红茶和绿茶都是我国的六大茶类之一，绿茶属于不发酵茶，而红茶则是全发酵茶，两者各具特色。
究竟两者之间有什么区别？
中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。
01.绿茶
提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目。
1、绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。绿茶能阻止自由基对人体的损伤。
2、绿茶有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
3、绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
02.红茶
助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
1、提神醒脑。红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，提神醒脑，对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
2、利尿。红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
3、养胃护胃。红茶是经过发酵烘制而成的。且红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
4、舒张血管。心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
当然，生活中除了红茶还绿茶还有很多种不同类型的茶，如一些中性茶、黑茶等，但不论是什么样的茶，都要要尽量避免以下几种饮茶方式：
1、避免喝浓茶。不少人喜欢喝浓茶，觉得这样提神的效果最好。但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高，对肠胃的刺激较大，所以是非常伤胃的。
2、不要空腹喝茶。肠胃不好的人最好不要空腹饮茶，因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，会对胃造成刺激，可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。
3、不要喝凉茶。在炎热的季节，不少人都喜欢喝凉菜。但我国老百姓的肠胃普遍都不太好，寒凉的刺激很容易伤到肠胃。所以爆炸营养课堂的营养师建议，大家尽量不要去喝凉茶。
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我们都知道喝茶有减肥的效果，但喝茶要喝对才能达到减肥的目的。那么怎么喝茶才能减肥呢？以下几个方面需要注意。
第一：喝足量的茶才有减肥效果
如果是想要喝茶减肥，那么只是喝一点点茶是没有效果的。要茶叶起到减肥的效果，就要茶叶中的活性成分发挥作用，而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。
第二：喝茶减肥并非一劳永逸
喝茶虽然能够减肥，但是其效果并非长久，如果平常时不注重控制饮食和适当的运动，这样体重就会反弹。而且喝茶也只能够辅助减肥，让效果更明显一点，并不是说减肥光靠喝茶就行的，不能光靠喝茶来减肥。
第三：晚上大量喝茶不利健康
很多人以为晚上大量喝茶，减少睡眠就可有助于减肥。其实这是错位的观点，有些人对咖啡因敏感，喝过量的茶势必会影响睡眠，第二天精神状态也不佳，这样不仅不能减肥还可能有害身体健康。
同时，减少睡眠不仅不能改善减肥效果，还会升高血糖指数，会提高能够促进食欲的激素水平，让人更有食欲，这样更不利于减肥。
第四：不是越贵的茶叶减肥效果就越好
有的人存在一个误区，觉得越贵的茶叶可能减肥效果就越好。其实茶叶中起到减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因，往往贵的茶叶比便宜的茶叶只是在口感上比较好而已，并不是越贵的茶叶就拥有更多的减肥物质。喝茶减肥应该要选择那些减肥效果成分高的茶叶，而不仅仅是高价的茶叶。
第五：空腹喝茶更能减肥
甚至有的人会觉得空腹喝茶的减肥效果更好，但这往往对身体健康有害。茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
祁门红茶我们都很熟悉，它是众多红茶品种中的一种，属于红茶中的精品。祁门红茶属于全发酵茶叶，十分有特色，冲泡过后茶气浓郁清香，并且还含有丰富的微量元素以及维生素物质成分，长期适量饮用对身体具有强大的保健功效作用。如今，祁门红茶已成为红茶品种中饮用得最为广泛的茶叶。那么，饮用祁门红茶要注意什么呢？接下去跟着小编一起来看看吧。
祁门红茶
喝祁门红茶要注意什么？
（1）不是越新越好
虽然祁门红茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，还是有着要注意的地方。很多人眼里什么东西都是新的好，不过呢祁门红茶并不是越新越好哦！祁门红茶新茶刚采摘回来，如果存放时间短，其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质，对人体健康是有危害的。
这些物质对人体的危害不大，只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说，或许会加重症状，刺激到胃粘膜，容易导致或加重胃病哦！
（2）别空腹喝
很多茶都不宜空腹喝，祁门红茶也是如此。我们没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的，如果再喝茶的话只会刺激到胃部，会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质，收敛性很强，在空腹情况下刺激性更强。
祁门红茶是经过发酵制作而成，如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢！很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。
祁门红茶
（3）心脑血管患者要适量
祁门红茶新茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质，这些物质会刺激到我们的大脑，有着兴奋作用，容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。
（4）别用来送药
茶和药混合一起有着分解作用，祁门红茶一样是不可以用来送药的，否则会大大降低药效哦！最好在服药一小时后再喝茶，也别用浓茶来解酒，饭后不要立刻喝茶。
以上就是有关祁门红茶的知识介绍。红茶的功效十分多，但是要注意不可喝新茶，新茶中的一些物质会对身体健康造成危害。也要注意不可空腹饮用，会刺激到胃部。心脑血管患者要适量饮用，并且也不要在饮用的时候吃药，这样会影响到药效。
今天我把自己的一些种植心得跟大家分享一下，或许不专业，但一定是种植过程中总结出来的。
1，萌芽，快要出叶或者是刚出叶半个月内千万不要施肥。这个时间段根须刚长出，就是施很薄的有机肥也容易伤根，特别是云南茶花，更容易伤根。伤根的具体表现是，新叶稍微晒点阳光就萎了，有些第二天又正常了，但太阳一晒又萎了。正常的茶花新芽在较强的日照条件下可以保持坚挺，只有晒得时间过长才会萎芽，而伤根的茶花只要稍微一晒就萎了，或者是过于干燥就萎了。当然洗根断芽就成了必不可少的工作了，就是救活了，今年的生长也受到很大的影响。
2，千万不要让茶花脱皮或者伤皮。我们购买茶花，运输是必不可少的，这过程可能伤到茶花的皮，如果发现茶花皮裂开或者刮伤，建议用红霉素软膏涂抹，并用纱布包扎，细菌非常容易进入这些受伤部位，或许当年你看不出茶花的毛病，但次年春天一定会以枯枝病的方式回报你的，特别是大株茶花运输就更容易造成伤皮，一定要注意检查和防护，我的茶花原先由于没有经验，大株茶花买回的第二年不断出现枯枝，解刨后发现全是皮伤处细菌侵入导致枯枝病。
3，茶花的修剪部位如果在主干处的侧枝，一定要涂抹抗病菌药，防止细菌侵入导致主干枯枝，最终整株死亡，当然在伤口自动修复后细菌就不容易侵入了，伤口修复需要时间，这期间不处理我们只好靠上苍保佑了。当然非主干部位就是得了枯枝病影响不大，剪除即可，一般建议不用处理。另外，茶花不要过于干燥，土壤过份干燥，就会容易死亡一些枝条以求自保，这也是枯枝病的其中表现，有些枯枝并不是完全由细菌引起的。
4，如果有条件，尽量在茶花购买回来第一次上土给土壤杀杀菌，过一星期再杀菌，连续3次。不管你如何买到一株茶花，根系受损是必不可少的，如果你的土壤含有很多细菌（我们无法得知），这时通过断掉的根须进入茶花根茎是完全可能的。往往一些花友不知何因，养着养着茶花就死了，你可以洗根看看，其实是根茎死亡了。其实对于茶花水大烂根，除了积水以外，我个人觉得如果茶花根系正常，就是常浇水也不会烂根，如果是雨季，连续的下雨，不就全部死光了？只要浇水能较快渗入，就会把空气带入土壤，不会烂根的。个人认为，春天来了，水也多了，细菌繁殖速度变快，容易进入受伤部位导致茶花死亡。细菌进入茶花根茎，一般伤害部位在2厘米范围内，就是伤口的2厘米以内，所以很多茶花虽然根系受损但由于都是根须，离主根距离较远，就是受到细菌侵入但离主根较远，不会导致茶花死亡，毕竟主根还会发其他根须。小的茶花就没有那么幸运了，毕竟只有一根小主根，根须短，一旦细菌侵入就会导致死亡。这就是小株茶花不好养的原因。
5，地栽茶花第一次浇水注意观察渗水的速度，树头围个土圈，能盛些水，浇满注意观察渗水速度，能如果30分钟到1小时还无法渗完，过1星期后水路通了再次浇水，水路通后1小时内还是无法渗完，一定要重新种植，不要去考虑其他原因，未来一定出现植株死亡，原因就是水路不通，空气无法渗入引起烂根。
一、喝茶要控制量，每日使用茶叶的量要在5克左右。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，且饮茶可以清油解腻、消食利尿、增强神经兴奋，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天2次，每次2克的饮量是比较适当的，患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶。推荐阅读：经常上网喝什么茶好
二、少喝浓茶。浓茶会使人过度兴奋，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。患有心血管疾病的人在饮浓茶后，很可能出现心跳过速，甚至心律不齐的症状。茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，造成骨钙流失，因此经常喝浓茶会诱发骨质疏松。
三、 酒后不饮茶。平时州门认为茶能解酒，所以很多人在酒后喜欢喝浓茶解酒，这种做法是不对的。酒后，乙醇进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。酒后饮茶，茶碱的利尿作用使尚未发生转化的乙醛过早地进入肾脏，从而影响肾功能，所以经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。而且，乙醇和茶叶对心血管都有刺激作用，两者前后饮用，会增强对心肚的刺激。
四、茶不是越新越好。新茶因为放置的时间很短，多酚类、醇类、醛类等不好的物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏症的人，哦者有慢性胃溃疡的老年患者，更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃钻膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
五、睡前不宜饮茶。喝茶失眠的原因：茶可刺激神经使人处于兴奋状态，若睡觉前饮茶，会使人难以进入睡眠状态，造成失眠。忌饮隔夜茶。隔夜茶由于在茶壶中存放，易受细菌侵染，饮用后会对身体不利。另外，不宜咀喝茶叶，忌饮发霉的茶叶，有高血压的人不宜多饮浓茶。
小满，二十四节气之一，为夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”
小满，是个过程或一个持续的状态，满而未满，即是小满。它有一种上升的气韵在里面，感受到的是一个美妙的过程。
小满也是炎热夏季正式开始的标志。
夏天来了，喝什么茶好呢？
有一句叫做“春花、夏绿、秋乌、冬红”，夏天喝绿茶当然是非常好的选择。
首先，绿茶为不发酵茶，口感清爽，而且有很好的清热降火的功效，在炎炎夏日每天喝上几杯绿茶，自然会清凉不少。
其次，夏季阳光强烈，紫外线会刺激皮肤产生大量的过氧化物，使皮肤粗糙、失去弹性，而绿茶有很好的抗氧化效果，饮用绿茶跟涂抹绿茶护肤品有异曲同工之妙。
那么，夏天，我们是不是可以毫无顾忌地喝绿茶了呢？其实，夏天喝绿茶也是有注意事项的，爱喝绿茶的茶友们需要注意了！
1、多喝热茶，少喝或不喝冰茶
不少人认为夏天这么热，不是喝冰冻的茶更解暑吗？其实不然，研究表明，温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶。另外，冰冻的东西本身对人的胃也会形成一定的刺激，任何时候都不宜多喝。
2、喝热茶不宜过量
夏天容易口渴，一口渴就容易多喝茶。但我们在夏天仍然要坚持喝茶适量的原则，每天喝茶（干茶）最好在5到15克之间。绿茶虽好，可不要贪杯！
3、绿茶不宜反复多次或长时间浸泡
绿茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出，因此一般绿茶以冲泡三四次为宜。
4、不是所有人都适合在夏天喝绿茶
如果你的肠胃不太好，例如有慢性胃炎一类的病，或者你的体质本身是寒性体质，那么，即使是在夏天，也不是非常适合喝绿茶，至少应该比普通人的量有所减少。可以喝一些其他茶类，例如白茶或发酵比较轻的乌龙茶（如清香型铁观音），也是很适合夏天饮用！
5、夏天注意绿茶保存
夏天空气湿度增加，如果平时经常打开绿茶的包装，就容易使其受潮。所以，在夏天最好将绿茶装进密封容器，置于冰箱低温保存，一定要注意密闭，隔离猪肉一类的食品。
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