喝茶本身是一件很健康的事情，茶里面含有多种营养物质，有抗癌和防病治病的功效，对身体非常有益。但是，有时候一些错误的喝茶方式有可能会降低茶叶的功效，甚至还会危害身体健康。
知道吗？这些喝茶方式可能会要了你的命：
1、喜欢喝新茶
新茶是指刚做出来的茶，一般来说，新茶由于存放的时间比较短，茶叶中有较多未经氧化的物质，会刺激到肠胃黏膜，容易诱发胃病。另外，新茶的火气比较大，喝了容易上火，一般存放一个月以上就可以喝了。
2、爱喝头道茶
有些茶友不喜欢洗茶，把本该洗茶的那头道茶也给喝了，认为头道茶才是茶的精髓。但实际上由于茶叶在栽培和加工的过程中，多多少少都会受到一些农药等有害物质的污染残留在茶叶上。洗茶不仅可以洗掉部分污染。还能洗去灰尘，让茶变得更干净。
3、空腹喝茶
有些茶友习惯不吃东西就喝茶，这是个不好的习惯。因为空腹喝茶会稀释胃液，降低肠胃的消化功能，吸水能力增强，导致茶叶中的不良成分进入血液中，从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后立刻喝茶
茶叶中含有大量的鞣酸，如果饭后立即喝茶的话，茶叶中的鞣酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，严重的话还会诱发贫血症。一般来说，在吃完饭半个小时以后再喝茶是比较正确的。
5、发烧时喝茶
发烧时是严禁喝茶的，尤其是浓茶，这是因为茶液中含有茶碱，浓茶中茶碱含量更多。而茶碱有升高体温的作用，在发烧的时候喝茶的话，无疑是“火上浇油”，会加重病情。
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6、患溃疡时喝茶
患有胃溃疡的茶友也是不适合喝茶的，因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸的分泌，升高胃酸浓度，会过度刺激胃黏膜而诱发胃溃疡甚至胃穿孔。
7、女性经期喝茶
女性在月经期间也是不适宜喝茶的，特别是浓茶，茶叶中的茶碱会加重经期综合症，而且茶叶中的鞣酸还会与血液中的铁结合，影响了正常的经期出血。
8、四季不换茶喝
一年有四季，而且四季的气候变化都是不一样的，有些茶友可能一年四季都是喝同一种茶，其实这样是不对的。夏天比较燥热，如果每天都喝红茶的话，有可能会上火，而在寒凉的冬天喝绿茶的话，可能会使身体变得寒凉。一年四季中正确的喝茶方式应该是：春喝花茶，夏喝绿茶，秋喝乌龙、冬喝红茶。
茶友们，以上这八个喝茶的禁忌你们都犯过吗？如今了解了这些不好的喝茶习惯之后，以后喝茶可要注意了哦。
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1、用什么样的茶具泡茶最好？
现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。
2、水质对泡茶有影响吗？
水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽的《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者，井取汲多者。”这说明用泉水泡茶最好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物最少的是最好的泉水。江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。至于雨水，一般比较纯。但下雨的时间不同，水质也不同，秋雨为上，梅雨次之，雷雨最差。——《茶叶审评》
3、茶叶应该怎样存放？
茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶数量较多的可以分0.25-0.5公斤一份用白纸包好，放入干燥的罐、坛中，底层可中间放些干燥剂，干燥剂的种类可依茶类和取材方便而定。
贮存绿茶可用块状未潮解的石灰，红茶和花茶可以用干燥木炭，有条件的也可用变色硅胶。罐、坛口盖多层草纸并压紧，以防潮湿空气进入。如果茶叶数量不多，也可用纸包好后，再用两层聚乙烯食品袋包装密封好，放在饼干箱里盖紧箱盖。
为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。
新买来的茶叶筒罐，筒内金属表面常有一层油脂，必须擦净晾干，再以少量废茶擦过，除去异味后才能装茶叶。——《中国茶与健康》
4、冲茶时茶叶和水应放多少才算最好？
要泡好一杯或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类，茶具大小以及你的饮用习惯而定。袋泡茶每袋2克，用普通的杯冲泡，用量正好，不需要再斟酌茶叶的用量就能喝上一杯天然纯正的好茶。如果你用壶，则按壶的大小适当掌握。一般茶与水的比例掌握在1：50-60，即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升。——《中国茶经》
5、用茶水服药到底好不好？
能否用茶水服药，不能一概而论，在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。
此外，茶叶中含有咖啡因（亦称“咖啡硷”）具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服、避免药性冲突降低药效。服用制剂，如蛋白、淀粉时，也不宜饮茶，茶叶中的多酚类可与结合，降低的活性。某些生物硷制剂以及阿托品、阿司匹林等药物，也不宜用茶水送服。服用痢特灵、甲基，少量饮茶可引起失眠，大量饮茶可使血压升高。
一般认为，服药后2小时内停止饮茶。然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时，一般可用茶水送服。例如，服用维生素C后饮茶，绿茶中含有丰富的儿茶素，可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。而且茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时，茶水有增效作用。——《用茶水服药到底好不好》
6、可以给一些意见我该喝什么茶最适合吗？
一般来说细嫩的名优茶叶比粗老的茶叶营养和药用成分高，绿茶比红茶高。对具体个人来讲，根据各种茶的功效提供以下一些意见，你应可以找到哪种茶适合你：
身体比较虚弱的人，应喝红茶，在茶中加些糖或奶，既增加能量又补充营养，人参茶、高丽参茶和花参茶有滋补强体的功效，对身体虚弱的人很有帮助；青年人正处发育期，以喝绿茶为好；妇女经期前后以及更年期，可饮用花茶特别是茉莉花茶，它有疏肝解郁、理气调经的功效；希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、普洱茶；经常接触有毒物质者，可以选择绿茶作为劳动保护饮料。——《中国食品报》
7、喝浓茶真的可以解酒吗？
“喝茶能解酒”，人人都这么说，但是否真的能解酒很多人都不能确定。其实喝浓茶确实能解酒。
人们在饮酒后主要靠人体肝脏中酒精水解的作用，将酒精水解为水和二氧化碳，这种水解需要维生素C作为催化剂。因此在酒席上或酒后喝几杯浓的绿茶和乌龙茶，一方面可以补充维生素C，另一方面茶叶中的咖啡硷具有利尿的作用，能使酒精迅速排出体外。
酒醉后的人往往因为大脑神经呈现麻痹状态而产生头晕、头疼和身体机能不协调等现象，喝浓茶可刺激麻痹的大脑中枢神经，有效地促进代谢作用，因而发挥醒酒的作用。
在你喝酒过多时不妨喝一杯人参茶，人参茶采用品质上乘的中国人参配以上等绿茶，兼有人参与绿茶的功能，滋补强健、促进新陈代谢等作用，醒酒的效果更佳。——《中国茶经》
8.喝茶真的会醉吗？
茶叶中含有复合多糖儿茶素类，其为降血糖的有效水溶性组分，当空腹饮茶时，因为人体血糖本来就低，再摄入复合多糖、儿茶素类物质，人的血糖就进一步降低，从而引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状，即所谓的“茶醉”。如果您不愿放下您的茶壶，可以吃一些点心，就可消除“茶醉”。
9、人每天喝多少茶为宜？
饮茶量的多少并没有什么严格的标准，要因人而异。一般，有饮茶习惯的健康成年人，每天饮6-10克，分2-3次冲泡为宜；从事体力活动且食量大的人每天饮茶20克左右；食油腻食物多，烟酒量大的人也可适当增量；年老血弱、脾胃寒者，孕妇及儿童适当减少茶量。——《德信茶经》
10、冷茶与隔夜茶能喝吗？
从营养和卫生角度看，隔夜茶一般不宜饮用。至于冷茶，如无变质可饮用。但不能将饮过的一部分茶汤长时间放置后再饮用。目前市场上的罐装茶水属冷茶，如是经严格灭菌处理的可饮用。还有应注意的是年老血弱、脾胃虚寒者不能饮用冷茶和隔夜茶。
很多茶友都会觉得奇怪，怎么喝茶也会喝醉吗？那到底是种什么体验？又该怎么解茶醉呢？
茶醉是什么样的感觉呢？
大概这么比喻，如果你很作，空腹喝茶，或者喝猛茶（比如生普啊，新茶啊）或者喝很多很多很多茶，喝的时候还不肯吃点儿什么果儿饼儿……那么你可能出现下列情况：
脑袋晕晕乎乎的有点像是喝了二两，有点搅糊；耳边嘤嘤嗡嗡像是很多小昆虫在共振，浑身软趴趴的提不起力气；胃里空捞捞的，有明显的饥饿感，却又像有什么东西顶在里面很鼓胀；严重一点，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，再严重一点，会口角流沫。
这就是茶醉。一般小白甚至自信的老茶客都会遇到，发作起来还是相当难受的。所以觉得还是有必要系统和大家科普一下栽在茶醉上要怎么解~
茶醉后可以吃哪些东西呢？
你可以吃这些：
肉！非常管用！
糖果，糖丸啊，总之含糖量高的。
糕儿饼儿，你们晓得茶点吧，喝茶尤其量大其实一般都要配的，西式中式甜的咸的，又精巧又管用。
你可以喝这些：
糖水，白糖水，冰糖水，红糖水，蜂蜜水……随便什么糖水。
如果你要做个奇葩，你可以试试猪油：
要做到身边没糖水没茶点连颗糖都没有是很难得的，但是如果实在奇葩到这个份上，你也可以试试。
有那么一次一个老茶友阴沟翻船，试了一整个下午刚出的生普，然后开始翻白眼，递给他绿豆糕他不要，跑到厨房舀了一坨猪油兑在热水里加糖灌下去了……立马满血复活！简直震撼！大家要是有兴趣也试试好了~
兄台，咱能不醉就不醉吧！
最后，针对茶醉给大伙儿打个预防针，又不是什么好事儿，能免则免吧。
不要喝太浓的茶！
哪怕通宵熬夜打麻将都没必要。
不要喝太多茶！
这里的多，指茶水量，也指茶种类。真的不要贪多灌到自己胃胀痛呢？天天都可以喝的嘛。一般来说，普通茶友适量而饮，拥有超能力的老茶鬼除外哈！
不要空腹饮茶！
吃点东西再喝嘛，喝起来心里都踏实些，妥妥的。
醉了立刻进食！
这跟茶醉没关系！
友情提示，纯粹业界良心。重度神经衰弱的同志们，很遗憾，你们都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不要喝茶的好。
很多人在生活中都会选择喝茶养生，泡茶也就成为最好的选择，但是也有一些人可能会选择煮茶，如此才能够将茶叶中的有效成分完全激发，但是也并非所有的茶全部都可以使用熬煮的方式，你是否了解哪些茶叶可以选择熬煮呢？
绿茶
绿茶大部分都是使用细嫩的芽叶所制成，有着清新的香气，而且口感比较鲜爽，如果选择高温熬煮只会将茶叶烫坏，也会影响到内在的成分，所以最好是直接选择80度到90度的水冲泡，如此才能够有效保证茶叶的鲜爽，而且也不至于会影响到氨基酸的含量，另外在高温的条件下也会导致茶叶内的苦涩物质完全散发，会出现让人无法忍受的一种苦涩味道。
黄茶
黄茶其实和绿茶比较相似，也有着清爽的口感，建议用85度的水温冲泡，就可以激发有效成分，带来温润的一种口感，千万不要选择熬煮，否则也就会影响到口感，也更加会损失它的功效。
白茶
在众多的茶叶品种中，白茶也算是一种未经过过多加工程序的茶叶，也是老少皆宜的一款茶叶，有着鲜爽清新的效果，那么，冲泡时最好是选择85度到90度的水温，千万不要选择用沸水熬煮的方式，否则就会导致茶汤特别苦涩，根本就没有办法饮用，所以新白茶根本就不建议熬煮。
乌龙茶
乌龙茶不仅仅拥有绿茶的鲜爽，而且也拥有红茶的韵味，所以应该选择高温的水冲泡，如此才能够唤醒乌龙茶的茶性，为了有效释放浓郁的香气，那么也应该选择熬煮的方式，在经过熬煮之后，茶汤就会变得更加浓厚。
红茶
其实在生活中有很多人都非常喜欢喝红茶，红茶有着十足的韵味，在日常冲泡的时候最好是选择85度到90度的水温，不过也有一些人直接会使用熬煮的方式，比如在熬煮的时候可以直接加入果汁或者是牛奶，也可以变成一款很多人喜欢的红茶饮品，但是并不适合单独饮用。
黑茶
黑茶本身就属于一种纯发酵茶，就是因为内部所含有的微生物才会导致黑茶变得更加浓郁，具有促进消化调理肠胃的效果，所以这种黑茶不仅可以冲泡，也可以选择熬煮，但是真正要想达到好的效果，哪怕是冲泡也最起码需要90度以上的水。
虽是健康饮料，但也并不是万能的，并且如果错误地饮茶，依然会影响到身体的健康。
饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高，或者有一些不易溶于水的物质也会浸出，对身体产生不好的影响。所以，就算是再好的茶，泡茶时也最好即泡即饮，且茶汤应与茶叶分开。
饮隔夜茶
其实这个问题就像“隔夜饭能不能吃”一样，就算能吃，滋味也不会如人意。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖大量的细菌，如同腐坏的食物一样对肠胃会造成刺激，引发炎症。
饮串味茶
串味茶是指茶叶在存放时混入了其他的味道。茶叶的气味吸附很强，在有异味的环境里容易吸附异味，这样的茶叶本身品饮价值就不大，尤其是在吸附了有毒的气味之后，比如油漆、樟脑、冰箱综合味等，长期饮用会对呼吸道造成伤害，还会让身体有一些过敏反应。所以，饮茶之前一定要仔细检查茶样是否有串味迹象。
饮冷茶
茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊，长期饮用会降低肠胃免疫力，激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的就千万别喝冷茶。另外，对于体质较差的女性同胞们来说，更要注意。
空腹饮茶
空腹饮茶会影响肺腑，刺激脾胃，进而使人食欲不振，消化不良。尤其是平时不常喝茶的人，如果空腹饮用过多、过浓的茶，很容易引起“茶醉”，即心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等不良症状。如果出现茶醉，一定要马上吃东西、含糖果或喝糖水，能起到缓解作用。
但凡食品类目，终归都是要讲究一个“度”的。茶是健康饮料，但既不包治百病，也不是谁都能喝的，比如有严重神经衰弱、胃溃疡胃炎的患者或者孕妇还是不要喝茶。
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