相信现在还有很多人会在酒后喝茶,认为这是解酒的好办法,其实,这是一个常识误区,是不可取的,尽管喝茶后尿液会增多,人们会在尿中闻到明显的酒精味,醉酒的症状也会得到环节,但是,这样的醒酒方法对身体的伤害其实是很大的。
▲《本草纲目》中记载了饮酒之后再饮茶的危害
茶能解酒是自古以来流传的说法,很多人也常以浓的黑茶来醒酒。然而,这种方法不但不能解酒,还会伤肾!李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”现代医学也证实,酒后饮茶,特别是饮浓茶,会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的,当酒精进入肝脏后,在氧化酶的作用下,首先被氧化为乙醛,进而被氧化为乙酸,乙酸又被氧化为二氧化碳和水,再分别经肾和肺排出。
▲黑茶的茶汤中含有大量咖啡碱
黑茶中的主要成分茶碱是有利尿作用的,大量饮用黑茶,其中的茶碱能够迅速发挥利尿作用,促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏;而乙醛对泌尿系统有很大的损害,若经常酒后饮茶,则易造成小便频数并浑浊,以及大便干燥等病。医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,二者相合,更增加了对心脏的刺激,这对心脏功能欠佳的人很不利。
黑茶不但不能解酒,而且还会加重对身体的伤害。在喝多之后解酒,可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果,喝西瓜汁更好。如无水果,冲杯糖水也能帮助解酒。所以酒还是少喝,多饮茶吧。
喝茶养生,茶被誉为“最理想的饮料”名副其实。因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分,常饮茶可预防多种疾病。但是喝茶也讲究适量,如果超量饮茶,特别是浓茶,对人体健康是有害的。古人云“淡茶温饮最养人”,这绝对是古老而又正确的生活智慧。
懂茶当然好,健康喝茶更重要。因此,编辑特别整理了喝浓茶的几大危害,警示那些“重口味”爱好者,是时候该转变自己的品饮习惯了。
什么样的茶才能称之为浓茶?
通俗来说,浓茶就是投茶量大,冲泡时间过长,口味又苦又涩的茶。
举例来说,泡普洱茶、乌龙茶盖碗满盖泡,茉莉花茶一个玻璃杯里的3/4都是茉莉花,那泡出来的茶必是浓茶无疑。
除了投茶量大,泡的时间过长、闷太久也是造成浓茶的原因之一。比如有些朋友,本来往茶杯里投了几片茶,准备美美地喝一杯。
但由于老板或者客户的一个电话,又急着去处理工作上的事情了。时间一久,也就忘了自己泡的茶。等到发觉时,茶早已浓得化不开了。
喝浓茶解酒,对肾不好
相信不少人都有过这样的经历:每次喝得乱七八糟、五迷三道的时候,总有贴心人会端上一杯热烫的浓茶,让你喝下去解解酒。你呲呲啦啦嘬了几口,感觉似乎确实清醒了不少。
不知从何时起,喝浓茶可解酒,就成了一种“传统”观念。其实不然,浓茶非但不解酒(解酒主要靠酶),还更会伤肾。
一篇名为《茶多酚治疗慢性酒精性肝损伤的实验研究》表明,浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。
所以,当下次喝多了的时候,如果还有人给你杯浓茶,为了你的肾着想,请礼貌性拒绝。不然,吃多少串羊腰子都补不回来。
出现幻觉了?你有可能只是浓茶喝多了
在我的身边,有不少朋友嗜茶如命。痴迷到什么程度?每天早上起来第一件事是上厕所,第二件事就是泡杯茶,而且越浓越过瘾。
但是,空腹喝茶真的没问题吗?浙江大学博士生吴命燕、范方媛等人通过研究得出结论,最好不要空腹喝浓茶,大量喝浓茶尤其是新茶容易“茶醉”。
在其发表的论文《咖啡碱的生理功能及其作用机制》中,清楚阐述了茶醉的原因:茶中所含的咖啡碱(Caffeine)强而有力地刺激中枢神经,使之兴奋,进而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。而浓茶相对而言咖啡碱更丰富,也更易导致茶醉。
奉劝所有嗜好空腹喝浓茶的朋友,这个习惯该改改了。
“茶叶型氟中毒”,浓茶过量最可怕之处
比钙流失更恐怖的是“茶叶型氟中毒”。即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。按照国际公认标准,成人每天氟最大安全摄入量为3.4mg,饮水中氟元素的含量不超过1.0毫克/升。如果长期超量喝茶特别是浓茶,会导致氟斑牙和氟骨症。
过多的氟进入机体,可形成大量氟化钙,使骨密度增加、骨骼变硬、骨质增生、骨皮质和骨膜增厚、韧带钙化、椎间盘变窄。
此外,浓茶含较高的氟,常喝浓茶会损害肾脏。长沙医学院科研实验中心研究员李全亮、谭霞等人通过实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
他们在2013年一篇名叫《钙剂和硒对饮茶型氟中毒小鼠肝、肾病理形态学改变的影响》里得出结论,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,会导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。
喝浓茶能减肥?听上去更像是自我安慰
当代生活,减肥是常谈常新的话题。这不,喝茶也成了减肥手段之一。
有人提倡餐前空腹喝浓茶,或饭后喝浓茶减肥。其原理是在餐前用浓茶灌满空腹,有了饱胀感,自然就没食欲。而饭后吃浓茶,更有刮除油脂,防止油腻积滞之“疗效”。
要想减肥,“管住嘴,迈开腿”是永远颠扑不破的真理。如果寄希望于喝茶,那还是停止你“天真”的幻想吧。
切记!女性朋友在经期、孕期、产期、哺乳期内请勿喝浓茶
2008年,英国莱斯特大学研究人员通过动物模型研究证实,孕前和孕期摄入咖啡碱可致受孕延迟,胎鼠吸收胎、死胎、胎鼠宫内发育迟缓(FGR)发生率升高。而长期致力于食品与健康研究的湖北省营养学会理事长,同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍也总结过女性“两期”不宜浓茶:
1、产期喝浓茶,可因兴奋过度而影响休息,导致分娩时精疲力竭,子宫收缩无力,易造成难产。
2、哺乳期喝浓茶,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用,使婴儿不安,影响孩子生长发育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影响哺乳。
结语
泡茶是一门学问,茶泡得浓不浓,比例很重要。如果你想学会如何科学、健康、合理地泡茶,就请多多关注茶小白研习所,我们定能让你涨不少冲泡姿势!
哪种病人不宜饮茶
(1)溃疡病患者:
茶叶具有消食除积、除烦去腻等成果。但是,对付患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说,饮茶也是弊多利少的。由于在正常环境下,胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质,它能克制胃壁细胞排泄胃酸,而乌龙茶叶中的茶碱能克制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到克制后,胃壁细胞就会排泄大量胃酸,胃酸一多就会影响溃疡面的愈合,加重病情,并孕育发生痛苦伤心等症状。因此,有溃疡偏向的人应少饮茶,至少不该饮浓茶,或在茶中放些牛奶和糖,如允许低落茶的促进排泄胃酸的作用。
(2)患有严峻的动脉硬化、高血压病人:
这类人饮茶应慎重,至少在病情不稳固时不宜饮浓茶。这是由于茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质。这些物质对中枢神经有显着的高兴作用;能加速大脑皮质的高兴历程,使脑血管紧缩,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜伏的伤害,它大概促使脑血栓的形成。
(3)失眠者:
失眠的缘故原由许多,但是都不宜在临睡前饮茶,这是由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂。据测定,一杯浓茶巾约含咖啡因100毫克,而在医疗中成人的咖啡因治疗量也不外是100—300毫克,由此便可看出一杯浓茶的作用,它能使中枢神经体系及大脑高兴,使心跳、血流加速,使人久久不能入眠。
(4)发热病人:
发热是由细菌、病毒熏染或其他多种疾病所引起症状之一。病人每每皮肤血管扩张,大量出汗,使病体内水分和电解质及营养物质斲丧,引起口渴多饮。生存中,有些人风俗给发热病人饮些热而浓的茶,以为浓茶解渴结果好,实在否则。近来英国药理学家证明,发热病人不宜喝浓茶,这是由于茶叶里的茶碱身分会刺激人体的体温中枢。加剧发热。
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