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泡茶补血,5种红枣吃法营养翻倍

2019-11-16

红枣泡水——促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏排毒。

红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶饮用可以有效治疗胃寒胃痛问题,具体做法是将红枣炒黑之后热水冲泡饮用,还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、演员、售货员等职业的人。

红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。取银耳20克,红枣20枚,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

红枣煮蛋——补血养颜

红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡在酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。

枣皮易伤胃一天吃一把枣即可

又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然“维生素药丸”。比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住。不过,鲜枣千万不能吃太多,否则会伤肠胃。

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这5种茶的好搭档让喝茶保健效果翻倍


原标题:这5种茶的好搭档让喝茶保健效果翻倍

对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。

绿茶+柠檬更护心

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

乌龙茶+桂花更开胃

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。

茉莉花茶+菊花更明目

茉莉花茶辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。

用开水冲泡茉莉花茶时,放入五六朵白菊花,也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞,使花茶明目的作用加强。

茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。菊花性偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人应注意少喝。

普洱+陈皮更消食

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。

饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮为宜。

红茶+姜更暖身

从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。时值盛夏,不少人受寒湿得了“空调病”,可以用这个组合来驱寒解表。

冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状。

5种茶香,5种等级


学会体验五个层次的普洱茶香,它们是:水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。对于初学者来说,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,和注意力的不同分配。

水飘香

初级的普洱茶香,水飘香,茶香肤浅飘扬,闻得见,喝不着,其特征是,泡茶时散发在空中的气味,以及茶汤杯盖等,嗅起来很香,但入口后,香气即大幅下降,甚至没有什么香气。

香入水

次级的普洱茶香,香入水,茶香大部分弥散开,少部分融入茶汤中,此类茶香给人的体验是:闻起来很香,喝起来也香,不过没有闻着那么香。

水含香

中级的普洱茶香,水含香,茶香少部分弥散,大部分融入到茶汤中,融入到茶汤中的香气下沉,一部分从口齿中发散,一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香,方法是,茶汤入口时屏住呼吸,待茶汤下喉后,闭嘴,从鼻腔中缓慢深出气,注意体验香气的源头。

水生香

高级的普洱茶香,水生香,茶香和茶汤的融合度极好,闻起来几乎不香,但喝完后,香气从喉咙深处缓慢回出,异常持久。此类茶的汤感,通常比较油润。

水即香

顶级的普洱茶香,水即香,这类茶,必须是原料工艺淳化都很优质的陈茶,其陈香浓郁丰富,和茶汤完全的融为一体,茶汤流到哪里,陈香就到哪里,且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”,饮之,有“汤即是香,香即是汤”的美妙感觉。

最后需特别注意的是:体验香入水,最关键的比较泡茶时挥发出来的香气和喝茶时的香气,若喝起来比较香,则应当将注意力移到喉咙和口腔中,体验水含香的程度,若茶汤喝完后比含在嘴里还香,则将注意力长时间放在喉咙部位,体验水生香,重点关注茶汤下咽后喉咙部位的香气的散发特征,持久度和浓度。

补血补气佳品 桂圆红枣枸杞茶的做法


桂圆红枣枸杞茶的做法,桂圆红枣枸杞茶怎么做才好吃,红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。

桂圆红枣枸杞茶的做法

用料:红枣25个,枸杞20克,桂圆肉15个,红糖适量

1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。

2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。

3、红枣煮软后。

4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。

5、趁热饮用。

红枣姜茶的营养价值 红枣姜茶的功效与作用


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不少人听到红枣姜茶肯定不陌生,特别是女性喝红茶姜茶的好处有很多,不仅能美容养颜,还能改善手脚发凉的症状。关于,红枣姜茶的营养价值,红枣姜茶的功效与作用。小编来为您一一解答!

红枣姜茶的营养价值

红枣姜茶温经散寒活血止痛,红枣专入脾胃经,补血;但如果只吃甜,不吃辛辣,容易淤滞,化不开,姜起到推动作用,整体对于脾胃比较寒的人,以及平时喜吃生冷的人很有好处。

红枣姜茶的功效与作用

1.红枣姜茶的作用:1.驱寒气:女生下巴长痘痘,是因为气血不足而导致,喝生姜红枣茶,对下巴长痘很有帮助。2.增强免疫力:生姜红枣茶的功效有很多,经常饮用生姜红枣茶,还能增强免疫力,改善肠胃的不适,而且对于口干舌燥等症状,也有效果。3.促消化、抗菌:生姜红枣茶,能够增强和加速血液的循环,刺激胃液的分泌,让肠胃兴奋,以至于能够促进消化,还有抗菌的功效。4.治风寒感冒:感冒时,如果你知道是风寒感冒,可以多喝生姜红枣茶,这样能够起到治疗风寒感冒的功效,且效果还是挺不错的。5.活血:生姜红枣茶含有多种活性成分,经常饮用,具有解毒、消炎、去湿活血、止呕、暖胃等功效。生姜红枣茶虽然功效有很多,但不适合晚上饮用,因为生姜红枣茶属热,晚上饮用生姜红枣茶容易上火。2.红枣姜茶的功效:

红枣是我国民间传统的药物之一,据明代李时珍的《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。”果实为缓和强壮剂,常用为滋药,治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症;姜[性能]味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。

姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。大枣能补脾胃生津液,用于脾胃虚弱,食少腹泻,心悸等症。”生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

红枣姜茶的做法

1.姜切碎,用挤蒜器挤成泥;2.大枣用剪刀剪碎,去核;3.将枣、红糖、冰糖、姜碎放入电压力锅,加入水,水没过红枣。选择“煮豆”功能即可;4.吃的时候用勺子舀出,用开水或温水冲泡。味道很好,放在玻璃容器里,放在冰箱保存。

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黄芪红枣茶的营养价值 黄芪红枣茶的功效与作用


黄芪红枣茶是用黄芪和红枣冲泡的,它们都具有补血养颜的作用,非常的适合女性食用。那么黄芪红枣茶的营养价值有哪些?黄芪红枣茶的功效与作用有哪些?

黄芪红枣茶的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效,适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效,是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。

黄芪红枣茶的功效与作用

1、黄芪含有多种有效成分,不仅能增强人体的抵抗力,预防各种疾病的发生,还在机体修复时期有很大的功效。

2、红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。

3、红红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。

4、黄芪红枣茶泡水喝不仅可以补中益气,同时还能养颜美容。红枣黄芪茶有助于补气血,养精补肾。

黄芪红枣茶的做法

材料:黄芪3-5片、红枣3粒

做法:

1、用温水把红枣泡发,清洗干净之后,去掉枣核(红枣带核煲煮会有些燥热,若是虚寒的体质人群饮用,可以不去核)。

2、黄芪清洗干净,和红枣一起放到瓦锅里,加入适量清水,先浸泡大约20-30分钟,以便于药性的充分析出。

3、大火煮沸,然后再转小火继续煲煮大约20分钟即可饮用。注意:不要使用电磁炉煲煮,要用煤气灶开煮,才能发挥其保健功效。

黄芪红枣茶注意事项

1.黄芪表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。

2.红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

3.由感冒引起的多汗症不适用。

饮茶的5种误区


茶为世界三大无酒精饮料之一,不同国家、不同肤色、不同阶层的人都喜欢它,尤其在夏季,饮茶的人、饮茶的量都相应增加,这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒,更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而,在日常生活中,饮茶有误区,若认识不足,一入误区,不仅无益,反而给健康带来隐患。误区一:餐前餐后饮茶“助消化” 事实上,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降;饭后立即饮茶,由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,于身体不利。误区二:浓茶“醒酒” 有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。因人们饮酒后,酒中乙醇经过胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。误区三:品新茶“心旷神怡” 新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。误区四:饮茶会使“血压升高” 茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。误区五:“茶医百病” 有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。如神经衰弱者、甲亢患者、肺结核等患者,浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;浓茶中咖啡碱还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担;咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛使用,使肠蠕动变慢,加重便秘。此外,喝浓茶还会使人体对铁质的吸收量减少50%,日久可致缺铁性贫血。

从一名旷工到茶农 转型种茶年收翻倍


久安乡在过去是一个产煤乡,李金银便随父亲以挖煤为生,由于地处水源保护地等各种原因,煤窑纷纷被关闭,转型开始发展茶产业。李金银便开始种植茶树,年收入从1万到10万,接下去打算学习制茶技术,开一个加工厂进行茶叶的深加工。

李金银

过去的久安乡是一个典型的产煤乡,最火的时候,全乡小煤矿多达400多家,乡财政收入80%以上来自煤炭生产,3000余名群众以挖煤为生。久安乡化腊组的李金银就是其中一员。

1997年初中毕业的李金银因为家里贫困,不得不停止学业回家跟随父亲到乡里的煤矿打工。“那些年,我们真的是每天干干净净出门,灰头土脸回家。每个月领着1000元的微薄收入,一家人住在不到70平米的茅草屋,家里唯一的电器就是录音机。”

在矿上,李金银随父亲一干就是二十年。

2010年,因为地处一级水源保护地等各种原因,久安乡的煤窑纷纷被关闭。煤矿关了,致富的“靠山”没了,李金银和几个村民只能跑到纳雍的工厂打工。

离家千里,收入依然微薄。

2011年,依托久安乡古茶树资源优势,久安开始发展茶产业。李金银听说这一消息,立刻回家开始种植茶树。在贵茶公司种茶专家的指导下,2016年,李金银自家的茶园已经发展到50亩,年收入达到10万元。

如今,李金银家住进了一栋200多平的2层小楼房,彩电、冰箱、洗衣机、热水器等家用电器也是一应俱全。

“过去挖煤是体力活,累不说还挣不着钱。如今种茶是一门技术活,不仅挣了钱还有了成就感。”李金银告诉记者,接下来他想去学习制茶的技术,自己开一个小型的加工厂进行茶叶的深加工。短短七年的时间,从一名旷工到茶农,李金银成功转型。

菊花的养生吃法 6种菊花养生好伙伴


原标题:菊花的养生吃法 6种菊花养生好伙伴

菊花是一种具有很高观赏价值的美丽花卉,除此之外,菊花还具有食用价值,并且具有很高的养生功效,现在我们就了解一下菊花最养生的几种吃法吧,大家千万别错过了。

菊花茶的做法:

要说菊花最常见的吃法那应该就是泡菊花茶吧。直接将菊花放入锅里,倒入清水煮开,再放入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀即可,或者直接倒入热水冲泡更简单方便。大家还可以放入枸杞、红枣等一起冲泡。

菊花羹的做法:

先将菊花放入锅里,放入银耳,还可以放入一些莲子,蒸煮熟之后放入少许冰糖调味即可。这款菊花羹具有去除烦热的功效,还可以缓解头昏目眩,保护五脏健康。

菊花酒的做法:

菊花酒又被称之为长寿酒,直接将菊花搭配糯米,倒入酒曲酿造之后就会出现清甜甘甜的菊花酒,不仅好喝,而且还具有非常多的养生保健功效,比如养肝,保护眼睛、益智补脑、抗衰老等。

菊花糕的做法:

先将米浆准备好,然后放入菊花,放入锅里蒸成菊花糕,或者将菊花放入绿豆粉中,再放入锅里蒸至诚菊花糕,具有清热败火的功效。

菊花粥的做法:

直接将清洗干净的菊花放入装有粳米的锅里,倒入水直接熬煮成粥就可以清心去火,去烦去燥。

菊花膏的做法:

先将新鲜的菊花放入杯中,倒入水煎煮好之后过滤出汁,然后放入蜂蜜搅拌均匀即可。菊花膏具有祛风除湿,消肿止痛的功效,能够玉箫缓解关节炎。

喝茶会搭配,效果能翻倍!


虽然茶的保健养生功效不错,但也别一直喝一种茶,帮茶配个伴,效果跟口感会翻倍哟!!

绿茶+柠檬汁,保护心脏

绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物,具有预防癌症、改善心血管健康等多种保健功能。曾有研究发现,每天喝五杯绿茶以上的人,心脏病和中风的死亡风险明显下降。

但绿茶中含有儿茶酚抗氧化剂,只有不到20%的儿茶酚能被人体吸收。有研究表明,柠檬中的维生素C能让身体对儿茶酚的吸收率提高13倍,同时能使茶多酚类化合物的保健功效增加4倍,促进抗氧化剂的吸收。

喜欢喝绿茶的朋友可以试试在喝茶时加点柠檬汁,每天喝1—2杯就可以更好的保护心脏。

绿茶+桔红,润肺消痰、理气止咳

绿茶有抗菌消炎的作用,桔红可以消痰止咳、散寒燥湿、理气化痰、宽中健胃。两者搭配可以润肺消痰、理气止咳,对秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症特别有效,适合在秋季咳嗽痰多,难以把痰咳出来的人饮用。

绿茶+白糖,补中益气

红茶加白糖可能大家听得多了,但绿茶加白糖你听说过吗?在绿茶里加白糖,可以和胃、补中益气,对于治疗月经不调、大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症状有良好的效果。

乌龙茶+盐,消炎降火

乌龙茶是半发酵茶,茶叶含有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分,具有杀菌消炎、解毒防病、消除疲劳、生津利尿等功效;食盐具有消炎去火的作用;乌龙茶加上食盐,可谓强强联手,消炎降火功效更上一层楼,有感冒咳嗽、目赤肿痛、牙痛等症状的人不妨喝上一杯。

普洱+蜂蜜,排毒护胃

熟普茶性温和,具有养胃、暖胃、清热解毒等功效。蜂蜜含葡萄糖、果糖、矿物质等营养成分,能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,增强人体对疾病的抵抗力,杀菌等功效。两者营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,还能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,长期喝还有预防感冒的作用。

红茶+玫瑰,缓解情绪、美容美白

温和的红茶配上芬芳的玫瑰不仅口感醇和,而且能补充人体水分,促进体内毒素排出,养颜美容,还可以令人情绪平和,纾解抑郁。想要变美或者心情不佳时,可以喝杯玫瑰红茶。

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