一、器具选择。老茶经过长期陈化，茶叶里的物质溶出较慢，冲泡时对水温和热量的要求较高。用铜壶或铁壶煮水既能优化水质，又能聚集热量，所以，冲泡老茶时最好选用铜壶或者铁壶煮水。而冲泡老茶所用的紫砂壶要选择壶身高、壶壁厚、腹圆、保温性和聚热量强的，这样才能更好的发挥出老茶的茶性。
二、投茶量。投茶量的多少也是影响普洱茶冲泡的重要因素。从健康科学的角度来说，100ml的水投3-5g茶叶较适宜（如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤）。当然，由于个人口感浓淡度不同，可以适量调整。
三、醒茶。俗话说：“新茶怕闷，旧茶要醒”。冲泡老茶醒茶很重要。（醒茶后可使茶滋味均匀，亦可使茶性得到充分发挥，有利于冲泡）。冲泡老茶前，要先用沸水温透紫砂壶，然后及时投茶，用壶温醒茶，醒茶时间大约3-5分钟（气温低的时候就适当延长醒茶时间，气温高的时候就适当减少醒茶时间）。
四、冲泡时的水温。经过长时间陈化的老茶，冲泡时，需要高温高热量去彻底激活她，才能让其内含物质充分溶出，充分发挥其特性。所以一定要100℃的沸水冲泡，并在冲泡过程中，适当用沸水淋壶以保证其高热量。m.CY316.cOm
五、时间的把握。由于老茶溶出较慢，冲泡时，每冲之间的缓茶时间相对新茶而言要适当延长，这样才能有足够的时间让茶滋味溶出，使茶汤更加协调，丰富茶汤滋味。把握好以上五点，你泡的普洱茶一定比别人更好喝。
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茶艺师和茶评师是茶界两种不同的职业，前侧侧重于掌握泡茶的技艺，后者侧重于茶叶的品评分析，这两种职业都可以通过培训和考证取得证书，但很多时候也要看学生的天赋。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师
茶评师也就是评茶师，是一种自古已有的职业，近年来随着茶道的兴盛，评茶师再次走入广大喝茶爱好者的视野。能运用茶叶、茶树感官审评基础理论知识，如茶叶生物化学原理、茶树品种学、制茶学知识分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示。同时，还能能够根据原料成本、市场销售趋势，制定最佳茶叶拼配方案，降低成本，增进效益等相关指示。
评茶师分：评茶师与高级评茶师
----评茶师（具备以下条件之一者）：
（1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事评茶工作不低于5年，经评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于8年。
（3）高级技工学校本职业毕业生，连续从事专业评茶工作不低于2年。
（4）取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生，连续从事专业评茶工作不低于3年。
评茶师
----高级评茶师（具备以下条件之一者）：
（1）取得评茶师资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年，经高级评茶师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）取得评茶师职业资格证书后，连续从事专业评茶工作不低于5年。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
工作内容
1、鉴别茶叶品质；
2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；
3、选配茶点；
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
茶艺的概念
通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。
茶艺名称的由来有一个发展过程，在唐代，“艺”字就与“茶”字发生联姻；宋代之际，“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词，早在20世纪30年代就已经在大陆出现，但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代，中国台湾地区使用茶艺一词后，全国各地广泛使用，并赋予新的内涵。
中国茶艺定型和完备的阶段，是在唐代。距今1200多年以前，陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验，对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代，饮茶风气更盛，茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献，是瀹饮法的定型与发展。自清代以来，流传至今的风格最独特、影响最大的茶艺，是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
喝茶是不少人生活中必不可少的一项活动，但是也有很多人抱怨，晚上不能喝茶，因为喝完茶之后会失眠。那么，晚上喝茶真的会失眠吗？其实未必！茶既有提神的作用，当然也有助眠的作用。只要科学饮用，我们就能将茶从失眠品变为助眠品。下面我们就来了解一下怎样才能让茶起到助眠作用吧。
一、喝茶失眠主要原因：
大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱，它既能起到提神醒脑的作用，也会使人精神振奋没有睡意。但是，说喝茶会失眠，不可一概而论。
茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。
二、这样喝茶，让你不失眠：
1、提前至睡前3-5小时饮茶
如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
4、喝发酵程度高一些的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性;同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
5、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
6、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
7、吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。
睡前喝茶，有时候单纯只是喜欢茶的那股甘甜，过过那口茶瘾。如果你也存在喝茶失眠的情况的话，不妨试一试上面的方法。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。
喝茶失眠主要原因：
大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱，它既能起到提神醒脑的作用，也会使人精神振奋没有睡意。但是，说喝茶会失眠，不可一概而论。
茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响;每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。
这样喝茶，让你不失眠：
1、提前至睡前3-5小时饮茶
如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
4、喝发酵程度高一些的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性;同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
5、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
6、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
7、吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。
睡前喝茶，有时只是为了解那口茶瘾，如果你是因为睡前喝茶的方式不对，导致失眠，不妨试试文中的方法。
茶艺师是茶界的一种新兴职业，是指熟练掌握泡茶与饮茶的技艺，能向大众展示茶叶专业知识，能进行茶艺表演和其他一些列服务的专职技术人员，从业者主要是一些年轻的女性，很多人称之为“青春饭”！
茶艺师培训
茶艺师的工作职责还有以下几个方面：
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
茶艺表演
5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界茶艺师的工作职责茶艺师。
7、对茶馆经营的产品品类有全面的了解，熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
8、上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。
9、交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。
10、服务过程中应该与客人交流沟通，了解并记住一些常客的嗜好及姓氏。
11、领导安排的其他临时性任务。
茶艺师是指熟练掌握冲泡和饮茶的技巧，可以为大家介绍茶叶相关知识，进行茶艺展示等专职技术人员，一般以年轻女性居多。那么，茶艺师的基本礼仪有哪些？下面就跟小编一起去了解一下茶艺师的基本礼仪吧。
茶艺师
一、茶艺师仪容仪表礼仪
一个人的仪表穿着得体，不但能体现自身的文化修养，赢得他人的信赖，还能给人留下良好的印象，提高和人交往的能力；同时也是尊重对方的表现。茶艺师的仪容仪表基本礼仪表现在以下几个方面：
1、清洁
保持清洁，是礼仪的基本要求，也是仪表的关键。应注意面部的清洁和适当的修饰，保持牙齿的清洁；不要留长指甲，注意修剪和洗刷指甲，避免涂有色的指甲油。
2、美容
俗话说，“三分容貌七分打扮”，在当今社会，适当的化妆能体现出一个人对他人的尊重。作为茶艺师，应该适当画个淡妆。但要注意避免太明艳。
茶艺师
二、茶艺师服饰礼仪
服装服饰，能反映一个人的文化素质和审美。茶艺师的服饰不仅要自然得体，协调大方，还需时刻注意客观环境、场合对人的着装要求。
1、服饰
茶艺师的服装，其色彩款式要稳重大方，应以素雅单色和简单的条格面料为主。不能过分暴露、过于随意，打扮也不宜过于时髦。
2、饰物
装饰用品既可作为服装的辅助用品，也可以相对独立存在。如果服装和饰品能搭配好，能有效提升个人的气质、修养等。注意佩戴时需和服装相协调哦。
茶艺师
三、茶艺师发饰礼仪
作为茶艺师，发型不仅仅要符合美观、大方、整洁和方便生活的原则，同时还要和头发的性质、脸型、体型、年龄等因素相结合，才能更好的展现出整体美的形象，也更能适合自身的职业特征。发型以标准的发型为宜，最好能尽量避免染发，长头发的必须绑起来，不能披头散发。
茶艺师
四、茶艺师姿势礼仪
茶艺师姿势礼仪注意表现在站姿、坐姿、走姿三个方面：
1、站姿
站立是人和人生活交流中最基本的一种举止，优美的站姿能展示一个人的自信，彰显高雅的气质。要想展优美的站姿，站立时应身体立直，抬头挺胸，双手自然垂直身体两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧。
2、坐姿
茶艺师文雅、端庄的坐姿，是展现气质和修养的重要形式。坐下后，上体应自然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手自然放在双腿上或椅子。
3、走姿
走姿是站姿的延续，能展现人的动态美。茶艺师行走时应上身挺直，立腰收腹；速度需保持均匀、平衡，避免忽快忽慢。
茶艺师的基本礼仪包括仪容仪表、服饰、发饰和姿势，这四个方面，最重要的是时刻保持微笑，以上内容由小编为您整理的茶艺师的基本礼仪，希望对您有所帮助。
茶艺师的冲泡手法，是茶在作为饮品之前的最后一步，这最后一个变量，至关重要，这也是茶艺师的价值所在。茶艺师除了让人赏心悦目以外，会不会泡茶，其实才是根本。
刚的茶
用刚的手法，高注水，带入更多氧气，使茶的内含物质加速氧化。冲击茶叶，使其翻滚，逼出茶气，酣畅淋漓。
柔的茶
用柔的手法，低注水，沿壁定点或圈注冲泡，尽量不使茶叶翻滚磨擦，出汤轻柔，如怕惊醒梦中之人。
新茶
特别是毫多的新茶，用柔的冲泡手法，不然毫落混浊。新茶火气重，也需要柔的手法来中和。
老茶
洗茶时尽量用柔的手法，慢慢唤醒，正式冲泡时，可用刚的手法，激发老茶底气。
不同客人，不同手法
如果一泡茶开始冲泡，在不能换茶的情况下，要注意察言观色，看客人的反应。如果客人觉得偏苦涩了，可降低水温，用轻柔的手法，改变茶汤滋味，以适应客人。反之客人如果觉得不够霸气，你就要用刚的手法注水和出汤。毕竟茶要品饮者觉得好才是服务的关键。
最高境界，随性而为
其实同一款茶，在冲泡过程中，由于投茶量、水质、水温、气温、品饮对象乃至心情等等因素的变化，滋味时时改变（特别是老茶），这时高水准的茶艺师，就会随时改变各种冲泡手法和条件，以将最美的一口茶汤奉献给客人，也对得起历经千辛万苦到你手上的茶。
茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但茶叶有其独特性，还有不同的工艺生与发酵等，这就使茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。
那么，喝茶时应该注意哪些，茶也有“死对头”，他们都有谁？
死对头之一——酒
我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟茶或者陈年茶，对受损的肠胃才有帮助。
死对头之二——蛋白质
茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝茶比较好。
死对头之三——药
无论中药还是西药，和茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的茶叶。
死对头之四——动物肝脏
动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。
死对头之五——芹菜木耳等降脂蔬菜
茶叶可以降脂降血糖，特别是消脂方面比较突出，你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，特别是血糖本身不高或者比较低的人群，容易造成低血糖，如果长期如此，很容易会让人体免疫力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。
万物相生相克，无上则无下，无低则无高，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究。茶是保健品，长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃功效，防癌提神等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖，但饮茶一定要注重方式，不要把良品变成有害物质才好。
许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗？其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。
喝茶失眠主要原因：大家常说喝茶会失眠，是因为茶叶里含有咖啡碱，它既能起到提神醒脑的作用，也会使人精神振奋没有睡意。但是，说喝茶会失眠，不可一概而论。
茶叶中的咖啡碱含量要取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响；每个人因体质、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也有所不同。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的人，睡前喝茶照样睡得香甜。
这样喝茶，让你不失眠：
1、提前至睡前3-5小时饮茶
如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。
2、洗茶1-2遍
因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。
3、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
4、喝发酵程度高一些的茶
比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性；同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
5、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
6、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
7、吃点甜食
偶尔一次饮茶过量，只要吃些甜食或者茶点“解茶”，就不用担心睡不着了。
睡前喝茶，有时只是为了解那口茶瘾，如果你是因为睡前喝茶的方式不对，导致失眠，不妨试试文中的方法。
我们都知道喝茶有减肥的效果，但喝茶要喝对才能达到减肥的目的。那么怎么喝茶才能减肥呢？以下几个方面需要注意。
第一：喝足量的茶才有减肥效果
如果是想要喝茶减肥，那么只是喝一点点茶是没有效果的。要茶叶起到减肥的效果，就要茶叶中的活性成分发挥作用，而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。
第二：喝茶减肥并非一劳永逸
喝茶虽然能够减肥，但是其效果并非长久，如果平常时不注重控制饮食和适当的运动，这样体重就会反弹。而且喝茶也只能够辅助减肥，让效果更明显一点，并不是说减肥光靠喝茶就行的，不能光靠喝茶来减肥。
第三：晚上大量喝茶不利健康
很多人以为晚上大量喝茶，减少睡眠就可有助于减肥。其实这是错位的观点，有些人对咖啡因敏感，喝过量的茶势必会影响睡眠，第二天精神状态也不佳，这样不仅不能减肥还可能有害身体健康。
同时，减少睡眠不仅不能改善减肥效果，还会升高血糖指数，会提高能够促进食欲的激素水平，让人更有食欲，这样更不利于减肥。
第四：不是越贵的茶叶减肥效果就越好
有的人存在一个误区，觉得越贵的茶叶可能减肥效果就越好。其实茶叶中起到减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因，往往贵的茶叶比便宜的茶叶只是在口感上比较好而已，并不是越贵的茶叶就拥有更多的减肥物质。喝茶减肥应该要选择那些减肥效果成分高的茶叶，而不仅仅是高价的茶叶。
第五：空腹喝茶更能减肥
甚至有的人会觉得空腹喝茶的减肥效果更好，但这往往对身体健康有害。茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
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