喝茶的讲究有哪些?中国的喝茶历史悠久,喝茶不仅是一种文化,更是一种享受。喝茶有益健康相信大家都了解,但你知道喝茶的讲究吗?今天,小编带大家一起来看看喝茶的讲究有哪些。
1、喝茶要适量
每天喝茶的量最好是2-6克。虽然茶叶含有多种维生素和氨基酸,有清油解腻,增强神经兴奋和消食利尿的作用,但并不是喝得多就好,也不是所有的人都适合喝茶。每天1-2次,每次2-3克的量是比较适当的、有失眠、神经衰弱、甲状腺机能亢进、心脏病、胃病、肠溃疡的人都不适合喝茶,哺乳期以及怀孕的女性和婴幼儿也不宜喝茶。2、过浓的茶不能喝
太过于浓的茶会使人体的“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等会造成不良的影响。有心血管疾患的人在喝了浓茶之后有可能出现心跳过速,甚至心律不齐,导致病情反复。3、睡前不能喝茶
很多人睡前喝茶后,入睡变得非常的困难,甚至严重影响第二天的精神状态,因此不建议在睡前喝茶,有神经衰弱或失眠的人更应注意。4、进餐时不大量喝茶
进餐前或进餐中少量喝茶并没什么影响,但如果大量喝茶或喝过浓的茶,就会影响很多常量元素和微量元素的吸收。5、忌用茶水服药
茶叶含有大量鞣酸,用茶水服药,鞣酸与药物中的生物碱、蛋白质及金属盐等发生化学作用从而产生沉淀,影响药物的疗效,甚至导致药物失效。茶叶对中枢神经有兴奋的作用,服用镇静、安神、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质药物时,都不适合用茶水送服。6、不与奶制品同时饮用
喝牛奶或其他奶制品时也不要同时喝茶,茶叶中的茶碱和丹宁酸会与奶制品中所含的钙元素结合,生成不溶解于水的钙盐,并排出体外,导致奶类制品的营养价值被降低。01.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你开始嫌弃其他饮料了,茶是唯一没有添加剂的饮料,它健康!
02.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你以后怎么吃也不会胖,浪费粮食!喝茶会去油解腻!
03.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你迷上了各种茶壶茶杯,百买不厌,败家!
04.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你从此只爱淡雅的女子,弱水三千,你只取那么一瓢的...茶水。
05.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你开始放下手机,与朋友最真切的交流,茶,才是最古老最好用的微信!
06.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你旅游再也不去繁华俗世,只去有茶的地方,有茶文化的地方最有底蕴,最放松。
07.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了,茶叶中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质,养颜美容,根本不用买化妆品!
08.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你琢磨中国的茶文化了,茶是世界上最早、最有历史、最有文化的产物!
09.千万别喝茶。
因为喝了,你会发现你什么行业的朋友都有了,只是因为一起喝过茶聊天。
春季喝茶好处多多,解春困,去火养肝,提高记忆力,助阳气生发等等,所以万物生长的季节,很多人手捧一盏春茶,感受春的生意盎然。
1.春天喝什么茶
春天喝什么茶,春天喝茶的几个误区,也要注意!
(1)早春——宜食花茶、红茶
早春时节,气温仍比较低,所以还有寒气袭人的感觉。在这个季节,人体体内营养物质消耗比较大,能量储存也是一年中的最低点。
春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶或红茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
(2)仲春——宜食花茶、红茶,食山野菜
仲春,天气因冷、热空气往返交汇,雨水较多,时阴时晴,时雨时风,故有春雨绵绵、清明时节雨纷纷之说。《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”
所以仲春选用大枣、山药、蜂蜜来滋补脾胃,减少过酸、过油腻、不宜消化的食物。此时仍宜饮花茶、红茶。
(3)晚春——宜食绿茶、生茶
此时,春夏交换的时间,气温开始偏热,饮食上应该选择凉而清淡的为宜。
在《饮食正要》中说:“春气温,宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶、生茶之类的食物,以防止体内的积热。此时适宜饮绿茶、生茶,绿茶、生茶清热,强心止渴。
2.春季饮茶的十大误区
春季喝茶虽然养生,但一些春季饮茶的误区需要格外注意,否则,非但不养生,反而有损健康。
误区一:茶越新鲜越好
新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。
误区二:饭后喝茶最好
饭后马上喝茶易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
误区三:茶能醒酒
喝茶能加速体内酒精的分解,这种加速分解会增加肝肾的负担。这一点要格外注意,增加心脏负担可不是闹着玩的。喝了酒不能饮茶,尤其浓茶。喝了茶也别喝酒。
误区四:睡前喝茶影响睡眠
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,但也利尿,上厕所次数增多也会影响睡眠。
误区五:茶叶要洗,头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。像优质的绿茶就不用洗,洗茶反而浪费了茶的精华,普洱茶应该洗。
误区六:泡茶要用沸水
不是所有的茶叶都适合沸水,过热的水易使绿茶的茶汤鲜爽味下降。
误区七:泡茶盖盖味道香
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香,泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
误区八:用纸杯或保温杯泡茶
纸杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响到茶的味道,如果被子质量太差,还有可能影响健康。
误区九:直接用烧开的自来水泡茶
由于自来水软硬度不同,会影响茶的色泽和口感。
误区十:喝茶后嚼茶渣助养生
茶渣中可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药,不建议食用。
1、灭菌
每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为绿茶当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、去除蚊虫
在日常生活中,喝完茶之后将残留的茶叶收集起来,然后放在阳光下晒干,将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧,可以起到驱虫防蚊的作用。
3、预防消除暗疮
一些年轻人因为皮脂分泌旺盛,常常会长痘痘暗疮,可以通过喝绿茶来缓解。同时绿茶也可以配合金银花、生甘草一起饮用,金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
4、止泻
茶能和蒜瓣一起配合,帮助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效,而茶水能够起到抑菌的作用,尤其是对于肠道中有害细菌的抑制,将茶和大蒜配合在一起,能很好地止泻。
5、口干解渴
喝茶可以生津润喉,清除内热,口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法,尤其是喝乌龙茶。乌龙茶可以如绿茶一般清香,口干也有红茶的醇厚,乌龙茶温热适中,不会寒不会热,所以很适合口干解渴。
6、帮助散热
在现在这样炎热的天气里,很多人都会喜欢喝冷饮来解暑,但其实喝凉的东西会把热给遏制住,不容易散出体外,导致生病,夏天想要好好地解渴消暑散热的话,应该喝些热茶,发一发汗,很快就将体内的热散走。
7、防晒
绿茶含有一种叫儿茶素的成分,有着很强的抗氧化的功效,将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品,涂在肌肤上,可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害。当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。
8、预防中风
人的身体内部生成过氧化脂质,使血管壁失去弹性这些因素都会导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风,因为茶里面含有单宁酸,这种物质可以抑制过氧化脂质的生成。此外茶叶里还含有类黄酮类的化合物,能够帮助抗炎症,防止感染还有预防血栓,喝茶可以降低心肌梗塞病发率。
9、缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损,尤其是一些中老年人,患慢性腰肌劳损的人非常多,经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡,然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去,趁着热喝,每天喝两次,喝七天。
我曾经把从前的茶馆和现在的茶艺馆做一比较,发现一个有趣的现像,从前的茶馆,虽然也有常客,也有人一泡一天。但总体上说,茶馆更像一个民间沙龙,人们到这里来,从他人身上获取信息,了解行情,互通有无。茶客因此而来去匆匆,茶馆因此而热闹非凡。
茶艺馆却是趋于安静的,现代人到此地,除了彼此商讨事务之外,很重要的就是休闲。数个好友,冲壶茶,一坐半天,东拉西扯,述旧论新,但不到旁人桌上去交新友,听花边新闻。从前一条信息全茶馆共享的日子是一去不复返了。基本上,进入茶艺馆的人们是以个人为中心的,小团体为中心的,要解决的是个人的问题,沙龙性质解消,驿站性质渐起,说当今的茶艺馆是人生的停靠站也未必不可以。
既然停靠了,做停靠站生意的老板自然希望停靠者的时间越长越好,时间越长,消费越多嘛,这也是茶艺馆和茶馆为什么装修理念不太一样的缘故。茶馆大堂多,包厢少,讲究的是个人气,倒也未必在那些琴棋书画上下太大功夫。要把客留下来,首先是人多,人一多消息就多,消息一多听消息的人就多,喝茶的人自然也多。
茶艺馆要在这方面追求精美,除了茶要好之外,茶食要多要好,装修要好,要隽永耐看,一只茶杯一只碗,一道茶食一张桌,都要精心选择,马虎不得。茶艺馆的总体环境一定要好,要有艺术上的独具匠心。茶艺茶艺,即要有茶又要有艺,那是缺一不可的。
为什么要下那么大的功夫呢?不为别的,就为了让人多停一会儿。
每一个茶艺馆都应该是一件艺术作品,固然可以有基本样式,但必定有文化为衬,有人的灵魂和个性渗透其间,有接近于手工业劳动的风格在此中流露,有件事情一定要弄清楚:茶艺馆其实不是喝茶的地方,而是让生命在此调养生息的地方。
以此理念事茶,茶则通矣。
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