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白茶有哪些常见的类别?

2019-11-15

白茶,色非白,却称白茶。这是白茶特别之处。白茶之所以称为“白茶”,实则是满身毫批、如银似雪而来。作为我国主要茶类之一,其种类自然不少。一直以来,根据采摘的标准不同,白茶的种类分为三类。但最近出现新一种类——首日芽。

一、白毫银针

白毫银针,有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。

白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

二、首日芽

首日芽指白茶产地福鼎市在每年初春第一次采摘的茶芽,经过一个冬春的休养,营养积累,养分充足,此时茶叶内含物是最丰富的。

首日芽的芽叶比一般的茶叶更饱满,更鲜嫩,外形也更匀整,常伴有鱼叶(或称胎叶,明前头采的标志)加上产量稀少,其制成的白毫银针价值普遍要高于市场上其他白毫银针。

三、白牡丹

白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

四、寿眉

寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

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常见白茶有哪些


白茶,属微发酵茶,是中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。那么,常见白茶有哪些呢?下面一起来了解看看。

常见白茶有哪些

白茶,素为茶中珍品,历史悠久。主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

4、寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。

制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。

优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

白茶制作工艺

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉;采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。

其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。

1、采摘

白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

2、萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

3、烘干

初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。

福鼎白茶的类别福鼎白茶的产地和功效


白茶中国六大茶类之一,安吉白茶属于绿茶,那么福鼎白茶是否属于绿茶?答案显然是不属于。福鼎大白茶和福鼎大毫茶都是白茶,而安吉白茶属于绿茶。

白茶,属微发酵茶,系六大茶类之一,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名。福鼎白茶成品外观自然素雅、白中隐绿;其汤色杏黄晶亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是茶类中的特殊珍品。福鼎白茶属于绿茶吗答案由此可知了。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。

白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。对此关于福鼎白茶属于绿茶吗?答案相信大家已经知道了。

白茶有哪些?白茶的分类


目次:

白毫银针

白牡丹

贡眉

白茶是一种颠末轻发酵的茶,是我国茶类中的非凡珍品。由于白茶的废品多为芽头,满披白毫,如银似雪,以是患上名“白茶”。白茶的汗青非常久长,其清雅芳名的呈现,迄今已经有八百八十余年了。

白茶的种别是依据茶树种类的差别而辨别的,采自卑白茶茶树的种类叫“明白”,采自水仙茶树的称为“水仙白”,采自菜茶茶树的称为“小白”。又由于采摘规范的差别,而将选采明白茶单芽制成的称为“银针”(也称为白毫银针);将选采嫩梢芽叶,其废品茶茶色如花朵的,称为“白牡丹”。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于唯一的白茶种类中的极品,同君山银针齐名于世。明朝田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近天然,且断火气耳。”可见白茶的质量之优良。“白毫银针”这个名字的由来是由于它的废品多为芽头,满身满披白毫,干茶色如银,形状细微如针,以是取此雅名。

白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓和政以及县,当今白毫银针的茶芽均采自福鼎明白茶或者政以及明白茶的劣种茶树,明白茶为迟芽种,茶芽瘦弱,多酚类、水浸出物含量高,废品味鲜、喷鼻清、汤厚。宋朝沈括正在《梦溪笔谈》中称誉道:“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余。”这些劣种的明白茶即是制作白毫银针的须要根底。

白牡丹

白牡丹茶,是我国白茶名苑中的又一宝贵种类。由于它的绿叶夹着雪白色的毫心,外形宛如彷佛花朵,冲泡后绿叶托着新苗,仿佛牡丹的蓓蕾初放,因而患上名“白牡丹”。

白牡丹茶于1922年创制于福建省建阳县的水吉,水吉原属建瓯县,据《建鸥县志》记录:白毫茶出西乡、紫溪二里|……广袤约三十里。尔后,政以及地域也开端产制白牡丹,并逐步成为白牡丹茶的次要产区。今朝,白牡丹的产区普遍地散布于福建省政以及、建阳、松溪、福鼎等县。

贡眉

贡眉,偶然又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个种类,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它因此菜茶茶树的芽叶制成,这类用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以差别于福鼎明白茶、政以及明白茶茶树芽叶制成的“明白”毛茶。从前,菜茶的茶芽已经被用来制作白毫银针等种类,但厥后则改用“明白”来制造白毫银针以及白牡丹,而小白就用来制作贡眉了。凡是,“贡眉”是透露表现下品的,其品质优于寿眉,但最近几年来则普通只称贡眉,而再也不有寿眉。

白茶有哪些 白茶的种类


白茶是中国六大名茶之一,它是茶叶家族的重要成员,这种茶叶外观多为白色,而且芽毫完整入口清淡回甘明显,一直被人们视为茶叶中的珍品。但是白茶是一个很大的茶叶种类,它还能分为多种不同的品种,像白毫银针、白牡丹等就都是白茶中最重要的存在。那么生活中常见的白茶还有哪些呢?它的还能分为哪几类呢?

白茶有哪些

白茶如果根据茶树品种的不同来区分,可以分为“大白茶”和“小白茶”,其中那些大白茶树品种上摄像采收的茶叶还叫“水仙白”。另外白茶还可以根据采摘标准不同分为银针或者白牡丹。这些都是白茶家族的重要成员。

白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针也叫白毫,因为它的表面白毫密被色白如银而外形似针而得各,这种白茶最大的特点就是汤色淡黄,香气清新,而且滋味鲜爽,它是白茶中的极口,多年来一直有着茶中“美女”和“茶王”之称。白毫银行全部是采自大白茶树上的肥芽,经过加工制成的上等茶叶。

2、白牡丹

白牡丹也是白茶家族的重要成员,这种茶叶,绿叶夹银白色,毫心,从远处看,就像美丽的花朵,它冲泡以后,绿叶托着嫩芽,就像刚刚开放的花蕾,人们因此把它定名为白牡丹,白牡丹,这种白茶的原料也采自大白树,它是大白茶树或者水仙种茶叶的新梢一芽一二叶制成的茶叶,也是白茶中的上品。

3、贡眉

共鸣也是白茶家族的重要成员,他也被人们叫做寿眉,是国内产量最高的一种白茶,它的原料是菜茶茶树的芽叶,它也被人们叫做小白茶,在古代时这种茶叶的嫩芽也曾经被用来加工白毫银针,但是后来被大白茶树的嫩芽所代替,现这种这种茶顺只用来生成贡眉,它的质量与口感比以前市场上出售的寿眉都有了很大的提高。

白茶有哪些功效 2020白茶有哪些功效


下面小编为大家带来一篇《白茶有哪些功效》,希望能够帮助到大家。

白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。茶叶中的自由基含量,黄酮含量,氨基酸含量平均值高于其他茶类,饮用具有不错的养生作用,是保健价值很高的茶品。那么,白茶有哪些功效呢?下面一起来了解看看。

白茶功效介绍

1、降火清热避暑

白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

茶宜兼饮,不宜偏饮,福鼎白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

2、保护牙齿的功效

白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康,让爱美的你不仅拥有美丽的容颜,更加使得你拥有一口亮白好牙齿。

3、治麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

4、促进血糖平衡

白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

5、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体的作用。

6、消除疲劳、养心、提神

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

7、防治疾病,提高免疫力

白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”。

白茶适合哪些人喝?

第一类人群:女性

白茶,又被叫做女人茶。除去白茶历史起源同女性之间有着某种关联,白茶之所以得其名,还是因为它具有美容养颜的功效,还能延缓衰老,因此不少女性都十分喜爱。

第二类人群:“三高”人士

现代人的通病:高血压、高血糖、高血脂。而常喝白茶,有平衡血脂、血糖、血压的作用,这是因为白茶除了含有其他茶类固有的营养成分外,还含有人体所需的活性酶,有促进脂肪分解代谢,促进血糖平衡。“三高”人士,记得多喝白茶哟!

第三类人群:儿童

无论是电视、电脑还是手机、ipad都侵占了儿童的世界,对小孩子的视力造成了影响。而白茶具有明目的功效,能够保护视力,所以小孩子可以适当饮用白茶,切忌多喝。

第四类人群:烟酒过量、肝火过旺的人

白茶虽说是女人茶,但是对于那些经常抽烟喝酒的男士们来说,同样是适合的。白茶的药理性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、消炎解毒、平肝益血等功效,尤其针对烟酒过量、肝火过旺引起的身体不适的人。

白茶的药效性能很好,饮用对身体的好处很多,而且多数人群都可以饮用。不过,喝白茶保健养生,宜常饮,不宜间断。而且冲泡饮用的时候要注意控制用量,不可大量饮茶或者饮用浓茶。

关于本文《白茶有哪些功效》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

白茶有哪些


白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,产区分布广泛,包括的品种也比较多。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。那么,白茶有哪些呢?下面一起来了解看看。

白茶有哪些

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

1、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

2、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

3、贡眉

贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

4、寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县,在建鸥、浦城等也有生产。

制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶,采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。

5、新工艺白茶

(1)产地:新工艺白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。

(2)特征:新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

(3)工艺:新工艺白茶其制作工艺为:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。

(4)渊源:新工艺白茶简称新白茶,于1968年研制的一个新产品。新工艺白茶产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产,其生产技术只有福鼎市少数技术人员会掌握。

2002年,美国的医疗研究机构研究表明:白茶茶叶中的“三抗三降”最显功效,而新工艺白茶又比白茶中的其他产品来得更有效果。

喝白茶的好处有哪些 2020喝白茶的好处有哪些?


下面小编为大家带来一篇《喝白茶的好处有哪些?》,希望能够帮助到大家。

众所周知白茶是我国的六大茶类之一,因其成品茶的外观呈现白色,因此而得名白茶。此茶由福建福鼎盛产又称之为福鼎白茶。白茶以其完整的芽豪外形、入口清淡回甘之特点是我国茶类的一个特殊珍品。由于白茶的茶树及采摘的不同有所区分。

白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。喝白茶的好处都有哪些好处了?下面就让我来为大家介绍下白茶的好处。

1、治麻疹

白茶含有的营养成分功效很多,其中一些特殊的成分具有防癌抗癌、防暑解毒等作用,特别是储存时间很长的那种白茶可以用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

2、明目

白茶储存的时间越长,那么它具有的药用价值就会越高,而且在白茶里面还含有大量的维生素a原,它被人体吸收后,就会很快的迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

3、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

4、促进血糖平衡

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

中国分类白茶的主要依据是根据成品茶的外观来看的,因为其呈现的是乳白色,因此,称之为白茶。白茶是中国六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

关于本文《喝白茶的好处有哪些?》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

白茶的特点有哪些


也不知道你们听没听说过白茶,在小编的印象之中,大家平时所涉及到的茶类一般都是红茶、绿茶以及黑茶,在小编身边,还很少听到有人说起过白茶。其实白茶也是很不错的一种茶,相信你们在了解白茶的特点之后就会有想要品尝它的冲动了!

现在和小编一起来走进白茶的世界吧!白茶是我国六大茶类之一,因为白茶的茶叶是白色的,所以我们称之为白茶,也可以称它为福鼎白茶,这两个名字实际上其实并没有什么区别。白茶的历史悠久,从它问世以来,一直到现在为止,它大概有八百八十多年的历史了吧,是茶界的珍品喔!

由于白茶因其茶树品种和原料采摘的标准不同,又被分为了:芽茶和叶茶,其主要的品种有白牡丹、白毫银针、贡眉以及寿眉。白茶最主要的特点是毫色为银白,给人一种“绿妆素裹”的美感,它的芽头肥壮,汤色黄亮,滋味香浓醇厚,叶底鲜嫩匀整,待冲泡后品尝,也是别有一番滋昧,可谓是鲜醇可口,并且白茶具有很强的药理作用。

小编要是一味的说白茶这也好那也好,而不举一点实际的例子的话,你们肯定也是不相信的。白茶中的一种——福鼎白茶,就曾经获得2010年上海世博会的“十大名茶”的称号。也在2008年的第十五届上海国际茶文化节入选了“中国名茶”评选。

现在你们知道了白茶的特点了吧,不是小编吹嘘,白茶的保健作用和药理作用就是有那么好。既然白茶能够获得“十大名茶”的称号,就足以证明白茶不是无名小卒,有机会的话,小编还是建议大家可以尝试一下白茶!

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《白茶有哪些常见的类别?》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

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