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去脂茶叶的合理调配

2019-11-13
与茶叶相配的各种减肥茶,不仅能提神醒脑、消除疲劳,而且能消脂减肥,但需长期服用,其中疗效较好的有以下几种:

(1) 三花减肥茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶按一定比例制成的药茶分袋包装,每袋6g─7g,每日一袋,开水冲饮2─3次,能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神,尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时,可早晚各饮一包,连用三个月。

(2) 天雁减肥茶

能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便,抑制食欲,促进脂肪代谢,降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症,习惯性便秘等症。

每日两次,早饭前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱,每30天为一疗程,每一疗程停服两周,忌酒、辛辣食物,并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用,或在医生指导下慎用。

(3) 消肥茶

由山楂、荷叶、泽泻组成,水煎代茶,每日2─3次,3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察,显效(体重减轻2公斤以上)27名,总有效率为68.2%。

(4) 荷叶决明茶

由荷叶、苍术、决明子组成、水煎代茶,每日2次,2─3个月为一疗程,对减轻体重、降低血脂有一定疗效。

除此之外,还有降脂益寿茶、清宫仙药茶、还童茶、宁红降脂茶、消肥健身茶、瑶山减肥茶等,均有一定的减肥作用,肥胖者不妨选择试用。

cy316.cOM编辑推荐

超强去油消脂荷叶茶


荷叶的作用:其“出污泥而不染,濯清涟而不妖,”是一种赋予神奇生命力的古老植物,被誉为植物“活化石”。

荷叶的作用:其“出污泥而不染,濯清涟而不妖,”是一种赋予神奇生命力的古老植物,被誉为植物“活化石”。

荷全身为宝,在我国医用和食用已有几千年的历史,明代《本草纲目》中记载,“荷叶升发阳气,去脂瘦身,散淤血,荷花镇心益色,驻颜轻身”,荷莲其组成部分。降压消脂,减肥,清除人体有害自由基,抗衰老,美容,抑菌,止痉挛等保健作用。

二、荷叶茶的减肥功效

1.第一泡浓茶有瘦身去脂之功效

2.有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包,分4次喝完。这样能使大便畅通,对减肥更有帮助。

3.饮用时,空腹或是在饭前喝下,这样可达到更佳效果。

三、荷叶茶的泡法及喝法

荷叶茶不用煮,将茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。焖3-5分钟,这样茶叶会更浓。而且就算茶凉,其效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳(将荷叶茶与米粥同煮,可制作荷叶粥)。坚持每天喝荷叶茶,一定可以瘦瘦的。

玫瑰蜜枣茶去脂减肥不伤身


玫瑰花不仅是众多女性的最爱,饮玫瑰茶也成为众多女性美容减肥的方法。沈阳军区总医院营养科营养师拱玉华给大家推荐一款玫瑰茶饮——玫瑰蜜枣茶。它不仅可以起到去脂的作用,对缓解便秘也有一定的好处。

玫瑰花不仅是众多女性的最爱,饮玫瑰茶也成为众多女性美容减肥的方法。沈阳军区总医院营养科营养师拱玉华给大家推荐一款玫瑰茶饮——玫瑰蜜枣茶。它不仅可以起到去脂的作用,对缓解便秘也有一定的好处。

具体做法:蜜枣五颗,玫瑰花三朵左右,加入500-600ml的水,加热至煮沸后熄火,晾温后即可饮用。拱玉华介绍,玫瑰可起到疏肝解郁、促进新陈代谢、强效去脂的作用。蜜枣可以提供纤维素,长期饮用可以清除宿便,维持新陈代谢的正常。但是需要注意的是,玫瑰虽然有去脂的作用,但也不要一次弄得太多太浓,如果初次过量,很可能会有腹痛、腹泻的情况。建议初期饮用一天一杯就可。觉得身体很舒适,便秘有改善就不需要再天天饮用,一星期喝两次左右就可以了。拱玉华说,很多会起到腹泻效果的花茶都是短时期起到改善作用,并不建议长期饮用,以免造成胃肠功能紊乱,营养吸收不良。

茶叶合理采摘的主要技术


合理采摘涉及的面广,技术内容很多,但归纳起来,主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。

1.留叶采

要多采茶,就必须在采的同时,在树冠上留有一定数量的叶子,它的重要意义,已如前所述。它的内容包括留叶时期,留叶数量和留叶方法三个方面。

(1)留叶时期茶树那一个季节留叶为好,这是与茶树本身生育状况和气候条件密切相关的。综合以往的有关试验研究表明,留叶对当季和下季产量有一定影响,对隔季产量才有促进作用。因此,春茶留叶有利于秋季增产,秋季留叶有利于春夏茶,尤其是夏茶的增产。这是因为留叶的当季,不仅因留叶而减少了产量,而且留下了新叶在生长成熟定型之前,它的消耗总是大于积累的,尽管叶面积增加了,而实际可用于新梢萌发的营养物质却相对减少了,因而对下季茶的产量也产生了一定的影响。根据我所在杭州地区留叶时期试验测定结果表时,在留一叶采的情况下,龙井群体种复壮茶树,夏季留叶要比春季和秋季留叶增产5%左右,但从产量的相地增长率来分析,秋季留叶似乎更为有利。

鸠坑种茶园上进行的采剪结合技术试验结果也表明,留叶时期以夏秋茶为好。

夏季或早秋留叶有利于全年增产,这个时期,我国大部分茶区气温高,留叶后叶片成熟快,生理机能也最活跃,光合作用强度大,积累的有机物质多,可为翌年春茶的增产奠定丰富的物质基础。

具体在什么时候留叶为好,还应视各地的气候条件和茶树生育状况而定。我国大部分茶区,春季气温温和,雨量充沛,光照适当,并有根部贮藏物质的大量供应,新梢发得多,持嫩性强,能采较多的优质茶叶,以采为主的成龄茶树,要多采叶少留叶,一般在春茶后期,夏季或早秋留叶。而以培养树冠为主的幼龄茶树和更新复壮茶村,则应以春季多留叶为好,因为旺盛生长的春梢,更有利于树冠的培养。并视春季留叶状况,再在夏季适当留叶,以补春季留叶的不足。

(2)留叶数量茶树在年周期中,留叶过多过少,都是不适宜的。大量的研究数据证实,多留叶,虽可使茶树树冠长得高大广阔,但也导致了茶蓬郁闭,叶片上下重叠,特别是中下层叶子的光合强度大大削弱,分枝少,发芽稀,茶果多,因而经济产量反较低。反之,如留叶过少,尽管在短期内可促使早发芽,多发芽,获得较高的产量,但由于同化面积小,光合产物少,使茶树呈饥饿状态,地上部和地下部生长平衡遭到破坏,生理机能逐渐衰退,根系和枝干不断枯死和缩小,产量急剧下降,茶树未老先衰。

茶树留叶的多少,一般以叶面积指数来衡量。据六十年代研究结果,壮龄茶树适宜的叶面积指数为3-4,而老年茶村在3左右,产量较高。开采不久的青年茶树,茶叶产量有随叶面积增加而增加的趋势。据杭州茶叶试验场1978年的测定,杭州地区的高产茶园,叶面积指数也多在3左右。

茶树叶面积指数的测定方法比较麻烦,在生产实践上不易掌握,群众的经验,留叶数量一般以“不露骨”为适度,即以树冠的叶子相互密接,见不到枝干为适量。

(3)留叶方法茶树留叶方法有分批留和集中留两种。分批留叶是按茶树新梢萌发先后和生育状况,在每个正常新梢上留下一、二片真叶,这种留叶方法,全年采期长,产量分配平稳,但采摘技术性强,不易掌握,采摘工效也较低。集中留叶多在夏茶或秋茶后期集中留养一批茶叶在树上,这种留叶方法,简单易行,采摘工效高,但全年采期较短,产量相对比较集中。

上述两种留叶方法都是可行的,一般青年茶树以分批留叶为好,壮年茶树则可采用集中留叶的方法。

2、标准采

茶树新梢在生育过程中,随着不断的展叶和成熟,重量逐渐增加,而茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等一此有效物质却相对地减少,因此,制定一个适宜的采摘标准,按一定的标准采摘新梢,是既保证质量,又保证产量的一个十分重要的技术环节。

(1)标准采的主要依据制定适宜的采摘标准,其主要的依据是茶树新梢的生化组成和茶类对鲜叶的嫩度要求。

根据研究结果,茶树新梢在生长发育过程中,各种组成成分的含量变化,具有明显的规律性。茶多酚、水浸出物、氨基氮、儿茶素等与茶叶品质有密切关系的生化物质,一般是随着新梢生育的老化而下降的,其含量高峰的

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