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你喝的茶决定了你的性格,不信进来看

2019-11-13
人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。茶悟人生,人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味,每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味,全得靠自己去品尝、去摸索、去领悟。

1.大红袍

茶语:稳定的力量

通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。

2.铁观音

茶语:探索的力量

这种类型人格的人,诚实直接,想什么说什么,坦率得不顾后果;求知欲

极高,勤奋好学,热衷阅读,过度追求资讯。理想派,愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值,以目标为导向,反应迅速,他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标,一旦找到,就会全力以赴。

3.黄茶

茶语:塑造的力量

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

4.生普洱茶

茶语:天生的力量

非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着“已所不欲,也勿施于人”优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

5.熟普洱茶

茶语:包容的力量

这种茶型人格的人容易走向极端,要么成为极端的悲观主义者,悲观时怀疑一切,对外在困难,容易气馁与消沉,并为自己负面看法找到合乎逻辑的借口。要么成为极端的乐观主义,万事万物在他们眼中都可以忽略,不在乎一切,似乎他们已经进入天堂,沉浸在白日梦中,对当下显得漫不经心。

6.白茶

茶语:疗愈的力量

他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

7茉莉花茶

茶语:自信的力量

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

8.绿茶

茶语:创造的力量

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

9.高山红茶

茶语:敏感的力量

他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高处,他们就像生活中的林妹妹,以敏感来强迫身边的人配合他们,以至他们身边的人常常觉得他们不可思议到有演戏的成分。

10.平地红茶

茶语:滋养的力量

他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

准不准呢?养成喝茶的好习惯很是重要!您多久没喝茶了呢?

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你喜欢的茶,可能就暗示了你的性格!


人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。茶悟人生,人生如茶。人生的滋味犹如茶的滋味,每个人的人生都需要自己去体会个中的滋味,全得靠自己去品尝、去摸索、去领悟。

茶有千种,人也有千种,从一个人对茶叶的喜恶也可以看出一个人的性格,一个人喜欢一种茶,那么这种茶必定与其有相似之处。今天,便来和大家聊聊如何喝茶看性格。

1、绿茶

茶语:创造的力量

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

2、铁观音

茶语:探索的力量

这种类型人格的人,诚实直接,想什么说什么,坦率得不顾后果;求知欲极高,勤奋好学,热衷阅读,过度追求资讯。理想派,愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值,以目标为导向,反应迅速,他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标,一旦找到,就会全力以赴。

3、黄茶

茶语:塑造的力量

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

4、生普洱茶

茶语:天生的力量

非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着“已所不欲,也勿施于人”优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

5、熟普洱茶

茶语:包容的力量

这种茶型人格的人容易走向极端,要么成为极端的悲观主义者,悲观时怀疑一切,对外在困难,容易气馁与消沉,并为自己负面看法找到合乎逻辑的借口。要么成为极端的乐观主义,万事万物在他们眼中都可以忽略,不在乎一切,似乎他们已经进入天堂,沉浸在白日梦中,对当下显得漫不经心。

6、白茶

茶语:疗愈的力量

他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

7、茉莉花茶

茶语:自信的力量

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

8、大红袍

茶语:稳定的力量

通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。

9、高山红茶

茶语:敏感的力量

他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高处,他们就像生活中的林妹妹,以敏感来强迫身边的人配合他们,以至他们身边的人常常觉得他们不可思议到有演戏的成分。

10、平地红茶

茶语:滋养的力量

他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

准不准呢?养成喝茶的好习惯很是重要!您多久没喝茶了呢?

喝茶与性格有关?喝什么茶,就暗示了你什么样的性格!


人有人格,茶有茶性。人和茶其实是一种双向选择,相同品性的两者才能彼此融合、互相体味。可以说,喜欢什么样的茶,自己也会有和茶相似的气质性格。

喜欢喝绿茶:追求完美

中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早,在国内地位最高,在国外也是能代表中国的国茶。

绿茶的品鉴非常严格,不仅要好闻、好喝,茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人,就像绿茶那样完美主义。比方说龙井,色绿、香郁、味醇、形美,简直就是360°无死角!绿茶味淡,但是要淡中品出真味,一定得清冽、纯粹。

爱喝绿茶的人,往往对自己要求很高。在做事情方面一丝不苟,平时上班有一个按部就班的工作作风,而且正是因为他们追求完美的个性,让他们很年轻的时候,工作能力十分强。

喜欢喝红茶:随和易相处

红茶经过了发酵,由绿转红,红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香,不管是哪种红茶,滋味都不会少了甜。

红茶的甜,味道很好接受,不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像喜欢喝红茶的人,性情随和,温柔体贴,跟喝红茶的人在一起,相处不累。

喜欢喝乌龙茶:有独立的思想

乌龙茶是所有的茶类中香味最多最丰富的茶,因为乌龙茶属于半发酵,处于绿茶和红茶之间。

控制发酵度刚刚好不容易,少一分则不足,多一分则过头。喜欢乌龙茶的人,有独立的思想,从来都把人生掌控在自己的手里,绝不会因为外界的影响而动摇,果敢又坚定。这样的人,遇事从容不迫,不以物喜,不以己悲。

喜欢喝普洱茶:成熟稳重

很少初接触茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚,经得起人生的磨砺、岁月的历练。普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。

喝普洱茶的人,像普洱茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后,开始追求平凡的幸福。对他们来说,平平淡淡才是真,只要有喜欢的事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的生活。

喜欢喝白茶:简单大方

白茶可以说是制作工艺最简单的茶了,不像其他的茶类,需要炒制、揉捻、发酵,对白茶来说,只要有太阳晒,就够了。就是因为这么简单,白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。

爱喝白茶的人,也像白茶一样简单大方,自然不做作。他们就像日晒的白茶那样,充满阳光的味道,乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰,于人不玩心计,简简单单。有像白茶一样的朋友,值得好好珍惜。

喜欢喝花茶:浪漫快乐

花是美丽的精灵,掉进了水中,在水里翩翩起舞。花茶不仅好喝,光是看着花在水中舞动,就能够美美地发呆一个下午。

花茶具有神奇的治愈功能,不仅仅是因为美和香。从中医上说,花茶可以疏肝理气,花里面的挥发油成分具有行气止痛,解郁散结的效用,对缓解春困和郁闷也是很好的。喜欢喝花茶,常喝花茶,心态自然开阔,心情自然美好了。

从你喜欢喝的茶,看出你的性格


从你喜欢喝的茶,我能看出你的性格,茶有千种,人也有千种。从一个人对茶的喜恶也可以看出一个人的性格哦。

绿茶:追求完美

中国十大名茶里面最多的就是绿茶。绿茶出现最早,在国内地位最高,在国外也是能代表中国的国茶。绿茶没有经过发酵,因此就保留了树叶本来的绿色。绿茶的审评非常严格,不仅要好闻、好喝,茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人,就像绿茶那样完美主义。就像龙井那样,色绿、香郁、味醇、形美,简直就是360°无死角!绿茶味淡,但是要淡中品出真味,一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人,往往对自己要求很高。

红茶:随和易相处

红茶经过了发酵,由绿转红,红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香,不管是哪种红茶,滋味都不会少了甜。红茶的甜,味道很好接受,不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像喝红茶的人,性情随和,温柔体贴,对谁都不会而已刺伤,跟谁都能够好好相处。因为跟喝红茶的人在一起,相处不累。

乌龙茶:有独立的思想

乌龙茶是所有的茶类中香味最多最丰富的茶,因为乌龙茶属于半发酵,处于绿茶和红茶之间。控制发酵度刚刚好不容易,少一分则不足,多一分则过头。喜欢乌龙茶的人,有独立的思想,从来都把人生控制在自己的手里,绝不会因为外界的影响而动摇,果敢又坚定。这样的人,遇事从容不迫,不以物喜,不以己悲。

普洱茶: 成熟稳重

很少初接触茶的人能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚,经得起人生的磨砺、岁月的历练。普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。喝普洱茶的人,像普洱茶一样有种成熟的魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后,开始追求平淡。他们会享受生活,但却不是追求物质。对他们来说,平平淡淡才是真,只要有事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的幸福。

白茶:简单大方

白茶可以说是制作工艺最简单的茶了,不像其他的茶类,需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说,只要有太阳晒,就够了。就是因为这么简单,白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。爱喝白茶的人,也像白茶一样简单大方,自然不做作。他们就像日晒的白茶那样,充满阳光的味道,乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰,于人不玩心计,简简单单。有这样的朋友,值得好好珍惜。

花茶:浪漫快乐

花是美丽的精灵,掉进了水中,在水里翩翩起舞。花茶不仅好喝,光是看着花在水中舞动,就能够美美地发呆一个下午。花茶具有神奇的治愈功能,不仅仅是因为美和香。从中医上说,花茶可以疏肝理气,花里面的挥发油成分具有行气止痛,解郁散结的效用,对缓解春困和郁闷也是很好的。喜欢喝花茶,常喝花茶,心态自然开阔,心情自然美好了。

喜欢喝什么茶看出你的性格


从一个人对茶的喜恶也可以看出他的性格哦。

喜欢喝绿茶:追求完美

中国十大名茶里面最多的就是绿茶。

绿茶出现最早,在国内地位最高,在国外也是能代表中国的国茶。

绿茶没有经过发酵,因此就保留了树叶本来的绿色。

绿茶的审评非常严格,不仅要好闻、好喝,茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人,就像绿茶那样完美主义。

就像龙井那样,色绿、香郁、味醇、形美,简直就是360°无死角!

绿茶味淡,但是要淡中品出真味,一定得清冽、纯粹。

爱喝绿茶的人,往往对自己要求很高。

喜欢喝红茶:随和易相处

红茶经过了发酵,由绿转红,红浓的茶汤泛着金黄色的光芒。

红茶的香气有花香、果香、蜜香,不管是哪种红茶,滋味都不会少了甜。

红茶的甜,味道很好接受,不喝茶的人几乎也不会拒绝。

就像喝红茶的人,性情随和,温柔体贴,对谁都不会而已刺伤,跟谁都能够好好相处。

因为跟喝红茶的人在一起,相处不累。

喜欢喝乌龙茶:有独立的思想

乌龙茶是所有的茶类中香味最多最丰富的茶,因为乌龙茶属于半发酵,处于绿茶和红茶之间。

控制发酵度刚刚好不容易,少一分则不足,多一分则过头。

喜欢乌龙茶的人,有独立的思想,从来都把人生控制在自己的手里,绝不会因为外界的影响而动摇,果敢又坚定。

这样的人,遇事从容不迫,不以物喜,不以己悲。

喜欢喝普洱茶:成熟稳重

很少初接触茶的人能接受普洱茶。

普洱茶醇和、浓厚,经得起人生的磨砺、岁月的历练。

普洱茶往往是一些有所经历、有所沉淀的人的最爱。

喝普洱茶的人,像普洱茶一样有种成熟的魅力。

他们经历了人生的起起伏伏之后,开始追求平淡。

他们会享受生活,但却不是追求物质。

对他们来说,平平淡淡才是真,只要有事做,有人陪伴,有茶喝,有所期待,就是最好的幸福。

喜欢喝白茶:简单大方

白茶可以说是制作工艺最简单的茶了,不像其他的茶类,需要炒制、揉捻、烘干。

对白茶来说,只要有太阳晒,就够了。

就是因为这么简单,白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。

爱喝白茶的人,也像白茶一样简单大方,自然不做作。

他们就像日晒的白茶那样,充满阳光的味道,乐观、开朗、正能量。

他们于己从不掩饰,于人不玩心计,简简单单。

有这样的朋友,值得好好珍惜。

喜欢喝花茶:浪漫快乐

花是美丽的精灵,掉进了水中,在水里翩翩起舞。

花茶不仅好喝,光是看着花在水中舞动,就能够美美地发呆一个下午。

花茶具有神奇的治愈功能,不仅仅是因为美和香。

从中医上说,花茶可以疏肝理气,花里面的挥发油成分具有行气止痛,解郁散结的效用,对缓解春困和郁闷也是很好的。

喜欢喝花茶,常喝花茶,心态自然开阔,心情自然美好了。

女生们 你的性格是哪种茶?


女生节,美好青春的代名词;为即将到来的妇女节铺垫起青春的气息。妇女节前夕话女生,所谓一方水土养一方人,我们精心挑选的似茶的八种女生性格,在这个节日里你是哪种茶呢?

茉莉花茶

性格关键词:自信

受宠爱指数:★★★★

理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。

吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

黄茶

性格关键词:精明

受宠爱指数:★★★★★

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

白茶

性格关键词:泼辣

受宠爱指数:★★★

高兴起来,就会跟蜜糖一样,好得不得了。大气、健谈还比较豪爽,也很谦虚,不会因为一点小事就非常在意。会有伤心的时候,你会感受到她冷艳的气质,就如北方白雪皑皑时的情景。

对待感情,总是那么热情,更深一点,甚至可以用“泼辣”来形容,因为她从不掩饰自己的感情,爱憎分明,非常投入。喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

红茶

性格关键词:贤惠

受宠爱指数:★★★★

两极分化,表面懒散追求时尚,实际上却是务必贤惠。她不擅长撒娇,甚至在言谈上非常直白,但善于倾听,懂得安慰。她喜欢健身和美容,更喜欢旅游,甚至大方。都会打点家务,不管是不是租住的房屋,就能将其美化的像家的感觉。

普洱茶

性格关键词:稳重

受宠爱指数:★★★★★

她的美是小家碧玉之美。从性格来看,活泼、心肠好、喜欢叽叽喳喳说个不停。女生很妩媚,皮肤非常好,性子比较急,生气起来也很火爆。

她稳重大方,善于给男人面子,善于支出。

铁观音

性格关键词:简朴

受宠爱指数:★★★★

与其说这是女生的性格,不如说是她的品质。愿意吃苦,适应能力强,只要她认定了目标,即使再远也愿意长途跋涉。做事干净利落,在职场上将任务交给她绝对可以放心。

绿茶

性格关键词:麻利

受宠爱指数:★★★★

性格鲜明,温顺当中透着火爆,不会轻易臣服于谁。做起事来利索能干,善于体贴别人,迁就别人,不会在意别人对自己的看法,活出自我。

大红袍

性格关键词:清秀

受宠爱指数:★★★★

女生很能吃苦,知足常乐,对经商很有头脑,很会省钱。她相貌清秀,身材曼妙,做事果敢。

这些细节决定了你泡茶的好坏!


泡茶也是一门艺术,同样的茶,不同的人用不同的方法泡出来都是不一样的,有时候,有些细节真的是不注意不行,掌握了泡茶的技巧才能跑出好茶来,那么,泡茶需要注意哪些细节呢?

茶杯汤盏

1、温杯烫盏必不可少

冲泡任何一种茶叶时,都需要先用开水将所有器皿都烫一遍,“温杯烫盏”除了清洁茶具,更重要的是使茶汤更好喝。

如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里,茶汤温度就会迅速下降,从而影响茶汤的滋味。

除此之外,用第一泡洗茶水再烫一遍茶具,茶味也会更纯正哦!

投茶量

2、最合适的取茶量,取决于你的口感

取茶量太少则茶香不足,水味太重;太多则茶味过浓。一般来说100毫升左右的盖碗,放5~7g干茶,能够充分体现一款茶的特质。

刚开始没把握时,最好使用电子称来称量,以求得到准确的投茶量。等到冲泡熟练了以后,量的多少就比较容易把控。

当然,最好还是按照自己的口感喜好来自行调整,“食无定味,适口者珍”。

紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢,不但投茶量需要酌减,冲泡时间也需要适当缩短。

而且不同的紫砂壶,器形不同,壶嘴不同,投茶量也就各不相同。

可以说每一款茶都有适合自己的投茶量,建议茶友多做实验,根据实际情况调整。

冲泡

3、冲泡时间有讲究

冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的,但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间,也是计算在冲泡时间中的,最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。

虽然随着冲泡次数的增加,冲泡所需的时间也越来越长,但第二泡要比第一泡的时间短些。

因为第一泡只是醒茶,茶叶经过第一泡的浸润之后,第二泡的内含物质析出速度要比第一次快,所以要缩短一些时间。

另外茶叶如较松散,或碎末较多,则内含物质浸出速度较快,需要适当减少冲泡时间,防止茶汤滋味苦涩。

茶饼压制较紧时,醒茶不容易将茶叶完全泡开,则需要适当延长冲泡时间。

4、水温是关键

绿茶、红茶不宜用过烫的水冲泡,不然茶叶容易被烫坏,而冲泡铁观音则要用沸水,否则香气不扬,阳刚的风格也表现不出来。

单说普洱茶,不同的普洱冲泡水温都不一样,像班章、易武这样滋味醇厚的古树茶必须用沸水冲泡,才能使其茶香充分释放。

冲泡熟茶的水温要求更高,在注入沸水前后还需要“淋壶”,保持壶温不降,这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚。

可以说每种茶都有最适合它的温度,不能一概而论。

5、注水方式也有学问

注水时,水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感,分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。

如有些茶因为强调汤感,其茶本身内涵物质丰富,咖啡碱含量高,所以对冲泡手法要求较为独特。

如注水时沿杯壁定点注水,避免击打茶叶,出汤时也应避免出汤过急。

一方面是为了获得稠厚的汤感,另一方面是避免咖啡碱过度析出,使得茶汤过于苦涩。

一般来说:香靠冲,汤靠吊。

意思就是如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦。

如果希望让茶汤绵密柔软,就让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿。

对于普洱茶来说,生茶主要品高扬香气、熟茶主要尝绵长甜韵。

像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说,采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好。

高冲时水流在空气中降温较少,注满盖碗所需时间短,水与叶底的激荡最强,最能激发香气。

普洱熟茶则可采用“低吊、定点注水”的手法,低吊时水温保持得较好,注满盖碗时间长,水与叶底的激荡最小,便于让内含物质缓缓释放,泡出绵长的口感,茶汤也不易浑浊。

茶丨你喜欢什么茶,来看看它的茶语和性格是什么?


人生如茶,这不是鸡汤。

人生如茶的段子早就不再新鲜,但是茶的奇妙之处就在于它们也有性格,就像我们一样。

下面找出10种茶和它们的10样性格,或许这里有你,或许又全都是你,聊以茶娱:

大红袍型

人格

茶语:稳定的力量

通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。

铁观音型

人格

茶语:探索的力量

这种类型人格的人,诚实直接,想什么说什么,坦率得不顾后果;求知欲极高,勤奋好学,热衷阅读,过度追求资讯。理想派,愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值,以目标为导向,反应迅速,他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标,一旦找到,就会全力以赴。

黄茶型

人格

茶语:塑造的力量

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

生普洱茶型

人格

茶语:天生的力量

非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着“已所不欲,也勿施于人”优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

熟普洱茶型

人格

茶语:包容的力量

这种茶型人格的人容易走向极端,要么成为极端的悲观主义者,悲观时怀疑一切,对外在困难,容易气馁与消沉,并为自己负面看法找到合乎逻辑的借口。要么成为极端的乐观主义,万事万物在他们眼中都可以忽略,不在乎一切,似乎他们已经进入天堂,沉浸在白日梦中,对当下显得漫不经心。

白茶型

人格

茶语:疗愈的力量

他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

茉莉花茶型

人格

茶语:自信的力量

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

绿茶型

人格

茶语:创造的力量

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

高山红茶型

人格

茶语:敏感的力量

他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高处,他们就像生活中的林妹妹,以敏感来强迫身边的人配合他们,以至他们身边的人常常觉得他们不可思议到有演戏的成分。

平地红茶型

人格

茶语:滋养的力量

他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

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