红茶是我们常用的饮品之一，除了在下午茶的时候我们喜欢享受美味红茶之外，还有没有其他特殊作用呢?今天小编就带大家来看一下，红茶的特殊保健功效有哪些。
1.利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
4.提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
5.生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。
作用：
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
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红茶有各种各样的冲泡方法，冰红茶就是这种方式的延伸。
★简易冲泡法：
1.在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2.放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3.将茶包取出。
4.加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1.在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2.放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3.预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4.待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5.饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
两个不同的冲泡方法，都可以令人享受冰红茶独特的韵味。
你喝过英德红茶吗？你知道英德红茶是一种什么滋味吗？英德红茶吧，是一种世界第四大高香红茶，冲泡饮用的时候，汤色红艳明亮、茶香四溢、香气高锐，饮用口感清爽怡神，有种让人提神醒脑的功效。英德红茶性质温和，每天都可以喝，一年四季都可以喝；每天来上一壶浓香四溢的英德红茶，是一种养生保健再合适不过的养生方式。
每天一壶英德红茶，你将收获到下面这些好处：
1、抵抗衰老
英德红茶内含有大量天然抗氧化成分，可以改善人体代谢过程，并且可以帮助清除掉身上过剩的自由基，阻止自由基对身体的伤害，从而起到抵抗衰老、延缓衰老的作用。
2、抗菌杀菌
实验研究表明，英德红茶种内含的儿茶素，对引起人体致病的部分细菌有很好的抑制效果，同时又可以不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此，饮用英德红茶有很好的清肠内污垢的功能，并且对于抑制某种癌症也有很好的抑制作用。
3、瘦身减脂
英德红茶内含有丰富的茶碱、咖啡因，这些物质进入身体后，可由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
4、降血脂
儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
5、防龋齿
英德红茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
你知道吗？下面这四类人群最适合喝英德红茶：
1、容易疲乏的人
英德红茶内含有大量的咖啡碱成分，这些物质可以兴奋神经中枢系统，可消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于那些容易疲乏的人群来说，有消除疲劳、提神醒脑的作用。
2、尿路不畅
英德红茶内含的咖啡碱和芳香物质，可增强肾脏的血流量，可提高肾小球过滤率，促使尿量增进，这对于尿路不畅的人来说，有很好的利尿作用。
3、胃部不适
红茶是一种全发酵茶，茶性温和，内含的物质成分，进入胃部以后，可以形成一层保护膜，有养胃护胃的功效，这对于那些经常胃部不识、胃溃疡的人群来说，经常饮用，也有一定的治疗效果哦。
4、心脏病患者
为什么说这类人群适合饮用红茶呢，因为心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒展度便会增加，因为红茶有舒展血管的作用，对于心脏病患者来说，饮用红茶有一定的保健作用。
每天来上一壶英德红茶，那么长时间坚持下来，，相信你的身体会有另外一个改变哦，毕竟像英德红茶这样的高品质红茶，长期饮用，养生功效实在是多多多。
我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中国茶叶出口的旺盛市场。福建人管茶叫做“TEY”（近似“贴”音）。物名从主，飘洋过海来中国贸易的西洋商人，都要大批地买TEY。回去之后，告诉别人这东西就叫做TEY。
但是，这个叫做TEY的物品，为什么用英文写出来的是TEA，读之为“梯”呢？
据正音学者说，这TEA字是十六七世纪时形成的。那时E和A两字母连写，作为“双元音”，读音就EY（类似汉语中后腔音“唉”。）所以当时的TEA读音就是TEY。莎翁戏剧中有若干台词，凡以EA为字尾的，都押EY的韵，可资佐证。
语言也是随时代的发展而改变的。到了后来，英格兰人把E—A两字母不当作“双元音”念，于是“梯”音便大行其道。
茶叶TEA英语的说法大全：
铁观音TieGuanyinTie
乌龙茶Oolongtea
黑茶Darktea
红茶Blacktea
龙井茶Longjingtea
君山银针JunshanSilverNeedleTea
碧螺春Biluochuntea
牡丹绣球PeonyJasmineTea
黄山毛峰HuangshanMaofeng
岩茶Rocktea
冻顶乌龙DongdingOolongTea
菊花茶ChrysanthemumTea
台湾阿里山乌龙TaiwanAlishanOolongTea
大红袍DahongpaoTea(WuyiMountainRockTea)
普洱Pu‘erTea
祁门红茶KeemunBlackTea
茉莉花茶JasmineTea
陈年普洱AgedPu‘erTea
立顿红茶LiptonBlackTea
台湾冻顶乌龙TaiwanDongdingOolongTea
绿茶GreenTea
太平猴魁TaipingHoukuiTea(GreenTea)
西湖龙井XihuLongjingTea(GreenTea)
大白毫WhiteMilli-SilverNeedleTea
信阳毛尖XinyangMaojianTea
华茶的对外贸易即所谓“外销茶”，当以公元475年土耳其人经陆路商队至蒙古或华北边境，以物易茶为最早的记载，所以现今只有土耳其的＂CHAI＇’，仍遗留我国中原“茶叶”的发音。
所谓“外销茶”或“内销茶”，只是贸易上的相对名词。“内销茶”可以“外销”，“外销茶”也可“内销”。故不宜作为分类的标准。
我国六经不载“茶”字，唐代以前，多以“荼”字代之，如横、荈、游、茗、诧、选，都是茶的假借字或各地土音；再如苦茶、瓜芦、过罗、物罗，与目前云南省尚存在之“高庆”种，均可能为异字的回读音。至唐代苏恭重加修订本草时（公元656～660年），才划一为“茶”字，但正式普遍采用“茶”字，当以陆羽所著《茶经》为首倡（公元780年）。
在国外，不论在圣经或莎士比亚的著作中，均无“茶”字。直至6世纪末荷兰出版的《林柯登旅行记》，在其英文读本中，始称为Chaa，虽然1606年荷兰人自澳门贩卖我国茶叶至爪畦，1610年通过轮船运输茶到欧洲，但直至1644年英商人在厦门港，创办茶叶贸易业务，才采取“茶”字之厦门土音Te（Tay），拼成T－e－a。
我国古代的造“字”与“命名”甚有意义，如“楠，苦茶也”之“楠”字从“木”，因我国云南、四川一带的大茶树，均属乔木型。但传播到亚热带的印度、缅甸、泰国等地后，演变成阿萨姆型大叶种。其幼芽及嫩叶，含有较高的黄烷醇类，味较苦涩，适于制造红茶等发酵茶类。
茗等树小如椅子，冬生……茗字从“草”，灌木型，小叶种，冬生，耐寒力强，能在寒带或温带生长；其叶中黄烷醇类含量较低，苦涩味较轻。在我国江北、江南、东南各省，以及日本及俄罗斯等地栽培，适于制成各种不发酵的绿茶或半发酵的青茶等。
可见我国古代先人无论是创造文字，或是替植物等命名，都十分符合科学。
我国最早的博物辞典《雨雅》中记载，“楠，苦茶也……今呼早采为茶，晚取为茗”，这可能是我国茶叶最早的分类。
在中国古代，茶叶经文人的诗辞传颂后，迅速传播，成为大众普及的饮料。以隋朝诗人张载登成都白菟楼诗：“芳茶冠六情、溢味播九区”，以及唐朝白居易颂西蜀蒙顶茶的诗句：“琴里知微闻绿水，茶中故旧是蒙山”为较早。
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