一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95—100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大，容量较大的朱红色紫砂壶。但是这也不是绝对的，也可以根据自己个人喜好来选择。在紫砂壶开壶时，一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水，（如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡，不用选择太好的茶叶）浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止，最好能一天换一次水，一两天换一次茶叶。还有一点是需要提醒的，冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶不能混用。
好壶不养不出神，一把紫砂壶是要经常泡养和把玩才能玩出韵味的。以下介绍本人平常泡茶养壶的做法：
1、煲水，趁着空闲摩挲紫砂壶；
2、水开后注满紫砂壶，稍候倒出净杯；
3、装入茶叶，开水循紫砂壶口沿高冲，刮去泡沫盖定淋上开水，倾去；
4、紫砂壶循口沿注入开水，盖定淋上开水于壶上然后抹干，稍候倾出茶汤；
5、品尝．．．（完毕）
6、掏去茶渣，打开水龙冲净后开水高冲注入紫砂壶，盖定遍淋壶身，稍候倾去，倒置阴干。
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紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。
朱泥紫砂壶
宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，分布在宜兴丁蜀镇的周围山区。而红泥矿就位于嫩泥矿料的最底层的一种矿料。人们后来根据原矿层的不同以及风化程度等差异，将红泥划分成了朱泥、小红泥与大红袍泥。朱泥属红泥中的精品，含铁量较其他紫砂泥料都高。
1、泥料稀有
朱泥的矿源十分有限。此外，朱泥位于嫩泥矿床的最底层，并且不是整体分布，而是零零星星的状态。所以，开采时需要旷工用手去“抠“。所以，无论从本身蕴藏量还是开采的难易程度来看，朱泥都是非常稀有的。
2、成品率很低。
朱泥可塑性很强，也非常容易成型，但是收缩率高达30%以上，泥性娇，支撑度很差，烧制的成品率只有7成，所以朱泥经常用来做化妆土，或者烧制器型较小的紫砂壶。
用紫砂壶泡茶，会让老白茶的茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
朱泥紫砂壶泡茶的好处
紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持白茶茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
而且紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。同时用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
这样，用紫砂壶泡上老白茶，在寒冷天气，掌中把玩之余，得以悠然等待那份白茶的醇厚。
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶客都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。
其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来聊聊六大茶类的紫砂壶泡饮。
绿茶
比较常见的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。
绿茶以紫砂「段泥壶、绿泥」壶为佳，其色浅淡，透气性极佳，且对养壶有利，不易形成黑色茶垢，养花紫砂壶。
而在冲泡过程中也要注意，不适合滚烫的沸水冲泡，水温以80℃~85℃为宜，茶水比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，泡出来的茶，汤色清翠碧绿而透明清澈，现泡现饮。
乌龙茶（青茶）
乌龙茶是中国六大茶类之一，是半发酵茶，如「铁观音、大红袍」等。
“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。
乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮，以小品为佳，朱泥红泥结晶度高，逼香快，扬香高，最适此类高香气茶叶。
宜用95℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
每次冲泡的时间由短到长，以2～5分钟为宜。
黄茶
黄茶属于轻发酵茶，「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。
黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳，不夺茶香，又适闷泡，紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这样茶汤口感更好。
红茶
红茶是全发酵茶，如「祁门红茶、红条茶和红碎茶」等。
泡红茶，以「紫泥、朱泥」为佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，层次分明。
最好用刚煮沸的水，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
黑茶、普洱
「黑茶、普洱茶」此类在一定时间内，有越陈越香的特点，所以也广受茶友喜爱。
泡这类茶，以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳，发茶好而突出其醇厚之味。
喝这类茶第一泡要洗茶，滤去茶叶中的杂质，后续冲泡时间常为2~3分钟。
白茶
白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。
白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气清高鲜爽，自然以朱泥为最。
白茶冲泡要求原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在85-90℃为宜。
看完这六大茶类，是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢，一般来说，紫泥类的适茶性广，很多茶叶都可以用紫泥类的泡，所以也不必担心用错。
最后要注意提醒的是，不要用段泥去泡黑茶之类的，是非常容易养花的。
本绿紫砂壶适合冲泡生普洱、白茶。绿泥，胎质轻，透气性和吸水性都很好，绿泥包含本山绿、段泥、芝麻段等。可冲泡生普，白茶等。
本绿茶壶冲泡的茶：绿泥茶壶除透气性和吸水性较好外，还有散热快、透气性佳的特点，适合冲泡生普洱茶(乌龙茶生茶)、白茶、绿茶等。
绿泥茶壶的简介：1、绿泥，玩者暱称“绿豆砂泥”，古云“豆碧色”，泥色酷似绿豆皮，澹草绿。带本山绿泥细黄砂，清丽出众、雅俗共赏。所制壶品质感朴拙，砂质细腻而富有颗粒美感。
2、壶品色泽米黄泛青，泡养后逐步转为温润的亮色，包浆感好而易于泡养，发幽然青光。产于黄龙山矿脉，是紫砂泥中的夹脂，故有“泥中泥”之称。产量不多，泥质较嫩，耐火力也比紫泥为低。
3、原矿色泽为青灰泛绿，成片岩状或粉末状，以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
4、(本山绿泥)窑温：约1150度，收缩比约13%，适合冲泡：绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏，好沏绿茶。
5、绿泥产于黄龙山矿脉，是紫砂泥中的夹脂，故有“泥中泥”之称。产量不多，泥质较嫩，耐火力也比紫泥为低。原矿色泽为青灰泛绿，成片岩状或粉末状，以手拿之即会沾染上原矿粉末颜色。也常作为胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的颜色更为多彩。
紫砂壶有很强的收敛性，用来泡茶对很多种茶叶的茶水有增效作用，那么，紫砂壶泡什么茶最好呢？哪些茶适合用紫砂壶泡茶？下面小编为您介绍紫砂壶与六大类型茶叶的搭配妙处。
紫砂壶与不同茶叶搭配，选择的泥料，壶型，还有容量都是有所不同的，例如黄茶紫砂泥，绿泥，红泥泥料都可以，壶型选择口盖较大的合适。
一、紫砂壶与茶叶的搭配
1、泡熟茶
选择用高温制作的紫泥适合，这类型的紫砂壶是有保温的透气的性质。
2、泡生茶
选择用烧制温度适中的段泥，本山绿，可以透气，保证了茶叶香气。
3、泡熟茶
选择用高温烧制的泥料适合，老茶是要持续高温来唤醒茶质量，选择用朱泥或者底槽清。
二、紫砂壶与六大类型茶叶的搭配
1、黑茶搭配紫砂壶
泥料：紫砂泥可以泡生普洱茶，熟普洱茶，绿泥泡生普洱茶。
容量：200cc以上。
壶型：壶腹大的，普洱茶的浓度高，可以用壶腹大的，避免茶汤太浓。
2、黄茶搭配紫砂壶
泥料：紫砂泥，绿泥，红泥都可以。
容量：200cc以上。
壶型：口盖较大的合适。
3、白茶搭配紫砂壶
泥料：紫砂泥，绿泥类型都可以。
容量：300cc以上。
壶型：壶身高的，口盖较大的，壶腹狭窄的。
4、乌龙茶搭配紫砂壶
乌龙茶对茶壶的要求较为严格。
泥料：紫砂泥，朱泥，绿泥，红泥和降坡泥都可以，红泥最标准，朱泥是高温烧纸的，可以聚热扬香气，对高香型的茶叶香味吸附损伤少。
容量：在80cc到200cc，根据茶量去选择茶壶。
壶型：高度适中，这样跑出的茶叶更具有独特品质，又能释放茶香味。
5、绿茶搭配紫砂壶
绿茶是不耐泡的，不耐闷的。
泥料：紫砂泥，绿泥，红泥等泥料都可以。
容量：在250cc以上。
壶型：选择口盖较大的，壶身的高适中。
6、红茶搭配紫砂壶
红茶的香味悠久，汤色红浓，性甘。
泥料：紫泥，红泥和降坡泥等泥料。
容量：在200cc以上。
壶型：要狭窄的长的，壶身体要高深的。
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