于5000℃。

二、茶产业概况

(一)古茶树资源

1.野生古茶树资源:芒市野生古茶树资源丰富,分布较广,现存野生型古茶树占地约2万亩,涉及11个乡镇主要集中在风平镇的上东龙塘村,中山赛岗,勐动旺、杨家场,芒海明子山、南毕毕等国有林中,芒市野生型古茶树共有五柱茶系、秃房茶系2个系,3个种即滇缅茶种、德宏茶种和中小叶种。2015年,通过对全市野生古茶树资源的普查,发现在风平镇上东龙塘村有几十颗基部直径在1米左右、株高在10~20米之间的野生古茶树群落。

芒市栽培型古树资源比较丰富,100年以上的有一万多株,300年以上有代表性的主要分布在江东乡花拉厂村委会、仙仁洞村委会,芒市镇上东村委会,回贤村委会,勐戛镇三角岩村委会、勐旺村委会、杨家场村委会,芒海镇南毕毕村小组,中山乡黄家寨村委会。

2.群体良种资源:群体良种资源有路西官寨大白茶、大理种、德宏种、动库大叶茶。

3.无性茶种资源:目前,芒市的无性系良种资源主要有外地引进和自繁,其中外地引进的有云抗10抗14号、长叶白毫、雪芽100、短节白毫、佛香33、佛香34、佛否4号、佛否6-9、紫第、乌龙茶、铁观音、广南大白茶,福云6号、水凌1号、普景1号、曹研1号,帕卡号,帕卡2号,帕卡3号,普研2号、普研10号,景谷大白茶共23个,自繁的有官寨大白茶。

(二)茶产业现状

1.生产茶类:芒市主要生产茶类有红茶(功夫红茶、CTC)、绿茶,普洱茶、乌龙茶等茶类。

2.茶园面积、产量在国民经济中的地位:芒市现有茶园面积152244亩,投产茶园面积135000亩2014年毛茶产量10976吨,实现农业产值1.5亿元,综合产值4.5亿元,茶农人均收入1100元:全市共有茶叶初制所306个,茶叶专业合作社10个,国有农场茶厂1个。

民营茶叶企业18家:有13个商标品牌,包括德凤、孔雀公主、勐巴娜、五梁、云宏等在国内外有一定知名度的茶叶品牌:全市有14家茶叶企业获得QS认证。茶叶是实现边疆地区农民脱贫致富、保持边疆稳定、促进民族团结、经济繁荣的有效途径,茶叶产业的发展,对推进我市经济社会发展和全面建设小康社会发挥着重要的作用。

3.科学技术发展情况:通过几十年的发展,茶业成为芒市农业经济的重要支柱产业,茶叶经济收入已成为广大农民,特别是山区人民的主要收入

云南省德宏州盈江县茶业概况简述(第二话)


(二)茶产业生产现状

1.生产茶类:盈江县主要生产茶类有红茶(工夫红茶、CTC)、绿茶、普洱茶,乌龙茶等茶类。

2.茶叶面积、产量在国民经济中的地位:盈江县现有面积100200亩,其中:茶园采摘面积78000亩,占全县总面积的78%,幼龄茶园22200亩,占总面积的22%,无性系良种茶园面积达23500亩,良种占有率达24%,2014年产量4508吨,茶叶工农业总产值9021万元,其中农业产值7141万元,工业产值1880万元,茶农人均收入697.4元。茶叶产业共涉及到全县14个乡镇,盈江农场,82个行政村,660个自然村,4.2万户,有茶农10.4万人。

全县范围内共有茶叶加工点104个,其中:家庭作坊81个、初制茶所20个、精制茶厂3个,年加工总量达5000吨以上。获得QS认证企业有3个,注册自主产权商标6个,获得省著名商标1个,获得省级重点龙头企业2个、州级重点龙头企业1个,创立了2个茶叶品牌,分别是以“勐弄山”牌茶和“腾盈”牌茶,两家企业产品多次在国内的各类名茶评比中获得了优秀奖项,得到了广大消费者的良好赞誉。

经过多年努力,茶产业已经成为盈江县广大山区人民群众增收致富和全面建设社会主义新农村的主导产业。加快茶叶产业科学发展,对提高我县农业综合生产能力,增加农民收入促进社会经济发展,建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

3.科学技术发展及成果

(1)茶叶生产基地初具规模,种植管理技术稳步提升

盈江县自一九五四年开始发展茶产业,至2015年全县茶叶种植面积达100200亩,种植规模位列全州第二位,茶叶种植面积得到长足发展。全县5000亩以上连片种植的基地有5个3000亩以上连片种植的基地有8个,2000亩以上连片种植的有13个。卡场镇、油松岭乡、劲弄乡、芒章乡等4个乡镇的茶园面积都达到了1万亩以上。已通过认证的有机茶园基地面积有6800亩,无公害茶园面积有91363亩。

在茶产业发展过程中,狠抓原料基地建设,夯实产业基础,一是大力实施低劣茶园改造工程。我县大力组织实施增施有机肥、重修剪、嫁接、无公害茶园换种技术等科学措施改造低产劣质茶园:二是推进良种和生态茶工程。为今后我县茶叶产业的升级奠定了良好基础2008以来,全县共改造低产老茶园面积2.2万亩,改造后的茶园平均单产达70千克,比或造前每亩增加产量37千克,每年新增产量814吨,新增产值1302万元,改造后的茶园增效明显。

(2)龙共企业和品牌建设不断得到加强

在上级部门的大力扶持下,我县现有的3家精制茶厂(盈江县勐弄山茶叶有限公司、盈江县华康高山生态茶业有限责任公司、盈江县吴龙茶厂)都通过了QS认证,其中:盈江县华康高山生态茶业有限责任公司、盈江县勐弄山茶叶有限公司被列为云南省农业产业化经营与农产品加工省级龙头企业,创立了2个茶叶品牌,分别是“勐弄山”牌茶和“腾盈”牌茶,通过多次组织企业参加云南省茶叶博览会、农博会和山西茶博会等茶叶展览交流会,企业产品多次在国内的各类名茶评比中获得了优秀奖项,进一步扩大了产品市场,有效地提高了我县的茶叶知名度,品牌建设得到了进一步加强。

(3)茶叶加工能力进一步提升,生产加工技术趋于成熟

通过加大茶厂建设扶持力度,提高企业生产能力,全县现有茶叶加工点104个,年加工总能力提高到了5000吨以上,基本实现了茶叶加工机械化,制茶工艺也提高到了一个新的水平,从茶园建设、育苗栽培到茶叶制作销售等各个环节,都有一套较为成熟的专业技术,不少村级茶场及少数农户也掌握了名优茶生产、加工技术,茶叶产业开发步伐加快。

4.经济社会效益显着

通过近50年的发展,茶业已成为盈江县农村经济的重要支柱产业,茶叶经济收入已成为广大农民,特别是是山区人民的主要收入

云南省德宏州陇川县茶业概况简述


一、陇川县基本概况

陇川县地处云南省西部,位于东经9739′-98°°17′,北纬20°08′-24°39′之间,全境由高黎贡山余脉纵贯,呈西南走向,东北高峻,西南低平,形成“三山两坝一河谷”的地形地貌,最高海拔2618米,最低海拔780米,全县总面积为1931平方千米,其中山区、半山区占总面积的76.72%,坝区占23.28%。

植被以常绿阔叶林为主,森林覆盖率45.5%,国境线长50.899千米,东及东南以龙江为界与潞西隔江相望,南邻瑞丽,北与盈江、梁河两县相连,西与缅甸相邻。属南亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,四季不分明,昼夜温差大,年平均气温18.9℃,极端最低温-2.9℃,最高温35.7℃,≥10℃的年活动积温6789℃,全年日照时数2284.4小时,年均无霜期296天,年均降雨量1709.4毫米,多集中于5-10月,相对湿度为80%。

二、茶产业概况

(一)茶树资源

1.野生古茶树资源:陇川县野生型古茶树种植资源主要有红裤(鳞片为红色)和绿裤(鳞片为绿色)两种,属大叶种茶。辖区内各山梁子都有野生型古茶树分布。主要有:有大理种、滇缅种、德宏种另外,1983年在陇川县陇把镇吕梁发现的观音山红芽茶,2002年在陇川县景罕镇曼面山发现的柳叶茶,均属人工种植的茶树,树龄在三百年左右。

2.群体良种资源:群体良种资源有潞西官寨大白茶、勐库大叶茶、昌宁小桥种。

3.无性茶种资源:无性茶种资源均由省内引进,目前主要有:云抗10号、云抗12号、云抗17号,云抗22云抗48号、雪芽100号、长叶白毫、短节白毫、矮丰、云瑰、73-11、7576-52、810-2,云选1号、佛香4号、紫娟等品种,除云抗10号推广1000余亩外,其他品种有引进种植,但没有大面积推广。

(二)茶产业现状

1.生产茶类:陇川县主要茶叶生产种类有:晒青毛茶、烘青毛茶、炒青茶(磨锅茶)、普洱散茶、普洱砖茶、红碎茶等。

2.茶园面积,产量在国民经济中的地位:陇川县现有茶园面积14530亩,投产面积32300亩,产量1630吨,茶叶工农业总产值500.73万元,其中农业产值2801万元,工业产值3761.35万元,第三产业938.38万元,茶农人均收入1181元。

全县有茶叶加工企业32家,其中精制茶厂4座,初精制合一茶厂2座,初制茶厂26座,取得QS认证的企业5家,有各类加工机械230多台,年加工能力1500多吨全县共创茶叶品牌6个,香芝、纵歌、金泰等茶叶品牌知名度有了进一步提升,在国内的各类名茶评比中获得了优质或优秀奖项,得到了广大消费者的好评。

茶产业已成为陇川山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业,加快茶叶产业科学发展,对提高我县农业综合生产能力,增加农民收入,更是山区、半山区农民的支柱产业,对带动边疆民族贫困地区脱贫致富,促进经济社会发展,稳定边疆社会,建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

3.科学技术发展情况(重大成果):茶叶无性系良种繁育、密植丰产栽培技术,茶树嫁接改造技术,茶叶机修机采、机动喷雾,茶叶清洁化加工等茶叶新品种、新机械、新技术应用得到不断加强,为实现陇川茶叶达到“两高一优”的生产目标奠定了坚实基础由县内茶叶科技人员研究改造的6CDW-270微型电动采茶机于2015年2月获得国家知识产权局实用新型专利证书。

三、茶叶简史

自古以来陇川山区森林茂密,其中就有许多树干高大,枝叶茂盛的野生茶树,据历史考证傣史记载518年(公元1156年),德昂族的先民就早于阿昌、景颇定居陇川山区,分布于陇川王子树、护国、清平、邦瓦、拱瓦、曼面、邦外、城子和景罕一带,他们从原始森林中采集野生茶树芽叶,开始做药用,后来采用土法加工食用。

家家户户种植茶叶,采集籽种育苗及幼茶移载,株距约1.2丈。由于历史原因,大部分德昂族迁移它方,至今依然留有他们种植茶树的以看到古茶树及野生茶树群落,明、清时期由腾冲迁来山区部分汉族,也带来细叶茶品遗迹,目前在王子树梁子、护国梁子、芒面梁子、帮瓦梁子、邦外梁子、户撒梁子等地随处在护国、王子树、尹线、芒面等地农户园边还有存活的古茶树,当时以自采自用为主,不对外出售,除自已消费外还用于探亲访友、求婚、祭奠和传递信息(如有喜事、老人去世、突发事件等以不同方式通知亲朋好友),以送茶叶为见面礼,很少进行市场交易。

长期以来茶叶种植始终处于自发引种、零星种植状态。1954年有茶园20亩,1959年全县有茶叶面积545亩,收购茶叶9.1吨(含野生茶),1981年全县茶叶面积发展到7932亩,茶叶产量107.6吨,茶叶收购量80.45吨,边销茶65,65吨。目前,全县有茶园44530亩,9个乡镇都种茶,涉茶农户5676户,涉茶人员23700人。本内容来自《云茶大典》

云南省德宏州茶业概况简述(第一章)


一、德宏州基本概况

(一)地理区位

德宏傣族景颇族自治州地处我国西南边陲,在云南省西部中缅边境,位于东经98*43′、北纬23°50之间,是云南省8个少数民族自治州之一。东和东北与保山市的龙陵、腾冲相邻,南、西和西北三面与缅甸联邦接壤,全州辖芒市、瑞丽市陇川县、盈江县、梁河县五个县市,除梁河县外其他县市都有国境线,国境线长达503.8千米。全州东西最大横距为122千米,南北最大纵距为170千米,总面积有11526平方千米,州府驻地在芒市芒市镇,城镇规划面积为14平方千米。

(二)自然条件

德宏州气候资源得天独厚,全州紧靠北回归线附近,所处纬度低,受印度洋西南季风影响,属于南亚热带季风气候,东北面的高黎贡山挡住西伯利亚南下的干冷气流入境,入夏有印度洋的暧湿气流沿西南倾斜的山地迎风坡上升,形成丰沛的自然降水,加之低纬度高原地带太阳入射角度大,空气透明度好,是全国的光照高质区之一,全年太阳辐射在137-143卡/厘米,年降雨量1400-1700毫米之间,年平均气温在18.1℃-20℃,年日照2281-2453小时,年积温6400~7300℃,年陆地蒸发量在1400-1900毫米之间,干早指数在0.4~1.2之间。形成了冬无严寒,夏无酷暑,南量充沛,雨热同期,干冷同季,年温差小,日温差大,霜期短、霜日少的特点,为多种作物提供了良好的生长和越冬条件。

二、茶产业概况

德宏州现有茶园面积35,6万亩,投产面积28.73万亩,产量19368.6吨,茶叶工农业总二、茶产业概况产值7.03亿元,其中农业产值3.4亿元,工业产值3.63亿元,茶农人均收入606元,至2014年底全州共有茶叶初制所536个,年加工能力达17000吨,其中年加工50吨以上的茶所50个获得Qs认证的茶叶精加工企业36家,全州共创茶叶品牌27个,其中包括“回龙”“回思”“孔雀公主”“德凤”“勐巴娜”“五梁”“云宏”“回思”“平安村”“香芝”“纵歌”“金泰等在省内外有一定知名度的茶叶品牌,部分茶叶产品多次在国内的各类名优茶评比中获得优秀奖项,得到广大消费者的良好赞誉。

(一)种质资源

1.野生古茶树资源:德宏古茶树在辖区内分布广泛,形成了大娘山、打鹰山原始型古茶树群落,据考证为明、清时期种植,面积3万亩左右,共有3个茶系7个种。(1)五柱茶系:大理茶种、滇缅茶种(2)秃房茶系:德宏茶种、勐腊茶种、拟细萼茶种(3)茶系:茶种(1中小叶种)、普洱茶种(云南大叶群体种)。

另外,1985年在梁河县芒东乡青平发现的大茶树,树龄130年,一个腋芽可抽生2~3个新梢,但在茶树品种上分类待定:1993年在陇川县陇把镇吕梁发现的观音山红芽茶,2002年在陇川县景罕镇曼面山发现的柳叶茶,均属人工种植的茶树,树龄约100年和300年。

2.群体良种资源:群体良种资源有潞西官寨大白茶、梁河大厂茶、勐库大叶茶

3.无性茶种资源:无性茶种均由外地引进。其中云抗10号、云抗14号、长叶白毫、雪芽100、云梅、云瑰、矮丰、短节白毫8个品种从思茅引入:佛香1号、佛香2号、佛香3号、佛香4号、佛香5号、云茶1号6个品种从省茶科所引入:“紫娟”从保山引入:清水3号从风庆引入:楮叶1号、楮叶2号、褚叶3号、楮叶4号、楮叶5号、早发2号、早发3号从楚雄引入:乌龙茶、铁观音、金萱3个品种从大理引入:“龙井43号”“福鼎大白茶”等品种从中国茶科所引入:香归银毫从临沧引入。本内容来自《云茶大典》

文章来源:http://m.cy316.com/c/4618333.html

上一篇:云南省德宏州芒市茶业概况简述

下一篇:云南省德宏州茶业概况简述(第三章)

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +