去火的茶
1、柚子茶：润肠清火
节日呆在暖和的屋子里，不少人会出现上火的情况，如果油腻的食物吃多了，还会便秘，因此，最好每天喝点柚子茶，柚子茶偏凉性，能够润肠清火。
2、大麦茶：健脾胃、解油腻
过节聚会，大鱼大肉，多多少少都会吃一些油腻的食物，很容易积食，此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化的作用，能够消积食、健脾胃、解油腻。
3、三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
4、玫瑰普洱茶
玫瑰茶2钱、普洱茶适量、蜂蜜随个人口味增减。普洱茶放在杯中，注入滚水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，冲滚水泡出玫瑰花香的普洱茶。一般人饮茶都叫菊普，即菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人更胜菊普。而且玫瑰能疏解胸闷、气烦的心情。夏天肝火旺、易发怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不错。M.CY316.com
5、麦冬茶
麦冬20粒、知母3g、黄柏3g。直接用沸水冲泡。麦冬是清补的药物，滋阴的效果比当归会慢一些，但是不会上火。知母和黄柏除了补阴功能以外，还有清虚热的作用，这三种药材配在一起，能够很好地起到滋阴的作用，改善虚热的体质。
6、绿茶：清火利尿
醇香的绿茶好处很多，特别是清火利尿的作用，高血压患者，聚会时高兴的气氛会让血压升高，因此，最好多喝点绿茶，利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。
7、金银花露茶
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
Tips：金银花宜忌在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
8、菊花
(1)菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
(3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
9、薄荷茶
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
10、西洋参茶
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
11、橘皮茶
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
12、薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
13、荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
中国吃网小提醒：冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮，搞不好会伤肠胃。
14、决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
15、桂花茶：
除了百合花茶外，桂花也是我们常喝的，那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
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春天是最适合喝花茶的季节！花茶不仅可以美容养颜，还能调节身体内分泌问题。不少人困惑，春季喝什么花茶最好呢？关于，春天适合喝什么花茶？春季喝什么花茶最好？小编来为您一一解答！
春天适合喝什么花茶
花草茶，带着鲜花特有的芬芳，有兼具药草的保健功效，正受到越来越多的都市白领女性的追捧，菊花茶就是适合春天喝的一种茶。菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用黄菊花，可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状。泡菊花茶时，每次6克，制作方法是菊花放入茶杯中，用开水冲泡、温浸10—15分钟后即可。
但是，菊花茶性质偏寒凉，脾胃虚寒者(吃凉东西就胃疼)和阳虚体质者(平时怕冷)不宜多饮。此外，菊花茶不要买太多，一次买100克就足够了。喝完再买，免得因为保存不善，使花香渐淡。花草茶虽好，但并不是每个人都适合，以下人群就不适宜饮用：对花草类过敏者、孕妇和婴儿、高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者。
春季喝什么花茶最好
1、菊花茶：清肝明目
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效，并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
2、金银花茶：疏散风热
金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症，对疖痛、肠炎也有缓解之效。
3、百合花茶：宁心安神
如果身体出现了失眠多梦、记忆力下降以及头晕目眩还有记忆力下降的情况，可以将百合花泡水喝，或者是加入日常的饮食中，能够很好的滋补身体，令身体恢复健康。百合花具有宁心安神的效果，服用之后能够很好的缓解焦躁的心情，具有非常不错的安抚作用。
4、勿忘我花茶：滋阴补肾
勿忘我花茶滋阴补肾、养颜美容、补血养血，能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。对雀斑粉刺有一定的消除作用。
5、合欢花茶：清心养胃
将合欢花用清水疾速冲刷后放于杯中，参加冰糖，以沸水冲泡，然后盖口闷约2分钟后饮用。春日常饮合欢茶，可安神、清心养胃、增强记忆力。
6、金盏花茶：消炎杀菌
金盏花有很好的消炎杀菌的作用。取几朵金盏花放入玻璃茶壶中，倒入沸水冲泡。焖泡约10分钟后，将金盏花茶倒入茶杯中饮用，喝完茶后，泡过的金盏花朵不要扔掉，趁它们还带有水分时，敷在眼睛上，不仅能舒缓眼部神经，减少黑眼圈，还能消炎杀菌，防敏感。
7、茉莉花茶：安定情绪
喝茉莉花茶有很好的安定情绪、振奋精神的作用，还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛，对女性生理和生殖机能都有很好的帮助。而且茉莉花茶的美容养颜、滋润肌肤的功效都是不错的。
8、玫瑰花茶：疏肝理气
春天可以喝喝玫瑰花茶，因为这个季节是是讲究阳气生发的季节，肝脏是身体保养的重点。玫瑰花茶性微温，不仅疏肝理气、驱寒解郁，还活血美容、调节心情。特别能使女性脸色红润、调经止痛。
9、月季花茶：活血调经
中医认为，月经是“调经茶”，因为味甘、性温，有活血调经、消肿解毒的功效。石显方说，月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服，可缓解痛经，长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。
10、桂花茶：祛除口臭
桂花味辛甘苦，气温。具有散寒破结、化痰生津的功效，可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。取桂花子3克，煎水漱口，1日3次，有助于祛除口臭。
11、柠檬草茶：调和肠胃
柠檬草，气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇，取其杀菌、调整血液循环的作用。经常饮用柠檬草茶，可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。
12、熏衣草茶：治偏头痛
薰衣草茶有助镇静神经、帮助睡眠，解除紧张焦虑，也可治疗初期感冒咳嗽，也可逐渐改善头痛，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
13、桃花茶：祛除黑斑
桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。可以消解腹部脂肪，还能祛除皮肤上的黑斑。需要注意的是，由于桃花的活血作用较强，孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
14、迷迭香茶：抵御辐射
迷迭香气味清香、芬芳，泡茶来喝，茶色淡绿，口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善脱发的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。
春天女性应喝4种花茶
桃花是养颜茶：
“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”人们常用桃花开来描述“春姑娘来了”。其实，桃花和“人面”不仅在颜色上相似，而且可以调节面色。从中医角度看，桃花味甘、辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，可谓“养颜茶”。桃花3克，沸水冲泡，水稍凉后加蜂蜜适量，代茶饮。石显方提醒，由于桃花的活血作用较强，孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
玫瑰是解郁茶：
“折得玫瑰花一朵，凭君簪向凤凰钗”说明不少女性喜爱玫瑰。其实，玫瑰因调节内分泌的功能，早与女性结下了不解之缘。玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵，去核红枣2枚，用80摄氏度的水冲泡，还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
月季是调经茶：
月季素有“天下风流”的美称，其色、态、香俱佳，而且“一年长占四季春”，可以从5月开到11月。中医认为，月经是“调经茶”，因为味甘、性温，有活血调经、消肿解毒的功效。石显方说，月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服，可缓解痛经，长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。
茉莉是和胃茶：
从“天赋仙姿，玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔美。其实，这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温，具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖，但是温差较大，胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。茉莉花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量，开水冲泡4分钟即可。但是，体内有热毒者禁止饮用。
泡花茶的注意事项
1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。
2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。
《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”。春季养生以春令之气、升发疏畅的特点，注意保健体内的阳气，使阳气不断而渐旺起来。“春”为四季之首，万象更新之时；肝脏在五行中对应“木”，春季为草木繁荣的季节，故春季主肝，所以春天宜养肝，以下几帖春季养生茶，可以起到养肝和预防感冒的作用。
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
菊花茶
菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜养肝，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
腊梅花茶
腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
金银花茶
花清热解毒养肝、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛，清肝护胃。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣”。春季养生以春令之气、升发疏畅的特点，注意保健体内的阳气，使阳气不断而渐旺起来。“春”为四季之首，万象更新之时;肝脏在五行中对应“木”，春季为草木繁荣的季节，故春季主肝，所以春天宜养肝，以下几帖春季养生茶，可以起到养肝和预防感冒的作用。
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起眼睛疲劳的人尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
菊花茶
菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜养肝，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
腊梅花茶
腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
金银花茶
花清热解毒养肝、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛，清肝护胃。而其做法也非常简单：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
眼看着夏天一步步来了，人们也出现一系列夏天的症状“春困秋乏夏无力”。茶饮是夏天必备可以清热降火，下面推荐几款有效降火的茶品。
1、菊花茶
菊花茶有清热去火的作用，对改善、目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。不过，绿茶略偏寒性，虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
3、三花清凉茶
该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。
4、苦荞茶
是一种帮助清热解暑的茶，所以特别适合夏天的时候喝，黄苦荞茶中含有丰富的维生素和大量的茶多酚能帮助很好地补充身体中的营养，而且多喝还能加快身体中的新陈代谢，能有效地预防夏天中暑的现象。
5、荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
夏天温度高，阴阳失衡，人体能容易上火，从而导致中暑。对于一些喜欢喝茶的人来说，可以通过喝茶来去除体内的火气，尤其是一些花茶，降火的功效很明显，那么夏天喝什么茶去火呢？
夏天去火喝桂花茶
桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
夏天去火喝绿茶
1、绿茶是不经过发酵的茶，是将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
2、夏季喝绿茶效果最佳，绿茶还有提神疗烦，解热止渴，减肥健美,和胃利尿,明目清心,解烟醒酒,降压除脂,减轻癌变,增加血管壁弹性,防原子辐射伤害等各样功效。
3、夏季饮热绿茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
炎热的夏季不要吃烧烤、油炸类食物。我们可以在饮食中添加一些新鲜的苦味食物，如苦瓜、杏仁、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰等，还能快速排除体内毒素，清理肠道垃圾。
夏天去火喝金银花茶
1、清热排毒祛痘：金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。
2、营养美白焕肤：金银花能激活细胞的酶，迅速输送营养，瞬间美白。
3、化瘀补水祛斑：金银花能凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。
4、补水美白抗皱：金银花能够抵抗紫外线辐射，充分补充水份，有效抵抗各种皱纹。
夏天去火喝百合花茶
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。
夏天去火喝乌龙茶
喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。
夏天去火喝菊花茶
1、菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
2、用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
3、菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
夏天去火喝金莲花茶
金莲花以前一直作为观赏花，最近发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味。
金银花茶本身就可以去火的，想要达到更好的效果，那么可以将菊花和金银花放在一起冲泡。
金银花茶自古就被誉为清热解毒的良药，其药性甘寒，气味芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，具有清热解毒、疏利咽喉、宣散风热等多种功效，可以用于治疗各种热证，如：风热感冒、身热、发疹、热毒疮痈、咽喉疼痛等症，所以金银花茶是具有一定的降火的作用的。
金银花和什么搭配去火？
金银花+菊花：
1、金银花、杭白菊各10克放入茶杯中。
2、倒入开水冲泡
3、放入冰糖或白糖，搅匀。
4、加盖闷5-10分钟后即可代茶饮用。
功效：清热解暑，生津止渴。
金银花+薄荷：
1、金银花、薄荷各10克放入杯中。
2、倒入沸水冲泡。
3、加盖闷15分钟左右。
4、加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：清热解暑，清除痱子。
金银花+胖大海：
1、金银花10克，胖大海2颗放入杯中。
2、倒入沸水冲泡。
3、加盖闷15分钟左右。
4、加入适量蜂蜜即可饮用。
功效：清热润肺，利咽解毒。
金银花降火放多少合适
10-30克。
金银花虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般金银花的药用量为10-30克，不宜过量服用，因为金银花是一种寒凉药物，若服用过量可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，如：腹痛、腹泻、便溏等。
用金银花降火要注意哪些：
1、不宜天天服用。金银花毕竟是一种中药材，其药性寒凉，不宜天天服用，否则其寒凉之性可能刺激肠胃，不利于脾胃健康，一般建议症状好转后即停服金银花。
2、不宜隔夜。一般建议喝金银花茶现喝现泡，不宜隔夜，因为隔夜的金银花茶一方面可能会滋生细菌，影响人体肠胃健康，另一方面是由于隔夜的金银花茶中的有效成分流失，药效会降低。
金银花的冲泡方法比较多，注意不要喝太多了。
我们知道，怕上火喝凉茶。喝凉茶具有清热去火等祛病养生疗效，但是专家表示，凉茶也是一种药，喝多了，喝错了，身体会出现一些不良反应。
禁忌一：不宜喝苦寒的凉茶
中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。
禁忌二：不宜长时间喝凉茶
凉茶毕竟有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。因此，凉茶不宜长时间喝。
禁忌三：不宜用凉茶来治病
喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘……这些都是“上火”的症状，喝点凉茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力不足，烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准就耽误了病情。
禁忌四：不宜人人用一方
一煲凉茶老少都喝，一个方子好多人用，按西医的理论再正常不过，在中医看来却极不妥当。中医强调辨证论治，就算是喝凉茶，也要根据具体情况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。因此，人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑，选择适宜的凉茶。
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