近代医学研究证明，茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“拮抗”现象。现就有关研究结果报道如下。
一、茶叶解烟毒的研究
1、抑制烟气致癌物的毒害
1976年美国Sanderson曾报道茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L－表儿茶酚没食子酸酯，有显著抑制香烟致癌物质的效果。Weisburger J.H研究认为饮用绿茶和红茶后由于茶多酚的抗氧化作用，可减轻肺癌的发生。茶叶中含有的有效成分决定了茶叶具抗癌突变性。有研究表明，从中国绿茶中提取的抗氧化成分（GTA），具有抑制苯并芘，香烟雾浓缩物对伤寒沙门氏菌和/V79细胞的致突变性。
2、消除烟碱的毒性作用
烟碱又称“尼古丁”（Nicotin,C10H14N2）和烟精。有猛烈毒性，沸点为247摄氏度。若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。前苏联经大量研究发现，用茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物，此外，对烟碱还有良好的过滤作用。英国研究也表明，茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用，并研制了一种低烟碱含量的香烟“茶烟”，投放市场。日本在80年代末的研究表明，茶叶中的茶多酚可以和尼古丁以及其他有害生物碱相结合。我国的周庆惠对茶提取液（乌龙茶）消除烟丝毒害作用作了研究，结果表明茶叶成分与烟丝内含物能够相互作用与反应。刘宝法等对鞣酸添加剂降低卷烟焦油致突变性的研究也表明，在烟丝中加入不同浓度的鞣酸添加剂，能降低卷烟焦油含量和焦油的致突变性。国内现已研制成一种“解烟卡片”，把这种卡片装在烟嘴内，可吸香烟挥发出来的尼古丁，但却会使香烟变得淡而无味。笔者也曾用速溶茶粉经设计将其放于过滤嘴内，也得到类似的结果。因此，如何提高因吸附作用降低的吸味？是值得进一步探讨的。
3、清除自由基作用
近年来有的学者经过动物试验证明，焦油降低后烟的毒性并未明显减少，由此推测，焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”，而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化，并随通烟时间延长而加剧。为此，杨法军等研究认为，茶学酚单体L-EGCG对气相烟引起鼠肺细胞膜损伤具有抑制作用。近年来，沈生荣等人的研究也表明，茶多酚可抑制气相烟自由基引起的膜脂类分子的过氧化作用，对维护细胞膜的流动性有良好效果。Xin W.J等研究证实，绿茶多酚化合物可以有效地清除由GPCS（香烟气雾）处理的大鼠肝线粒体产生的脂质自由基，不同化合物消除自由基的次序为：L-EGCG＞VC＞GTP＞VE。
4、消除烟臭作用
茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类，是一种良好的除臭剂，它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。因此，在80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世。用含有茶叶除臭剂的口香糖，口嚼3分钟就可见效，对烟臭的消臭率达90%以上。
二、茶烟及解烟茶的开发利用
1、茶烟
张宏光（1994）发明了一种茶烟。该茶烟是将晒干或烘干的茶叶同烤烟叶共同切丝，按烟以52.5%－70%，茶叶丝30%－47.5%的比重混合均匀，用传统制烟工艺制出成品。该烟香气清雅，劲头适中，烟味不变，余味纯净，可减轻香烟对吸烟者和被动吸烟者的危害。
2、解烟茶
一种降解人体内尼古丁的解烟茶，其各成分按下列重量百分比配制：成品茶65%－75%，配制剂25%－35%，其中菊花3%－5%，甘草4%－6.5%，山楂4%－4.2%，坝积3.5%－6%，大麦5%－6.3%，念珠藻5.5%－7%。其工艺是：将甘草、菊花、山楂、念珠藻切碎，净后装入罐内，并按体积1：1比例加入温开水，封闭罐口，将药液加热到60摄氏度，经3－4h，让其自然冷却；再将粉碎后的大麦、坝积边搅拦边倒入罐中侵提，滤去药渣，取其提取液，让其充分渗入茶中，然后再将茶叶烘干包装即成。该茶经国家体委运动医学研究所和湖南医科大学检测，表明该产品能明显降解人体内的尼古丁，平均降解率为65%，降解焦油19.54%。
3、烟民保健茶
该茶以茶叶为原料，在真空条件下吸收增强茶解烟毒作用的可食植物提取液，“PFM－6”制成，使该茶基本保证茶叶原有的色、香、味、形，同时，又能显著降解尼古丁和焦油毒性。经人体实验，日饮烟民保健茶15g，吸香烟20支，可使吸入体内的尼古丁含量降低79.41%，体外实验的结果表明：浓度为2%的烟民保健茶水溶液，可使尼古丁降低58.58%（P＜0.01），可使烟焦油含量降低19.52%（P＜0.05）。动物微核实验结果表明，对骨髓细胞染色体无突变性。
其他，还有茶叶卷烟，天目云雾戒烟茶、人参薄荷戒烟茶，这种将茶叶的功能和传统中医科学相结合的技术进一步发挥了中国茶的药用特色。
三、存在的问题
1、以茶代烟或烟与茶混合制成烟的可靠性、安全性不足。大量研究表明：茶叶确实具有解烟毒的作用，但若用茶烟当卷烟时，它燃烧后产生的烟雾是否无毒或有毒，是否具致突变性，还是未知的。
2、开发出的烟茶的可接受性以及市场占有率的问题也是不足的。
3、对所得制品的检验方法及手段还不健全。
Cy316.com延伸阅读
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。
二、消除烟碱的毒性。烟碱又称“尼古丁”（Nicotin,C10H14N2）和烟精。有猛烈毒性，沸点为247℃。若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。前苏联经大量研究发现，用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物，此外，对烟碱还有良好的过滤作用。英国研究也表明，普洱茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用，并研制了一种低烟碱含量的香烟“茶烟”，投放市场。
三、清除自由基。近年来有的学者经过动物试验证明，焦油降低后烟的毒性并未明显减少，由此推测，焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”，而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化，并随着吸烟时间延长而加剧。
四、消除烟臭作用。普洱茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类，是一种良好的除臭剂，它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。因此，在上世纪80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世。用含有普洱茶叶除臭剂的口香糖，口嚼3分钟就可见效，对烟臭的消臭率达90%以上。
许多爱抽烟的老茶客纷纷表示，边喝茶边抽烟是一种非常不错的体验，在茶香绵绵中看到烟雾袅袅，十分惬意和放松。
甚至认为：喝茶能解烟毒！
这话又是从何说起呢？我们整理了重复率最高的三个回答，一起来分析分析。
误区一、抽烟导致维生素C下降，喝茶可以补充维生素C
据调查，每抽一支烟，体内的维生素C含量便会减少25毫克，每天抽一包烟，血液中维生素C含量会降低25%。
茶叶中含有丰富的维生素类，尤其是绿茶的维生素C含量很高，高级绿茶中维生素C的含量可高达0.5%。
因此大家总认为多喝绿茶有利于补充维生素C，减少抽烟对维生素C的损耗。
乍一听好像挺有道理，但事实上「喝一泡茶对维生素C的补充」与「抽一包烟对维生素C的损耗」比例为0.5%：25%，远远入不敷出。
因此要想解烟毒，还得从根本上少抽烟甚至不抽烟，多喝茶，注重日常养生。
误区二、抽烟导致血压上升，喝茶可以降血压
烟草中的尼古丁被吸入人体后，会促进血管收缩的激素分泌量增加，影响血液循环，减少氧气的供应量，导致血压上升。
而喝茶有降血压的作用，茶叶中的儿茶素和咖啡碱能使血管壁松弛，血管舒张后，血压就能有所下降。
抽烟的危害是众所周知的，甚至在烟盒包装上也印有：“吸烟有害健康”的字样。
喝茶对于身体健康应是锦上添花，而非雪中送炭，若一味用喝茶来控血压，解烟毒，无疑是一种“赌徒行为”，因此应“对症下药”：少抽烟或者戒烟。
误区三、茶为万病之药
《本草拾遗》上说过：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”茶的主要功效是清热解毒，生津止渴，安神明目，消食，醒酒，利尿，祛痰，抗癌，降血压，降血脂等。
抽烟对身体最大的危害是：致癌。
虽然喝茶对一些致癌因素有抑制作用，但却是微不足道的，毕竟抽烟作用于肺，而喝茶则与胃有关，两者的联系并不密切。
而且「茶为万病之药」是茶在作为药用时的功效，如今茶被作为日常饮料，适量喝茶，对身体有益处，但对解烟毒的作用是微乎其微的，一天一泡茶也解不了三天一包烟的烟毒啊！
因此，要想真正的解烟毒，从根本上应该少抽烟或者戒烟，而不能一味地依赖喝茶带来的效果，喝茶可作为日常爱好和乐趣所在，多喝茶既有益于身体，对精神的放松、情绪的舒缓也具有很大的帮助！
一、抑制烟气致癌物的毒害。
1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此,认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显著抑制香烟致癌物质的效果。
二、消除烟碱的毒性。
烟碱又称“尼古丁”(Nicotin,C10H14N2)和烟精。有猛烈毒性,沸点为247℃。若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的中枢神经系统和心脏。前苏联经大量研究发现,用普洱茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物,此外,对烟碱还有良好的过滤作用。英国研究也表明,普洱茶叶中单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用,并研制了一种低烟碱含量的香烟“茶烟”,投放市场。
三、清除自由基。
近年来有的学者经过动物试验证明,焦油降低后烟的毒性并未明显减少,由此推测,焦油可能还不是香烟毒性中的“致癌物”,而毒性主要来自醛类、酚类化合物中的一些至今不清楚的自由基。有学者认为吸烟烟气气相烟中含有许多烷基自由基等。这些自由基能诱发生物膜脂类大分子的过氧化,并随着吸烟时间延长而加剧。
四、消除口腔烟味。
普洱茶叶中含有高含量的黄酮类物质和儿茶素类,是一种良好的除臭剂,它们可以清除由于吸烟而产生的口臭。因此,在上世纪80年代末期在中国和日本已有清除吸烟后的口臭和解毒的茶制品问世。用含有普洱茶叶除臭剂的口香糖,口嚼3分钟就可见效,对烟臭的消臭率达90%以上。
普洱茶其实不是一种茶，而是所有普洱茶类的总称或者说名称，是六大茶叶类中黑茶的一种，是我国有名的历史名茶。
因为普洱茶属于发酵茶，性比较温，所以我们常用它来进行解酒、解烟毒，但是你知道为什么普洱茶有解酒、解烟毒的功效吗?
普洱茶
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行，能增加血管收缩功能。而茶碱具有利尿作用，能促进酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
用普洱熟茶解酒，不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，所以对解酒有特殊功效。
而且普洱茶中的维生素C含量较丰富，尤其是生茶，在正常的情况下，维生素C浸出率可达到80%左右，在摄氏90度的温度下也很少被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮普洱生茶，可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
很多人在疲劳或悠闲自在时就吸上1支烟，自以为是一种享受；甚至在极度焦虑时猛烈吸烟，用以减轻压力；或思考问题和写作时连续吸烟，用以兴奋精神，促使才思敏捷，这样长久下去对人体健康是有害的。
香烟对人体有害，是因为其所含尼古丁是一种毒性物质。尼古丁被人体吸入后，会增加促进血管收缩激素的分泌量，导致血管收缩。而血管收缩的结果会影响血液循环，减少氧气的供应量，使血压上升。多吸烟还会并加速人体动脉硬化和使体内的维生素C含量下降，加速人体衰老。
据调查，每吸1支烟可使体内维生素C含量减少25毫克，吸烟者体内维生素C的浓度均低于不吸烟者。每天吸1包烟的人，血液中维生素C含量会降低25%。吸烟者喝茶，尤其是喝绿茶，可以补充维生素C。此外，绿茶还有保护血管之效。因此，喝绿茶在某种程度上可以降低吸烟的毒害。
众所周知，香烟烟雾中含有苯并芘等多种致癌物，这些物质对人体会产生遗传毒性，而绿茶提取物对苯并芘和黄曲霉毒素等致癌物质的形成有抑制作用，绿茶提取物可以抑制香烟烟雾提取物诱导的畸变。因此，为保护人体健康，提倡吸烟者和被动吸烟者坚持饮茶，对减轻香烟的毒害作用是有益的。
吸烟对人体健康有害。应提倡戒烟，养成疲劳或思考问题、写作时，喝上1杯绿茶的习惯。饮茶不但能精神振奋，益思，还可消除疲劳。这是因为茶中的咖啡因被人体吸收后，刺激中枢神经系统，可清醒头脑，帮助思维，加快血液循环，解除疲劳，所以饮茶对人体有益。
黄山毛峰属于绿茶，是绿茶中的珍品茶叶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。黄山毛峰除了可以像其他茶那样保健养生之外，突出的功效就是其可降低吸烟对人体的伤害。那么黄山毛峰茶叶能解烟毒吗？
吸烟是许多心、脑血管疾病的主要危险因素，吸烟者的冠心病、高血压病、脑血管病及周围血管病的发病率均明显升高。对于很多人来说，吸烟是每天的必须动作，烟当然是能戒最好，但如果实在无法摆脱又该如何避免香烟带来的身体危害呢?
抽烟者喝黄山毛峰茶很有必要，因为喝茶确实有解烟毒之功效。
1.黄山毛峰可消除烟碱的毒性，普通的烟碱含有强烈的毒性，吸入烟碱400mg就可能使人致死，这是因为烟碱会刺激人的中枢神经系统和心脏，对人的身体造成巨大损害。
而黄山毛峰茶叶中含有单宁和单宁酸，这两种物质都能和烟碱发生化合中和有毒物质，以降低烟碱对人体的损害。同时，这两种物质还能对烟碱起到过滤的效果。
2.黄山毛峰还可以消除烟中的醛类、以及酚类化合物中的自由基。这些自由基会导致生物膜脂类大分子的过氧化，并且吸烟时间越长，过氧化程度就越高。而黄山毛峰刚好可以消除这些自由基。让人体更能抗衰老。
3.黄山毛峰可以消除香烟带来的口臭，黄山毛峰茶叶中有高含量的儿茶素类和黄酮类物质，这两种物质都有很好的除臭功能，长期喝黄山毛峰可以消除由吸烟引起的口臭。
4.黄山毛峰可以清楚烟中的亚硝酸盐，这些酚类物质刚好可以与烟草中含有的亚硝酸盐发生反应，降低癌症发生的几率。
吸烟的人。人们在吸烟的时候，香烟中的尼古丁会通过肺部的肺泡、嘴唇表面等的毛细血管进入人体内。而进入人体内的尼古丁会增加血管中的胆固醇量，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，导致动脉内膜增厚、血糖高、胃酸分泌量显著减少等症状。
而茶叶中的单宁具有破坏及减轻烟草中尼古丁毒性的作用，可以有效防止胆固醇在血管壁上沉积、增加肠胃蠕动以及降低血糖与尿糖等。因此，吸烟的人应当经常喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的风险。同时，茶叶能够利尿、解毒，可使烟中的部分有毒物随尿液排出，减少其在体内停留的时间，并且茶叶中含有的黄酮类物质和儿茶素类，可以有效达到清除口中烟臭的作用。
堆肥研究茶叶渣到底是什么哦，大家有了解过吗？那我们来看看下面的介绍，茶叶渣堆肥研究是什么？泡过的茶叶，可以当作堆肥材料，而且好用！
那么茶叶渣要怎么处置，才能用在菜圃或盆栽上呢？首先是将茶叶与土1:5混和，堆积，洒一点水，放在容器中会比较好（底下要有洞可供排水）可以盖上黑塑胶袋或其他覆盖物，太阳晒会比较好，增加温度，避免其他味道太浓。堆肥时如果不加土，不是专业人士，做不来的，加土是为了使整个介质稳定，反应速率不要那么快！发酵时，要注意温度、湿度。不能太干，太干时浇水就可以了！
夏天时，温度常常太高，如果发酵旺盛，温度会到达六十度左右的高温，最好的发酵温度是40度左右。温度太高时要加水降温。所以冬天、春天发酵速度慢，大约要两个月才会稳定才能使用，夏秋，一个月。发酵时要常常翻搅，有点像种菜中耕一样，大约三四天翻搅一次。
如果要种菜，为了供给堆肥中菌种的消耗，应该适时添加尿素，300倍左右。（因为发酵时，微生物需要氮素，可喜的是，尿素很便宜如果种的菜自己要吃，甚至生吃，建议直接添加粒肥里面含有磷钾和阿杀不鲁的东东，粒肥到农会买那种一大包几十公斤三四百元的那一种，也是便宜）。如果不加氮素，发酵状况会变慢或是进入其他细菌堆肥成果会大打折扣。如果将茶叶直接加在植物旁边，量少还可以干燥还可以，量多时，有发酵反应，而且通常是腐败的那种发酵严重影响到泥土中的菌种，土里氧气含量太少，根会大量死亡，出了太阳植株就变得垂垂的，幼苗就一直长不大。
如果湿湿的，果蝇一大堆，主要影响是产生乙烯，乙烯的影响是老化、后熟，当然会有大片叶子老黄的现象。而且发酵时，微生物会抢氮素，植物的氮素缺乏，容易看到老叶黄化。前述方法稍加简单整理，如下：茶叶堆肥要混入土或沙或其他已经处理完好的土。
堆肥不可积水又不能没有水。温度太高时要降温。三四天要翻搅通气（否则会产生厌氧性微生物），适时加入氮素。最好加入一些老土，菌种比较统一。
如果要将茶叶直接放入田中，要打散与泥土混和，埋进土里。量不能太多。施肥的时候，要考虑微生物的使用量。也可以加入一些厨余，甚至树叶、木头、狗猫的粪便、鱼骨头、贝壳，但最好堆肥一阵子才让植物使用，因为如果有油脂类直接施用太危险。
堆肥当然费时费工。尤其是刚开始时，毛病多的很。如果买泥炭土或台制有机物对于小规模栽培比较省时省工。但是如果对于大环境考量，为地球做一些事，也令人可喜可佩的！泡过的茶叶分解很快，效果不错，泡茶人经年产生的茶叶量很惊人，如果能善加利用，三年内就可以养出很好的土。所谓自然农耕的基本要求就是养土。土壤稳定之后，化学肥只要在堆肥区施就可。可免除乱七八糟的病害，当然如果阳光足，虫害也会减少。所以算是准有机的栽培。自己种出来的菜，优秀！熟食太可惜，生吃才实在！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +