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日光温室茶园栽培技术

2019-11-13
日光温室(冬暖大棚)是指由采集阳光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料,按茶行东西向延长,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行茶叶生产的单栋温室。近几年来,山东日照市大力发展日光温室茶叶生产,取得了很好的经济效益和社会效益,不仅使新茶在元旦节前上市,满足了人们尝新的心理要求,而且使每亩茶园收入达到1万元以上,高的达到2万多元。2002年全市日光温室茶园面积达到2100亩,估计产茶84t,收入可达2100万元。现将日光温室茶园栽培技术简要总结如下:1.园地的选择 (1)选择发芽早、产量高、品质优。适制名优绿茶的壮年良种茶园,如栽植龙井43、龙井长叶、白毫早等良种的茶园。要求树冠覆盖度在85%以上、生长健壮、长势旺盛。 (2)茶园要求是背风向阳、土壤肥沃的缓坡地,水源条件要好,交通要便利。2.日光温室的规格和覆盖物料的要求 (1)规格。棚室长度30-50m,跨度8-10m,琴弦式结构。东、西、北面建墙,墙体厚度0.6-0.8m,脊高2.8-3.0m,后墙高1.8-2.Om,棚室最南端高0.8-1.Om,为利于冬天阳光直射到后墙和后屋面的里面,后屋面的倾斜角度应不小于45°,厚度0.4m以上。 (2)覆盖物料要求。选择厚度0.08mm以上的聚氯乙烯长寿无滴膜和厚度为4.0cm以上、宽度为1.2m的草苫。3.日光温室茶园培育管理技术 (1)适时扣棚、盖草苫。为保证茶树的正常生长和元旦节前新茶上市,应于“立冬”前后扣棚,“小雪”前后草苫。 (2)土壤管理。每年“白露”前后,对茶园进行1次深耕,以改善土壤通气透水状况,促进根系生长,深耕深度以20cm左右为宜,要求整细整平。生产期间约每隔15天进行1次松土,以利于减少地面水分蒸发和提高地温,松土深度为5-7cm。 (3)施肥。基服于“白露”前后结合茶园深耕开沟施入,施肥深度约为20cm,一般每亩施饼肥150-300k加三元复合肥30-40kg,或农家有机肥3000-5000kg加三元复合肥30-40kg。追肥一般施2次,第一次于扣棚后开沟施入,第二次于第一轮大棚茶结束时开沟施入,沟深为10-15cm,一般亩施三元复合肥第一次为30-40kg,第二次为20-30kg,施肥后及时盖土。另外,根据茶树生长状况,可以喷施保得、天达-2116等叶面肥,但叶面肥应与土壤施肥相结合,并必须在采摘前10-15天停止施用。 (4)浇水。为满足茶树对水分的需要,扣棚前5-7天,应对茶园充分灌足一遍水,一般使土壤湿润层深度达30cm左右。扣棚期间要以增温保湿为主,尽量减少浇水次数和浇水量,一般只需浇2次水,第一次在扣棚后30天左右进行,第二次在第一轮大棚茶结束时进行。浇水要在晴天上午10点左右进行,宜采用蓬面喷水方法,禁止大水漫灌茶园。阴天、雪天不宜浇水。 (5)环境调控。①温度。白天棚温应保持在20-28℃,晚上不低于10℃,中午棚温超过30℃时开始通风,当棚温降至24℃时关闭通风口。②空气湿度。适宜的空气相对湿度白天为65%-75%,夜间为80%-90%。生产上要通过地面覆盖、通风排湿、温度调控等措施,尽可能把棚室内的空气湿度控制在最佳指标范围内。③光照。采取保持覆盖膜面清洁、白天揭开草苫、在棚室后部张挂反光幕等措施,尽量增加光照强度和时间。④二氧化碳气肥。棚室宜增施二氧化碳气肥,以促进光合作用,提高茶叶产量和品质。施用时间为晴天的9:00-11:30。二氧化碳气肥的产生,常用碳酸氢钦加硫酸反应法。一般碳酸氢铵的用量为3-5g/m2时,棚室内二氧化碳的质量比达到1000mg/kg左右。 (6)草苫的揭盖。晴天阳光照到棚面时及时揭开草苫。上午揭草苫的适宜时间,以揭开草苫后棚室内气温无明显下降为准,下午当棚温降至20℃左右时盖苫。一般雨天应揭开草苫。大雪天揭苫棚温会明显下降,只能在中午短时揭开。连续阴天时,可在午前揭苫,午后盖上。棚面有积雪时应及时清除。 (7)病虫害防治。夏、秋茶期间,应及时防治茶树叶部病害和螨类、蚁类。黑刺粉虱、小绿叶蝉等害虫。扣棚前5-7天,对茶园普喷一遍10%吡虫啉2000倍液,或2.5%天王星2000倍液,或20%灭扫利1000倍液,以防治小绿叶蝉和黑刺粉虱危害。扣棚期间一般不再用药,如病虫害严重,必须用有针对性的高效、低毒、低残留的农药,并严格控制施药量与安全间隔期。秋茶结束后至扣棚前,禁止用石硫合剂。 (8)茶树修剪。扣棚前对茶树进行一次轻修剪,修剪深度以3-5cm为宜。对覆盖度大的茶园,应进行边缘修剪,保持茶行间有15-20cm的间隙,以利田间作业和通风透光。 (9)茶叶采摘。日光温室茶园以生产名优绿茶为主,因此应根据加工原料的要求,按照标准及时、分批采摘。人工采茶要求提手采,保持茶叶完整、新鲜、匀净。采用清洁、通风性良好的竹编茶篮盛装鲜叶,采下的鲜叶要及时出售和运抵茶厂加工,防止鲜叶受冻和变质。 (10)揭膜。4月中下旬揭膜。应在揭膜前的连续7-10天中,每天将通风口早晨开启傍晚关闭,使茶树逐渐适应自然环境,再转入露天管理和生产M.cy316.COm

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茶园速成栽培技术


无性系良种茶园速成栽种技术,具有提高新茶园茶树移栽成活率,使新建茶园提前投产、提早开采,促进形成高产高效花园等作用。试验表明,一般定植后第3年,每667平方米(1亩)可产茶30公斤左右,第4年即可进入丰产期,每667平方米产茶70~80公斤。具体技术如下:1.选择适用良种选用的良种应具备早生、优质、高产、抗性强、适制性广等特性,并将早、中、晚无性系品种合理搭配,提高市场应变能力。2.适当密植,凹沟深栽①开种植沟。选择宜种茶树的地块,平整园地。采用双行条栽的茶园,按大行距100~120厘米确定茶行,然后按茶行开种植沟,沟宽50厘米、深50厘米,底层挖松10厘米;单行条栽茶园按行距110厘米开种植沟,沟宽30厘米、深50厘米,底层挖松10厘米。开沟时要求将表土与心土分开放,沟内先覆表土,后覆心土。②施基肥、覆好土。在种植沟内施足基肥,底层每667平方米施堆杂肥、牛猪栏粪2吨,然后覆土10厘米,并拌和,再覆表土10厘米;第二层施入饼肥或茶树专用肥100公斤以上;最后回填生土10厘米。间隔一段时间,待肥、土下沉后,留下20厘米左右深的凹沟,等待种植。③栽植。将茶苗分成大小两类,分别栽植。采用双条栽,小行距33厘米,丛距30厘米;单条栽丛距33厘米。茶苗双行错开排列在种植沟内,每丛2株,理直根系,扶正茶苗并覆土,用手轻提茶苗,让根系自然舒展,然后覆土,踏实,浇足定根水。在离茶苗根颈部8厘米外施上面肥(茶树专用肥或复合肥)再覆土,种植沟凹陷距地面10厘米。“凹沟深栽”能起到暂时的蓄水作用,稍有干旱,表土失水也不致于影响根系失水,这是抗早保苗的有效措施。3.提前完成三次定型修剪定植后即可进行第一次定型修剪,以减少茶苗的水分蒸腾,高度掌握在15~20厘米。第二次定型修剪可在茶苗定植后的次年8月份,或定植一足龄后的2月中下旬进行,临剪高度在第一次定型的基础上提高10~15厘米。第三次定型修剪在第二次定型修剪后一年的早春或7月上中旬进行,高度在第二次基础上再提高10~15厘米,总高度掌握在45厘米左右。通过三次定型修剪,基本可培育出良好的骨干枝,为高产打下基础。4.强化苗期管理第一年以保证成活为目的,主要掌握冬季抗寒保温、夏季抗旱保湿,适当施用稀薄肥料。抗寒保温可在茶行铺草,667平方米用干草500~1000公斤,铺在茶苗两侧。第二年以培养高产树冠为目的,每667平方米用尿素25~30公斤,适当加用磷钾肥。同时要及时做好除草和防病治虫工作。秋冬季施用土杂肥2000公斤或饼肥150~200公斤。第三年可适当采摘。每667平方米用肥量为尿素30~40公斤加适当的磷钾肥,其他管理与成龄茶园相同。

茶园覆盖栽培技术


摘要:近年来,随着市场经济体制的逐步建立和人民群众生活水平的显著提高,名优茶的开发越来越受到各地重视。运用各种设施和技术手段进行反季节栽培,争取茶树早发芽、早采摘、早上市,以早取胜,这对提高种茶经济效益和满足市场需求,具有较大的现实意义。在这一背景下,塑料大棚覆盖和遮阳网覆盖栽培以其“高投入、高产出、高效益”的特点,在茶叶生产中应运而生。它是把设施园艺中的遮阳网的遮阳作用,人为调节和改善茶树生产所需的温度、湿度和光照等生理、生态环境,促使茶芽在早春提前萌发,提高茶叶品质。

关键字:茶,茶园,栽培,大棚,覆盖

(一)塑料大棚覆盖栽培技术

塑料大棚茶园的特点与常规露天茶园相比,大棚覆盖茶园具有以下几个特点。首先,能有效地提高气温和地温。大棚覆盖后可形成一个相对独立和封闭的小气候环境空间,塑料薄膜容易透过太阳短波辐射,阻止地面及物体的长波辐射,当太阳辐射透过薄膜进入大棚后,由于塑料薄膜的密封和阻隔作用,热量在棚内积累,使棚内温度高于外界,从而形成了温室效应。据1991年2月11日至3月14日在浙江省萧山市测定,大棚内日平易气温比露天茶园高出11.9℃,日平均地温高4.2℃,温差十分明显。其次,可提高棚内空气湿度湿度。由于棚内气温明显高于棚外,棚内水分的蒸发和蒸腾比棚外大得多,且能绝大部分滞留在棚内,所以棚内湿度要显著高于棚外。在通常情况下,棚内空气相对湿度高达85%以上,尤其是在阴天或早、晚,人进入大棚内好似置身于高山云雾之中,这为茶树生育创造了良好的生态环境。当然,长期过高的湿度环境也有不利影响,高湿可能引发病害的发生和繁衍。再次,能增加有效积温,提早茶芽萌发。大棚内小气候的改善,特别是温度的升高,使茶树有效积温比棚外茶树显著增加。据浙江省萧山市测定,在1993年12月12日至翌年3月11日共90天中,棚内茶园比露天茶园有效积温高223.3℃,从而促使大棚茶园茶树提早发芽,提前开采。高投入、高产出、高效益是大棚茶园的又一特点。虽然一次性投入成本较高,但由于棚内茶叶可提前15--20天开采,名茶的“时新”效益得到充分发挥,经济效益也因此得到体现。如浙江省萧山市闻堰镇黄山林场1733平方米大棚茶园,1991年2月24日至3月19日,共生产龙井茶32.25千克,平均价每千克400元,收入12900元,除去大棚成本费(包括材料、搭棚、管理等费用)6281元,平均利润为每667平方炉2546元。因此,茶园覆盖塑料大棚,对于名茶产区具有较好的发展前景。

茶园塑料大棚的设计原理与结构塑料大棚之所以能在科季外界条件不利的情况下保证棚内茶树仍处生长状态,在于它具有良好的采光性和保温性,能最大限度地使日光进入棚内。进入棚内的日光一部分被茶树吸收利用,另一部分被棚体、地面等吸收,转化为热能,使棚内温度升高。此外,塑料大棚具有较好的保温性,保证棚内热量最低限度地外逸,从而为冬季茶树的生长提供足够的热量。要做到以上几点,在塑料大棚的设计上,首先,务必要做到最大限度地采光,特别是在冬春弱光季节和高纬度地区,更应最大限度地使阳光透射到棚内。光线的进入量与棚面的大小、大棚骨架材料的粗细、大棚方位、采光材料(即薄膜)的透光性以及棚面角度等有关。骨架材料在保证坚固的前提下要昼缩小体积,以减少遮阳面积。采光材料应选用透光率好且具有较好保温性的塑料薄膜,棚面角度(棚面与地面形成的夹角)也是设计中应考虑的重要问题,根据计算,棚面角宜大不宜小,以增大阳光的透射率,减小反射率。其次,还要考虑到尽量把热量损失降到最低限度。冬季,塑料大棚内的茶树之所以还能生长,是因为棚内的温度能保持在8--10℃或更高。要使棚内温度达到这一水平,要求做好保温工作,减少各部位的热量损失。因此,大棚各连接处的接合应严密,门缝要小,并应及时修补破损处,换气放热要按程序严格进行,尤其下午3小时以后,应尽力做好保温工作,避免热量散发。与其他作物的塑料大棚相比,茶园塑料大棚的结构较复杂,建造难度也较大。塑料大棚一般都在投产的成龄茶园中搭建,其高度要求达到3米左右,跨度以3--5条茶行(5--8米)为宜,长度以40--50米为宜,即一栋大棚净栽培面积为300平方米左右。建筑材料主要视投资小的可采用竹木结构。不论采用何种建材,都要考虑有一定的牢固度和保温性。

1.茶园塑料大棚搭建材料选择与准备

(1)棚架材料与规格。棚架可选用水泥柱钢架结构、竹木结构或蔬菜专用钢架等。竹木结构的大棚成本低廉,使用寿命为3--5年;水泥钢架结构的大棚牢固耐用,透光性好,虽然一次性投资较大,但可节省每年的维修费用。

(2)覆盖薄膜的选择与特性。近年来,农用薄膜工业发展很快,种类繁多。农业生产上常用的有聚氯乙烯农膜、聚乙烯农膜、地膜以有各种功能性农膜(如有色膜、长寿膜、无滴膜、保温隔热膜等等),种类不同,其化学组成和物理特性有很大差异,用途也不一样。根据浙江省稆地试用结果来看,在茶园中进行大棚覆盖宜采用无色透明的无滴长寿聚乙烯薄膜,厚度在0.08毫米(8丝)左右,每667平方米用量为100-150千克,可用电烙铁烫接成与所需面积相符的整块大膜。无滴长寿聚乙烯薄膜具有以下特性:

○1透光性。薄膜对可见光的各种组成成分没有特殊的吸收作用,即对光质没有影响。透光率约在75%--80%左右,仅稍次于玻璃(85%--90%)。尤其是薄膜能透过紫外线和红外线,从而促进茶树对磷和铝的吸收,对茶树体内维生素和各种色素的形成及干物质的积累,防止病虫害的发生等均起到很大作用。

○2保温性。薄膜的导热率在80%--84%之间,其保温性能良好,仅次于玻璃。

○3保湿性。薄膜的一个很大特点是防水不透气,覆盖后可减少土壤水分蒸发散失,增加土壤含水量和空气湿度,大棚内的空气相对湿度在阴天或夜间常达到饱和状态。

○4长寿性。薄膜使用寿命不仅与本身性质有关,还与阳光照射的强度和时间密切相关,一般随着使用时间和次数的增加而逐渐变脆老化和破裂。而茶园中普遍使用的长寿膜,由于在化学合成时加入了抗氧化剂和抗光剂,从而可在一定程度上延长聚乙烯大棚膜的使用寿命,防止由于棚膜破裂而造成棚温急降,影响茶树生长。

○⑤防雾滴。在大棚使用过程中,由于棚内与棚外的温差,棚内地面散发的水蒸汽不断凝结于膜内表面,形成了一些密布雾状水滴。由于水珠对阳光的散射和吸收作用,可使棚内光的透过量减少20%--30%,从而严重影响棚温的升高,使茶树受光不足而对生长不利,而且聚集水滴的“透镜”作用有可能烧伤茶树嫩芽。用无滴膜就可以避免雾状水珠的产生,减少光的反射、散射,使薄膜的透光率比普通农膜明显提高,从而增强了光合作用,也提高了棚内的温度,保证了茶叶高产优质。

2、茶园塑料大棚的覆盖技术

(1)覆盖茶园的选择。应选择相对海拔较低、东南朝向、避风向阳、地势平坦或缓坡、土壤肥沃、排灌方便、长势良好的高产密植茶园作为覆盖园。在茶树品种方面,应选择乌牛早、龙井43、迎霜等特早生或进生的无性系良种茶园进行覆盖,以提早名优茶上市时间,提高产量和质量,最大限度地发挥出大棚生产的经济效益。而一般群体种,尤其是迟芽、稀芽以及瓜子种等茶树品种均不宜用作大棚覆盖。

(2)覆盖时间。生产实践表明,大棚覆盖时间的早晚对茶叶开采期影响很大,适当提早覆盖时间,对提早名优茶的开采期效果明显。各地的气候条件不同,其最佳的搭棚时间也有一定差异,一般来说,以在霜冻来临前(浙江茶区在10月下旬至11月上旬)建成为宜。若覆盖过迟,往往起不到促使春芽早发的作用。

(3)大棚搭建方法,塑料大棚的大小、高低要根据茶树种植方式、树体姿势及搭盖材料等条件,并以便函于管理操作、经济耐用等因素来决定,各地可因地制宜地灵活掌握。竹木结构大棚,骨架主要用竹竿(竹片)和木料构成,一般跨度为5--8米,高度2.5--3.5米。施工时可按下列工序进行,即埋立柱,上拱杆,绑纵向拉杆,盖膜,上压杆,安门。在盖膜工序中,装压膜线是技术关键,它起到压紧棚膜的作用,防止风对棚面及塑料薄膜本身的毁坏。另外,紧压棚膜的作用,防止风对棚面入塑料薄膜本身的毁坏。另外,紧村棚膜还可以减少阳光的反射,增加棚内阳光的透入。压膜线多为8号铁丝,但由于铁丝吸热快,温度高,易使铁丝下的薄膜过快老化而破裂,而且铁锈还会污染棚膜,降低棚膜的透光率。以往还有用尼龙线压膜的,但由于尼龙线拉伸性大,一般不易将膜压牢,而且尼龙线不耐日晒雨淋,易老化断裂。目前已有专用的压膜线,它强度大,拉伸性小,对棚膜无损伤,一般可用3--4年。除竹木结构的大棚外,目前常见的还有竹木水泥混合结构及钢架水泥混合结构的塑料大棚,它们的建造工序与竹木结构大棚基本相同。竹木水泥混合结构大棚用水泥预制件做立柱,棚架用钢材焊接而成。钢架水泥混合结构大棚的规格完全由茶园而定,虽然一次性投资大,但其强度大,合作寿命长,透光性好。盖上薄膜后,薄膜周边应用泥土或砖石压紧。棚边向两头分别留有进出口,并配上两扇活动门,整个棚面还可设几个临时通气口,便于调节温度和生产管理操作。

3、塑料大棚覆盖茶园的管理技术

(1)测温、控温,及时通风散热。茶园覆盖后棚内升温快,稍不注意就会导致高温灼伤茶树芽叶,轻则减收,重则造成绝收。因此,从某种意义上讲,大棚茶园的管理以调节温度为中心,温度管理控制得好与坏,直接决定大棚生产的成败。在没有云层的晴天,通过薄膜进入棚内的光量多,升温快,温度高,即使在严冬季节,晴天中午前后棚内温度可达30℃以上,内外温差可达25℃以上。夜间,地面辐射强,如果保温效果好,棚内外温差也可在20℃以上。晴天日出后,从9时左右到13时前后为棚内温度迅速上升阶段,从13时至14时温度缓慢下降,14时以后,温度书刊号下降,从24时至次日8时,温度较平稳。因此,除了在冬季要做好防寒保温措施外,特别要重视立春后外界气温的回升情况,做到定时测量,及时控温,并仔细观察茶芽生长情况。当棚内温度超过30℃时,就要揭开通气口,进行人工通风,以降低温度,一般以控制在25℃左右为宜。此外,洒水和喷雾也是降低棚内温度较常用的方法。

(2)及时浇水,防止干旱。在持续晴天,露天气温在10℃以上时,会出现棚内无水珠滴落和土壤现象,这时须及时喷水或浇灌,一般每隔1--2天喷水一次。尤其是在茶芽萌发前后,耗水量增大,中不及时补水,会给茶芽生育带来不利,此时可结合喷水进行追施稀土微肥、尿素等叶面肥,这样既抗旱,又促进芽叶早发壮发。

(3)施足基肥,适量追肥。由于大棚茶园改变了茶树原有的休眠习惯,促使茶树在冬春季仍呈生长活动状态,所以必须特别注意在冬春季对茶树的营养供应。一般于搭棚前即上年10月底施好基肥,每667平方米施饼肥150--200千克,或施相应的复合肥、土畜肥。同时,把翌年施的部分春茶催芽肥提前到10月份与基肥一起施下,以提高春茶对肥料的利用率,促进茶芽早发壮发。棚内如需追施化肥,应注意化肥的种类及用量。不要用含氯或硫化物化肥,以免肥料在分解过程中产生氯、氨、亚硝酸等气体,在密闭的大棚环境下对茶树产生毒害。通常选择尿素等挥发性小、含氮量高的化肥实行沟施,做到边施边盖土,宜少量多次。不用碳酸氢铵等挥发性强的化肥,不搞撒施,以防止肥害。在大棚拆除后,应再施一次接力肥。

(4)及时补充二氧化碳。二氧化碳是茶树进行光合作用的重要原料。在严冬和早春期间大棚常呈密闭状态,所以大棚内二氧化碳的来源局限于棚内本身,二氧化碳不足是大棚茶园茶叶产量和品质的主要限制因素,而且常被忽视。据测定,日出前,大棚空气中二氧化碳的含量达最高值;日出后,随着光照的增强和气温的提高,茶树光合作用速率也提高,棚内二氧化碳被大量消耗,造成二氧化碳严重亏缺,影响茶树光合作用的进行。通风换气是补充大棚二氧化碳最常用的办法,但在严冬季节,通风换气会造成大棚内的热量损失,此时,可以通过施肥来补充二氧化碳。增施有机肥可缓解大棚内二氧化碳的供求矛盾,有的地方也有瓶装二氧化碳出售,然而,常用的方法是将碳酸氢铵与稀硫酸混合,便能生成二氧化碳。方法是,每667平方米茶园均匀放置10个塑料桶,放置高度为1.5米,每桶盛有稀硫酸(浓硫酸与水按体积比1:4配制,配制时将浓硫酸缓慢倒入水中,边倒边搅拌)3.5千克(5天的用量),每天每桶分次投施碳酸氢铵,总用量为0.35千克,这样,就能保证大棚内二氧化碳的供应。5天后,更换新的稀硫酸,废水液中含有硫酸铵,可施入茶园作肥料。

(5)防治病虫害。棚内的温度、湿度适宜于小绿叶蝉、煤病等病虫害的繁殖发生,所以应予以重视,及时观察,优化防治。

(6)大棚的维护。对搭建好的大棚四周外围要用带、绳系紧加固。遇到刮大风或降雪骤冻时,要密切注意大棚状况,及时有效地防范。如有破损、倒塌,要尽快采取措施进行维修。

(7)采摘。对塑料大棚茶园的茶芽萌发情况应做到勤观察、勤记录,达到采摘标准及时采摘,做到早发早采,有茶就采。如茶芽至一芽一叶初展,长度达到1.5--2厘米时即可采制高档名优茶。一般来说不得,在塑料大棚覆盖期间不应采制炒青等廉价大宗茶,否则便失去其经济意义。

(8)适时拆膜。拆膜时间以晚霜和低温天气“倒春寒”过后为宜(浙江茶区在3月下旬至4月上旬)。为使大棚内茶树能适应露天自然环境,在正式揭膜前1周,白天应启开大棚两侧通风道,到傍晚关闭,这样连续锻炼数次,对揭膜后茶树生长有利。

(二)遮阳网覆盖栽培技术

农用塑料遮阳网,简称遮阳网,是近年来发展起来的一种新型覆盖材料。它采用高密度聚乙烯、聚丙烯和聚酰胺等单丝,经定向拉伸纺织而成,具有强度高、通气功透气、重量轻、便于安装和操作等特点。它还可以根据不同的需要,控制网眼大小及疏密程度、色泽变化,制造出不同遮光率的遮阳网系列产品。目前生产上大量使用的有黑色和银灰色两种,幅度主要有1.6米、1.8米和2.8米等,需要加宽的,可用尼龙线在缝纫机上拼接缝合。

1、遮阳网覆盖茶园的作用

(1)遮强光,降高温。我们知道,任何作物生长对光照和温度都有一定的要求,当光照过强、温度过高时,蒸腾和呼吸作用加剧,光合效率也会下降,从而使作物生长发育受到抑制,甚至凋萎枯死。应用遮阳网覆盖栽培,白天平均气温可比露天茶园降低1.8℃和0.8℃,下午2时,当外界气温35.6℃时,网下气温可降低2.6℃和1.5℃。因此,较好地避免了强光高温对茶树的危害,为茶树生长创造了有利的条件。

(2)减少蒸发,保湿抗旱。遮阳网覆盖栽培,不仅能大幅度减少太阳能辐射,而且使风速减缓,水分蒸发比露天茶园减少60%左右,有利于保湿抗旱,保障茶树生长。

(3)保温防霜。在晚秋、冬季和早春,覆盖遮阳网茶园,夜间网下气温可提高1.0--2.8℃,能起到较好的防风、保暖、防霜作用。

(4)省工、省力、省本。由于遮阳网质轻、长寿、体积小,盖网、揭网、贮运都很方便,与传统的芦帘遮阳栽培比较,可节省成本50%--70%,节省用工25%--50%。

(5)提高品质,增加收益。各地试验均表明,茶树应用遮阳网覆盖栽培,只要应用得法,可以明显改善茶芽生长的小气候环境,调节茶树新陈代谢,使氮代谢增强,碳代谢减弱。突出表现在茶树新梢中氨基酸、咖啡碱含量增加,茶多酚含量降低,使酚氨比下降。同时,新梢持嫩性增强,正常芽叶比重提高,芽叶茸毛增多,叶绿素含量也有较大增加,从而使茶叶色泽更翠绿,滋味更为甘鲜爽口,有利于提高绿茶品质,特别是能明显减轻夏秋季茶叶的苦涩味,这对夏、秋茶采制名优高档绿茶具有广阔的应用前景。据浙江三明茶业有限公司1995--1996年试验表明,遮阳网覆盖茶园虽然比对照茶园每667平方米增加投入388.20元(其中覆盖材料占239.56元),但是由于茶叶质量提高和平均价上升,产值增加71.46%,即每667平方米增加1587.84元,剔除增加的成本后,遮阳网覆盖茶园每667平方米可以净增收入1199.64元,经济效益十分显著。

2、茶园遮阳网覆盖栽培技术

茶园遮阳覆盖主要采用浮面覆盖法,即将遮阳网直接盖于茶树植株上,周边进行固定即可。此外,也可搭架进行覆盖。下面以浮面覆盖为例,详细介绍有关配套技术。

(1)覆盖材料和茶园选择。选择75号黑色遮阳网,遮光率75%,宽幅1.8米,每667平方米用量约450米。遮阳网一般可以重复使用5年。另外,还需24号细铅丝若干,并将其分成20厘米左右的小段,作固定遮阳网用。覆盖茶园应选择平地或缓坡、树势健壮、无断行缺株、发芽整齐、生长势强的高产条栽茶园。

(2)盖网时间。盖网时间掌握得合适与否,直接关系到覆盖的效果。生产上遮阳网覆盖时间的确定,主要依靠观察芽叶生育情况。据浙江三明茶业有限公司杭州工场试验,在采摘前10--15天,即一芽二叶少量出现时覆盖比较适宜。此外,还可根据有效积温来确定盖网时间,当春季茶树有效积温达到100℃左右,有濞珠一芽二叶出现时,便可考虑实施覆盖。

(3)盖网方法。盖网时,沿茶行方向把75号黑色遮阳网轻轻地平铺在茶树蓬面之上,然后及时用24号铅丝段每隔2米左右把遮阳网两侧边缘固定在茶行两侧的小枝条上,把整条茶行的蓬面完全遮盖住。铅丝固定要求风吹不会散开,而又便于收拉破。遮阳网应宽松舒展地铺盖在茶树蓬面之上,让网下的幼嫩芽叶有继续伸展的余地。整个盖网过程必须小心操作,以免折断茶树蓬面上脆嫩的芽叶。

(4)开采期。春茶一般在覆盖遮阳网10--15天后,便可采摘。生产实践表明,遮阳覆盖的效果与光照时数有关,一般当遮阳网盖后经日照40小时左右达到开采适期。当然尚需掌握好茶叶嫩度与产量的关系,以求得最大的效益。采茶时,应做到边收网边采摘,以免阳光直射时间过长,失去遮阳的效果。采摘宜采用一次采摘法,即一次性把覆盖茶园的芽叶全部采收下来。有条件的,最好用采茶机采摘。

(5)其他配套农艺措施。遮阳网覆盖是一种季节性很强的作业,茶树大部分时间是处在自然环境下生长的。因此,覆盖茶园与不覆盖茶园在田间管理方面无明显差别。需要强调的是,覆盖茶园更应增加有机肥施用量,以增强茶叶的持嫩性;同时要加强茶树病虫防治,把病虫害降低到最大限度。

3、遮阳网在茶树育苗上的应用

用遮阳网覆盖扦插茶苗,可显著地提高扦插茶苗的发根率和出圃率。据试验测定,与传统竹帘相比,扦插60天后的茶苗发根率可以提高26.6%,出圃率提高19%,茶苗圃纯收入增加53.4%。应用遮阳网培育茶苗的技术要点如下:

(1)用竹竿搭成50厘米高的小搭棚,拱杆间距1米,棚架上盖上遮光率65%左右的黑色遮阳网。

(2)扦插后苗床要灌透水。

(3)夏季扦插,插后40--50天,再炼苗数天后,即可撤除全部覆盖物。秋季扦插,则要到第二年4月下旬至5月上旬,日平均温度超过15℃时,再拆棚炼苗。

(4)冬季土壤上冻前,要覆盖塑料薄膜保护。

茶园高产优质栽培技术


黎明农场是云南大叶茶的原产地之一,农场茶园分布于勐海县勐遮、勐阿、勐满、勐混等4个乡(镇),茶园与闻名于世的南糯山八百年栽培型“茶王”树和巴达曼贺松1700多年的野生型大茶树邻近。

地理位置处北回归线以南,介于东经100°′100°39′和北纬21°55′—22°16′之间,海拔高度830—1300米,年平均温度18.4—20℃,雨量1300—1500毫米,相对温度82—85%,日照时数1800—2100小时,冬春雾日110天左右,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,非常适合于茶树生长。以下介绍栽培茶树的技术要领:

一、茶园建设

茶树是多年生作物,茶园必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的区域,与常规农业区之间要有隔离带,隔离带最好是山、河流、湖泊、自然植带等天然屏障。坡地种植茶要沿等高线或修筑梯田,山脊、山顶之间要留有自然植被,减少水、土、肥的流失。

二、品种选择

选择适应本地的云抗10号、矮丰等速生、优质、高产、多抗性的品种,种苗必须选择用无病虫危害、苗高20厘米以上生长健壮的一年生无性系茶苗。

三、投产茶园的栽培管理

1、优质茶叶生产应大力推广施用有机肥和平衡施肥法,禁止施用化学合成肥料、城市垃圾等。一般每采制100公斤干茶需施纯氮肥12—15公斤,纯磷肥4—5公斤,纯钾肥4—5公斤,按要素含量折算成有机肥1000公斤或油枯饼肥90—120公斤,在每年10月挖施肥沟施下,并覆土、追肥在采茶前一个月施下,以腐熟的人粪尿、沼液等速效有机肥为主。茶树是忌氯作物,钾肥施用以硫酸钾或硫酸钾型复合肥为主。

2、茶园修剪。秋茶停采后,11月初进行茶园带面修剪,茶园带面减成平型或凹型为主,修剪时必须要刀口锋利剪口平滑,枝梢无撕裂和损伤,剪下的树枝不能覆盖在蓬面上,应清除干净。

3、茶带中耕除草及深翻。每年6、7、8月,每月进行除草一次,停采后植茶带面冬翻一次,并进行带面维修,以保持带面内倾外高,起到保水、保肥减少水土流失。

4、及时采摘。对已成龄投产茶园,做到“及时、分批、留叶,按标准采”,严禁“抹光头”和“一把抓”采,不搬马蹄,不采芽苞等。

要认真掌握采摘标准,采摘标准根据成品茶种类对鲜叶要求而定,可分为要嫩采、中采和粗采。根据饮用需要和生化成分的组成,外销红茶以采摘一芽二叶为标准。内销烘青、晒青茶以采摘一芽三叶为标准,也可一芽三叶初展。

四、病、虫害防治技术

茶树害虫可分为吸汁害虫、食叶害虫、钻蛀害虫和地下害虫,病害主要有茶饼病,茶炭疽病等。可采用以下防治措施。

1、化学防治:就是运用化学农药直接杀灭病虫。

2、农业防治:就是通过农业技术措施,有目的定向改变某些环境因素,使之不利于病虫的发生和为害,达到保护茶树防治病虫的目的。主要措施有:①发展新茶园时,选用抗病虫品种;②对假眼小绿叶蝉、茶白星等危害芽叶的病虫,可进行多次及时采摘,抑制其发生;③通过修剪,控制茶树高度,可减轻毒蛾、蚧类、粉虱等危害;④秋末,结合施基肥进行茶园深耕,可以减少鳞翅目和象甲虫类害虫和密度;⑤清理深埋茶树根下落叶及表土,可有效防治叶部病害及越冬害虫。

3、物理防治。就是应用各种物理因素防治病虫害的方法。通过利用害虫的群聚性和假死性,进行人工捕钉,利用害虫的趋光性进行灯光诱杀等。

4、茶树病、虫、草害综合防治技术:在充分考虑病、虫、草发生和所处环境,从茶园生态系统总体出发,有机地协调使用农业防治,生物防治和化学防治等项措施,强调农业防治和生物防治效果,减少化学防治次数,选择低毒、低残留,对人、畜安全的植物源农药。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4583668.html

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